Como Fazer Sardinhas Iguais as de lata. Rica em ômega3 e cálcio, não a deixe fora de sua dieta
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- čas přidán 15. 05. 2017
- IMPORTANTE: você pode fazer com azeite de oliva extra virgem ou colocar uma parte como falei no vídeo. Pode também fazer meio a meio de óleo ou azeite e vinagre. Colocar um pouco de água junto ao vinagre, reduz a quantidade de óleo e vinagre porém, mas isso vai comprometer as espinhas, que não ficarão como as da lata. O óleo/azeite é extremamente importante para conservação da sardinha! Ela precisa ficar coberta pelo óleo para sua durabilidade na geladeira.
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Saiba as diferenças que temos nas sardinhas. Sabia que temos uma que tem mais espinhas? Explicamos aqui:
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"... Os peixes vão para a salmoura, onde são embebidos em água e sal. Para acomodar melhor os peixes, que são todos de tamanhos e formatos diferentes, eles são colocados nas latas manualmente, um a um, por 96 funcionárias. Por fim, ele recebe uma cobertura, que pode ser de óleo de soja, molho de tomate ou salmoura natural.
Já com a latinha fechada, a sardinha entra em um forno, que pode ser visto na foto, e é submetida a 118° C. A alta temperatura serve tanto para esterilizar a lata e matar quaisquer bactérias - e evitar o uso de conservantes - quanto para derreter os ossos dos peixes. Assim, eles esfarelam na boca e se tornam uma fonte de cálcio, mas sem o risco de que a pessoa coma uma espinha. A latinha funcionará como uma panela de pressão: a temperatura alta e a pressão feita pelo vapor irão desidratar o peixe, mas o líquido não sairá da embalagem.”
Matéria na integra:
exame.abril.co...
Quais as propriedades da sardinha em lata?
"A sardinha perde um pouco do seu valor nutricional quando enlatada. Mas, ainda assim, é uma boa opção de alimento.
Pâmela Miguel explica que a sardinha enlatada apresenta uma vantagem: como o processo para enlatar os peixes envolve a utilização do calor, a espinha da sardinha - normalmente retirada e desprezada no peixe fresco - é cozida dentro da lata, podendo, então, ser consumida. “Sua espinha contém cálcio, mineral importante para a saúde óssea e processos de contração muscular no organismo”, destaca.
Este tipo de peixe também é rico em ômega 3 e alguns estudos sugerem que a gordura da sardinha auxilie na redução dos processos inflamatórios, como as dores de cabeça. “É uma ótima fonte de proteína, rica em vitamina B12 (importante para o funcionamento correto das células nervosas e do sistema neurológico) e em minerais, como fósforo, cálcio, potássio e ferro selênio, sendo muito importante para a saúde óssea e para o sistema imunológico, entre outros pontos”, diz a nutricionista Pâmela.
A sardinha pode ser consumida como substituta da carne nas refeições do almoço e jantar, além de ser utilizada acompanhada de molho de tomate, como recheio de tortas e outros alimentos."
Matéria na integra:
www.dicasdemul...
Vinagre - qual sua importância na receita?
O vinagre não deixa que o óleo frite. O óleo frita aos 180°C a 190°C e queima aos 205°C e o vinagre, assim como a água ferve aos 100 graus. Então o vinagre vai levar esse óleo ou azeite em um tipo de banho-maria para que ele não frite.
O vinagre ajuda no amolecimento das espinhas e por último, e mais importante, ajuda na conservação dentro da geladeira evitando o botulismo. Leia essa matéria da Tribuna do Paraná. Link da matéria no final.
"A contaminação com o botulismo, doença transmitida por uma bactéria, pode ocorrer principalmente por meio de conservas caseiras que não tenham sido preparadas corretamente. O alerta é do chefe da Divisão de Doenças Transmitidas por Vetores da Secretaria de Estado da Saúde, Natal Jataí de Camargo.
Ele lembra que a bactéria libera uma toxina no alimento que causa todos os problemas. ?Quando o alimento é processado em forma de conserva, cria-se um ambiente propício para a bactéria crescer e produzir a toxina que causa o botulismo?, lembrou Camargo.
Para evitar o problema, basta ferver ou cozinhar o alimento por cerca de 30 minutos, além de temperar a conserva com bastante sal e limão ou vinagre. Essas ações auxiliam no combate à bactéria."
Matéria:
www.tribunapr.... #sardinha #sardinhaemlata #comofazersardinhaemlata
Se gosta de sardinha, não deixe de assistir essa receita: czcams.com/video/egqlF61Tn5E/video.html
“Como são feitas as sardinhas em lata?
... Depois os peixes vão para a salmoura, onde são embebidos em água e sal. Para acomodar melhor os peixes, que são todos de tamanhos e formatos diferentes, eles são colocados nas latas manualmente, um a um. Por fim, ele recebe uma cobertura, que pode ser de óleo de soja, molho de tomate ou salmoura natural.
Já com a latinha fechada, a sardinha entra em um forno, e é submetida a 118° C. A alta temperatura serve tanto para esterilizar a lata e matar quaisquer bactérias - e evitar o uso de conservantes - quanto para derreter os ossos dos peixes. Assim, eles esfarelam na boca e se tornam uma fonte de cálcio, mas sem o risco de que a pessoa coma uma espinha. A latinha funcionará como uma panela de pressão: a temperatura alta e a pressão feita pelo vapor irão desidratar o peixe, mas o líquido não sairá da embalagem.”
www.google.com.br/amp/s/exame.abril.com.br/negocios/como-se-faz-a-sardinha-e-o-atum-em-lata-da-gomes-da-costa/amp/
Semeiarte, áudio muito baixo
Olá, Maria Regina! Já providenciamos microfones para melhorar nosso áudio. Muito obrigada pela dica. Estamos aprendendo muito com vocês. Obrigada 🙏 Beijos 😚
Semeiarte
Semeiarte respeita
Olá Ramde game! Mas as espinhas da sardinha em lata você também não gosta? Meu marido tira as da de lata, acredita? Eu como...rs. Feitas desta forma ficam iguais as de lata. Abração e muito obrigada pelo seu comentário. Ótima semana!
Um segredo que ninguém revela, o vinagre é para não deixar fritar as sardinhas, pronto, contei o segredo.
Olá, Paulinho! Exatamente e também é ele que deixa as espinhas molinhas. Gravei um outro vídeo onde mostro como as espinhas ficam: czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html Sabe que algumas pessoas me informaram que fazem somente com o óleo, mas confesso que não consegui. Necessito do santo vinagre. Kkkk Grande abraço 🤗 e ótimo final de semana!
Q bom q vc contou o segredo
Ótima informação
.
Kkkkk ok.
Sua receita é ótima. eru amo Peixe tanto, que escrevo Peixe com letra maiúscula!!!!!! Macarronada com Sardinha em lata é uma delicia, assim como o arroz branquinho bem misturadinho com Sardinha em lata, e regado com o molho ou o óleo da lata !!!!! UAU!!!!, mas, sinceramente, passei a te admirar por causa do Deco. Uma belezinha! E me torno um admirador seu porque você não ralhou com o bichinho, e levou na boa. Outra coisa que enriqueceu este seu vídeo é que você não o editou e o manteve mesmo com o Deco tentando chamar atenção. Isso foi o máximo. Você deixou o cachorrinho e ainda deu risada das peraltices dele. Dá um beijo nesse seu cãozinho! Um abraço... Ah! sim... Antes que me esqueça: Vou fazer a sua receita deste vídeo o mais rápido que eu puder. Minha esposa vai amar.
Puxa, Nanddo... Como foi bom ler o que escreveu. O Deco é muito amado e nos dá muito amor e alegrias. Fui muito criticada por deixa-lo andar na cozinha e suas palavras e de pessoas boas como você nos mostram que vale a pena continuar. Muito obrigada 🙏Manda um beijo meu para a esposa e tenho certeza que as sardinhas vão ficar ótimas. O maridão aqui adora. Um grande abraço 🤗 e mais uma vez meu muito obrigada!
Eu sei fazer bença uma delícia
nddo Capponeli
😋😋
@@Semeiarte KKK! O que as pessoas têm à ver com o cãozinho???? Povo bobo! A cozinha é sua, o alimento é seu o cachorro é seu..a única coisa que você está passando pra nós é a receita...pêlo de cachorro não passa pelo vídeo...falan nisso; eu acabei de almoçar comendo a sardinha que acabei de fazer na pressão...ficou perfeita!👏👏👏tenho certeza, se alguém de fora ver não vai acreditar que eu fiz!..obrigada ! Beijos 💋❤
Amiga... é cada uma que me mandam kkkk Já me chamaram até de porca kkkkk Com o tempo fui aprendendo a lhe dar com tantos elogios kkkkkkkkkkk Obrigada pelo enorme carinho! Você é uma pessoa maravilhosa Karmem! Beijinhos e ótima noite 😘😘😘
Fiz e foi a melhor que já fiz obrigado aupwe fácil e não tira o sabor da sardinha fica uma delícia 😍
Que alegria seu comentário nos deu, Elenice Ferreira! É muito bom saber que gostaram de algo que fizemos. Muito obrigada pelo enorme carinho de vir aqui e deixar seu rico comentário! Beijinhos amiga e um maravilhoso final de semana para você e sua família! 😘💐😘💐
Boa noite, fiz com traira e deu super certo. Coloquei uma cebola, pimenta do reino e pimenta malagueta ficou top. Bem saborasa e o melhor sem espinhas.
Olha que troca de figurinha legal, Celeide! Já fiz com cavalinha, mas confesso que prefiro a sardinha rsrs.
Amiga seu comentário é muito importante, pois dá uma opção para quem não gosta da sardinha. Muito obrigada!
Beijinhos e uma ótima sexta feira para você! 😘😘💐
Boa tarde, ontem assisti o vídeo e resolvi fazer hoje, ficaram muito boas parabéns pela receita e obrigado pelo vídeo.
Boa tarde, Rafael! Como fico feliz quando leio comentários como o seu. Muito obrigada pelo carinho de registrar seu feedback. Grande abraço e uma tarde maravilhosa para você e sua família!
Nossa finalmente achei um canal esclarecedor. Além de linda , sabe passar o recado. Vou fazer hj pro maridão. Continue com esse trabalho maravilhoso !
Obrigada pelo carinho, Mariana! Beijos 😚
Fora o brilhantismo da receita, veio adicionado o lado cômico e inteligente, muito bacana, mereceu minha inscrição...
Uauuuu 😁! Muito obrigada pelo seu comentário, Sérgio! Ganhei meu dia! 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙏🙏🙏🙏 Seja muito bem-vindo ao Semeiarte! 👏👏👏Uma noite maravilhosa para você e um super abraço 🤗
@@Semeiarte Acabei de colocar no fogo minha sardinha...
Eita que o homem é ligeiro! Não tem tempo a perder! 🤣🤣🤣 Adorei! 🙌🙌🙌👏👏👏👏👏👏👏
Eu não sei quem e melhor vc ou Deco da ele pra mim sua receita maravilhosa faço sempre beijos sua linda
Olá Sophia Fernanda! Que alegria saber que gosta e faz a receita! Muito obrigada pelo carinho de deixar seu comentário! Amiga, o Deco, infelizmente, morreu dia 12/08/22 aos 16 aninhos. Vira e mexe me pego chorando com saudades dele. Foi um anjinho que Deus permitiu ficar com a nossa família. Ele era demais!
Beijinhos amiga e uma semana maravilhosa para você e sua família ❤️😘😘😘❤️
BOM DIA EXCELENTE ! AQUI A GENTE FAZ QUASE IGUAL , A DIFERENÇA É QUE MONTAMOS ELAS NUMA PANELA ALTA ABERTA COLOCAMOS ÓLEO A COBRIR E UM COPO DE VINAGRE BRANCO , ASSIM QUE ABRIR FERVURA DEIXAMOS 15 MINUTOS TAMPADA , DESLIGAMOS E ESPERAMOS ESFRIAR , AI COLOCAMOS NA GELADEIRA , A ESPINHA AMOLECE TAMBÉM .SE FOR COMER EM UMA SEMANA NEM PRECISA DE GELADEIRA , PODE FICAR DO LADO DE FORA DESDE QUE COBERTA DE ÓLEO .UM ARROZ BRANCO OU PÃO ACOMPANHA MUITO BEM .
Olá Aguia Haia! Interessante essa maneira de fazer. Muito obrigada por compartilhar! É muito bom essa troca de todos aqui. Um grande abraço e um ótimo dia para você! 🤗
Desse jeito não vai na panela de pressão???
Vc é uma simpatia total lógico uma linda mulher, adorei aprender c vc, vou fazer aqui e ver como fica.
Rometnom Esou, você é muito gentil! Muito obrigada pelo carinho! Espero que goste da sardinha. Beijinhos e um ótimo dia!
Delícia de receita, fiz e ficou uma delícia, uma dica, quem gostar, adicione fumaça líquida que ficará com aquele gostinho de defumado!! Parabéns pelo vídeo!!
Uauuuuu Júnior Pereira! Vou atrás dessa fumaça líquida para experimentar. Muito obrigada pelo carinho e por sua super dica. Beijinhos e ótimo final de semana!
@@Semeiarte bjs e ótimo final de semana pra vc tbm!!!
Vou fazer gostei muito só fazia escabeche vou fazer obrigado
Nós que agradecemos, Tom! Olha, como vai fazer pela primeira vez, pode colocar meio a meio de vinagre e óleo ou azeite. Tem outros vídeos aqui no canal sobre essas sardinhas. Vou colocar os links aqui caso queira ver. Grande abraço e ótima semana!
czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
czcams.com/video/pcEpMVhORoU/video.html
Gostei queria tanto aprender como se faz,,, agora sei como é😋😋😋
Querido Leonardo Ferreira, que bom que gostou! Muito obrigada 🙏 por comentar! Um grande abraço e um ótimo feriado!
Amo sardinha essa então deve ter ficado show
Olá, Marcia Silva! Aqui em casa também gostamos bastante e faço sempre. Fica igual as de lada. Beijocas e muito obrigada pelo carinho de sua visita e comentário.
Eu faço um refogado c/ cebola.. pimentão..tomates.pimenta de cheiro.. depois coloco as sardinhas..e bastante cheiro verde e colorau...fica divino
Eu estava procurando essa receita já faz alguns tempo adorei vou fazer com certeza beijos e obrigado 😘
Bom dia, Felipe! Que bom que nos encontrou. Aqui no canal temos outros vídeos dessa receita. Você pode fazer meio a meio de vinagre e azeite ou óleo também. Dependendo do seu fogão, pode ser uma hora em fogo baixo. Grande abraço e um Feliz Natal!
Excelente a sua explanação. Gostei dos erros de gravação. E principalmente o DECO. Vou tenta fazer a sardinha na panela de pressão. Vi no CZcams, a fabricação de sardinha em conserva. Colocam a sardinha nas latas, e cozinham. Depois é que colocam o óleo. Fecham a lata e cozinham de novo.
Boa noite Pedro Gomes! Muito obrigada por deixar aqui seu rico comentário. Deco adorou saber que você gostou das safadezas dele kkkkkkk. Olha, se quiser pode por meio a meio de vinagre e óleo ou azeite. O vinagre evapora no cozimento e não fica forte na sardinha, aliás, ajuda também na sua conservação na geladeira. E se seu fogão for de chama forte pode deixar uma hora em fogo baixo que dá também. Acabei de jantar sardinha com pão e vinho kkkkk Maridão adora e sempre as tenho na geladeira. Um grande abraço e uma ótima sexta-feira para você! 🤗
Adorei a reseita fiz ficou muito bom e adorei a parte do seu cachorrinho atrapalhando as filmagens
Boa noite, Marcos Nunes! Que bom que aprovou a receita! Fico muito feliz 🙌🤗 O Deco anda mais calminho kkkk A idade faz dessas, mas ainda atrapalha bastante as gravações rsrs Grande Abraço🤗
Uma crítica construtiva : quando fizer receitas e postar por favor esperimenta e mostra pra gente, eu queria ter visto como ficou as espinhas e tal e não deu
Muito obrigada pelo carinho, Monique! Faremos um vídeo para mostrar bem e retirar outras dúvidas. Um grande abraço e ótimo final de semana 😘
@@Semeiarte bi
Ni
Achei o mesmo mais o restante está perfeito não é vero 😘😘
Olá Felipe! Neste vídeo mostramos como ela fica: czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
Abraços
Maravillosa ,esta es la mejor reseta que he visto.
Muito obrigada Isabel Rodriguez! Beijinhos amiga 😘💐😘💐
Eu acabei de fazer ficou ótimo eu acreditei meio copo de água e um pouco de coloral
Que maravilha! Cada um com seu jeito especial. Essa troca de figurinhas aqui nos comentários sempre é muito boa, pois cada um tem seu jeito e gosto. Muito obrigada por compartilhar seus truques, Ireny! Beijinhos e um ótimo final de semana! 😘💐😘
Boa noite amiga amei sua sardinha muito boa vou fazer também amei o deco kkkkk beijinho dele muito lindinho que Deus abençoe vcs hoje e sempre
Oieeee, Ana Martins! Muito obrigada pelo seu comentário! São comentários doces como o seu que nos aquecem o coração. Muito obrigada! Amiga, se você for fazer somente um quilo, assiste este vídeo: czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html Nele dou as quantidades exatas.
O Deco está aqui ao meu lado. No vídeo que foi hoje ao ar dá para ouvir o danado chorando.kkk Tudo para chamar a atenção kkkkkkk Beijinhos e ótimo final de semana. Que Deus te abençoe muito! 😘😘😘😘😘
@@Semeiarte Obrigada amada pra vc também um final de semana abençoado
Nós que agradecemos seu enorme carinho e atenção. Uma semana abençoada para você, Ana! Beijinhos 😘😘😘😘😘😘
Eu fiz as sardinhas. Ficaram ótimas.
Ana Maria Leite n
Ana Maria Leite
Parabéns por ensinar uma receita prática e saudável, sempre presente na mesa dos brasileiros.
Obrigada, Sarah! Beijinhos e ótima sexta-feira para você! 😘😘😘😘
@@Semeiarte Já, já começo a preparar a minha receita. Será o jantar de hoje. Amo sardinha em lata e essa receita nos possibilita uma grande economia já que o preço da sardinha enlatada foi para as alturas com a crise do Covid. Foi por isso que comecei a pesquisar receitas na Web. Sua receita está muito bem explicada e não tem como dar errado. Já estou compartilhando com os amigos e vou dar um pouquinho da que vou fazer para que eles experimentem. Que Deus a abençoe muito e que seu canal prospere cada vez mais. 👏👏👏👍🏻💕🙏🏻
Querida Sarah, são comentários como o seu que nos enchem de alegria e de vontade de sempre fazer mais e melhor. Muito obrigada! Uma semana maravilhosa para você! Beijinhos 😘💐😘💐
@@Semeiarte Amadinha, nem preciso dizer que as sardinhas foram um sucesso total ! Elas ficam saborosíssimas e no ponto certo. Dividi com amigos vizinhos de condomínio que, como eu, não consomem carnes. Todos adoraram e agradeceram imensamente. Envio a você esses agradecimentos deles. Amei o seu canal e já estou seguindo. Sou profissional (profa. universitária, no momento trabalhando em Home-office devido à pandemia) mas sempre gostei aprender e praticar tudo aquilo o que torna a nossa vida doméstica um prazer e uma arte. Fiz uma pós graduação no USA e lá a cultura valoriza demais esse estilo de vida (já que o modelo de trabalho/relação "patroa e empregada doméstica" é algo que eles execram) . Não é à toa que Martha Edwards é um tremendo sucesso há décadas. Parabéns por valorizar e divulgar aqui no Brasil esse estilo de vida com o seu canal. Grande abraço.
Que alegria você nos proporcionou com seu comentário, Sarah! Adoramos saber que seus vizinhos e amigos aprovaram. Confesso que estávamos curiosas para saber se havia aprovado.
Pela sua escrita percebemos que é uma pessoa viajada e culta, não foi surpresa saber que és professora rs. Só podia! rs.
Amamos muito te conhecer e seja muito bem vinda ao Semeiarte! Esperamos nunca te decepcionar e contar sempre com sua iluminada presença.
Beijinhos e tenha uma ótima noite! 💐😘
Com o devido respeito, adorei a apresentadora...muito linda e meiga.
Olá, Claudionor de Campos! Muito obrigada! Ganhei o dia rsrsrs Um abraço e muito obrigada pelo carinho
Adoro tudo com sardinha patê torta de liquidificador(mas prefiro a com molho de tomate do que a com alho e óleo)
Olá Joice Ribeiro! Aqui em casa também gostamos muito. Maridão sempre compra kkkkkk Beijinhos e uma ótima semana para você!
Obrigada pra vc tbem😘
😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘💐🌻🌷🌼 Ótimo dia!
👐amém pra nós todos
Parabéns amei sua receita!!!!bom diaaaaaaa querida!!!😘😘😘🤗😍😁🤤🤤👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋
Que bom, Paolla Cristina! Muito obrigada pelo carinho! 😘😘😘😘😘😘😘 Amiga, gravei um vídeo onde mostro a quantidade certa para quem quiser fazer um quilo e mostro como ficam as espinhas. Caso queira dar uma olhadinha, vou colocar o link aqui. Muito obrigada 🙏 😘😘😘😘😘😘 czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html.
Paolla Cristina s
Adorei a dica da sardinha na panela de pressão para ficar igualzinha a de latinha do supermercado amei obrigada querida
E eu amei o seu carinho, Cida Dantassilva! Sou eu quem tem que agradecer. Muito obrigada! 😊 Um dia maravilhoso para você. Beijinhos 🥰😘
Vou fazer assim ,eu semore faço com cebola e tomate mas vou parar , pois tem ki consumir rapido ,vai azedando ...vou fazer assim agora ,gente do ceu ...vinagre é uma bençao mesmo ...obrigada e sucesso aí...paty cuiabá...
Muito obrigada pelo carinho, Patrícia Terres! Amiga, gravei um vídeo onde fiz somente um quilo, nele, mostro bem como deixo na geladeira. Se quiser, da uma olhadinha. Beijinhos amiga e ótimo final de semana! czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
Kkkkk você é uma linda, e o Deco roubou a cena 🥰🤗🤦♀️🤣😂
Obrigada pelo elogio, Aparecida Joana! Ganhei o dia kkkkkk Sim amiga, o Deco sempre rouba a cena. Faz de tudo para se aparecer para minhas irmãs quando elas estão aqui em casa kkkkk Beijinhos e uma ótima semana para você!
Gostei muito bom
Que bom que gostou Leonice Rodrigues! Muito obrigada pelo carinho de deixar seu comentário. Beijinhos
Parabéns pelo vídeo vou fazer essa receita
Obrigada pelo carinho, Wilson! Um grande abraço 🤗
Amei 👏🏻👏🏻👏🏻 gratidão 🙏🏻 vou fazer 😂
Obrigada 🙏 Idalina! 🥰❤️
Amei seu canal e amei o Deco, ganhou mais numa inscrita!!
Que coisa boa ler isso! Seja muito bem vindo, Tamos Indo! Dequinho é a alegria da casa hehehe Beijinhos e muito obrigada pelo seu feedback.
Maravilhosa a receita!!! Eu vou fazer assim com as minhas filhas!!! Esse cachorrinho é o máximo.
Um abraço
Boa tarde, Ciro Chaves! Aqui em casa sempre as tenho na geladeira kkkkk. Se for armazenar na geladeira por um tempo, pode fazer meio a meio de óleo ou azeite e vinagre. Fica muito boa. Espero que suas filhas gostem. O Deco manda lembranças kkkkk Ele é demais. Grande abraço e uma ótima tarde para você! 🤗
😀
Oiee eu fiz com 12 sardinhas cobri de óleo e uma chocará de vinagre, uma coisa que notei é que uma hora ela frita e não fica agradável, MSS com 40 min nas medidas que fiz fica uma maravilha as espinhas não ficam desmanchando mas saem com muita facilidade, ficando apenas o filé da sardinha, muito bom adorei fiz vou fazer de novo, outra coisas eu só errei no sal pois ficou muito salgada, então na hora de fazer mão leve no sal pq se não fica perdida e um hipertenso não pode comer que foi o caso da minha mae, de hoje em diante nunca mais frito sardinha na frigideira sardinha só dessa forma agora! Obrigadoooo!!
Olá, Feeh Tablet! Que bom! Olha, eu notei que quando as pessoas faziam menos de dois quilos ela acabava fritando. Eu sempre faço dois, mas vendo isso gravei outro onde fiz um quilo e passei as quantidades de óleo e vinagre. Com uma hora de fogo as espinhas desmancham. Nesse vídeo mostro como elas ficam. Se puder, dá uma olhadinha. Adorei seu comentário e agradecemos seu feedback. Muito obrigada 🙏 czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
Gostei. Vou fazer. Seu vídeo é muito bom. Bem explicativo e sem contar o final engraçado kkkk. Obrigado.
Boa tarde, Roni! Que bom que gostou! O Deco é triste! Não deixa gravar quando minhas irmãs estão aqui. Faz de tudo para aparecer kkkkk Ótima semana para você! Abraço 🤗
Huuum que dica deliciosa e bem econômica !
O Deco queria participar de todo jeito kkkkkk
Bjs meninas !
O Deco estava impossível rsrsrs Agradecemos sua visita no nosso canal! Beijocas
Eu faço mas faço com azeite e faco.camadas.com tomates muito bom
Opa, Maria! Sim, podendo fazer com azeite é muito melhor! Beijinhos e obrigada pelo seu comentário!
Gostei bastante da sardinha ao alho óleo e vinagre na panela de pressão!
Boa noite, Joseneide Tavares! Muito obrigada pelo seu comentário. Uma ótima noite e um domingo maravilhoso. 🤗😚😚
Me amarrei nas dicas de receitas, muito bom mesmo 👍
Amei vc flor e seu cachorro eh um fofo 😍😍 vou fazer agora
Eu que amei você e o seu comentário! Ganhei meu dia e vou dormir feliz! Muito obrigada pelo carinho, Ana! Você que é uma flor! Mil beijocas! O Deco agradece também kkkkkk 💋💋💋😘😘😘😘😘😘😘
Hum deu água na boca vou fazer. Uma hora achei que iria derreter. Kkkk 😃 bjs
Bom dia, Carmen Ferreira! Sabe que quando aprendi a receita também achei a mesma coisa kkkkk. Imaginei que ia sair moído de sardinha kkkkkk. Já fiz o teste e tirei nos 45 minutos e sabe o que aconteceu? A espinha ficou dura. Com uma hora a espinha fica igual as de lata (esfarelando). As danadas das sardinhas aguentam uma hora, pode acreditar...rs. O importante é que o líquido (vinagre ou até um pouco de água se quiser colocar), aguente por uma hora para que o óleo não frite. Beijos e um ótimo dia para você!
comofazerpeichecom leitide coco eazeiti de dende
gostei do seu vídeo,além de ensinar a fazer essa delícia ,também é muito bem humorado
Muito obrigada, Leonardo Soares! Seu comentário muito me alegrou. Tenha um dia maravilhoso! Grande abraço 🤗
bom dia chegou perfeito o áudio ,adorei essa receita chegou na hora certa obrigada adoro sardinha ,eu também tenho um cachorrinho chocolate ele não me deixa faser os vídeos direito, mas e minha companhia de manhã, meus filhos estuda,e trabalha
Olá, Eleuza! Que bom que gostou, ficamos muito felizes! Amiga, esses cachorrinhos são nossos companheirinhos kkkk. Ando pela casa e lá está o Deco atrás de mim. Kkk Amo. Beijinhos
Visualizei,para ver se tinha diferença da receita do meu cunhado,lá vai uma dica para melhorar,,,,coloca menos vinagre alhos inteiros e depois retira,,cozinha menos empo é 50mts,e cozinha mais 5 a10 minutos com a tampa aberta para evaporar o vinagre,
Boa tarde, Ivonete! Muito obrigada por registrar aqui suas dicas! Sempre bom enriquecermos e aprendermos uns com os outros. Obrigada 🙏 beijinhos e ótima quinta-feira para vc! Beijinhos
áudio, por favor melhorem o áudio, vai ser super produtivo a vocês já que o vídeo é de boa qualidade...
Deilsom, muito obrigada pelo seu comentário! Nos ajuda muito a melhorar. Confesso que apanhei muito com esses microfones de lapela. Obrigada
Gostei da receita
Obrigada
Nós que agradecemos sua visita e carinho de nos deixar um comentário! Beijinhos Joselita é uma Feliz Páscoa 🌹😘🫶
Fica otima cozinha as espinhas igual as sardinhas de lata
Que bom que aprovou, Adinalva Pinheiro! Muito obrigada por deixar aqui seu rico comentário! Um ótimo final de semana! Beijinhos 🥰😘🥰😘
Que delicia vou fazer amo sardinha sucesso adoro seu canal .
Que bom que gostou, amiga! Muito obrigada! Tenho me deliciado no seu. Muitos trabalhos lindos 😍 Mil beijocas
Gostei muito da receita, mas o momento Deco, foi bom demais! !!:)
Muito obrigada pela receita. Deco é um fôfo, que bom que deixou ele participar
Nós que agradecemos seu enorme carinho! Obrigada, Lara Vasconcelos! Esperamos te ver mais vezes por aqui. beijinhos
Ficou muito boa. Parabéns. Eu fiz ta aprovado.
Que bom Carlos Alberto!! Fico muito feliz em saber. Muito obrigada pelo seu feedback!🙏 Grande Abraço e um ótimo domingo! 🤗
Amei o Deco kkkkkk ganhou uma escrita 😘
Obaaaa!!! Seja bem vinda, Adriana Silva! Ficamos muito felizes e o Deco também kkkkkkkk Beijinhos 😘😘😘😘💕
Ameiiiiiiiii a receita, você e seu cãozinho lindo! Adorei ver o Deco querendo sardinhas! Parece o meu cãozinho Babbo querendo comer peixinhos tb amiga! 😂😂😂😂😂
Olá, Márcia Virardi! Nossos cachorrinhos, Babbo e Deco, são uns danados! 😂😂😂😂😂😂😂 Danados que amamos muito!
Um ótimo final de semana e muito obrigada pelo carinho, amiga! Beijinhos 😘😘😘😘😘
Ótima receita paras as pessoas quem moram próximas dos rios e estão em estado de calamidade pública as pessoas devem aprender a estocar mantimentos saudáveis evita passar fome
Verdade Mônica. Beijinhos e muito obrigada pelo seu comentário 😘😘
Adorei a receita e amei o Deco, deixa ele amo esses bebês
Muito obrigada, Claudia! Hoje meu bebê já não apronta mais. Está surdinho e somente com visão em um único olho e precária. Continua sendo nosso bebe amado. Sinto muita falta dele aprontando assim. Um ótimo final de semana amiga! Beijinhos 💐😘💐
Adorei seu canal , ganhou um inscrito 💘❤
Opa, Lucutor! Como é bom ler isso! Muito obrigada 🙏 Seja bem vindo e espero nunca decepcionar. Abração 🤗
Semeiarte
W
Gostei do deco e da receita 😊
Obrigada 🙏 Cleusa! Beijinhos 😘 é uma ótima noite 😉😘❤️
Linda e maravilhosa e o com o deco no vídeo ficou melhor ainda
Fernando, muito obrigada pelo carinho! Deco é a alegria da casa kkkkk Uma semana maravilhosa para você! Abraços
Não entendi o final, depois de ficar uma hora no fogo médio as sardinhas são retiradas e acondicionadas, o que é aquele molho que é jogado por cima? Me pareceu que é muito ralo pra ser o mesmo do cozimento. Depois de pronto as sardinhas ficarão dentro da geladeira?
Oi, Luiz Caruso! Parece estranho, mas é isso mesmo. Aquele líquido ralo é o óleo e o vinagre que coloquei, mais a água que sai da própria sardinha. Por isso não tem lógica o que muitos falam do óleo fazer tanto mal. Ele não frita e nem pode fritar, senão estraga o preparo. Ele acaba subindo e ficando por cima da sardinha, evitando que entre ar nas sardinhas. Por isso, ela vai durar na geladeira. As espinhas ficam iguais às de lata, esfarelando. Luiz, tem um vídeo que coloquei aqui no canal de umas sardinhas assadas à moda portuguesa. Vai nele e puxa para o final, na parte do Falha Nossa. Eu ia explicar sobre essas dúvidas, porém acabou dando tudo errado, mas ali você vai ver que o óleo fica por cima e uma quantidade boa de líquidos fica por baixo. Você viu ralo porque ao colocar, estavam misturados. Muito obrigada pelo seu contato! Um grande abraço e um ótimo domingo!
Sim. Depois de prontas o importante é colocá-las num pote com tampa e deixá-las todas cobertas por esse molho que saiu delas na geladeira. A que ficar para fora dele e pegar ar, com o tempo se estraga. Dentro dele dura mais. Aqui em casa já duraram mais de dois meses.
Um grande abraço 🤗
MOSTRA MAIS O DECO, ELE FAZ TODA DIFERENÇA !!!
Oi, Red Green Blue! Pode deixar. O danado virou estrela kkkk Abraço e obrigada 🙏 🤗
Amei a receita e mais legal ainda os cortes engraçados que não vemos em outras receitas aqui foi muito legal.
Olá Mohammed Haziz! Mais legal ainda foi ler seu comentário! Muito obrigada pelo carinho! Um grande abraço e uma ótima noite para você! 🤗
valeu a dica satdinha em lata obrigado
Olá, José Pereira! Nós que agradecemos. Um grande abraço 🤗 e uma ótima semana para você!
Adoro sardinhas 😜 me convida pra comer !!!
Kkkkkkkkkkkkk 👍
Tudo haver comigo e eu levo a sério gente !
O Déco é muito lindo 👏👏👏👏
Olá, Rometnom Esoj! Muito obrigado pelo carinho. Sou suspeita em falar, mas também acho o Deco lindo kkkkkkkkkkkkkkkk Grande abraço!
o segredo de tudo está na sua simpática, parabéns
pelo video, um grande abraço e fique com Deus.
Querido Valdemir Rodrigues Silva, muito obrigada pelo carinho! São pessoas como você que nos mostram que estar aqui vale muito a pena. Fica com Deus, meu amigo e tenhas uma semana abençoada! Grande abraço 🤗
@@Semeiarte obrigado, ótima semana p/ vc também.
Aqui seu novo inscrito...eu adoro sardinha...!!! Será que a Gata comeu a sardinha toda ? 😍😘
Kkkkkk gostei do deco.
Tereza, ele faz mais sucesso que a receita. Pode? Kkkkkk Abraço 🤗
Outro ❤
Mas a receita é ótima.
Agora não estou mais com inveja do Deco. Kkkkkkkkkk Beijinhos, Tereza!
Gostei do avental vou copiar
Que bom, Fabio Augusto! rsrs Abraço
Pode substituir o óleo por
Azeite, Fernando. E se quiser menos óleo pode colocar um pouco de água para não forçar no vinagre. Mas o óleo ou o azeite são importantes para a conservação delas na geladeira. Abraço 🤗
Fernando Pinheiro
Se meia te amo
E as espinhas vão ficar mole igual a da sardinha? Tenho pavor de peixe por causa das espinhas.
Olá, Mara! Sim, elas ficarão moles iguais às da lata, mas vc precisa respeitar o tempo na pressão. Uma hora em fogo médio. Não tire antes disso ou ficarão duras, ok? Eu particularmente adoro comer elas rs. Muito obrigada por nos escrever. Beijos 😘
Obrigado pela receita. Vou fazer agora 😊
Espero que goste! Um grande abraço e um maravilhoso final de semana, Ailton! 🤗
Pode fazer com apenas sete colher e sopa de óleo e 3 copos americano de vinagre, pode colocar alem do alho , cebola fatiada, pimentão e tomate e 40 minutos no fogão fica pronto e uma colher sal cheia p 2 kg de sardinha . é show.
Opa! Legal Alberto. Seria a escabeche, não é? Grande abraço e obrigada pelo comentário.
Mais o óleo não faz mal a saude????
Olá, Leila! Olha essas matérias:
vivabem.uol.com.br/noticias/redacao/2018/04/06/quer-abaixar-o-colesterol-ruim-aposte-na-sardinha-em-lata-e-na-aveia.htm
Sardinha em lata
O ômega-3 presente no alimento é reconhecido por sua atividade cardioprotetora, contribuindo, assim, de forma significativa para a redução dos triglicérides, que são gorduras presentes no nosso corpo. O mais saudável é incluir, no mínimo, duas porções por semana na dieta. A sardinha em lata é uma boa opção, pois consumimos o peixe inteiro e não apenas o filé, tendo acesso a mais fontes desse ômega-3.
Achei interessante colocar parte dessas matérias.
www.dicasonline.com/sardinha-lata-faz-mal/
Se não conseguir a sardinha fresca, pode sim optar pela versão enlatada. As vantagens são a praticidade de consumo, a validade estendida e o processo de alta temperatura a que o peixe é submetido, que preserva boa parte dos nutrientes e amolece seus ossos, permitindo comê-los e absorver mais cálcio. Nesse aspecto a versão conservada em óleo é mais eficaz.
Caso não queira fazer com óleo, pode fazer com azeite.
O óleo ou azeite, não podem fritar. Por isso a importância de se colocar o vinagre. O vinagre, mais a água da sardinha fervem a 100 graus, já o óleo ou azeite fritam aos 180 graus. Como tudo é cozido não se pode dizer que tem colesterol por simplesmente conter o óleo. E o óleo/azeite, além de ajudar na preparação, ajuda a tirar o ar para conservação da sardinha na geladeira. Ele não é para ser consumido. Nesse vídeo mostro bem como ele é usado para a conservação: czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
Espero ter ajudado. Grande abraço e ótimo domingo!
@@Semeiarte eu entendi tem muitos alimentos que nos proporciona óleo que nos faz bem a saúde mais o óleo de sorja e vilão mais eu gosto muito de sardinhas vou fazer no azeite, cozinho na gordura de porco faço
Carne muita com batata
Eita deco danado kkkkkkkkk sua receita encheu minha boca de água hummmmmm
😂😂😂😂😘😘😘😘😘😘
perfeito eu morava em santos do lado da alcion e sempre queria saber da onde vinha aquele cheiro gostoso agora entendo como era feito um abraco vou tentar fazer muitas informacoes validas tudo de bom
Bom dia, Astro Monteiro! Adoro a cidade de Santos. Temos um outro vídeo onde mostro como ficam as espinhas. Vou colocar o link aqui caso queira ver. Um grande abraço 🤗 e um ótimo dia!
czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
Boa tarde minha amiga! Só uma curiosidade? No lugar do óleo posso colocar aceite virgem? Muito obrigado! Saudações desde jundiai sp!
Olá querido amigo, Jackson Moreira! Gosto muito de Jundiaí. Estamos em São Paulo, Capital. Sim! Você pode substituir o óleo por azeite. Gravei um vídeo onde fiz somente um quilo, e nele, dou as medidas e mostro como ficam as espinhas, se puder e quiser, dá uma olhadinha. Vou deixar o link aqui. Aproveitamos para te desejar um feliz 2019, com muita saúde, alegrias e prosperidade. Abraços 🤗 czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
SemeiArte Olá minha amiga! Muito obrigado! Que Deus te abençoe! Um abraço! Saudações!
Oi amiga eu faço sardinha na pressão sem óleo nenhum fica perfeita coloco apenas umas 3 colheres de vinagre tempero antes de colocar na panela encho com água a panela já com as sardinhas tem que cobrir uma 2 dedod aca da sardinha e tampa a panela e 1:25 minutos fogo médio 😋 deixe esfriar sem drstampar ela fica perfeita 😘
a receita esta legal , mas eu acrescento 300 gramas de massa de tomate , e menos óleo
do otro lado paraiso
Amei essa receita e seu vídeo vou fazer parabéns e obrigado sucesso .
Boa tarde, Walter Modesto!! E eu amei saber que você amou e que vai fazer rsrs. Aproveitando, vou deixar o link de um outro que gravei para quem quer fazer somente um quilo e onde mostro bem como ficam as espinhas. Um grande abraço e uma ótima noite para você! czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
A receita é ótima, e o Déco é lindo!
O Deco é nosso garoto propaganda, Maria. Kkkkkkkkkkk Muito obrigada, linda! Um 2019 maravilhoso para você e toda sua família. Beijinhos 😘😘😘😘
@@Semeiarte obrigada, pra você também e toooooda sua família!🥂🍾🎆🎆🎆🎆🎆🎆👍🏾😘🙋🏽♀️
😘😘😘😘😘😘😘😘
Não jogue o caldo fora porque o ômega3 foi todo pro caldo.
Querido amigo, Diego... Sabe que um médico já me falou isso! Grande abraço 🤗
@@Semeiarte
Inscrito e com sininho.
Uebaaaaa!!! 👏👏👏👏👏👏 Seja muito bem vindo, Diego Araujo! Muito obrigada pelo carinho. Abraços! 🤗🤗🤗🤗🤗
Pode fazer com filé de melusa. Essa receita.
Olá Leila! Nunca fiz com filé de merluza e acredito que não possa fazer. Ela deve se desmanchar. A sardinha aguenta e até precisa do tempo para que a espinha desmanche, fica igual a de lata mesmo. A merluza não vai aguentar. Muito obrigada por escrever. Beijos 😘
Que legal,a tanto tempo que eu queria aprender,obrigada
Olá querida amiga, Cláudia Lima! Fico muito feliz que tenha gostado! Claudia, recentemente fizemos um vídeo passando as quantidades exatas de óleo e vinagre para quem quiser fazer somente um quilo de sardinha. Caso queira ver, vou deixar o link aqui, ok? Beijinhos e muito obrigada pelo carinho. 😘😘😘 czcams.com/video/q2MXGNih1Vc/video.html
Achei suuuuuuper legal o seu vídeo e dicas!
Agora vai a minha dica! Antes de gravar, PRENDE o seu pet, senão todas as vezes terá esses tipo "os bastidores" das gravações!
Sou soldado, e uma sardinha em conservas na mata é um item de luxo!
Opa, Atirador! Obrigada pelo seu comentário! O Deco queria chamar atenção porque minha irmã estava em casa kkkk Ele costuma ser comportado. Um grande abraço e meu muito obrigado pelos serviços ao nosso país e povo 🙏🤗
HumHum chame os cachorros
Kkkkkkkkkkkkkk Adorei, Eliana! 👏👏👏👏👏👏👏👏 Obrigada 🙏 😘Ótimo final de semana! 😘😘😘😘
@@Semeiarte ❤❤
😘😘😘😘😘😘
Obrigado. Fiz e ficou muito boa
Gostei de tudo inclusive o final vc e super simpática
Cristina Ribeiro, fiquei muito feliz que tenha gostado! Muito obrigada 🙏 pelo seu feedback e carinho! Você é um amor 💕 Um ótimo final de semana! Beijinhos 😘😘😘😘😘
Lllp00o9087y@@Semeiarte
Já escrito se puder retribuir agradeço
Opa! Muito obrigada e retribuímos. Abraço
Diniz Martins frutas em vaso Martins u
Muito óleo
Olá Maria das Graças! Tudo bem? Você pode fazer com azeite de oliva extra virgem ou colocar uma parte como falei no vídeo. Pode também colocar um pouco de água junto ao vinagre, assim reduz a quantidade de óleo e não a deixa forte no vinagre porém, é extremamente importante o óleo/azeite para conservação da sardinha! Ela precisa ficar coberta para sua durabilidade na geladeira. Um grande abraço e muito obrigada por seu comentário. Um ótimo final de semana!
Obrigado pela receita. Vou fazer e já. Valeu e um abraço.
Olá, Mauricio Costa! Nós que agradecemos. Muito obrigado por nos escrever. Grande abraço!
O DÉCO É MAIS UM FAMOSO DA INTERNET
😂😂😂😂😂😂😂😂👏👏👏👏 Um Feliz Natal, Orlando Ferreira! Grande abraço 🤗
Fogo baixo ou Alto
Dasneves Silva fogo médio. Desculpa a demora em te reponder. Um abraço 🤗
Legal
receita muito boa!
Eu amei já fiz i é uma delícia
Olá querida Maria Antônia! Que alegria saber que fez e que gostou. Muito obrigada pelo carinho de nos comunicar. Beijinhos amiga e apareça sempre aqui no canal. 😍😘😘😘😘😘🌼🌷🌻💐
Noooosssssaaaa voce é muito gata adorei a receita
Kkkkkkkkkk Obrigada pela gentileza, Carlos Alberto! Abraço 🤗
Eu sempre faço mas coloco também molho de tomate tradicional fica ótimo também
Amamos essa troca de figurinhas com as receitas. Muito obrigada por enriquecer nosso trabalho com seu comentário, Ana Cláudia! Beijinhos e ótima noite! 😘😘😘😘😘
fiz e ficou maravilhosa essa sua receita,so esqueci do alho,mas tinha posto louro
Oi, Carmem! Coisa boa saber que fez e gostou! Fico muito feliz! Obrigada por compartilhar 🙏. A próxima vou colocar louro como vc 😉. Beijinhos 😙😙
Guantos minutos fica