Excellent recipe, Many many THANKS!
家庭式做盐鸡,这个做法太好了. 赞!👍
今天做了鹽焗雞非常好吃! 謝謝師傅! 😀
谢谢详细教学!准备在家制作给家人吃
师傅很可爱,巨细靡遗教得非常仔细,连焗炉开门关门也不忘提点😄记忆中我外公也是这样教我们做菜的。。。好亲切呢!
这盐焗鸡和我过去所认识的不一样。我妈做的是先准备一锅盐,鸡用啥炮制我不清楚,只记得有八角和花椒味,然后用蛋糕纸张裹着,再置于wok内以粗盐覆盖,盖上盖子中火焗之,可惜当时没注意要焗多久,总之完工后鸡挖出来,纸张都变成焦黄色了,那鸡很香的。。。听说客家人的盐焗鸡是长这样的。
今天看过师傅的盐焗鸡,里头有葱有酒有八角有盐有酱油。。做法比我妈妈的省事多了,鸡成品看来好好吃,好香。。我得学上来,然后会告诉师傅做得成功与否。。。
谢谢Benny师傅!!
開邊焗26分鐘找你吃囉?不會乾咩?九流?
广东人讲普通话
感謝您的分享!