안녕하세요? 정말 실속강의입니다. 회뜨기가 어려운일인데 선생님에 강의를 보고 할 수있을거라 생각되며 어려차레 영상을 보곤 합니다 저는 낚시를 좋아하는데 회뜨기를 못해서 어려움이 많습니다 이제부터 천천히 천천히 배워보겠습니다. 음식솜씨없는 제가 희뜨기를 잘 배워서 가족에게 보여주고 싶습니다 구독.좋아요.알람설정하고 풀영상으로 다음 영상을 기대해봅니다
영상이 마치 깔끔하게 차려진 일식을 먹는 기분입니다. 훌륭한 강의 잘 봤습니다. 낚시로 1.1키로 짜리 광어를 집에서 회를 떠 봤는데 걸레가 된 경험이 있어 그 이후로는 항상 낚시터 근처 초장집에 돈을 주고 떠오게 되었습니다. 그러면 집에 와서는 살이 풀어져서 맛이 없더라구요. 올려 주신 영상으로 다시 한번 도전해 보겠습니다.
Wow, this is very nice fish handling video I have ever seen. I will keep watching your channel. This is not a Japanese food like a sushi, but one of art in Korean fish food. I love it.
![[요리강좌] 광어회뜨기 - 초보자를 위한 쉬운 방법으로 자세하게 설명하는 영상입니다](http://i.ytimg.com/vi/dADWqQWDpfA/mqdefault.jpg)
![[요리강좌] 광어회뜨기 - 초보자를 위한 쉬운 방법으로 자세하게 설명하는 영상입니다](/img/tr.png)
선생님 보다 실력있는 조리사는 있을 진 모르겠으나 선생님처럼 강의 잘 하는 사람은 본 적 없어요.
너무 과한 칭찬이십니다^^
빙고 ~~~♥
공감됩니다.
저도 공감합니다 너무 자세한설명 좋았습니다
공감합니다
설명 강의 너무 좋습니다.
집에서 혼자 회뜨기 영상 유투브에 수십편이 올라왔 있지만 그 중에서 제일 실용적인 영상이라 생각해요!!
감사합니다 꾸뻑^^
Me too^^
광어 영상에 이어 우럭도 정말 잘봤습니다
다른 영상들과 다르게 초보자 눈높이에 알려주시니 정말 좋습니다
감사합니다 좀 더 노력하겠습니다^^
최고의 요리사가 되시길...
말씀하시는거나 손놀림이나 뭐하나 절제되지 않은 부분이 없네요 영상마저 깔끔 그 자체입니다
전 처음 새우튀김 보는 순간 반햇음
감사합니다^^
와..내가본 우럭손질중 최고 쉽고 자세히설명한 영상이다
칭찬 감사합니다^^
쉽고 자세한걸로는 최고인듯 ~~~♥
진짜 회뜨는거 배울려고 이영상 저영상 다 봤지만 다들 횟집에서 하는 경우라 너무 빠르고 설명없이 지나가서 어려웠는데 이 영상은 진짜 설명도 자세하고 쉽고 너무 좋습니다~~이 영상을 보니 회를 뜰수 있을거 같다라는 생각이 드네요~~감사합니다~
ㅡ
1년전에 우럭 뜨는 강좌 찾아 다녔는데 이정도 퀄리티 영상은 없었습니다. 올려주셔서 감사해요
시청해 주셔서 감사합니다^^
선생님 덕분에 껍질 제거부터 우럭 손질 방법까지 해낼수 있을거 같습니다!
유익한 정보 감사합니다! 유익한 강의 감사드리며 우럭 맛있게 먹어보겠습니다.
정말 초보자도 알기 쉽게 설명 잘 하시네요! 유튜브에서 회 뜨는 영상 본 것 중엔 제일 군더더기 없고, 애매한 포인트를 잘 짚어주는 알찬 내용으로 가득한 거 같습니다. 덕분에 앞으로는 낚시로 잡은 고기 회 제대로 뜰 수 있을 거 같습니다. 좋은 강의 감사합니다.^^
첨으로 우럭 회 떴는데 알려주신 데로 하니.넘 잘 되고 심플하고 좋아요. 재능 발견한 것 같아요 ㅎㅎㅎ
선생님 덕분에 우럭 껍질 제거부터 손질까지 해낼수 있을거 같습니다.
유익한 강의 감사드리며 우럭 맛있게 먹어보겠습니다.
귀에 쏙쏙! 들어와요
아래분 말씀이 정말 맞는거 같습니다.
다른 유튜브도 보았지만 이렇게 초보자 입장에서도 귀에 잘들어오게 해주시는게 너무 잘보았습니다.
진짜 레전드 영상입니다 눈높이 맞춤에
아주 이해하고 쉽고 상세하고 섬세한 설명 까지...
선생님의 요리를 멋 보지 않아도 매우 맛있고 높은 퀼리티가 느껴집니다..
정말 이해 하기 쉽게 설명해 주셔서 감사드립니다 영상 최고이십니다
너무 퍼펙트 한설명 감사합니다. 🙏
낚시를 좋아해서. 잡으면 손질 맡기기만 했는데
어느 순간 제가 손질을.. 회를뜨고..
지금은 저만의 칼도 여러개가 생겼네요.
뿌듯^^ 역시. 프로페셔널 합니다.
👍 👍 👍
설명짱...분야를 떠나서 이분은 어떤 강의를 하셔도 성공하실 듯..
칭찬 감사합니다^^
강의 내용도 좋지만 교수법도 프로이십니다
정말 좋네요
과찬의 말씀, 감사합니다^^
진심 이 강의 말고 다른 강의는 볼 필요가 없다 명줄에 없는 생선을 업으로 급하게 도전하게 되었는데 아무것도 모르고 이거보면서 많이 배움니다
껍질제거 설명을 이해하기 쉽게 해주시니 ~~정말정말 감사합니다 👍
째깐한 우럭 여러마리 잡은 김에 해봤는데 자세하면서도 쉬운 설명이 초짜 기준으로도 너무 머리에 잘 들어와요 ㅎㅎ 칼질을 아예 처음해보는데도 장갑끼고 5마리째 차근하게 따라해보니 깨끗하게 잘 발라지네요. 좋은 영상 감사합니다! ㅎㅎ
처음이신데 대단하시네요~ 꼭 장갑 끼시고 조심조심 하셔야 합니다!!^^
유튜브 최고 생선 손질법 입니다...
자세하고 상세한 설명 감사드립니다...
과찬 감사드립니다^^
@@user-bb8oh8er5o 이 상달님의 칭찬 과찬아니구요 진짜예요 제나이54인데 현재까지살면서 이렇게 좋은설명과 손쉬운방법 초보가 빨리알아듣겠금 해주시는분은 처음 입니다. 앞으로 대박 나십시요.
감사합니다^^
선생님 정말 정말 설명을
잘 해주셔서 감사합니다.
하루에도 선생님 프로
몇번을 보고 있습니다.
오늘도 여러가지 프로 2시간째 보고있습니다.
최고 최고~^^😄😄😄
안녕하세요?
정말 실속강의입니다.
회뜨기가 어려운일인데 선생님에
강의를 보고 할 수있을거라 생각되며 어려차레 영상을
보곤 합니다
저는 낚시를 좋아하는데 회뜨기를
못해서 어려움이 많습니다
이제부터 천천히 천천히 배워보겠습니다.
음식솜씨없는 제가 희뜨기를 잘 배워서 가족에게 보여주고 싶습니다
구독.좋아요.알람설정하고
풀영상으로 다음 영상을 기대해봅니다
말씀도 잘 하시고 이해하기쉽게 설명을 잘 하시네요. 감사합니다 잘 배우고 갑니다
여태봣던 회뜨는거 강의영상 중 최고입니다! 바로 구독 박아버립니다!
시청해 주셔서 감사합니다~
집에서도 회 떠먹어 보고싶어서 이것저것 보고 손질도 해봤는데 초보자용 노하우 같은거도 자세하게 알려주셔서 너무 좋아요! ^^
눈높이 강의 정말 좋네요... 회뜨다가 막힐만한 부분을 다 짚어주신것같습니다 !
시청해 주셔서 감사합니다~
꼼꼼하게 정말 설명 잘 해주시네요.
잘 보고 지금 우럭손질 합니다. 감사합니다
우럭도 선생님의 손길을 거치면 고급회 못지않게 재탄생하는듯 하네요 먹음직스럽습니다
과찬 감사드립니다^^
설명이 너무 훌륭하셔서 초보분들도 가능 하시겠네요
감사합니다^^
나는 요리에 관심도 없고 회 뜰일도 없겠지만 배려깊은 강의 말투를 걍 듣고 있다보면 선생님이라는 소리가 절로 나온다...
생선자주뜨다보면 요령이생겨요 경험이죠 선생님설명은 이해도최상잘보았습니다
순서와 설명이 찐 이해가 갑니다 감사합니다
초보가 이해 할 수 있게 잘 설명해주시네요^^
하지만 처음에 보여주셨던것 처럼 하는곳이 많지는 않아요^^
처음 배우는 사람을 위한 배려가 느껴지는 설명입니다. 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다~
초보자 입장에서 최고의 설명이네요!!
눈과 귀에 쏙쏙 들어오게 설명도 참 잘하시네요.
이런기술을 공짜로 배우다니 고맙습니다.
지인들에게 함께 공유하겠습니다.
칭찬 감사드립니다^^
다른데에선 대충 구경하거나 이러는데 여기만 방법을 제대로 알려주니 좋네요
예전 어릴때 강의 잘하시는 동영상 인기 강사님같아요 ^^
중요한 부분은 한번더 강조하시니 귀에 속속 들어오네요~
이제 낚시가서 회뜨는 연습해야겠어요 ^^
최고네요. 이제 확실히 할수 있을거 같아요. 재미도 있어요
오래된 영상이지만 믾은 도움이 되었습니다.연습용 배스 이녀석들 내 희생양이 될겁니다.
어제만해도 손질한다고 낑낑 거리면서 진땀뺏는대 영상보고 나니 잘할수있을거 같습니다 좋은영상 감사합니다!😊
우럭 먹을때는 참 좋은데
회뜨는 과정이 쉽지가 않은거였네요 ㅎㅎㅎ
잘 보고 갑니다
일식을 지금 배우고 있는 중입니다
이영상보고 많은 도움되었습니다 감사 합니다^^
우럭 손길과 회뜨기까지 귀한 영상을 보면서 제대로 배웁니다... 너무 감사합니다....
제가 이 영상을 왜 보고 있는진 모르겠으나 막상 보다보니 설명을 너무 잘해주시네요. 앞으로도 많은 영상 부탁드립니다. 구독과 좋아요 눌렀습니다~
구독 감사드립니다^^
우럭회뜨는 영상 몇개를 봤는데요..이분께서 설명하신게 제일 쉽고 자세히 꼼꼼히알려 주신것 같네요..
자르고, 손가락~ 자르고 손가락~손가락 자르고 손가락 자르고~ ㅋㅋ 재미있게 설명도 잘해주시는군요? 벌써 프로가 된 느낌입니다. ^^
지금까지 봤던 회뜨기 영상중 가장 설명도 쉽게 잘해주시고 이해도 잘 되는 영상입니다👍🏻👍🏻 감사합니다😀
제일 알아듣기 쉽고 이해도 잘 되는 설명입니다
가르치시는 분이라 그런지 정말 알아듣기 쉽고 좋습니다.
배등등배
해부학 수업? 그런 느낌도 있고요. ㅎㅎ
감사합니다 ^^
칼이 아니라 꼬리를 움직이는 거군요.
잘 배웁니다~
태어나서 회뜨는걸 구독하긴 처음입니다
자세하고 간단하게 설명하기 쉽지 않은데 정말 최고네요
감사합니다^^
영상이 마치 깔끔하게 차려진 일식을 먹는 기분입니다. 훌륭한 강의 잘 봤습니다.
낚시로 1.1키로 짜리 광어를 집에서 회를 떠 봤는데 걸레가 된 경험이 있어 그 이후로는 항상 낚시터 근처 초장집에 돈을 주고 떠오게 되었습니다.
그러면 집에 와서는 살이 풀어져서 맛이 없더라구요.
올려 주신 영상으로 다시 한번 도전해 보겠습니다.
감사드리며 면장갑 끼시고 손 조심하시기 바랍니다^^
@@user-bb8oh8er5o 예.. 알겠습니다. 날이 추워져서 노량진에 가서 한마리 사와야 겠어요^^
초보자 회뜨기 동영상중에 최고네요~~추천합니다~
껍질 벗기기는
껍질을 긁어 주는것이 포인트네요.
감사합니다
설명 잘하시고, 목소리 좋으시고.. 굳^^
감사합니다^^
회트는걸 전혀모르는데 많은걸배워서 한번 시도해봐야겠어요 고맙습니다
혼자 처음했는데 얼추 그럴싸함... 와 진짜 강의 최고
확실히 설명과 이해도높어주시면서 회도 깨끗하게 깔끔하게 설명과함께 일반횟집 회뜨는
것과 확연히 다르다는 게 새삼느껴집니다 많이 실습이 답이네요 공부잘하고 꾸욱 누르고 고마갑니데이
시청해 주셔서 감사합니다~
낚시가서 꼭 해보고 싶어요 감사합니다!!!!
정말 감사합니다 선상낚시 20년만에 오늘에서야 우럭 회뜨기 확신이 생겼네요~
시청해 주셔서 감사합니다~
설명을 너무 잘 해주셔서 덕분에 한번 도전 해 볼랍니다
회뜨기 공식,,
배-등-등-배~^^
감사합니다ㅎㅎ
최고의 선생님이시네요
어느 횟집 가서 배워도 이렇게 상세하게 안 갈쳐줍니다.
정말 좋은 자료에요 ♡
시청해 주셔서 감사합니다~
회뜨기 초보 낚시인입니다.
여태봤던 동영상중 제일 상세한 동영상이네요.
구독 누르고 갑니다~^^
시청해 주셔서 감사합니다~
감사합니다 ~
최고 입니다
뽈락 작은거 처음으로 해봤는데 괜찬케 되었네요 다음엔 우럭잡아서 해보겠습니다 감사합니다
처음이신데 괜찮게 되셨다면 소질이 있으시네요^^ 항상 손 조심하시기 바랍니다~!
일식조리기술원 칼이 안들어서 칼좀 갈아야겠네요 댓글 감사합니다
처음 봤어요 그런데 너무 쏙쏙 들어오내요 😊
진짜 초보자입장에서 잘설명해주시네요ㅎㅎ
자세히 잘 가르쳐주셔서 감사합니다.
회뜨기....굿입니다 많이 배우고 갑니다.
2021년 5월 9일 이 영상을 보고 선생님이 알려주신 방법대로 유용하게 사용했습니다.
감사합니다. 다음엔 참돔에 도전해볼 생각입니다.
시청해 주셔서 감사합니다~
유투브 중에 제일 최고! 다음엔 농어 광어 쏨뱅이 장어도 해주세요
네 감사합니다^^
선생님이 최고에요
Wow, this is very nice fish handling video I have ever seen. I will keep watching your channel. This is not a Japanese food like a sushi, but one of art in Korean fish food. I love it.
Thank you for the undeserved praise.
설명 최고 👍
너무 간결하고 자세한 설명 감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다~
정말로 잘 가르치는 선생님 입니다.
시청해 주셔서 감사합니다~
강의 잘하십니다 알기 쉽게
제가 본거중 제일 쉽게 알려주시는거같아요.~~~감사합니다,~`^^
천천히 반복학습을 해 주셔서 더 기억에 잘 남는 것 같아요 ㅎ
영상 고맙습니다 :)
시청해 주셔서 감사합니다~
캠핑와서 정말 좋은영상 대박입니다!!!!!
선생님 강의보면 손질못할 생선은 없을것 같아요 전에 시간은좀 걸렸지만 낚시로잡은. 중방어 한마리 회뜨기에 성공해서 가족들 맛나게 먹였습니다.
항상 감사한마음으로 보고있습니다
시청해 주셔서 제가 감사드립니다~
멋지네요💯💯💯
최고영상입니다!!!
십여년 전에 삼성요리학원 수료한 사람입니다
지금은 요식업을 하지 않지만 오랜만에 뵈니 반갑네요
잘 지내시죠?
안녕하세요 반갑습니다^^ 잘 지내고 있습니다. 몸 건강하시기 바랍니다^^
오~궁금했는데 아주 잘 설명해 주시니 좋습니다. 도움이 많이 되네요.
감사합니다~
칼쓰는법 보러 와서 구독 눌렀다가 이젠 회 뜨는법 까지 배우다니 유익함이 EBS급이네요
칭찬 감사합니다^^
헹주나 면장갑을 세척하는 방법에 대해서 한번 다루어 주세요.
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확인 또 확인 귀에 쏙 들어오네요 잘봤습니다
머리손질은 잘 안나와서 궁금했는데 감사합니다~^^
디테일힐 설명을 알아듣기쉽게 설명 잘해주시네요! 굉장히 유익하네요!
감사합니다^^
전문가 비전문가를 떠나서 효율적인 손질이네요. 육가공 업자가 수산물 쳐다보는 느낌이 참 다르면서도 같은게ㅎㅎ
자연산 우럭을 잡을줄만 알았지 사실 회 뜨는건 몰랐는데, 선생님 통해 자세하고 깔끔한 설명 잘 들었습니다!
시청해 주셔서 감사합니다^^
대박~최고의 강의^^
증말 배우기쉽게 말씀해주시네요
쌤 학원 다니고 싶네요 ㅋㅎ
진짜 최고!!
광고를 열개 달아도 부족할 영상!
감사합니다^^
명강의 입니다 감사합니다
칭찬 감사합니다^^
알기 쉽게 잘 설명해 주시네요