Szezonális zöldség és gyümölcs kisokos | Lidl Konyha - Séftippek

Tudj meg mindent a szezonális zöldségek és gyümölcsök felhasználásáról, tárolásáról! Részletes leírás idelent ⬇️
🍴Tartalom🍴
0:00 - Üdvözlünk a Lidl konyhában
0:16 - Tavaszi zöldség és gyümölcs
1:50 - Nyári zöldség és gyümölcs
2:25 - Őszi zöldség és gyümölcs
3:03 - Téli zöldség és gyümölcs
🌸Tavasz🌸
◽Eper: Tárolásakor kerüld a páralecsapódás lehetőségét, tartsd szobahőmérsékleten, és csak közvetlen fogyasztás előtt hűtsd le kicsit.
◽Spárga: Mehet a hűtőbe, de szigorúan nedves konyharuhába csavarva. A fehér spárgánál arra is figyelj, hogy csak fogyasztás előtt szabad meghámozni.
◽Újhagyma és retek: Nem érzékenyek a tárolásra, mosás nélkül mehetnek ők is a hűtőbe.
◽Spenót: Légmentesen elzárt zacskóban vagy dobozban érzi jól magát. Fogyasztás előtt alaposan, legalább 4x öblítsd át, és a vaskos szárát is távolítsd el! Spenótnál szigorúan csak a zsenge levéllel dolgozunk.
☀️Nyár☀️
◽Zöldborsó: Ő is párás közeg párti, akár egy nedves konyharuha vagy egy doboz is jó választás lehet a hűtőben való tárolására. A héját bátran használd alaplé készítéséhez.
◽Cseresznye: Az eperhez hasonlóan szobahőmérsékleten tartsd, és csak közvetlenül a felhasználás, csemegézés előtt mosd meg, esetleg hűtsd le picit a hűtőben.
🍂Ősz🍂
◽Keresztesvirágúak: Ebbe a csoportba tartoznak a káposztafélék, kelbimó, karfiol, brokkoli és a karalábé. Nem érzékenyek a tárolásra, viszont érdemes tudnod, hogy ha sokáig tartod őket a hűtőben, idővel édesedni fognak.
❄️Tél❄️
◽Déli gyümölcsök: Például mangó, kiwi, ananász, avokádó. Hűtő helyett inkább egy dekoratív gyümölcsös tálban tartsd őket, akár a konyhapulton, akár az étkezőasztalon!
◽Gombák: Tényleg csak szükséges mennyiségben vásárolj belőlük, és a hűtő helyett egy szimplán hűvös helyet keress nekik, mert a nagyon hideget nem kedvelik.
➡️ Válj te is igazi nagymesterré a konyha világában! Lesd el a szakácsvilág tippjeit-trükkjeit Széll Tamástól Lidl Konyha Séftippjeiben!
• Az igazi vajas kruton ...
➡️ Érdekelnének más ínycsiklandó receptek is? Kattints az összes eddigi Lidl Konyha epizódért!
• Segít a séf | LIDL KONYHA
➡️ Inkább olvasgatnád a recepteket? Itt mindent megtalálsz!
www.lidl.hu/konyha
➡️ Iratkozz fel CZcams csatornánkra, hogy elsőként értesülhess a Lidl és a Lidl Konyha új videóiról!
/ lidlmagyarorszag
➡️ Még több ötletre vágysz? Kövess minket Facebookon és Instagramon is!
Facebook: / lidlmagyarorszag
Instagram: / lidlhu
#lidl #szélltamás #chef

👍 Köszönöm