Pasta para las conchas 500 gr de azúcar 500 gr de manteca vegetal 1 kilo de harina Se mezcla muy bien primero la manteca con el azúcar y por último la harina, se deja una poquita para levantar la pasta y listo. El color y saborizantes se los puedes aplicar a tu gusto. Bendecida tarde para usted saludos cordiales desde la sierra de Misantla Veracruz.
Hola buena tarde me puedes decir si son correctos los ingredientes del pan de granillo 500 grs de harina 50 grs manteca de cerdo 150 grs de azucar 10 grs de sal 10 grs de harina ademas para terminar la masa 500 grs de harina y 250 grs de manteca de cerdo ya que no esta el video de ese deliciosa pan y perdi los ingredientes
Buenas tardes con gusto le doy la receta : 500 gr de Harina 150 gr de azúcar 50 gr de manteca vegetal 5 gr de sal 15 gr de levadura 280 de agua más o menos Una vez terminada la masa da un promedio de 1 kilo, se le agrega: 400 gr de manteca de cerdo 500 gr de harina Se amasa muy bien se forma el pan aplicando ajonjolí, se deja esponjar un promedio de 1 hora y media se hornea el pan a 180 grados centigrados y por último se voltea la pieza y se vuelve a meter al horno a 150 grados por unos cuantos minutos y queda bien dorado el pan. Espero me haya podido expresar, mucho éxito le deseo saludos desde la sierra de Misantla Veracruz México.
Receta para la masa de las conchas. 1 kilo de harina. 250 gr de azúcar. 1 pizca de sal. Media cucharadita de canela. 20 gr de levadura en polvo. 3 huevos. 200 gr de mantequilla. 280 ml de leche.
Buenas noches, se intentaron hacer con la receta de usted para las conchas y para la pasta, pero, la pasta quedo cuarteada, y de siente un poco galletosa a que se debe?? Muchas gracias.
Buenas noches, le agradezco su atención y preferencia a lo mejor la pasta se endureció por el clima que esta muy frio y para usar la pasta se tiene que suavizar antes de ponerse en la masa de conchas, pero próximamente subiré un video de como empastar las conchas. Bendiciones .
@@panaderiaheidy6686 le agradezco mucho su respuesta y el tiempo, excelente video, se ven muy ricas las conchas!!! El dia de hoy ya se hicieron así, y tuvimos mejor resultado, excelente.... Muchas gracias!!
czcams.com/video/d7m2SbEb848/video.html buenos días gracias por tu preferencia, te dejo el enlace para que puedas ver como se hace la pasta en panadería Heidy, bendiciones para ti.
Hola amigo tengo una duda ,XK mis conchas no esponjan, los deje reposar asta por 2 horas , otra cosa los aplaste como tú en el vídeo pero nunca se esponjaron al contrario quedaron igual de aplastadas 😞 XK no esponjaron como las tuyas
Buenas noches amiga seguiste el proceso de amasado? Si estas en un lugar con clima más frio te recomiendo le agregues unos 5 gramos más y las protejas del aire frío. Ánimo y bendiciones para ti.
Krrico Gracias
Son mis panes favoritos, exelente video.
HAZ UNAS EMPANADAS GRACIAS
Claro con gusto compartiré la receta de las empanadas.
Hola! Nos puedes compartir la receta de la pasta por favor
Pasta para las conchas
500 gr de azúcar
500 gr de manteca vegetal
1 kilo de harina
Se mezcla muy bien primero la manteca con el azúcar y por último la harina, se deja una poquita para levantar la pasta y listo.
El color y saborizantes se los puedes aplicar a tu gusto.
Bendecida tarde para usted saludos cordiales desde la sierra de Misantla Veracruz.
@@panaderiaheidy6686 muchas gracias
Ya me suscribi al pendiente de la próxima receta😁🖒
me gusta la música de fondo y las conchas con un buen chocolate, Saludos Chava.
Que rica receta Camarada se ven bien grandes tus panes una pregunta:¿ cuanto cuesta tus panes ? Y ¿ qué mantequilla utilidad?🖒
Buenas noches, gracias por suscribirte, la mantequilla que usamos es de la siguiente marca : mantequilla iberia y también mantequilla la gloria.
Hola buena tarde me puedes decir si son correctos los ingredientes del pan de granillo
500 grs de harina
50 grs manteca de cerdo
150 grs de azucar
10 grs de sal
10 grs de harina
ademas para terminar la masa 500 grs de harina y 250 grs de manteca de cerdo
ya que no esta el video de ese deliciosa pan y perdi los ingredientes
Buenas tardes con gusto le doy la receta :
500 gr de Harina
150 gr de azúcar
50 gr de manteca vegetal
5 gr de sal
15 gr de levadura
280 de agua más o menos
Una vez terminada la masa da un promedio de 1 kilo, se le agrega:
400 gr de manteca de cerdo
500 gr de harina
Se amasa muy bien se forma el pan aplicando ajonjolí, se deja esponjar un promedio de 1 hora y media se hornea el pan a 180 grados centigrados y por último se voltea la pieza y se vuelve a meter al horno a 150 grados por unos cuantos minutos y queda bien dorado el pan.
Espero me haya podido expresar, mucho éxito le deseo saludos desde la sierra de Misantla Veracruz México.
@@panaderiaheidy6686 Muchas gracias espero que pronto suba el video nuevamente saludos de Colipa, buena noche bendiciones
Me gusta este canal, pero se me complica xq las medidas no son en tazas medidoras.gracias
Great looking conchas,
The sound , however was not so good
All in All,thank for your time,
Jose
Buenos días, gracias amigo por tu comentario, nos ayuda de mucho.
Se ven muy ricas y fácil,pero yo ya traté dos veces y no me salen🙈🙈😂
Buenos días, gracias por su preferencia y atención, si en algo podemos ayudarle estamos a su disposición. Sus amigos de Panadería Heidy.
Compa se puede usar batidora o tiene que ser a mano ?
Buenas tardes
Si, se puede hacer con una amasadora especial para masas de pan y también se puede hacer a mano.
Gracias y muy buenas recetas éxito compa chava
Hola puedes poner los ingredientes abajo?por favor
Receta para la masa de las conchas.
1 kilo de harina.
250 gr de azúcar.
1 pizca de sal.
Media cucharadita de canela.
20 gr de levadura en polvo.
3 huevos.
200 gr de mantequilla.
280 ml de leche.
Buenas noches, se intentaron hacer con la receta de usted para las conchas y para la pasta, pero, la pasta quedo cuarteada, y de siente un poco galletosa a que se debe??
Muchas gracias.
Buenas noches, le agradezco su atención y preferencia a lo mejor la pasta se endureció por el clima que esta muy frio y para usar la pasta se tiene que suavizar antes de ponerse en la masa de conchas, pero próximamente subiré un video de como empastar las conchas. Bendiciones .
@@panaderiaheidy6686 le agradezco mucho su respuesta y el tiempo, excelente video, se ven muy ricas las conchas!!!
El dia de hoy ya se hicieron así, y tuvimos mejor resultado, excelente....
Muchas gracias!!
Nos podría pasar la receta de la Azucar que se le pone arriba de la concha
czcams.com/video/d7m2SbEb848/video.html buenos días gracias por tu preferencia, te dejo el enlace para que puedas ver como se hace la pasta en panadería Heidy, bendiciones para ti.
Hola amigo tengo una duda ,XK mis conchas no esponjan, los deje reposar asta por 2 horas , otra cosa los aplaste como tú en el vídeo pero nunca se esponjaron al contrario quedaron igual de aplastadas 😞 XK no esponjaron como las tuyas
Buenas noches amiga seguiste el proceso de amasado?
Si estas en un lugar con clima más frio te recomiendo le agregues unos 5 gramos más y las protejas del aire frío.
Ánimo y bendiciones para ti.
Los 5 gramos me refiero a la levadura.