Rykande pizzaprovning! | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 10. 2023
  • Nicke möter upp Amanda Wiger och tillsammans handlar de inför pizzabak i uteköket! Hur får man till den godaste pizzan och vad ska man tänka på gällande topping och gräddning? Nicke och Amanda ger sina bästa tips för hur du lyckas ta din pizza till perfektion och de testar även tre färdiga pizzabottnar.
    Amandas instagram: / wigersmat
    Vinsmart är “den kunniga kompisen” där du kan hänga med på vinprovningar (både för novisen och experten), ta del av smarta tips hur du bäst kombinerar vin och mat, drinktips, cookalongs, spännande gäster, goda viner, glädje och mycket mycket mer!
    🍷Vinet:
    Barone Montalto, Nero d'Avola Passivento, 2021
    www.systembolaget.se/produkt/...
    🍷Glasen:
    www.briscapo.se/brand.html/sp...
    För 25% rabatt på alla glas från Spiegelau, använd Nicke25 i kassan!
    RECEPT:
    🍕Nickes toppings: Ricottaost, Kavli bredbar Brie på tub, mozzarella, stekt svamp med lök, salt och svartpeppar, parmesan, olivolja, citron
    🍕Amandas toppings: San Marzano-tomater, Ventricina-salami, mozzarella, kronärtskocka på burk, pistagepesto, parmesan, olivolja, salt och svartpeppar
    Nickes pizzadeg & Amandas pistagepesto: pCyOIrbdtU...
    🍷Fler tips hittar ni på 🍷
    / vinsmart.se
    / vinsmart.se
    vinsmart.se/
    / nickevinsmart
    bagarenochkocken.se/vinglas/?...
    ​​🎥Spana in våra senaste videos 🎥
    KAOS I KÖKET! Nicke får gäster! | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke
    Festmat med mästerkockarna! | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke

Komentáře • 85

  • @anettenordenstrom-dz5nb
    @anettenordenstrom-dz5nb Před měsícem

    Superbra tips och som alltid väldigt prestigelöst när Nicke lagar mat. Så är det med människor som har kunskap och är trygga i sig själva❤️

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před měsícem

      ❤️🙏🙏🙏/ Nicke

  • @turehaakanson
    @turehaakanson Před 8 měsíci +6

    Fantastisk video! Pizza är ju en favorit! Och alltid kul när Amanda gästar:)

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Tack snälla🙏🙏🙏

  • @nikistenis1319
    @nikistenis1319 Před 8 měsíci +4

    Hahaha.. askul avsnitt, mer Amanda. Jävlar vad jag skrattade

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +2

      😂😂😂om vi inte hade klippt avsnittet hade det var 12 min längre

  • @jeff909
    @jeff909 Před 8 měsíci +6

    Har ingen aning vem Amanda är, men en mycket trevligt att ha henne med. Får nog kolla upp, stort tack till er för denna video alldeles förträfflig som alltid. Slak hahhahaha =P

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Tack snälla, Amanda tävlade jag med i Sv mästerkock 👍/ Nicke

  • @mattiasking8648
    @mattiasking8648 Před 8 měsíci

    underbart avsnitt, men det är det alltid :)

  • @TheldvwilleTv
    @TheldvwilleTv Před 8 měsíci

    Otroligt Nicke!

  • @GripperCc
    @GripperCc Před 8 měsíci +4

    Rockar fett som vanligt 🥳

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci

      Tackar ödmjukast 🙏💯

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby Před 8 měsíci

    Yeah, detta gillar jag. Tack Nicke

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci

      Roligt💯💯💯tack snälla/ Nicke

  • @nicknock596
    @nicknock596 Před 8 měsíci +1

    Lite uppfriskande när det spårar lite😂😂👍

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci

      Eller hur😱😱😱

  • @freddie_mvp
    @freddie_mvp Před 5 měsíci

    Grymt bra video och kanal!

  • @anettenordenstrom-dz5nb
    @anettenordenstrom-dz5nb Před měsícem

    Allting har sin tid…
    Jag älskar att baka pizza från grunden med dig hem deg och hela faderullan.
    Men ibland är pizzakittet en räddare i nöden.
    Man ska njuta av livet❤️

  • @Salpeteroxid
    @Salpeteroxid Před 8 měsíci +3

    Grymt avsnitt, känner nästan lukten! Kanske gästa hos Amanda? Låta henne visa dig och oss hennes recept och stil?

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +2

      Ingen dum idé alls👍

  • @fredriksteen4504
    @fredriksteen4504 Před 3 měsíci

    Självklart gör man egen deg det blir något helt annat så mycket bättre 😊 Mycket bra avsnitt

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 3 měsíci

      Tusen tack🙏🙏🙏/ nicke

  • @veegh90
    @veegh90 Před 3 měsíci

    Är det ingen som bara tokkrålar till köket för att slänga ihop kanske det bästa som går när man sitter nattetid och tittar på sånt här materail? står i detta nu och gör scramble eggs med alldeles för mycket smör och creme fresh i

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh Před 8 měsíci

    Riktigt trevlig avsnitt (och "myggan" funkade på gästen ;-) )

  • @johanander7785
    @johanander7785 Před 8 měsíci +3

    Härliga pizzor och härlig skrattfest (både roligt och lite jobbigt när sånt händer 🤣). Amanda är en liten komiker tror jag bestämt.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Ja jäklar vad vi skrattade😂rolig inspelning

  • @roddystigsson7901
    @roddystigsson7901 Před 5 měsíci

    kul att kolla er, och denna AMANDA 🙂

  • @Per.Norberg
    @Per.Norberg Před 8 měsíci

    jaaaaaa.... *tomt ansiktsuttryck* HAHAHA! Mer avsnitt med Amanda!

  • @AcDZoR
    @AcDZoR Před 8 měsíci

    Bra video! Vilket vin skulle du rekommendera till blodpudding?

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Det är riktigt gott med en bärig Pinot Noir eller Beaujolais , tänk lite strävhet och generös fruktighet det är supergott
      När du serverar slå på lite skirat smör då funkar det med sötman från Lingonen 👍

    • @AcDZoR
      @AcDZoR Před 8 měsíci

      Skall testas! Tack så mycket!😀

  • @morganjohansson3341
    @morganjohansson3341 Před 3 měsíci

    Vedeldad pizza e gött 👍 jag ska se till o blu kändis, så ska vi stå där o göra en fin napolitansk pizza, går bra med lite vin till också 🤭

  • @henrikfranzen5037
    @henrikfranzen5037 Před 8 měsíci

    Var skaffar man din pizzaugn? Tack för en grymt inspirerande kanal!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Här köpte jag den, fråga efter Bruno och hälsa från mig
      www.vedeldadstenugn.se/rossi

  • @esab78
    @esab78 Před 8 měsíci

    Riktigt trevligt avsnitt. Har ju själv snöat in en del på pizza men min favorit är en med fior di latte ost, tomatssås, peccorina god olivolja sen toppat med tryffelsalami efter gräddning. Gör egen deg oxå vilket inte är så jäkla svårt om man har en matberedare. krävs ju bara lite planering pga jäsning

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Låter grymt gott!

    • @esab78
      @esab78 Před 8 měsíci

      @@vinsmart Ja den är kanon. du får testa.. gillar ju pizzor med få grejer på. Sen är det ju aldrig fel med en kebabpizza oxå :)

  • @mikael2313
    @mikael2313 Před 25 dny

    Roligt ska man ha 😂

  • @andreaseriksson8121
    @andreaseriksson8121 Před 8 měsíci

    Fior di latte på komjölk från Agerola, skuren i stavar är det enda rätta. 😀 Tack för ett trevligt avsnitt. ♥

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +2

      Så synd de hade det ej i affären men pizzorna blev goda💯👍

  • @carllarsson8789
    @carllarsson8789 Před 8 měsíci

    Testade att göra pizzan som Amanda gjorde, mycket gott. Men jag tycker vinet som rekommenderades tog överhand.Kommer göra likadan pizza igen. Men kan jag få tips på ett annat vin?

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci

      Testa vinet Bollo det är lite lättare, eller kör samma vin serverat vid ca 18c

  • @asaholmgren3796
    @asaholmgren3796 Před 8 měsíci +1

    Själv sitter jag och tuggar i mig en tonfisksallad 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Så kan det bli🔥🔥🔥

  • @forhike
    @forhike Před 8 měsíci

    Vilket vin rekommenderar du till falukorv?

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Kör lite persilja stuvad potatis till med pepparrot och senap, sköljs ned med en trevlig Pinot Noir om man e sugen på rött eller en lite fylligare Pinot Gris om vitt

    • @forhike
      @forhike Před 8 měsíci

      Mycket bra svar @@vinsmart

  • @mattiasandersson7558
    @mattiasandersson7558 Před 8 měsíci

    Och vem är Amanda hahahaha =) en presentation vore på sin plats Nicke =)

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci

      Hon tävlade med mig i Sveriges mästerkock säsong 11

  • @danneone2448
    @danneone2448 Před 5 měsíci

    Löjromspizza är överlägset den godaste pizza jag vet. Men man kan ju inte äta den för ofta pga priset på löjrom 😅

  • @znarkz
    @znarkz Před 8 měsíci

    Vikken pingla du hittat att laga mat med Nicke! 🤩

  • @peebee789
    @peebee789 Před 8 měsíci

    Vad gör ni med alla pizza rester som blir över, äter filmteamet upp det 😂

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci

      Filmteamet var glada och en och annan granne som titta förbi

  • @hella63
    @hella63 Před 7 měsíci

    nu sabba hon testet..

  • @gorannilsson8319
    @gorannilsson8319 Před 8 měsíci

    Härligt och roande. Ni hade ju nära till skratt - det var ju inte anonymt!

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Det blev en riktigt kul eftermiddag 🍕👍

  • @foodtaliban
    @foodtaliban Před 8 měsíci

    "Ett långt skratt förlänger livet" 😅

  • @marcusskogsberg2837
    @marcusskogsberg2837 Před 8 měsíci

    calabresi, provins på sicilien? kanske calabrien-

  • @alfalf3360
    @alfalf3360 Před 8 měsíci

    Aj aj inte en massa mjöl under det bränner i ugnen😢

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci

      Så sant👍💯

    • @nanoano88
      @nanoano88 Před 2 měsíci

      Det är därför som det är bättre med en pizza-spade med små hål i (perforerad), så att man kan skaka lite på pizza-spaden och mjölet faller ner när man har pizzan på pizza-spaden.
      Aluminium är iofs inte bra för hälsan, så köp hellre en perforerad pizza-spade gjord av rostfritt stål.

  • @Eastbound78
    @Eastbound78 Před 8 měsíci

    De "färdiga" bottnarna,dom är väl inte gjorda för en superhet pizzaugn? Oavsett. Grymt content.

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Gick faktiskt bra trots allt lät ugnen svalna lite

    • @Gurra_Gforce
      @Gurra_Gforce Před 8 měsíci +1

      Nej, och man måste kavla ut dem till måttet av en bakplåt! Annars blir det trist.

  • @mattiasjansson77
    @mattiasjansson77 Před 8 měsíci +1

    Hon är ju bra vacker den damen 😊 Sitter här i Dallas Texas och följer dig. Flyttade hit i våras och saknar redan svensk mat 😅

  • @JarloNikka
    @JarloNikka Před 8 měsíci

    Pizza är aldrig fel! Synd att ni inte gjorde en pizzasallad också!

  • @TheTompabompa
    @TheTompabompa Před 8 měsíci

    Nu har jag sett avsnittet.
    Jaa ... 😂
    Du försökte vara dipomatisk och snäll.
    Men Jaa.. vart det 😅

  • @kignkidonz8892
    @kignkidonz8892 Před 6 měsíci

    3/10. Vet inte varför men hon förstör hela avsnittet

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 6 měsíci

      Vad trist att du tycker det, jag gillar Amanda, hon lagar god mat och har glimten i ögat, vem skulle du gilla att se som gäst?
      Ha en fin helg!/ Nicke

  • @noobgamer5847
    @noobgamer5847 Před 8 měsíci

    Det var den tråkigaste gästen. Det var svårt att ta sig igenom 40 min. Nästan så att hon vill ge ett drygt svar till allt.

  • @nanoano88
    @nanoano88 Před 2 měsíci

    Lite orelevant, (inget illa menat) men varför trycker du inte ut dina pormaskar? Lite störande att see.

  • @HildingSports
    @HildingSports Před 8 měsíci

    Behöver du verklige åta pizza med din kropp?

    • @Robinindafood2
      @Robinindafood2 Před 8 měsíci +3

      En stor kropp är fortfarande bättre än en risig attityd. Så om han inte ska äta pizza pga sin kropp så kan du hålla tyst pga din attityd ❤️

    • @vinsmart
      @vinsmart  Před 8 měsíci +1

      Nej egentligen inte men shit vad gott det är…❤