மிளகு சாதம் | Pepper Rice in Tamil |

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2024
  • In today’s video, we are going to see how to make Milagu Sadam in Tamil. This is one of the delicious and traditional recipes of India mainly the southern part. Milagu Sadam or Pepper Rice is a spicy dish of South Indian Rice recipes. Pepper Rice is very simple to make and it takes less time to prepare. It is often used to treat the symptoms of common cold and cough. Do try this tasty and healthy Milagu Sadam Recipe at your home. It’s a very good remedy for cold and cough. Do share your feedback about the recipe in the comment section below.
    Ingredients:
    நல்லெண்ணெய் / Sesame Oil - 1 1/2 Spoon
    நெய் / Ghee - 1/2 Spoon
    பட்டை / Cinnamon
    லவங்கம் / Cloves
    ஏலக்காய் / Cardamom
    பிரியாணி இலை / Bay Leaf
    வெங்காயம் / Onion - 1
    முந்திரி / Cashewnut - 10 Nos
    கொத்தமல்லி / Coriander Leaves
    கருவேப்பிலை / Curry Leaves
    மஞ்சள் தூள் / Turmeric Powder
    பெருங்காயம் / Asafoetida
    உப்பு / Salt
    சோம்பு / Fennel Seeds - 1/4 Spoon
    மிளகு / Pepper - 1 1/2 Spoon
    இஞ்சி பூண்டு விழுது / Ginger Garlic Paste - 1/4 Spoon
    காய்ந்த திராட்சை / Dry Grapes - 20 Nos
    பச்சை மிளகாய் / Green Chilli - 2
    வேகவைத்த அரிசி / Boiled Rice - 1 Cup
    ___
    Chef Deena Dhayalan, famous for Adupankarai show in Jaya Tv and also for Anjaraipetti in Zee Tv is now in youtube on Chef Deena Kitchen (CDK) cooking traditional foods by visiting the traditional places
    Subscribe to Chef Deena Kitchen (CDK) for more cooking videos.
    Editing: Jagadish.V
    #CDK Quick_Recipe
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan

Komentáře • 245

  • @sadeeshb7163
    @sadeeshb7163 Před 4 lety +9

    அண்ணா என் மனைவி கர்ப்பமாக இருக்காங்க அதனால நான் தான் சமையல் செய்கிறேன் உங்கள் நிகழ்ச்சியை பார்த்து தான் தினமும் செய்கிறேன் மிக்க நன்றி bro👍👍👍

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Před 4 lety +3

      Arumai arumai! Kekurathikey romba santhosama irukku
      Vazhga vazhamudan!!

    • @sadeeshb7163
      @sadeeshb7163 Před 4 lety

      நன்றி அண்ணா 🙏🙏🙏🤝

  • @bagavathivenugopal2451
    @bagavathivenugopal2451 Před 4 lety +2

    அருமையான ஆரோக்கியமான Recipe ...இப்பல்லாம் Comments பண்ண புது வார்த்தைகள் கிடைக்கல அதான் பண்றதில்லை.. Recipe வந்த உடன்பார்ப்பேன் செய்தும் பார்ப்பேன். குறுகியகாலத்தில் தங்கள் வளர்ச்சியை நினைத்து பிரமிக்கிறேன் அம்மாவாக அளவற்ற பெருமையும் அடைகிறேன் இன்னும் வளர வாழ்த்துக்கள் Deena sir and julie. வாழ்க வளர்க.......👍👍👍👍👍🙏🙏🙏

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Před 4 lety

      Yen amma eppothum bless pannumpothum vazhga valarga than souvanga Amma! Aptiye neengalum solreenga! Thank you so much Amma!

    • @bagavathivenugopal2451
      @bagavathivenugopal2451 Před 4 lety +1

      @@chefdeenaskitchenGoodmorning.... thanks deena sir..

  • @khanrasul7604
    @khanrasul7604 Před 2 lety +3

    சாப்பாடு ரொம்ப அருமையா வந்துச்சு செஞ்சு பார்த்தேன் ரொம்ப நன்றி ஐயா

  • @umanagarajan3573
    @umanagarajan3573 Před 4 lety +7

    Dear sir, I have tried your method of preparation for chapati n poori...both came out extraordinarily well.. this is the first I my self felt proud making both..got appreciation from the family too...thank you for the detailed explanation sir..

  • @nithyakrishnamurthy9928
    @nithyakrishnamurthy9928 Před 4 lety +1

    Chef nan 150 members share pannen.... 1 person samachu saptu sema supernu call panni sonnaru... all credit goes to u.... thanku for the receipe

  • @jasminesamson444
    @jasminesamson444 Před 2 lety +5

    I tried this dish today chef, it came out superb 👌
    Thanks

  • @chitraarjunarjun9744
    @chitraarjunarjun9744 Před 2 lety +1

    அண்ணா உங்கலையும் உங்க சமயலும் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும். ஸ்கூல் பேபி எடுத்துட்டு போறமாத்துரி சாத்தான சமயலா வீடியோ போடுங்கன்னா ப்ளீஸ். இப்போ மழைக்காலத்துக்கு தகுந்தமாரி சொல்லுங்க நா..

  • @cathiringracy4512
    @cathiringracy4512 Před 4 lety +10

    Bro i tried ur most of the recipes everything came out well. Rava pongal. Puthina chutney, hotel style dosa & sambar, paal payasam, vadai, thakkkali chutney really superb. Keep rocking bro.

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Před 2 lety +1

    An excellent prep. Indeed of pepper rice. Thank u n also having mentioned about the various health benefits one can get from consuming pepper.

  • @sudhab1645
    @sudhab1645 Před 4 lety

    அண்ணா இன்று மிளகு சாதம் செய்தேன் சூப்பராக இருந்தது நன்றி செம செம சூப்பர்.

  • @srinikethan4397
    @srinikethan4397 Před 4 lety +2

    Today Milagu satham try paninen
    Super chef thank you chef

  • @venkateshpattu1620
    @venkateshpattu1620 Před 4 lety +5

    Bro we have also riced milagu rice it came out very well just followed as per your instruction, Most likely part in your cooking is clear explanation about ingredients cooking % .Much appreciate your work most the recipes in your style are mesmerizing. Especially at the lock-down situation (we are at Malaysia) it is big stress relief. All the best and keep doing the great service.

  • @anithaarunkumar1771
    @anithaarunkumar1771 Před 4 lety +1

    Ena seyrathunu yosichchan...takkunu oru super recipe kandippa today menu ithuthan tq bro

  • @kumarianandhavelu2700
    @kumarianandhavelu2700 Před 4 lety +2

    Pepper rice super bro... today I tried parupu urundai kuzhambu it came well and yummy👌 thank you bro...😊

  • @lakshmigeetha8082
    @lakshmigeetha8082 Před 4 lety +1

    Hi sir. intha time ku nala receipe ....na try pana super ah eruthathu.thank you ..

  • @sudhav1889
    @sudhav1889 Před 3 lety +1

    Pepper kallapadam in packing with papaya seeds 😋👌♥😍😎

  • @malarvizhi5007
    @malarvizhi5007 Před 2 lety +1

    I like the way you explain the dish.I wish you for your future

  • @ManiMani-px2nh
    @ManiMani-px2nh Před 4 lety +1

    நல்ல விசயம் சொல்லியதற்கு நன்றி மிளகு சாதம் சூப்பர் மா

  • @sasirekhanarayanan1686

    Secret technic which you are telling is very useful sir. Thank you for your valuable explanation.

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Před 2 lety

    Thank u very much. I have seen this recipe again, n I have liked it.

  • @anithaarunkumar1771
    @anithaarunkumar1771 Před 4 lety

    Bro today I tried this recipe it's really super ....ground nuts pottu senchan...my son liked this rice🤗

  • @sudhab1645
    @sudhab1645 Před 4 lety +2

    அண்ணா பூண்டு சீரகம் மிளகு மூன்றும் சேர்த்து குழம்பு சொல்லி கொடுங்க இஞ்சி சேர்த்து அண்ணா. வாரம் ஒருமுறை செய்தால் குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுத்தால் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகமாக உதவியாக இருக்கும்

  • @sudhab1645
    @sudhab1645 Před 4 lety +3

    சூப்பர் அண்ணா
    Small request பூண்டு சாதம் சொல்லி கொடுங்க please

  • @nithasundaravadivelu9341
    @nithasundaravadivelu9341 Před 4 lety +2

    Sir I tried mushroom briyani it was awesome. In my life time this s first briyani Can u teach keralit style good pls

  • @priyakumar1394
    @priyakumar1394 Před 4 lety +1

    Hi anna super vlog today i will try ur rava kesari super vanthathu anna seema taste i really tell u taste vera level tq so much ennoda husband sweet normala pidikathu but today he love it very well once again thank you so much👍👍

  • @maharaja6047
    @maharaja6047 Před 4 lety +1

    Super bro enaku romba pudicha satham ana Panna theriyama erunthe. unga alavuku varumanu therila try panni pakkure . Tq

  • @malathikiji8010
    @malathikiji8010 Před 4 lety +3

    Hi bro yepdi irukkenga thanks for seasonable and immunity power food 👍👍😍😍

  • @rajathilakshmi
    @rajathilakshmi Před 4 lety +2

    Nice dish. Hope its good during cold and rainy season. First comment

  • @Sasiprem8187
    @Sasiprem8187 Před 9 měsíci

    I tried this menu, really superb..I love it

  • @RK-fj1kr
    @RK-fj1kr Před 3 lety +2

    Nice recipe.. i tried today it was awesome.. thanks chef

  • @sharutce1707
    @sharutce1707 Před 4 lety +5

    Great job anna! Love all your recipes.

  • @selvik5204
    @selvik5204 Před 4 lety +1

    Unga recipe enaku romba pedikum sir. Konjam seithu irukaren. Romba super ha irukum sir. Eipa kuda pepper rice try Panna poren sir. Tq sir

  • @trendyshop5646
    @trendyshop5646 Před rokem +1

    Four people ku evlo measurement for ingredients

  • @suryachidambaram5008
    @suryachidambaram5008 Před 3 lety

    Super. Anna. One doubt pepper lite ah fry panitu poweder pannalam ah ilana apadiyea powder panalam ah anna.

  • @saranyapoovazhagi2167
    @saranyapoovazhagi2167 Před 4 lety +2

    Superb deena sir... B4 five yrs or seven yrs. I will be watching u on TV.. That time I don't have much interested to watch ur receipe... But now I feel very glad to see u on good explanation abt cooking.. I like it.. Especially I did rava kesari.. It came out very well...thank u.. Keep rocking..

  • @sudhab1645
    @sudhab1645 Před 4 lety

    அண்ணா இஞ்சி சட்னி செய்தேன் super super thanks

  • @mixedup5545
    @mixedup5545 Před 2 lety

    சூப்பரா இருந்துச்சுங்க செப்பு மிளகு சாதம் அருமையானது

  • @revathisathyamoorthi5404

    Bro neenga senja pepper rice na samachi college ku eduthuttu ponen ennoda frnds ellarum nalla irukunu sonnanga

  • @verginjesu7509
    @verginjesu7509 Před 3 lety

    மிளகு பற்றி அருமையான விளக்கம் கொடுத்தீங்க சார்

  • @sangeethanallathambi3095

    I prepared for today's lunch as I had severe cold. It was yummy and delicious. Thank you for sharing this recipe sir.

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Před 2 lety

    Ur prep. Arisi Puli upma is also excellent. I enjoyed viewing it. Thanks

  • @ScrapProjectIdeas
    @ScrapProjectIdeas Před 4 lety +3

    Apt recipe for this time.. Thanx for sharing chef 👌

  • @nandhithathirupathi3416

    Sir enaku oru doubt na vandu salt poda maradutan salt vandu last la potu saptu pata pulikudu ada yepadi seripanradu solunga sir

  • @santhanamlakhsmi1567
    @santhanamlakhsmi1567 Před 4 lety +1

    I will try this sir..super method

  • @premjutebags845
    @premjutebags845 Před 3 lety

    I tried today for lunch
    Very tasty thank you sir

  • @kumarikuriakose2535
    @kumarikuriakose2535 Před 3 lety

    Ur cooking is very interesting ,I tried cauliflower. It was great

  • @malarniran3710
    @malarniran3710 Před 2 lety

    Unga recipes all super sir. Thank u sir.

  • @perumaln6966
    @perumaln6966 Před 4 lety +1

    Hi sir naa unga recipe try panna super so much sir👌💖😍

  • @arunkrija9028
    @arunkrija9028 Před 2 lety

    Sema super Anna sema testing semaiya neega sonnathu Pola senjen sema Anna thank you so much 🥰 my name krija

  • @HARSITH43
    @HARSITH43 Před 7 měsíci

    Clear explanation bro..... Tq

  • @fourpawsfamily.
    @fourpawsfamily. Před 4 lety

    Sombu ku pathila serakam sekalama sir pls reply tomr i m going to try this

  • @urmilaumar7757
    @urmilaumar7757 Před 2 lety

    Nanri vanakkam

  • @user-ne2un7nd4g
    @user-ne2un7nd4g Před 4 lety +1

    Super anna I will try today 😊 side dish sonna ennum nalla erukum

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 Před 2 lety

    I really enjoyed watching ur prep. On Milagu rice making. Keep up with the good work.

  • @mhemamh1404
    @mhemamh1404 Před 4 lety +1

    Hai anna Really different method definetly will try soon thank you😊😊🖒

  • @prabhavenkatesan8054
    @prabhavenkatesan8054 Před 3 lety

    Tried this recipe, everyone loved it.. Thanks and good luck

  • @jayakumarview2656
    @jayakumarview2656 Před 4 lety +1

    சூப்பர் செஃப் சீரக சாதம் எப்படி செய்வது போடுங்க
    ரேஷன் பச்சரிசியில் ஏதாவது ஒரு டிஷ் செய்து காட்டுங்கள்.
    அரிசி இருக்கு வீட்ல

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Před 4 lety

      Kandippa! Next week fullah pacha arisi la than snack seiyaporom!

  • @cathiringracy4512
    @cathiringracy4512 Před 4 lety +2

    Bro plz put bitterguard pakkoda

  • @selvamk4216
    @selvamk4216 Před 3 lety

    Anna sama super

  • @chitralathasamayal9741
    @chitralathasamayal9741 Před 3 lety +1

    Wow ! Super aa irukku, I will try.

  • @krmalarvizhi626
    @krmalarvizhi626 Před 4 lety +2

    Second comment....😃
    Super healthy recipes ....😋
    Thank you bro

  • @amazingfoodmaker
    @amazingfoodmaker Před 4 lety +2

    Im already try this recipe thanks

  • @soundariya9457
    @soundariya9457 Před 3 lety

    I tried it sir ...it comes really awesome 👌

  • @arthilakshmimurugan6238

    Suuuper sir

  • @ramashanthishanthi5601
    @ramashanthishanthi5601 Před 4 lety +1

    Super super oooo tq dear Iam from dubai

  • @prabhushankar8520
    @prabhushankar8520 Před měsícem

    Good 😊👍

  • @swaminathan1814
    @swaminathan1814 Před 4 lety +1

    Pepper rice awesome

  • @leelavathimahendran4594

    Onion podanuma kandipa ?

  • @sridevisri4065
    @sridevisri4065 Před 4 lety +1

    Hi Anna,Gram flour sweet maisur paak recipe video podunga plz

  • @pprajwala
    @pprajwala Před 4 lety +1

    Sir looks very yummy will try definitely. Thankyou for dish and information.

  • @Sasiprem8187
    @Sasiprem8187 Před 9 měsíci

    Could you please tell காசி halwa in different way

  • @gowsipooms2661
    @gowsipooms2661 Před 4 lety

    Your voice is very nice sofety

  • @raja9039
    @raja9039 Před 4 lety +1

    today i m try milagu saadam

  • @thangeshsubramaniyan5172
    @thangeshsubramaniyan5172 Před 4 lety +2

    Hi sir 🖐️🖐️🖐️.. happy morning 😄😄. perfect time 🕑. Perfect recipe 😋😋 sir...... yesterday unga pachi try pannunen......super 👌👌👌👌

  • @aishu8340
    @aishu8340 Před 4 lety +1

    Pepper rice super bro very nice

  • @dhanamlakshmi3217
    @dhanamlakshmi3217 Před 4 lety +1

    Thanks for seasonal food
    Please upload ginger chutney

  • @pradeepaarumugham4516
    @pradeepaarumugham4516 Před 4 lety +1

    Yummy rice i love pepper rice...

  • @yoginivlog5161
    @yoginivlog5161 Před 3 lety

    Super sir super

  • @prithathayapran8708
    @prithathayapran8708 Před 4 lety +3

    Great 👍🏻, traditional recipe just on time !tthanks a lot Chef, this will be for lunch tomorrow 🙏🏼

  • @pramilaarumugam5067
    @pramilaarumugam5067 Před 4 lety +1

    Thank you

  • @ramya3928
    @ramya3928 Před 4 lety +1

    Dheena sir.. Super ah unga receipe try panna easy ah irruku. 3/4thi have tried your recipes...🤩🤩 sir oru request please please "Bun paratto" pandradhu solli kudnga plzzzz... 🙏

  • @s.gayathritimes1771
    @s.gayathritimes1771 Před 3 lety

    Your voice is nice

  • @rajeshthillan2510
    @rajeshthillan2510 Před 4 lety

    Very nice thank you...

  • @pavithrageorge7798
    @pavithrageorge7798 Před 4 lety +1

    Super thank you sir

  • @r.sudarson760
    @r.sudarson760 Před 4 lety +1

    Excellent O excellent

  • @priyasam1519
    @priyasam1519 Před 3 lety

    Super Sir

  • @s.shalini5922
    @s.shalini5922 Před 4 lety +1

    I tried yesterday.. it came out well..👍

  • @sathyaroobini
    @sathyaroobini Před 7 měsíci

    Super

  • @manosaravanan1799
    @manosaravanan1799 Před 4 lety +2

    Nalla recipe chef today itself I will do this milagu sadam thank u 😋

  • @srimadhusri1406
    @srimadhusri1406 Před 4 lety +1

    Hi Anna how r u, anna rendu peruku biriyani cooker la yeppadi seiyarathunu solunga anna🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Před 4 lety

      I’m good ma how about you and your family ? czcams.com/video/16Wb3AdlCnM/video.html biryani link please try share your feedback 🙏

  • @santhiyavellingiri5817

    Anna paagakai(Bitter guard) epdi taste ah samaikarathunu solunga Anna. Epdi samachalum en husband ku pidikavae matiguthu...😣

  • @gowsalyasenthil4970
    @gowsalyasenthil4970 Před 4 lety

    Super sir I will try tomorrow

  • @priyasaki6025
    @priyasaki6025 Před 4 lety +1

    Easy & Super healthy recipes Sir.👌👌👌

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Před 4 lety +1

      Thank you

    • @priyasaki6025
      @priyasaki6025 Před 4 lety +1

      @@chefdeenaskitchen உங்க மிளகு சாதம் சூப்பர் டேஸ்ட். நேற்றே செய்தாச்சு. வீட்டில் அனைவருக்கும் பிடித்திருந்தது. நன்றி சார்.

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Před 4 lety

      Thank you 😊

  • @chefruthreshwarrecipee7547

    Super chef valthugal 👌

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Před 4 lety +1

    Awesome super anna

  • @renukadevi4446
    @renukadevi4446 Před 4 lety

    superda kanna milagu sadam
    thankyouda

  • @QueenQueen-io8fj
    @QueenQueen-io8fj Před 3 lety

    Arumai

  • @gangavijay5812
    @gangavijay5812 Před 2 lety

    Chef deena sir great

  • @nkavithankavithavitha9998

    Super sena sir cheffu cheffu tha

  • @sassxccgh9450
    @sassxccgh9450 Před 3 lety

    மிளகு சாதம் பகிர்வுக்கு நன்றி. மருத்துவ குணம் நிறைந்த மிளகு உடலில் உள்ள உபாதைகளை முறியடிக்கும்