Черная смородина на зиму 8 проверенных мной рецептов
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2021
- Расскажу о 8 рецептах черная смородина на зиму , которые я уже не раз готовила сама.Рецепты простые, доступные каждому . Желе из черной смородины, пастила, мармелад из черной смородины и другие
******************************************************************
Поделитесь этим видео с друзьями:
*******************************************************************
Подпишитесь на наш канал и узнавайте о новинках первыми:
/ @lybimayausadba
********************************************************************
.Мы вконтакте: lybimaya_usadba
Приглашаю Вас на мой канал ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5e497c414ce0...
***********************************************************
Желе из черной смородины Самый простой рецепт czcams.com/video/CMQf_1DibvA/video.html
Смородина на зиму Заготовка из смородины на компот и кисель без варки czcams.com/video/5e1J5p1lQTU/video.html
Вкуснейшее желе из красной смородины Заготовки на зиму из смородины czcams.com/video/P7sMExuAlTs/video.html
Заготовки из смородины на зиму . Компот из смородины простой рецепт czcams.com/video/fqwF9W0LAzk/video.html
Желе из черной смородины
Рецепт желе смородины
Спасибо за стоЛько рецептов в одном ролике,всё по делу и вовремя
Чувствуется аромат лета! Спасибо за рецепты)
Какая женщина 👩, красивая, умная, голос такой милый, всё рассказывает доступно. Спасибо Вам. Здоровья, счастья и конечно любви 💘.
спасибо большое! всё чётко и ясно!
Как приятно слушать грамотную речь!А рецепты просто супер!
Спасибо большое 😊👍
Спасибо вам большое. Спасибо.
Здравствуйте все, здравствуйте Светлана. Благодарю вас за ваши ролики. Я хочу тоже поделиться одной заготовочкой. Ягоду любую перебиваю в блендере, быстро перетираю через сито + немного сахара. Раскладываю по рюмочкам, вставляя в каждую палочку. Заморажию. Затем внук приступает к работе. Замороженную массу вынимает из рюмочек( окунув в горячюю воду) и заворачивает в фольгу Получается фруктовый лед. Всю зиму внуки лакомяться . Заготавливаю много. Едят, горло закаляют. Все довольны.
Интересная идея. Спасибо, Татьна.
Я тоже так делаю не только с черной смородиной. Очень вкусно с клубникой! Разливаю в силиконовую форму в виде малюсеньких кексиков, вставляем зубочистки (один минус зубочистки острые).
А рюмочки не лопаются от горячей воды?
@@user-xv3en4hs3u нет , не лопаются. Кипяток не надо.
@@tatyanarepei9684 поняла,спасибо.
Спасибо, Светлана!
Спасибо!
Благодарю вас!
Света, спасибо, очень интересно,как всегда. Поражаюсь, как Вы все успеваете- и огородничать, и готовить, и видео снимать. Смотрю Ваш канал 2 года, очень много полезного и рассказываете так, что приятно послушать!
Благодарю Вас
Спасибо!👍
Светочка, солнышко, спасибо
Было лень что- либо делать. Ты своей улыбкой пожелала мне встать и сделать такую прекрасную заготовку. Надо делать. Спасибо
Благодарю Вас
Очень интересные рецепты пастилы и мармелада, попробую, спасибо огромное!)
Благодарю, Светлана. Вот уже два года пользуюсь Вашими рецептами. Все получается. Захожу именно к Вам.
Спаси Хрестос! За вашу Любовь к рецепту!
Большое спасибо, что делитесь с нами своими знаниями. Удачи!!!
Благодарю Вас
Здравствуйте! К сожалению ягода уже собрана у нас. В следующем году попробую. А по рецепту видео где вы готовили желе я второй год заклыла, очень вкусно получилось. Советую. Спасибо вам Светлана!
Благодарю Вас
А вы можете показать рецепт мармелада и пастилы?) а то я заготовщик как то не очень)
Привет из Риги!
Скажите пожалуйста, когда чистишь черную смородину, кроме веточек и хвостиков надо убирать усики на ягодах? Если да, то как?
Спасибо все понятно
Жаль, что моё спасибо вы не услышит или не увидите. Только сейчас появилась возможность сделать немного впрок. Но я вам благодарна. Рецепты заме, ательные. Я так и делала 5-минутку.,но давно. И подзабыла.. Все предыдущие рецепты тоже хороши. Спасибо всем
А можно ли с мёдом сделать такую заготовочку? С мёдом полезней
Cпасибо, доброго здоровья.
Благодарю Вас
Добрый день, Светлана!
Вчера приготовила желе из черной смородины по Вашему рецепту. Всё получилось, как Вы показали: разлила горячим в баночки, образовалась плёнка. Я решила оставить их открытыми на ночь, до полного остывания. Но утром увидела на пленках жидкость, как бы, отпотевание. И густота не позвзволяет переворачивать банку - выльется.
Вопрос: увлажнение плёнки не вызовет плесень?
Не могу ответить на ваш вопрос, потому как совсем не понимаю о какой пленке идет речь. Всегда закатываю сразу после разливания в баночки.
А как опередить когда собирать ягоду?
😊💯👏👍👍
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,а в первом случае сколько надо сахара,чтоб просто целыми заморозить в морозилке ?
На килограмм ягод хватает ложки 3. Много не надо.
С варёный компот можно процедить и не будет кожуры
Смородину перебиваю блендером с сахаром и добавляю перекрученный на мясорубке апельсин со шкуркой. Сахар по вкусу. Храню в морозилке. Апельсин придает цвет красивый, а не темный и вкус совсем другой, насыщенный вкус смородины не всем нравится. На пятилитровое ведёрко смородины добавляю примерно 3 больших апельсина, можно меньше.
Большое спасибо за ваш рецепт
Зачем портить шикарный запах смородины??? Апельсин хорош в жёлтой черешне и абрикосах
@@user-zy1fp5vv4y о вкусах не спорят , кому шикарный вкус ,а кому клопами воняет.
Можно ли под вакуумные крышки?
Спасибо за обзор! Расскажите рецепты с красной смородиной Спасибо !!!!
Светлана, с красной можно делать все тоже самое. Она даже еще лучше желируется. В красной природного пектина больше. Только вот пастила из нее не получится потому как в ней намного больше сока. И для мармелада нужно уваривать наполовину и в конце уваривания добавлять магазинный загуститель . Например Агар-агар.
@@lybimayaUsadba спасибо большое
Очень грамотно, толково рассказали все. Спасибо
ДА МНОГО ЛЕТ ДЕЛАЮ ТАК С САХОРОМ ЛУЧШЕ И ДОЛГО СОХРАНЯЕТСЯ В МОРОЗИЛКЕ ПО 2 ГОДА СОХРАНЯЕТСЯ КАК СВЕЖАЯ !!!А ЗИМОЙ ДЕЛАЮ КОМПОТЫ В ГОРЯЧУЮ ВОДУ ПИТЬ .ИЛИ МОЖНО ВАРЕНЬЕ СДЕЛАТЬ НЛЯ ВЫПЕЧКИ ....И.Т.Д.
Да,везет вашему мужу..Сколько салатов делаете,сколько рецептов из овощей даете,так еще и мармелад теперь домашний ему даете,кисель....Мне кажется,я кисель пила только в детск саду...Как же везет людям?? Где нам такую Свету взять??
Будьте сами такой Светой для своей семьи
Какая прелесть, у вас опять цветёт глициния. Любуюсь
К сожалению, у меня никто не хочет есть смородину, по всем этим рецептам я готовила смородину. У меня три больших куста черной смородины и два красной.Ягоды черной , как вишня крупные.Приглашаю подруг , что бы для себя собрали смородину.
1. С сахаром ягода не завершает должным образом в морозилке. Пробовала. Вишню так заморозить. Пипец.. не замерзает.2. Просто в контейнере без сахара. Из морозилки ничего не натягивает, потому что у нас морозилки кроме ягоды ничего не видели .. чистая морозилка...
Я тоже все целые ягоды закрываю в контейнеры без сахара, крышки там герметичные и ни какого постороннего запаха.
Вишни без косточек тоже без сахара в контейнер и в морозилку, для вареников, пирожков, можно для шоколадного торта с вишней.
Извините, но для каких целей при наличии морозильной камеры нужен сахар, при всем к Вам уважении, просто перетертая без сахара смородина замороженная хранится отлично и занимает меньше места.
Попробуйте заиорозить малину, смородину без сахара и с сахаром ( немного 1:0.2) - с сахаром гараздо вкуснее, когда разморозишь.
Да, с сахаром вкуснее
После разморозки смородина будет казаться кислой....Придётся все равно сахар добавлять., но это уже будет другой вкус.... Зачем делать дважды , то что можно сделать за один раз
Скорее всего ваши ягоды прихватили запахи не из холодильника а из зластиковой посуды в которую вы ее сложили...потому что производители нам этого не говорят..и не зависимо от того зластмасса и посуда из нее через 3 месяца начинает выделать в продукты в напитки и окружающую среду ядовитиые вечества..вот и весь фокус что продукты имеют неприятный иногда запах а то и вкус..поэтому ставить на зиму ни в коем случае нельза в пластиковой посуде...Всем мира добра и процветания..
А мы перекручиваем 1 к 2...то есть 1 кг смородины и 2 кг сахара.. ..и в холодильник...
не зашло... не то.