🫘Lenticchie: focaccia di lenticchie rosse, Crema speziata e Medaglioni di lenticchie - Lucia Cuffaro

🫘Lenticchie: ricette sfiziose e idee antispreco.
Le lenticchie hanno tante varietà: verdi di Altamura, le lenticchie vari colori di Castelluccio di Norcia, le marroni piccole di Colfiorito, le lenticchie di Rascino, le lenticchie di Ustica, le lenticchie rosse, e tantissime altre. Le lenticchie sono un’ottima fonte di proteine vegetali, e ricche di vitamine del gruppo B e sali minerali come il ferro.
Appena caricata la puntata della rubrica Chi fa da sé di sabato 30 dicembre in diretta alle 10.19 su Raiuno a Unomattina in Famiglia con Beppe Convertini.
In particolare abbiamo mostrato in video:
🍕Focaccia di lenticchie rosse
🫚🥣Crema speziata curcuma e zenzero di lenticchie
🫓Medaglioni con avanzi di lenticchie
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