충무김밥 사 먹기 아깝지 않아?

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  • čas přidán 7. 09. 2024
  • 백선생이 알려주는 충무김밥 비법
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    #집밥백선생 #백종원

Komentáře • 96

  • @user-sc3lv5lz8c
    @user-sc3lv5lz8c Před 2 lety +63

    설탕1 물엿2 마늘1 간장0.5 액젓5 고운2 굵은1 참기름 조금

    • @user-ev8ch9pn5q
      @user-ev8ch9pn5q Před 2 lety +10

      감사합니다~^^

    • @LifeisshortandthenyouDie
      @LifeisshortandthenyouDie Před 3 měsíci

      ❤감사합니다 ❤

    • @user-vo4zg4xo5o
      @user-vo4zg4xo5o Před 2 měsíci

      님 해먹어봄? ㅋㅋ 양념 먹어보셈 ㅋㅋ 쓰레기맛임 🤦🏼‍♂️🤣 카아아아아아악~~~~ 투~!

    • @3purpleflowerify
      @3purpleflowerify Před 14 dny

      액적이 저리 많이 안 들어가던데요. 충무김밥집 레시피 영상보니 액젓은 0.5큰술 반큰술이요

  • @hjs1241
    @hjs1241 Před rokem +18

    충무김밥은 오징어 무침도 중요하지만 무우를 굵 게 빼져서 소금간 해서 건진다음
    신하당간을좀해서 살짝 무우를 말립니다
    꼬돌하게 그담 양녕해서 버무립니다

  • @user-ju4iq5ki6f
    @user-ju4iq5ki6f Před rokem +7

    설탕1 물엿2 간마늘1 간장반 액젓5 파채썬거넣고 고춧가루 굵은거1 고운2

  • @sungjoo1
    @sungjoo1 Před rokem +13

    아 귀여워ㅋㅋㅋㅋㅋ 옆에서 호응해주니깐 신나셨습니당ㅋㅋㅋㅋ 귀여운 백쌤 쵝오~!!

  • @littleboy2555
    @littleboy2555 Před 7 měsíci +1

    오징어 없이 싸구려 오댕에 무만 넣고 주는데 가격은 오징어 몇 조각 들었을때와 비슷한건 왜 그런거죠?
    오징어도 이제 수입산 홈볼트 귀때기로 넣어주는데 만원 이상 합니다.

  • @user-tx7yt6ph3w
    @user-tx7yt6ph3w Před 2 lety +5

    저 정도양 사먹으려면 최소2만원 만드신거 대략 좋은재료쓰고도 만원 초반에 가능하겠네요ㅎㅎ

  • @user-ty2tn5cy8g
    @user-ty2tn5cy8g Před 4 měsíci +1

    백종원 선생님 레시피로 라볶이 해먹었는데 가족들이 너무 맛있다고 잘 먹었어요 제입맛에도 항상 백종원 선생님 레시피가 맛있드라구요 충무김밥도 해먹겠습니다🙂

  • @Lovely51682
    @Lovely51682 Před 8 měsíci +1

    얼마전 명동가서 우연히 보고 들어가 포장 했는데
    가격이..
    세상에
    ㅎㄷㄷ 11.000 원
    양이라도 많으면 모를까 그렇다고 뒤로 넘어갈정도로 맛있으면 또 모를까 깁밥도 한입 크기에 조금 , 반찬도 조금..
    물가가 아무리 올랐다 해도 그냥 돈 털리는 느낌 들었는데..
    이제부턴 집에서 해먹어야 겠음 ㅎ
    근데 석박지여야 하는데.. ㅎ 아니네

  • @engineering_bay
    @engineering_bay Před rokem +4

    터무니 없이 큰 쟁반에 터무니 없이 적어 보이는 양이 너무 열받음. 음식 나오는 순간부터 기분 나빠지는 음식.

  • @user-fv7ek4iq5g
    @user-fv7ek4iq5g Před 2 lety +14

    ㅋㅋㅋ창렬김밥 ㅋㅋㅋ 손가락만한거 6~8개 나오고 반찬 몇개에 국물주고 7~8천원 ㅋㅋㅋㅋㅋ 에라이 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-qy2nn2zh4t
    @user-qy2nn2zh4t Před 11 měsíci +7

    옛날에 명동가면 꼭 먹었었는데~
    유튜브보고 몇번을 해봐도 그맛이 안나네요.
    오징어가 반건조오징어 같은 느낌도~

    • @user-jx6ql4ze4p
      @user-jx6ql4ze4p Před 9 měsíci +2

      오.... 저도 명동 춤무김밥 자주가던 사람이에요
      명동충무김밥 앞쪽 틈새라면과 명동칼국수 명동부대찌게골목도 혹시 기억하실까요?
      지금은 명동 감성이 없어져 옛 명동이 너무 그리워요

    • @MiriamS2
      @MiriamS2 Před 8 měsíci

      저도 엄마가 혜화동에서 고등학교 다녔어서 진짜 아기때부터 매번 명동다녔는데 명동 감성 다 없어졌죠... 그리고 충무김밥도 갈때마다 사먹었는데 이젠 너무 비싸서 안먹고 그냥와요 ㅠㅠㅋㅋ

    • @3purpleflowerify
      @3purpleflowerify Před 14 dny

      검색하면 김밥집 하시던 분이 만든 영상보니 찐 맛있어요. 오늘 해먹었는데... 실패없이 성공... 추억맛이 나요.백종원씨는 오징어 오뎅을 물기를 제거 안하는데 제거해야 양념이 잘 배고 멸치액젓도 반큰술만 넣어서 저렇해 질뻑하지 않고 간도 딱이 예요. 오징어도 저며서 짜르고 찐 맛있어요.

  • @kissgray2576
    @kissgray2576 Před měsícem +1

    충무김밥 레시피가 엉망인데...?
    충무김밥은 원래 밥에 간 안 하고 참기름도 안 바름
    오징어는 어슷썰어야 식감이 부드러우면서 쫄깃해짐 그냥 볶음하듯이 써는 건 별로임
    무칠 때에도 오징어 데친 물을 살짝 넣어줘야 함 ㅇㅇ

  • @user-om4yf8jf3v
    @user-om4yf8jf3v Před rokem +3

    액젓은 아무거나 상관없는건가..??

  • @user-ci1kh8fl2e
    @user-ci1kh8fl2e Před 9 měsíci +3

    데친 오뎅
    데친 오징어
    무말랭이
    설탕 1
    물엿 2
    간마늘 1
    간장 반
    액젓 5
    채썬 파 한줌
    넣고 충분히 섞어주기
    굵은거 고춧가루 1개
    고운거 고춧가루 2개
    꽉꽉 눌러서 버무리기
    참기름 살짝 뿌리기

  • @user-he6ee7zd2y
    @user-he6ee7zd2y Před rokem +5

    충무김밥 딱 한번 먹어 봤는데
    뭐랄까?
    어의없는 맛?
    이게 김밥이라고?
    뭐랄까? 김밥싸기 싫어서 대충맨밥에 오징어 김치 반찬먹는 느낌?

  • @seirenkim4401
    @seirenkim4401 Před 5 měsíci +3

    너무 달아요 물엿 1숟가락만 하세요

  • @SmileDembele
    @SmileDembele Před rokem +3

    어릴적에 휴게소가면 충무김밥에 가락국수 캬~

  • @user-ws2mr5nl7m
    @user-ws2mr5nl7m Před rokem +1

    3500원 할때가 맛있었는데
    가격 올라갈수록 옛맛이 사라지네요
    저도 통영사람입니다만 2인분정도먹어야
    한끼 식사됩니다 만원돈 ㅋ

  • @user-gi9ox9uw3x
    @user-gi9ox9uw3x Před rokem +2

    액젓은 까나리액젓인가요,멸지액젓인가요

  • @holicr
    @holicr Před rokem +11

    충무김밥 통영에서 먹으면 양 많고 가격도 5000 -6000원 사이여서 나쁘지 않다고 생각했는데 최근에 윗지방 올라와서 주문 할려는데 7000원에 양도 개창렬임

  • @sh40240
    @sh40240 Před rokem +1

    맞아요 잠실롯데지하보다 맛있는 충무김밥은 없는듯요 좋아해서 명동도가보고해도 그맛못따라가욤

  • @user-yc1ze9rp2w
    @user-yc1ze9rp2w Před 2 lety +12

    충무김밥 왜케 맛있을까요ㅋㅋ 비싸긴해도 자꾸 손이가는 맛이에요 ㅠㅠ

    • @ymku-yu1im
      @ymku-yu1im Před 5 měsíci

      글쵸
      자꾸손이 가게하는 맛이 핵심비법두가지가 들어감
      그게맛을 댕기게하는데 그게영업 비밀이라 아무도 안갈켜주죠
      백종원씨도 전혀모르네요
      모양만 충무김밥이네요
      저도 충무김밥 장사해볼까 해서알아보니 그두가지비법
      갈켜주는데 700만원 달라고합디다

  • @user-ho5ko3yh4s
    @user-ho5ko3yh4s Před 2 lety +29

    충무김밥은 절대 팔아주면 안됨!!
    바가지중의 바가지!!!

    • @user-qc6dh4zi1b
      @user-qc6dh4zi1b Před rokem +1

      비싸도 된다 비싼만큼 제대로 음식을 줘야할거 아닌가
      오징어도 좀 많이주고 어묵도 무우도
      진짜 오징어 주는거 보면 장사 망할려고하는것 맞음

    • @AA-uh9hz
      @AA-uh9hz Před rokem

      @@user-qc6dh4zi1b 웃기네 ㅋㅋㅋ 느나 마이 드세요

    • @user-lc6zv1oz2b
      @user-lc6zv1oz2b Před rokem

      공감 100%

    • @kanescott5218
      @kanescott5218 Před rokem

      서울엔 파는곳도 없음 ㅋㅋ 다른 먹을게 넘치는데 먹을 필요가 없음

  • @user-qc6dh4zi1b
    @user-qc6dh4zi1b Před 2 lety +5

    백주부님 찐 쵝오다^^~~~

    • @coffeejrhjm
      @coffeejrhjm Před 6 měsíci

      나는 백씨 음식은 안먹는다 니가무슨 충무김밥이야

  • @user-vo4zg4xo5o
    @user-vo4zg4xo5o Před 2 měsíci +1

    양념장 방금 똑같이 해봤는디~ 쓰레기 맛이 나는 디요? 🤦🏼‍♂️🤣🤦🏼‍♂️

    • @3purpleflowerify
      @3purpleflowerify Před 14 dny

      액젓이 심하게 많이 들어가서 그래요. 충무김밥 운영하시던 분 레시피 영상에서는 반큰술 액젓양이예요. 백종원 레시피 따라하면 맛이 생각보다 별로

  • @user-lc6zv1oz2b
    @user-lc6zv1oz2b Před rokem +1

    일부러통영가서 사먹어봤는데 전혀딴판 무우나박김치삭힌거 어묵무침같은거주는데 이영상과 전혀다름 가격도만만치안음

  • @user-jx6ql4ze4p
    @user-jx6ql4ze4p Před 9 měsíci +4

    석박지없는 충무김밥이라니....
    앙꼬없는 찐빵 충무김밥을 1도 모르는 요리네요 석박지는 국롤입니다

  • @hjs1241
    @hjs1241 Před rokem

    충무에서 밤늦은시간에
    할머니가 배선원들
    대상으로 김밥을 머리에 이고
    다님서 김밥사려 하고 외치고
    다녓어요

  • @pengahn2453
    @pengahn2453 Před rokem +6

    잠실 롯대백화점 지하음식코너에 있던 충무김밥 드셔보신 분 있나요? 저런 싸구려 재료가 아니라 살짝 데치고 숙성된 오징어만 들어있고 쪽파랑 버무려진 무침(어묵따위는 넣지도 않음) 난다긴다 하는 해장국집보다 맛있던 석박지
    그리고 기름기 없는데 정말 포장해도 고슬고슬 한밥과 눅눅하지 않던김
    정말 이맛의 반도 따라 하는 집이 아예 없네요
    충무김밥에 무슨 오뎅이랑 무말랭이라니 ㅡ.ㅡ

    • @user-pg4zs3zx3b
      @user-pg4zs3zx3b Před 10 měsíci

      와~맛있겠네요
      요즘 레시피보면 그맛이 안나요ㅠ 흉내내는건 누구나하죠..찐레시피는없는건지ㅋ

  • @won.two.
    @won.two. Před 2 lety +2

    하... 운동하고 들어왔는데요..........
    망할 알고리즘............. 하........

  • @user-bz9hu8ur2d
    @user-bz9hu8ur2d Před rokem +3

    어묵 들어간 순간 아~ 백종원도 요즘꺼만 먹는구나~
    오징어 덜넣어줄려고 어묵들어간게 지금 레시피로 만드는거보면 참 안타깝네

    • @joypraythanks
      @joypraythanks Před 3 měsíci +1

      님은 오징어만 넣고 어묵은 안 넣고 석박지 담아서 먹으면 되겠네요

  • @eoumbc
    @eoumbc Před rokem +4

    대한민국 개10창렬 음식 랭킹 1위 음식 = 충무김밥

  • @user-we2hk8xv4s
    @user-we2hk8xv4s Před 2 lety +7

    너무 맛있는데 비싼 음식...

    • @user-pt5mu8vn3s
      @user-pt5mu8vn3s Před rokem +1

      저희나라 인권비도 생각해야죠..

    • @kaokao7132
      @kaokao7132 Před rokem +4

      @@user-pt5mu8vn3s 저희에 인권... 세종대왕님이 노하시겠다.

    • @user-ty1vw8js1t
      @user-ty1vw8js1t Před rokem

      @@user-pt5mu8vn3s 지권~

    • @user-iu7ug6er2m
      @user-iu7ug6er2m Před rokem

      @@user-pt5mu8vn3s 싸재낀 글 꼬라지 보니 생각이 필요한건 너 인듯

    • @eoumbc
      @eoumbc Před rokem

      @@user-pt5mu8vn3s 느그 나라는 북한임?

  • @Drago0404
    @Drago0404 Před rokem

    만들어 먹기도 아까운데

  • @user-cm7jx2dg3z
    @user-cm7jx2dg3z Před rokem +2

    뭐야 아니 설탕한스푼 넣고 물엿넣는개념은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-dp1se2tf1k
    @user-dp1se2tf1k Před 2 lety

    남상미씨 너무 이쁘시네요~♡

  • @user-wk1zg6tx8s
    @user-wk1zg6tx8s Před 2 lety +1

    경남출신형이 이야기할께 경상도는 부산 대구 마산 포항만 가면댐 나머지는 죄다 바가지 지역프렌차이즈 음식도 없는게 현실

    • @user-zj4ck8lx3t
      @user-zj4ck8lx3t Před rokem

      ㅋㅋㅋㅋㅋ마산 사는 애들한테 창마진 하면 발작하던데 왜 그런거임??

    • @MrMpsw1004
      @MrMpsw1004 Před rokem

      ​@@user-zj4ck8lx3t 마창진이라 안해서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @kanescott5218
      @kanescott5218 Před rokem

      경상도는 일단 부산대구 할거 없이 바가지는 기본으로 깔고 가지

  • @user-wk1zg6tx8s
    @user-wk1zg6tx8s Před 2 lety +1

    통영 남해 거제도 울산 창원 바가지 장난 아니지

  • @user-wk1zg6tx8s
    @user-wk1zg6tx8s Před 2 lety +4

    한국음식 최악의 가성비 충무김밥 맛도 없음 비싸고 맛도 없음

    • @user-wk1zg6tx8s
      @user-wk1zg6tx8s Před 2 lety

      맨김밥 꼬마김밥보다 작음 10줄에 단짠 소스맛에 먹는 오뎅 오징어 소박이 ㅎ ㅎ

  • @user-ui6rv5dr9y
    @user-ui6rv5dr9y Před rokem

    비싸고 맛없어 다시먹어봐도맛없어요~--;

  • @user-qk9yf7yg6q
    @user-qk9yf7yg6q Před 6 měsíci

    충무김밥................가성비...................최악.....................

  • @user-es5uw9jj9q
    @user-es5uw9jj9q Před 8 měsíci

    6:19 고추 가루 넣지 마세요...
    7:35 그런데 왜 한국만 "갯 잎" 을 먹을까요????
    키우기가 어렵 나요?????
    이해가 안 가네요...
    하긴 한국인은 호박 잎도 약간 쪄서 된장 넣어서 먹어요...
    갯 잎도 안 먹는데,,, 호박 잎 이야 보나 마나 뻔 하겠지요...
    -----------------

  • @user-ki6hk5kc7u
    @user-ki6hk5kc7u Před 2 lety +4

    창렬김밥

  • @user-gz2ps6jz7f
    @user-gz2ps6jz7f Před rokem

    김에 밥에 오징어 무침
    왜그리 비싼가요? 왜?
    김 밥 마는게 비싼가요?
    더럽게 비싸다 비싸

  • @user-vx5qi4pt7j
    @user-vx5qi4pt7j Před 8 měsíci

    사먹기도 아깝고 심지어 해먹기도 아까움 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @KC-zi4qb
    @KC-zi4qb Před 2 lety +5

    도데체 무슨맛으로 먹는거야? 진심 ㅋㅋㅋ 돈주고 왜먹냐

    • @user-tx7yt6ph3w
      @user-tx7yt6ph3w Před 2 lety +12

      맛잇는데...

    • @user-qj4nh3id9b
      @user-qj4nh3id9b Před 2 lety +1

      맛은 좋음 근데 돈주고 사먹는건 이해 안된다

    • @홍성훈
      @홍성훈 Před rokem +1

      맛은 좋다 게이야..

    • @kanescott5218
      @kanescott5218 Před rokem

      @@user-qj4nh3id9b 밥에 김싸서 오징어볶음만 먹어도 맛은 있어요 근데 가격이 창렬이라는거지

    • @user-xq2vz3eh6g
      @user-xq2vz3eh6g Před rokem

      수요가 있으니까 저렇게 장사하고 팔고 건물올리고 하는겁니다.

  • @user-qg5wi3yj8y
    @user-qg5wi3yj8y Před 2 lety +1

    근데 왜 신맛이나져?

    • @3purpleflowerify
      @3purpleflowerify Před 14 dny

      신맛이 나는 이유는 액젓이 심하게 많이 들어가서 그래요. 다른 김밥집 전문점은 오뎅과 오징어를 키친타올호 물기를 제거하고 멸치액젓도 반큰술만 조금 넣어요. 저기는 간이 이상할거 같아요. 백종원 요리 몇 번 따라해보면 맛이 이상해요.

  • @user-mj9km5pr6j
    @user-mj9km5pr6j Před 2 lety

    부부끄끄

  • @user-ty1vw8js1t
    @user-ty1vw8js1t Před rokem +3

    맛없는 충무김밥 100원 주고도 안사먹는다.

    • @user-jl6vf9eg6s
      @user-jl6vf9eg6s Před rokem

      사먹지마 그럼 누가 여기서 니한테 먹으라든? 100원이면 좋다고 침흘리고 먹을거면서 무슨

  • @user-vx5qi4pt7j
    @user-vx5qi4pt7j Před 8 měsíci

    충무김밥은 요리라고 칭하기에도 아까운 개씹창렬 음식이지 ㅋㅋ 젤 나쁜건 그딴걸 쳐 팔고 있는 현지식당임 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ff3nk5ne9s
    @user-ff3nk5ne9s Před rokem

    그 가격에 그정도면 이세상 가격 아님.
    뭐 때문에 그가격을 받는지 아무리 생각해도
    이해가 안됨.
    차라리 경주 교리김밥이 손이 가도
    몇배는 더 가겠다.

    • @user-xq2vz3eh6g
      @user-xq2vz3eh6g Před rokem

      교리김밥 단가생각하면 더 어처구니없지않나 ㅋㅋㅋ

  • @user-bt6rc5bw5i
    @user-bt6rc5bw5i Před rokem

    개 창렬 ㅋㅋㅋ 지금 시세로 3,000원이면 딱 맞음. 근데 저 게 지금 오징어도 없이 1만원 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-ws2mr5nl7m
      @user-ws2mr5nl7m Před rokem

      3000원은 좀 오바아님 말같은소릴해야지 ㅋ