Apa itu Nasi Dalca? Nasi Dalca Khalis Penang (Bahagian 1) | Resepi Tok
Vložit
- čas přidán 3. 11. 2020
- Dalam episod pertama siri Resepi Tok, Fendi ke Bayan Lepas, Pulau Pinang untuk mempelajari proses pembuatan Nasi Dalca. Sebuah hidangan yang datang ke Malaysia melalui proses penghijrahan masyarakat dari India ke Pulau Pinang. Selepas melalui proses asimilasi dan diturunkan beberapa generasi, hidangan berasaskan sayuran ini telah dimeriahkan dengan rencah dan rasa tempatan.
Digabungkan bersama Nasi Minyak, hidangan ini sememangnya dekat di hati rakyat tempatan kerana seakan-akan menyerupai menu rewang majlis perkahwinan di kampung-kampung tempatan. Fendi bertemu dengan pemilik Nasi Dalca & Briyani Khalis, Bayan Lepas, Encik Muhammad Khalis, untuk mengetahui lebih dalam mengenai sejarah restoran ini dan bagaimana nasi dalca menjadi menu terkenal di Pulau Pinang.
Fendi kemudiannya ke dapur restoran bertemu dengan Encik Alam Shah untuk mempelajari bagaiman mereka menyediakan kuah dalca untuk 100 hidangan. Fendi terkejut mengetahui bilangan ramuan yang digunakan dan akan menghiburkan hati anda dengan telatah dan lawaknya.
Episod Nasi Dalca ini akan diteruskan dalam bahagian ke-2, esok, 5 November 2020, jam 5 petang:
• NASI DALCA KHALIS. BAW...
Mengimbau memori sejak kecil, TOK adalah rakan akrab yang mendidik anak cucu mengenai tradisi dan budaya kulinari tempatan. Atuk dan neneklah yang memperkenalkan kita kepada kepelbagaian rasa, aroma, warna dan tekstur yang terdapat dalam ribuan makanan yang disuap sebelum kita mengenali namanya.
Melalui siri Resepi Tok, hos Destinasi TV, Fendi Mohammad
( / official_fendi.mohammad ) akan membawa anda semua pulang ke kampung halamannya di Pulau Pinang untuk mempelajari sejarah di sebalik hidangan-hidangan tradisi yang sudah dinikmati ratusan tahun di bumi bertuah ini.
Resepi Tok bakal mendedahkan kepada anda, rahsia di sebalik makanan tradisi yang enak, proses pembuatannya dan yang paling penting kupasan rasa yang menyelerakan oleh Fendi.
🍛 Nasi Dalca & Briyani Khalis, Bayan Lepas
📍 487, Jalan Dato Ismail Hashim, Kampung Masjid, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
🕰 Ahad 12:00-10:30PTG
Isnin 12:00-10:00PTG
Selasa 12:00-10:30PTG
Rabu 12:00-10:30PTG
Khamis 12:00-10:30PTG
Jumaat 12:00-10:30PTG
Sabtu Tutup
☎️ 019-594 4533
#ResepiTok #NasiDalca #DestinasiTV
Subscribe ke channel Destinasi TV: bit.ly/2y97bxp
Ikuti juga Destinasi TV di:
/ destinasitv
/ destinasitv
/ destinasitv
/ destinasitv
www.dimsum.my/programme-freem...
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti CZcams, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Seronok siaa dia ni ,, hormat orang , pandai amik hati orang , hosting yg jaga adab memang best dia ni 👍
Klau org layan mcm setan hilang adab
Lain ms join kmpln balas dlu.. Asyik double meaninh je kn. Hihi.. Mmg sempoi fendi jd pngcara mkn2 ni..ada ilmu...
Betul. Pandai dia hosting. Pandai sembang
Dia rancak
Hormat sgt ke mcm tu? Perli2 org India.
Terbaik Fendi dh ada. Peminat setia sejak dari Dapur Bujang😄
Kena ajak Fendi collab dengan Ajimo la
@@DESTINASITV haha. kami bajet ciput, production kecik. Kena menuntut ilmu dengan abang besar Destinasi TV😄
@@Ajimo email hello@destinasi.tv kami serius nak collab. Banyak nak bincang.
@@DESTINASITV ajimo pernah kluar muke ke.. hahaha kdg2 suare pin xde haha
Weh sokong gila. Fendi ngan ajimo dua2 aku suka
Despite being his first appearance on Destinasi TV, by far Fendi is the best host imo. Cara dia hangatkan perbualan tu comes very natural. And there is element of meriah and honest in him where he doesn’t being pretentious but himself. Way to go Fendi! Hope you are successful than ever bro🙌🏻. Came a long way since he did cooking show on Hypp tv and Raja Lawak before that but still laku. Love watching him.
Terbaik ko review ni. Yes aku dpt rasa kejujuran dia nak belajar resepi n tak sombong mcm member² je dia sembang. DTV pls kekalkan Fendi
PERIOD. I also love how he host Dapur Bujang.
Okay tengok muka baru ingat... 😅
pk
ok
Legendary is back babeh.
cnc
cnc
Kekal kan dia bang plissssssss!, rindu dia review, kekal kan dia dlm segment ni, nak like sikit hehehe
Tu lah. Dlu salu jgk tgok kt dapur bujang tu, mmg best jenis seady je
Saya sokongan selalu 😍
Klau bleh kekal host pendi ni..sempoi...xikut skrip Sgt.. Natural
fendi dapur bujang, semua episod dulu layan, lama dh hilang ni
Klau orang takpernah tgk dapur bujang or taktahu pasal Fendi, orang tu tengok cara dia interview tu dah boleh tahu dah yang pengacara kalini memang bukan biasa biasa.. Sempoii baq ang! Tak terasa 18 minit berlalu begitu saja~
Betoi, follow dia host dari situ lagi.. setakat ni dia ja yg sempoi bab2 host maknan ni..
Dia tak tukaq diri.. duk slang gitu lah.
Yang ni bru btol pengacara...interview owner pun sempoi...tau apa nk ditanya...bukan mcm sorang tu...nmpak awkward sngat..kekalkn fendi!!!!!
Skang jugak gi penang mkn nasi dalca...
Welcome back the living legend
Ni baru betoi pengacara
fendi nie simple dan sempoi..dia tahu masak..dia tahu fungsi bahan2 masakan..tu sbb dia boleh bagi ulasan dgn baik..dia plak boleh sembang dan borak dgn cara santai jer..
Fendi oi !! Lama tak tengok hang ..
Hang memang terbaik ,seronok tengok hang sembang.
hahaha.. dia sembang memang layan 😄
.
Dia dr raja lawak g dapur bujang ..pastu jd host mknan
@@afariznizam1519 raja lawak? hahaha.. bnyk miss episode raja lawak.. apa2 pun terbaik fendi nyembang 😆😆😆
@@mohdiswadfirdausmaulamohdd8545 dia dulu ngan seorg lagi lah ni fendi je yg ada
fendi the legend is back, I personally favor him more than anwar in term of personality and their style of hosting. way to go fendi!
we want fendi
and fendi is back
i cried
Ak suka fendi jd pengacara kali ni. Dialah org dan channel pertama sekali aku lyn youtube kt tv tgk channel inspirasi. Kasi tapau semua la fendi
Ak ingt lgi layan resepi pertama dlm life aku dari youtube kt channel inspirasi. Fendi jd chef bujang. Dan lps dri tu semua aku follow. Paling best try lokasi makan char k teow asam pedas. Skrg dah jd fav mkn tiap2 bulan.
Legend is back
Legend is back.. Ini yang kami mahu.. Terima kasih DTV!
Fendi is back😎 the one and onlehh!!!
Host ni pantang tgok anak makcik kedai mkn dulu2🤣
Fendi jadi host mmg power sbb dia mmg tukang masak pun
Kami bukan tak hargai pengacara baru. Cuma fendi ni ada dalam kenangan kami. Jadi terima kasih dtv 😘
Nma shj CAFE tp tndas xda tndas disediakn utk STAFF shj.lau nk g tnds kna mnum9ang TANDAS KFC....nma kafe nie KAFE HANTU PADANG SERAI KULIM...aku ank nk p tndas kena p TANDAS KFC siap dia pnya staff tya mkn kedai lain.mai tnds kdai lain...MALU LA KAFE HANTU PADANG SERAI..
FENDI terbaik.. mohon kekalkan dia
Cikgu memasak youtube pertama saya 😍
Hypp Inspirasi
Dapur Bujang kan....?
Kalau Fendi jadi host rancangan apa pun mesti jadi best & meriah.
Content mcm ni yang best, sampai ke dapur. 👍
Ni baru shempoiii... ada fendi mesti layan punya la... senantiasa support!
Suka Cara Fendi review makan kat selera bajet di channel inspirasi. Memang tonton semua video Fendi Kat selera bajet
kita pakai garam gula takpakai moto moto. ayat legend fendi😂😂😂
Fendi is back! Habis smua dia sapu , lepas ni host lain xleh mai cari mkn dh la..😂
Betoi..
Best tgok abg Fendi.. sejak zaman uni mmg suka tgok video dapur bujang kat youtube..
Yes fendi is back. Please destinasitv kekal kan fendi. 😎
Episod pertama launching pada tarikh yang sama tarikh lahir saya.....terasa semangat nak tengok sampai habis tanpa skip or foward....
Advantage lagi si fendi ni tau masak, so dia nye berbual pasal makanan tu lebih syok la.
legend gaul ayam..dia xpakai glove..tapi dia pakai plastik babas...terbaik ahh..ini baru betul2 nak bagi org makan..tengok bahan pun xkedekut... by the way..fendi is back
Terbaikkkkk lahhhh rinduuuu nak tgk fendi kembali setelah sekian lama x tgk buat review selepas Selera Bajet..😭😭😭😭😭👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️mmg minat gilerrr bestttt terukkk
Yeayyy. Thanks destinasi tv bawak masuk fendi. Fendi bila nak start masak? Hang punye simple masak buat aku start karier sebagai suami sepenuh masa
Hahahaa
Assalamualaikum... alhamdulillah... peminat saya paling sy sukai di dapur bujang... Minat dia coleteh dgn lawak spontan sambil memasak.. seronok tengok video Fendi di DAPUR BUJANG dulu... Harap diteruskan Fendi sbg host selain rhys..
kekalkn hos ni .. interaksi dan penyampaian bagus ..
Destinasi TV. Been watching a lot of gourmet documentaries and I'd say yours is on the way to be exceptional. Keep up with your theme of documenting the heritage, stories and culture of the dishes that Malaysian eat, by way of “recording history". I'm no Anthony Bourdain myself but, will be proud to watch Malaysian-based channel like you to do so. Keep on going.
Amboiii siap ada bahagian satu dan dua... Betol2 episod untuk abg fendi comeback ni... Hahahhaha
Mohon kekalkan segmen ni "RESEPI TOK"
Legend , dulu aku masa mula2 masuk duk rumah sewa duk layan video dia la nak masak, sebab resipi senang.
Alhamdulillah.. Hos yg dinanti2kan setelah sekian lama, teruskan kekalkan FENDI
Baru pekena semalam. Memang rasa tak lari dari dulu lagi 🤤
LEGENDDDDDDDD IS BACKK
All hail the legendary and the only one king fendi..👏👏👏
Fendi mmg terbaik. penuh adab, pandai amek hati orang. pandai bersembang x bg suasana sunyi. kekalkan dia dalam Destinasi TV. Terbaikkk
KAFE HANTU PADANG SERAI KULIM sdiakn tnds utk STAFF shj prtma kali jmpa KAFE PELANGGAN TIDAK BOLEH GUNA
Follow Fendi ni sejak dari Selera Bajet (sanggup pegi cari tempat dia makan) dgn Dapur Bujang lg. Dia punya review memang terbaik.
Hang kata hang tera! Hang memang terraaaa!!! =p
The king is back 🙌🏼
best fendi jadi pengacara penyampaian maklumat dia mudah faham dan sempoi
fuhhh FENDI IS BACK!
Legend kalau msk mulut dia mmg xblh senyap dah..terbaik ar fendi..legend is back
Wauu..🤩.chef fendi kembali...best cara dia mewawancara dan jadi host..terbaik sangat...hormat orang tua..budi bahasa,,dia tak potong cakap orang...tunggu orang habis cakap,, dia selang selit selikan dgn gurauan...jadi tak nervous lah org yg di wawancara...
Kekalkan chef fendi.....tak jemu aihhh...best ..best..terbaik ..
Host paling terbaik. Aku cukup suka dengan Fendi 👍🏼👍🏼
apa aku peratikan dalam host dorang ni...pilihan terbaik je banyak palatao...tapi dah makin kurang dan dah bnyak study dlam hosting...keep it up dtv
Fendi The BEsstttttttttttttttttttttttttttttttttt!!!!
Intro nampak muka Fendi, terus like.
Ha baru la best host/chef ada knowledge. Ini sblm ni komen pedas manis basic cmtu hahaha
Tak silap host ni dari dapur bujang, seronok tengok dia mmg best 👍
Dalca ni memang makanan balance. Serba serbi ada. Kepada yang xsuka vegetarian pun akhirnya akan suka. Masa training polis dulu puas makan nasi Dalca ni. Mmg terbaik lah. Sekali dengan ayam masak merah tu. Mmg kena cuba.
Jangan kedekut bahan.bagi yang segar dan berkualiti.terbaiik👍👍👍👍
mengimbau kenangan masa kerja dekat bayan lepas, balik kerja je terus tapau nasi dalca ni buat makan malam.Rasa dia tu memang sedap betul. tak makan nasi kandar pun takpa, jani dapat nasi dalca. sekali pekena, memang terus nak makan lagi. hehe.
host ni dh lama follow sjak kt dapur bujang... mmg top notch, ada jiwa... sorry anwar..
"hang nak juai bawang ka jual dalca"bapak sampaiii doeee
Wah Epic Comeback 🔥🤚
barrrruuuu adaa nafasss pendiii lejennn ❤️❤️
Terbaik lah fendi...serius best..x boring..18 minit rasa kejab jer ..👍
Steady org kitahh 🤟👍... Sana mmg port ak makann aa😂😁 pi sua muka troih free slalu 😝😁
Suka tengok fendi jd host... Cara cerita...fendi ni pun mcm serba tau dngn sesuatu masakan...trbaiklah
demgaq hampa duk bersembang satu mcm punya syiok..set blah tanjung kalau sembang mmg layan..truih rindu kampung wei aku duk jauh di joho ni..nak balik x boleh plak pkpb..adoiiii
Rancangan yg bagus, pengacara menghiburkan.. Tahniah Destinasi TV
Ini baru lejen. Selamat kembali pengacara makanan yang ohsem.
Terbaik ah Fendi! teringat dapur bujang.. 👍🏼😄
OMG Fendi.....Ayam Kampung Tak Makan Dedak *2:52~Deep Meaning Tu 🤣🤣🤣
10:52 fendi cuak takut terkasar bahasa haha..bagus la dia ni..dia berlakon n buat lawak dulu biasa2 ja..tapi start jadi hos dapur bujang tu nmpk kesempoian dia..semoga kekal humble n sempoi dlm mengacara
Finally... King is back again.. Lama dah dok tunggu... Terbaik Fendi... Tq DTV
Legend is back!!! Hahahaha 😄😄😄 Akhirnya... Berthun thun aku duk tnggu fendi comeback.. thun nk muncul.. terbaikkk! 😌😌😌
Wow fendi rambut baru..
#SeleraBajet
aku percaya kedai ni betul2 guna banyak bawang..tengok la dia siap ada ada mesen potong bawang..well done..semoga tuan kedai dimurahkan rezeki👍👍👍🤝🤝🤝
Minima dia kata 100kg oiii.. hahahaha.. naya..
Idola jgk ni. No moto2 no basikal2 .ayat dapur bujang dia
Sapa xkenal Fendi, time bujang korang jenis masak megi ja.
Geng2 bujang masak ja kenal Fendi ni. Haha. Time2 bujang dah masak fish chip. Ko hado?
Simple and easy presentation... Welcome back legendary, masih kekal muda...
Terbaekk fendi..ni la kelebihan host pandai masak..siap bole remind tukang masak lg santan blom masuk..hahaha
legend is back. Yea!
Baru bukak intro aku dah berdekah😆 Welcome back fendi! Thank you dtv. Ni baru best👍👍👍👍
Suka betul aku bila fendi jd host.. santai, friendly dan
beradab bila bercakap
Mohon Fendi selalu di rancagan mcm nih... sb sy dh lama follow dia ... dari dapur bujang ... seronok tgk dia bercakap layan jer
Mantopp fendi mmg terboekkk
Fendiiiii lama tak tengok hahaha. Owner, tukang masak kedai pun tak kekok sembang
Follow Fendi ni dari Dapur bujang.. mmg simple masakan dia.. all the best bro
Fuhh mmg sempoi pengacara ni yang kita mau👍👍👍
OMG! He's the GOAT
The GOAT is back!
Fendi memang terbaik.. org penang review makanan memang meriah, seronok tgk
Pengacara paling sempoi kalau review
Nasi dalca bayan lepas ni mmg puas hati laaa....try la wei...blk byn lpas mmg kdai ni la aku p...sempoiiii...
Hg sempoi pendi . Legendary host comeback 😂
Fendi is back,Thanks 🙏🙏🙏destinasi Tv
Ni baru kena baq ang...sempoi rahh fendi💪💪
Yess!!.. "The makanan menari nari dalam mulut" is back..
Nmpk tua dh hg pendi oi... #LegendisBack