LEMBUT TANPA TELUR | MILO MILLE CREPES
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- IDE USAHA | Milo Mille Crepes Lembut Tanpa Telur #millecrepe #milo #millecrepes
Jajanan yang lagi viral ini ya Guys. Cuma berhubung suami alergi telur, jadi kali ini saya sengaja bikin yang tanpa telur. Awalnya ragu sih, nantinya bakal keras atau gimana. Ternyata setelah dicoba, masyaAlloh, lumer, yummy, moist... superrr nyeesss jadi satu! PERFECT. Kata suami, enak banget gak kaleng-kaleng! Alhamdulillah. Happy! Capeknya auto langsung hilang kalau sudah dipuji Ayahnya anak-anak hehe.
Dan walaupun hampir seminggu disimpen di kulkas juga, teksturnya masih bisa tetap lembut ya Guys. Jadi buat kalian yang pantang makan telur, bisa banget buat trial resep ini. Ok berikut ini bahan-bahannya, semoga bermanfaat. Thank you!
BAHAN CREPES
½ sdt garam
60 gr atau sekitar 4 sdm Gula pasir, sesuai selera
20 gr Cokelat bubuk
22 gr atau setara dengan 1 Sachet Milo
180 gr atau sekitar 12 sdm penuh Tepung terigu pro tinggi [jika tanpa telur, agar hasilnya lentur]. Jika menggunakan telur, boleh menggunakan terigu protein sedang
30 gr atau sekitar 2 sdm tepung Tapioka
550 ml Larutan susu Cair [400 ml UHT + 150 ml air]
40 gr Margarin, lelehkan
BAHAN CREAM FILLING
200 gr whipped cream + 400 ml air es + 1 s.d 2 sachet Milo, sesuai selera + 1 sdm gula halus
100 gr cream cheese suhu ruang + 80 gr atau setara dengan 2 sachet SKM putih, opsional
TOPPING
1 sachets Milo untuk taburan
Gumpaste flower sesuai selera
Milo Cube, sesuai selera
Milo Choco Bar, sesuai selera
NOTE |
Milo Mille Crepes ini masih enak dimakan hingga 4 s.d 7 hari di suhu chiller atau kulkas [bukan freezer ya], tergantung suhu dan kestabilan kulkas masing-masing.
Jika dijual, pasarannya itu satu loyang diiiris jadi 10, dan di jual per 1 iris, harganya sekitar 12 s.d 15 ribu rupiah ya. Jika dipotong jadi bagian, maka kisaran harganya itu sekitar Rp. 15.000 s.d Rp. 19.000. Silahkan di sesuaikan dengan modal pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. Yang jelas, jualan itu harus UNTUNG, bukan BUNTUNG. Ingat kita biikin kue bukan Cuma modal bahan saja ya. Tapia da banyak waktu dan tenaga yang wajib dibayar. Semangat.
Jika menggunakan versi telur, gunakan cukup sekitar 1 butir telur per satu resep. Dan jika menggunakan telur, maka volume total larutan susu yang digunakan itu lebih banyak yaitu sekitar 600 ml. Karena ketika kita menggunakan telur, maka volume adonannya itu cenderung bertambah, sehingga jika menggunakan larutan susu dengan takaran 550 ml, maka saat dicetak nanti, hasil crepe-nya masih terlalu tebal. Jika hasilnya tebal, maka mille crepes-nya itu jadi cenderung kurang lembut. CATAT.
Tips agar mille crepes-nya super lembut, pastikan kulit crepe-nya itu dibuat setipis mungkin ya. Dan untuk penggunaan cream fillingnya itu sebaiknya dibuat agak banyak dan agak tebal, alias jangan terlalu tipis. Selamat mencoba! 🥰
Untuk penggunaan Cream Cheese itu opsional, alias bisa dilewatkan. Jadi jika tidak ada cream cheese, maka kita bisa cukup menggunakan whipped cream sebagai cream filling-nya.
Untuk merek Whipped cream yang digunakan, silahkan dipilih sesuai selera, bisa merek Pondant, bisa menggunakan merek Haan, ataupun Ellenka. Cuma kalau mau lebih murah silahkan bikin sendiri. Dan untuk cara membuat whipped cream sendiri, videonya sudah pernah diupload di sini ya: • Membuat Whipped Cream ...
Dan untuk membuat Whipped cream stabil lebih lama, cek videonya di sini: • Membuat Whipped Cream ...
====
- Beli Wajan Kwalik / Crepe Maker Galaxy di shope.ee/502Tl...
- Beli mika kue segitiga: goeco.mobi/2It...
- Beli Maspion PLA Rotary Cake Tray di shope.ee/qC1CI...
- Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link...
LEMBUT TANPA DI CAMPUR TELUR MILO MILLE CREPES
Hadir sahabatku makasi resepnya in sangat bermanfaat resep yg luar biasa
Selalu suka dgn resepnya kk makasih ya 🙏
Hasilnya bagus banget mantep , Sangat jelas cara membuatnya 👍
Wah dekorasi mille crepes terniat nih
Thankyou resep nya kak
MILO MILLE CREPES;,sgt cantik bener2 istimewa hasilnya bun👍👍👍luar biasa kreatif tingkt tinggi
Adem banget kl denger bunda Hasan bicara ya,mksh Bun resepnya. Selalu mantul dan mudah diikuti. Semoga bunda sehat selalu ya🤲😘
Wuihhhh ...
Cocok buat saat ini karena telor lagi mahal...
😊😊😊
Masyaalloh...mois bnget adonannya bisa lembut.tipis dan nggk robek...terimakasih sellu berbagi resep.
Gk fokus sm suara nya. Masya allah
Getar gtu..!
MasyaAllah, makasih banyak sudah berbagi resep. Apalagi gak pakai telur😍
akhirnya yang ditungguuu😭😭 makasih bund semoga rejeki bunda ngalir huhu resep" bunda selalu keren dan anti gagal syukaa
Terimakasih resepnya mille crepes cake langsung mau membuat wow penampilannya sangat cantik banget cocok banget buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu bunda
Uiii coklat lumerr unik bangatt bunds❤❤🎉😊😊
Perfect, sangat rapi bun. Moist bngt ya. Thnx resep nya
Masyaallah... cantik banget kuenya berlapis lapis.keren parah deh
Milo mille crepes....enak dan lembut bun..cantik dan menarik
Hari ini aku recook resep ini yg versi1 telur dan susu 600ml. Senangnyaa.. berhasil!! Setelah sempat gagal total krn mengikuti resep toko sebelah 😢
Makasih bun resepnya, tadi aku udah nyoba, aku buat 2 resep tak jadiin satu, trs tak kasih telur 1, dan hasilnya emang sebagus itu.. 🤩🤩🤩
Enak gk mba? D taro kulkas gmn ?
Makasih bunda resrpnya lagi viral ini kuenya cantik banget
Waah ayune cake Milo crepe nya , jadi sayang mau di makan . Keren bund 👍😘🤩
Kbenrang ad pesenan mille crepes cokelat.. pas bgt lg punya jg tepung protein tinggi.. lumayan irit budget hemat telur.. makasih resepnya bu hasan
Masya Allah ...kue cantik dan pasti enak, butuh kesabaran tingkat tinggi ya Bu ...saluuut ...seni memasak itu mmang semuanya mnggunakan hati ...hati yg lembut dan sabar. Tksh sdh berbagi Bu ...
Masyaallah,, terimakasih sudah berbagi resepnya bu,,, semoga Allah membalas dengan kebaikan yang berlimpah..
Rresepnya Worth it , bhn gmpng murah. Melebihi resep chef2 terkenal hasilny
Masyaallah keren Bu Hasan 👍
Cake yg lagi viral cantik banget😍
Alhamdulillah.... terimakasih Ibu, resep dan tutorialnya....
Wah.. Masya Allah... suka banget dengan hasilnya... maturnuwun nggeh resepnya dan sehat selalu ya Aamiin 🙏🙏
Suka banget ngikuti the hasan video, saya jadi punya banyak inspirasi untuk menambah menu jualan saya. Trimakasih banyak the hasan video, sukses selalu ❤️❤️❤️
Masyaallooh selalu suka sama Vidio bunda... Makasi bund yaa semangat upload terus
Cantik kali kuenya bunda trmksh ya bunda resepnya
Enak banget bunda...bentuknya juga cantik. Anak2 pasti suka banget...
Masya Allah ide" nya selalu bagus, jelas , enak didengar dan hasil akhir nya mantab. Terima kasih ya bunda
Beneran ini cantik banget hasilnya kak🤩🤩 tampilannya jadi mewah banget😊😊
Bgus dan cantik bgt tampilannya..saya pikir tadi itu mainan..eh..ternyata kue beneran..😍😍😍😍
Idola banget sama chanel ini...sayang gak kuat beli semua bahan nya...kuenya dan semua resepnya bagus dan enak2 banget
Trima ksih bunda, resep nya
sangat bermanfaat utk org byk. Aamiin
Saya udah coba yang versi 1 telur, enak banget dan lentur, keluarga suka. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
Ya Allah.... Cantiknyaa....😍😍😍 Terima kasih banyak resepnya bun
Yang aku tunggu tunggu 🙏🙏🙏
Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarakatuh, cantik, rapi bikinya.
Alhamdulillah, terima kasih bun , sudah tayang
Selalu mengikuti resep apa pun di The Hasan Video .. dan berhasil bikin nya.
Meskipun ketinggalan notifnya ini resep bunda yg kutunggu2 .... 🤤
Wah hasilnya bagus bgt ini bund..
Masya allah endul kaya nyatuh kreen banget nih bunda kalau bikin konten nya
Gk ada dua nya..paling bagus deh semua kreasi nya..cmn satu ini pokonya
Terimakasih...sy selalu ikutin resep" ekonomis utk jualan...dan sukses...suwun ya yu...inyonge saiki lg dodolan mille crepes
Masya Allah emang thv keren deh kalo masak apa² bikin jadi kepengen praktekin, minta link beli alas putar kuenya dunk bunda thv 🙂
Ada di deskripsi ya, beli Maspion PLA Rotary Cake Tray di shope.ee/qC1CIpFdA
Terima kasih bunda linknya 🙂💕
Mille crepe nya kelihatan enak banget, terimakasih sudah berbagi resep
Resep yg ditunggu2...
Selalu ngikuti semua resepnya THV mau nyoba lom punya cetakannya buat crepes
THV memang the best👍👍👍💞💞💞
Terimakasih resepnya ya bunda, mau aku coba buat jualanku🙏❤️❤️❤️
Mantep parah bun,..jadi ngiler saya,.
Masyaallah cantik banget...terimakasih resepnya ... semoga sll sehat ...😘
Milo creepes yg lezat
Kk revew cara bikin VIP creamnya donk ....
Sy tunggu yaa trimakasiih
Mantap selalu nunggu resep baru dari bunda
Yg d tunggu akhirnya ada video nya
MasyaAllah JD ngiler bnda
MasyaAllah mosit sekali bunda..
Kelihatan enak,
Aku udah coba. Masyaallah.. enak bun
ayu pisan hasile duh jan, thankyou buk e 😍😍
Masyaallah nikmat banget kayaknya mbak 🤤🤤
Masya Allah cantik bgd
Sy pilih yg tanpa telor, yg ekonomis cocok buat sy yg jualan di kampung 😁...selalu syuka dgn resep2 nya Bunda Hasan, Jazakumullah khoir semoga Bunda sekeluarga sehat selalu 🤲🏻❤🙏
Kalau di kampung, whipped creamnya bisa bikin sendiri biar lebih ekonomis bunda, cek video membuat whipped cream sendiri di sini ya: czcams.com/video/bDsq_CnoQro/video.html
Semangat ya bund, semoga selalu sukses dan lancar usahanya, aamiin
👍66 selamat pagi bang merak banten selalu hadir dan nyimak 🤝🤝🤝🙏🙏
Thank youuu...
Akhirnyaaaaa ada jugaaa resepnyaaa
Alhamdulillah..bye bye telur mehong skrg bkin kue ga plu pke telur. Makasih resepnya
Trimakasih bunda resepnya
Terimakasih bunda resep'y🥰
Waah sip yooo kue nya
amazing bun.. masyallah pengen incip tp jauh... aamiin 🥰
Thv emang the best pokoke
amazing puoll
Luar biasa...tks bunda ❤
Kuenya cantik bgt wrnanya keren dah kyk kue mainan😅
Cakep banget kuenya...
keen abis. wajib coba ni
Masyallah cantik enak lembut moist banget mam
Bun punya saya kox adonan.a lengket di tevlon.a Y
Jadi kue ultah bisa banget ya
Iya bener banget bund.. bikin yg beda hehe.
dari pertama x ya kk suka bnget canel kk , semua resep berhasil semua dan endulitaa..
suara kk itu ngangeniin ... hihihh
Thank you atas apresiasinya Neng...🥰🥰🥰
Masyaallah cantik bgt bun
MasyaAllah cantik sekali
Secantik yg komen bund hehe..
Terima kasih bun sllu menjadi inspirasi
Dr kmrn pngn buat nunggu eh nonggol mau mau cb😊
MasyaAllah.... Cantik banget....
Keren banget👍👍👍😘😍🥰
Luar biasa
Yakiinnn jan apik banget bun, eman eman di maem ya bun
Cantik banget bund...
Andai bisa nembus,aku pgn nyium bau harumnya😁
Cantik bango crepes nya
Selalu cantik & menarik hasil masakan bunda hasan. ❤
Mantap 👍
Terimakasih resepnya, kayaknya cuma THS yg ngasih resep jujur plus tips " nya🙏
Makasih resepnya kak👍
Sama-sama bundaaa.. 👍
lentur bgt😁😁👍👍
Wow masyallah rapih sekali ya, saya pernah membuat ko agak miring2 ya, ga rata seperti mba Hasan...
Waktu dilapisi cream filling, pastikan diratakan dengan sejajar bunda... kalau gak sejajar hasilnya ntar melengkung2, jadi lama-lama malah kayak bukit, ditengah tinggi, di sekelililing rendah hehe...
@@thehasanvideo iya mba persis jadi gunung hehehe.. agak tricky ya mbak
Cantik banget kak..
Manteb mb q,,,👍🏻