La spiruline, cette bactérie est un aliment | Elizabeth et Erwan la produisent - 2022
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- čas přidán 26. 08. 2024
- Elizabeth et Erwan sont producteurs de spiruline, un aliment riche en protéine pour l'humain et les animaux. La spiruline est constituée de cyanobactéries photosynthétiques. Comme le règne végétal, les bactéries utilisent le même processus biologique de la photosynthèse. Grâce à l'exploitation de Jean-Marie toute proche qui produit du méthane et de l'électricité, deux bassins sont chauffés grâce à la chaleur de la génératrice, et la spiruline extraite de son milieu est séchée là aussi grâce à la méthanisation. Merci à Elizabeth, Erwan et Jean-Marie pour leur accueil et le temps passé à nous expliquer. Prises de vue : 8 août 2022
Le site internet : www.spiruline-...
L'atelier de méthanisation : • La production d'électr...
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Bon visionnage !
czcams.com/channels/2-P5UZooQWf0Swb2u5YiVQ.html
Salut David !
Reportage super intéressant, je ne connaissais pas du tout cette culture, les bienfait non plus.
j'ai 2 petites questions:
- Compte tu a l'avenir continuer ce genre de format ?
-As tu des futurs projet pour projets/partenariats pour présenter des petite structures comme ca ?
Merci d'avance pour tes réponses, continue comme ca !
Salut,David.
Super diversification sur l'exploitation pour utiliser la méthanisation à son plein potentiel.
En rendement,ça donne quoi pour 20 kgs de spiruline récoltée dans le bassin après séchage??
Attention aux personnes sous anticoagulants... Ça peut être très dangereux.
Bonjour serait il possible de savoir ce qu'ils utilisent comme nutriments ? Azote, fer ?
Bonjour, vidéo très intéressante vraiment, je voudrais savoir comment s'utilise la spiruline en application cutanée et dans quel cas elle est le plus efficace, merci à vous.
J'adore cette vidéo qui diffère du thème principal, c'est dommage qu'elle fasse si peu de vues, elle en mérite davantage !
Bonjour David,
merci pour ces 2 vidéos, la méthanisation couplée avec la production de spiruline.
Une découverte très enrichissante.
Bravo et merci, de varier tes reportages, et de les partager, en plus du travail de ta ferme.
Roger's de Bretagne
Bonjour nous avons visité cette ferme dimanche après midi , je suis originaire de cette commune est nous avons apprécié la visite , Erwan explique très bien ...
Et en plus on est cousin 👍🤗
Vraiment bien très surprenant. Merci de nous montrer des jeunes qui ont des idées de génie
Dans les tube la production produits toutes l année
Bravo à vous ça demande beaucoup de travail pour les producteurs
Waouh c'est tellement intéressant, je connaissais pas alors que c'est à côté de chez moi, merci david, je vais en parler à des proches qui pourraient sûrement être intéressés je pense. 😉👍
Salut David, un univers qui était inconnu jusqu'à ta vidéo si bien expliqué, merci pour cette découverte 👍et bonne continuation 😉
Merci pour ta vidéo
J'ai apprit beaucoup de chose !
Merci David continue comme sa
C'est top 👍👏👏👏
Salut David, merci pour cette vidéos très intéressante.tu sais rendre les sujets de tes vidéos très captivant.🙂
C'est bien de voir d'autres côté de notre agriculture qui est si varié.
Continu comme ça.
Bonne journée
Salut
Merci pour ce partage d'images.
Cultures d'avenir très innovantes .
Bonne continuation
Super vidéo David comme d habitude. Tu peux nous en présenter plus souvent .
Super intéressant, nous ne connaissions pas. Bravo à vous tous. Merci 🐝🐝🐝
Ça serait sympa de voir la récolte de la spiruline les proseder ect ça peut te donner une idée de vidéo
Merci pour tes vidéos vraiment intéressant tu trouves toujours un sujet qui me fascine tes collègues nous laisse tomber a cause du boulot mais toi tu as toujours un coup avance organisation au top merci beaucoup David et à mardi prochain 👍👍👍
très intéressant cette production, merci pour cette découverte
Hello David! Merci pour cette découverte très intéressante!
Merci de nous faire découvrir cette production j'ai trouvé sa trè trè intéressant
Bon soire David super vidéos une grande découverte merci pour tout les explications bonne semaine
Encore une excellente video comme à votre habitude ,merci à vous
Très intéressante production et bonne vidéo explicative
Super vidéo comme d'habitude, cette exploitation est vraiment un exemple pour l'avenir
Merci de nous faire des vidéos aussi cool
Bonjour David très intéressante ta vidéo super encore merci
Un tout grand merci de nous faire découvrir cette activité. C'est un bonne idée de nous faire suivre, l'élevage, la méthanisation, la production d'électricité verte et de chaleur ainsi qu'une jeune activité innovante employant cette chaleur.
Super j'en prends tous les jour c'est hyper riche en minéraux
Bonjour David, oh que oui cette vidéo m'a appris des choses, je me suis justement posé la question cette été j'ai vu un panneau spiruline entre Ste Marie la mer et Torreille.
Je m'étais posé la question de ce que ça pouvait bien être.
Maintenant je sais, prochaine visite des PO je fais un tour à Torreille.
Merci super vidéo très intéressante, bravo et encore merci à toi de prendre du temps pour nous faire découvrir d'autres choses, forme, méthode... agricole 👍👏👏
Très intéressant David, merci pour la visite 👌
Tes le meilleurs continue comme ça
Découverte pour moi. Vidéo très, très intéressante !!! Continues comme cela !!! A Mardi prochain . Et bon courage pour la suite.
bonjour j'adore votre chaîne ça me fait rappeler ma jeunesse quand j'allais donné un coup de main au paysan du coin j'adorais rouler le tracteur passer la presse passer la herse et tout ce que vous faites vous aussi votre chaîne est très intéressante et vos reportages super merci et continuer comme ça à bientôt
Très très sympa de nous proposer ce genre de vidéos diverses et variées. C'est instructif et passionnant! Je connais l'existence de la spiruline depuis dès années, l'aliment miracle! Peut être le future de l'alimentation humaine. Et je fais ce vœux: que l'on trouve un moyen pour la produire en quantité importante et de la commercialiser à un prix raisonnable, de la démocratiser pour résoudre les problèmes d'alimentation de l'humanité entière. Chaleureux encouragements et chaleureuses félicitations pour ce couple de pionnier dans ce domaine. Je leur souhaite un plein succès.
La spiruline est un progrès majeur dans le traitement de la malnutrition par son apport en protéine.
Très bonne vidéo, tu présentes l’étendue de l’Agriculture merci pour le partage 👍
Un beau sujet qui intéresse beaucoup d'enseignants de SVT.
La spiruline, dans l'air du temps !👍
Trop bien comme d'habitude
Juste hyper intéressant (je regarde la vidéo avec un peut de retard mais bon archi intéressant ...)
Salut David super video et très très intéressant pour ma part je connaissais pas
Merci pour ton travail.
Merci pour cette découverte !
Salut 👋 David !un grand merci pour cette production totalement inconnue me concernant . Je me demande comment on en vient à faire cette production ?vraiment dépaysant !
Bravo !
Très belle vidéo bien expliqué merci
....reportage intéressant même si la spiruline à perdue de son attrait
Contre indication aussi pour les personnes sous anticoagulants .... Très très à risque !!!
Merci pour tes superbes vidéos
Salut David intéressant 👍
Super vidéo !!!
Super sympa et intéressant
Merci pour cette vidéo
Sauf que la spiruline est la phycocyannine
Il ne faut surtout pas l exposé à la lumière
Car ça lui fait perdre tout c'est bien fait
J adore la spiruline un super aliment
Waow, merci !
Salut, c'est très intéressant 👍
Au top 👍
Super intéressant'
Il s'en passe des choses en Touraine !
Bonjour David, belle vidéo, je connaissais pas, par contre, ils ont un site pour la vente où alors, on trouver où ? Bonne journée à toi
Oups, ok j'ai vue le site en fin de vidéo
IL faut la consommer fraîche sinon elle est 50 fois mois efficace.
très jolie Elisabeth !
Inscrit toi vite à l amour est dans le pré
@@patrickherault1801 dans le bassin !
Super merci
Top !👍
vive les bactéries , merci de l info
Tres interessant ;)
Bonjour, est-ce possible de "cultiver" la spiruline dans une fosse à lisier non utilisée (fosse géomembrane) afin de s'en servir comme d'un lisier ???? Quelles sont les valeurs N-P-K ???? Je cherche une solution (algues) pour valoriser ma fosse et pour fertiliser mes sols avec un amendement végétal que je voudrais fabriquer.
Merci d'avance pour le temps passé.
Très instructif. Bravo
Ah ! Il y a quelqu'un de connu qui participe aujourd'hui 😉👍
Ha l'amour du pré à la spiruline !!!
Dans la mousse au chocolat ou les smoothies banane-kiwi c'est un vrai délice !
Mais est-ce qu'elle perd ses vertus si on l'a cuit ?
Si on la met dans la soupe juste avant de servir ?
Est-ce qu'une femme enceinte peut en prendre ?
Toxoplasmose ?
Maman allaitement ?
Ne surtout pas la cuire.
À déposer seulement comme un condiment
Bonjour Madame, effectivement il est préférable de ne pas la cuire puisque la cuisson altère certains nutriments, notamment les vitamines, très sensibles à la chaleur. En revanche vous pouvez parfaitement la saupoudrer sur vos plats chauds ( le plus tard possible). Et oui la spiruline peut être consommée pendant la grossesse ou l'allaitement, je le recommande même vivement puisque c'est une source de fer naturelle, j'ai moi-même soigné mes anémies de grossesse de cette façon. A ma connaissance, il n'y a pas de lien avec la toxoplasmose, en tout cas pour ma part je ne suis pas immunisée et ça n'a pas posé de problème :)
Très beau reportage DAVID. "Naturel" tu n'as pas été regardé les ingrédients qui rentrent dans les bassins pour la produire. Ça vaut le coup d'oeil. C'est un produit qui n'est pas "BIO". Et pourtant, ceux qui en consomme mange souvent "BIO".
A 9beuros minimum les 50 g, faut avoir les moyens
Pas plus cher qu'un paquet de cigarette , et en plus c'est bon , contrairement à la clope qui elle est un poison !!
L'agence national de sécurité sanitaire de l'alimentation ne partage pas du tout cet enthousiasme.
Il me semble plutôt que l'Anses alertent les consommateurs sur l'importance de la provenance de la spiruline et les conditions de sa culture: "Au regard du risque de contamination de la spiruline par des cyanotoxines, des bactéries ou des éléments traces métalliques, l’Agence recommande aux consommateurs de compléments alimentaires contenant de la spiruline de privilégier les circuits d’approvisionnement les mieux contrôlés par les pouvoirs publics : conformité à la réglementation française, traçabilité, identification du fabricant"...
@@spirulinejeannette2390 J'imagine que les spécialistes de l'alimentaire sont nombreux sur cette chaine ; alors bonne lecture : www.anses.fr/fr/system/files/NUT2014SA0096.pdf
Depuis ce rapport j'ignore s'il y a de nouvelles données.
Sûrement parce que c'est un produit qui ne les intéressent pas ...
Moi qui suit limite carencé en fer, j'ai testé la spiruline pendant 2 mois; bref aucun changement...J'en pense plus grand chose!
Bonjour monsieur, je suis désolée de cette mauvaise expérience mais parfois cela tient aussi à des petits détails: spiruline française ou non ( cf. séchage basse température), consommée en quantité suffisante ou non, et aussi au bon moment ou non (par exemple la consommation de caféine ou de théine inhibe l'absorption du fer par l'organisme..) Il faut peut-être retenter l'expérience.. Bon courage en tout cas pour votre anémie!
Bonsoir, l'origine était française, je me souviens d'avoir vérifié ça; par contre la caféine, il y a peut être matière à réflexion ☕ ☕ 🙄
Merci de votre réponse en tout cas c'est sympa 👍
Par contre faudra que quelqu'un informe ces gens que les épinards ne sont pas si riches en fer que ça. C'est un mythe né a cause d'une erreur de virgule et largement répandu par Popeye
Les lentilles et les haricots rouges ou blancs sont bien meilleurs que les épinards pour apporter du fer a l'organisme.
Sinon la spiruline haha
tout à fait
Cela ne résout pas tout !!
Pas la peine de vendre du rêve !!
Il y a même des nutritionnistes qui ont arrêté d en prescrire !!
Sous différentes formules et conditionnement même sous suivis médical il y a pas l emballement des débuts !!!
Étonnamment jamais de groupe de parole avec ceux avec qui cela fonctionne pas !!!
La spiruline c est comme les pseudos économiseur de carburant et le père noël.
🤣🤣
Notre objectif n'est pas de vendre du rêve mais une spiruline de qualité. Nous rappelons toujours que la spiruline n'est pas un médicament mais un aliment. Donc c'est certain elle ne "résout pas tout", pour autant elle aide beaucoup de gens entre autre à se sentir en meilleure forme, à soigner leur anémie (ce fut mon cas durant mes deux grossesses) ou à limiter des douleurs articulaires...
Et libre à vous de lancer un groupe de parole, ne vous inquiétez pas il n'existe pas à ma connaissance de police de la spiruline pour vous en empêcher ...mais vous avez aussi le droit de changer d'avis 😊
@@spirulinejeannette2390 c est exactement ce que j écris.
Il y aura toujours les septiques et les convaincus !!
C est comme l agriculture
Les pros labours et les non labours !! Etc etc...
La spiruline de qualité est une chose
De la, a faire croire qu elle règles beaucoup de choses en est une autre .
J ai de mon côté du recul face à la spiruline.
En aucun cas je critique votre savoir.
Du coup en entendant tout ce que sa contient j'imagine que la dame en bleu elle mange plus que ça sans doute puisque on a besoin de rien d'autre ?!🤣🤣🤣 Bande de menteur...
Si la vidéo contient des propos ou informations inexactes voir plus grave mensongères, je m'engage à apporter un rectificatif rapide Dans l'attente de vous lire
La dame en bleu ne mange pas que ça je vous rassure :) Ce n'est pas parce que la spiruline contient beaucoup de nutriments qu'elle suffit à répondre à tous nos besoins, d'autant qu'on en consomme en faible quantité. Elle est notamment très pauvre sur le plan énergétique, c'est pourquoi on l'associe souvent à une base de céréales pour les campagnes de renutrition.
C est degueu t en mange une fois et après faut se forcer et c est inmeangeable
Il est certain que l'intérêt de la spiruline n'est pas dans son goût mais il y a parfois de grandes différences selon la provenance, et puis pour ceux que le goût rebute il y a la solution comprimés à avaler ;)
Elle parle de quoi cette vidéo
Le Plus simple, c'est ... de la regarder !!