Présentation d'un "paysan-brasseur" w/ AU BRASSEUR QUIBOIS

On s'est bien marrés en faisant cette bière à l'hibiscus avec un kit à 50 balles !
La semaine suivante on a brassé une SMASH à l'hibiscus houblonnée au "chinook", sur du matériel professionnel et à jeun !
Avec Martin de la brasserie Au Brasseur Quibois, on s'est posés et on a parlé de son entreprise, de son histoire, de sa vision de la bière, bref on a parlé bière au sens large.
Au Brasseur Quibois:
La Joignerie, 50750 Quibou
Le Rade a Binch:
9Ter rue du Commerce, 50100 Cherbourg en Cotentin
Vidéo: Mogab Production (Olivier Lesaux & Axel Leseigneur)

[@nourd.5737]

Super interview, Bravo Kévin pour le travail ;)

[@RadeBinch]

Merci de ton retour ! Ça nous motive à continuer !!