麵包布丁 Bread Pudding🍞簡單又好吃的清冰箱料理｜龍龍開烤箱

前陣子在Netflix上看了一部日劇
《舞伎家的料理人》
好喜歡整部片淡淡的暖暖的氛圍
料理的畫面呈現得好美
每一集看完都讓人很想下廚
想把裡面出現過的食譜做過一輪
今天就從最簡單的麵包布丁開始吧
食材：
吐司 3片（也可以用法棍或其他麵包）
全蛋 2顆
蛋黃 1顆
二號砂糖 35克
牛奶 200ml
鮮奶油 100ml
堅果碎 適量
蜂蜜 適量
作法：
1. 將吐司切成小塊並放入耐熱容器中
2. 蛋黃、全蛋攪散後依序加入砂糖和奶類
3. 蛋奶液攪拌均勻後過篩一次
4. 倒入烤盤中，確認吐司吸附蛋奶液
5. 撒上堅果碎
6. 以上下火170°C烘烤15-20分鐘
7. 出爐後撒上糖粉、淋上蜂蜜即完成
Music by MYSM - Look At Those Clouds - thmatc.co/?l=128E7528

[@seat70027]

我也是看了舞伎家過來的😂😂😂感謝分享食譜！！！❤

[@131ryan]

頭香 看起來好好吃可惜家裡沒有烤箱

[@darkocen]

如果挖下去還有液體的話 是不是還要再烤久一點呢

[@user-cs6ld8iv8l]

對，代表裡面還沒熟透