Frittata vegana con farina di ceci

“Non si può fare la frittata senza le uova” e chi l’ha detto? Oggi vi mostriamo la ricetta della farifrittata, la nostra ricetta vegana per realizzare una frittata senza uova.
L’ingrediente principale è la farina di ceci che la rende un secondo veloce da preparare e ideale per chi non può mangiare le uova o ha scelto una dieta senza derivati animali.
La frittata vegana con farina di ceci ribalta i vecchi detti popolari e fa venire l’acquolina in bocca.
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Prepariamola insieme, hai bisogno di:
- 170 g farina di ceci
- 260 ml acqua
- 500 g di verdura mista
- q.b. sale
- q.b. olio EVO
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