🥑 GUACAMOLE E SOUR CREAM: como fazer molhos mexicanos para comer com nachos | Mohamad no Nhac
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Mohamad ensina como preparar dois molhos mexicanos: a guacamole e o sour cream. Simples e fácil de fazer, eles são uma opção deliciosa para receber amigos no lanche da tarde. Separe os ingredientes e aprenda o passo a passo desses aperitivos. #NhacGNT #MohamadNoNhac #MohamadHindi
Ingredientes:
Para o Sour cream:
250ml de creme de leite fresco
1/2 limão Taiti
Sal a gosto
Pimenta da Jamaica a gosto
Zaatar a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Raspas de limão siciliano
Para a Guacamole:
4 avocados maduros
½ limão Taiti
Pimenta de cheiro picante a gosto
Pimenta dedo de moça a gosto
½ cebola roxa
1/3 limão siciliano
Cominho a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Pimenta da Jamaica a gosto
Sal a gosto
Coentro a gosto
Modo de preparo:
Para o sour cream:
Adicione o creme de leite fresco e o suco do limão em um recipiente. Com um fue, bata até o ponto de chantilly. Após chegar no ponto, adicione sal, pimenta da Jamaica, zaatar e pimenta-do-reino a gosto. Finalize com raspas de limão siciliano.
Para a Guacamole:
Pegue 4 avocados pequenos e separe a polpa sem casca e sem semente em uma tábua. Na própria tábua, comece a cortar e amasse os pedaços de forma rústica.
Pegue as pimentas de preferência, corte ao meio, tire as sementes e corte em cubos pequenos. Adicione os cubinhos no abacate.
Tempere o creme de abacate com o suco de limão tahiti, o suco de limão siciliano, ½ cebola roxa cortada em cubos bem pequenos, pimenta-do-reino, cominho, pimenta da Jamaica e sal a gosto. Finalize com coentro.
Sirva a guacamole e o sour cream com nachos.
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Pessoal, minha dica para abacate. Quando é epoca eu compro alguns, quando eles ficam maduros, eu congelo!! E tenho abacate pra 6 meses 😂😂😂. Quem for fazer isso não se esqueça de colocar limão junto para não escurercer o abacate e ai é só alegria quando quiser comer algum prato com abacate e não achar!
Eu faço o sour cream com creme de leite de caixinha e tbm dá super certo.
Cominho, louro, alho e calabresa são a chave pra um feijão de sucesso (:
Sou do time do coentro em tudo, e onde não der coentro, vai com cominho!
Coentro é vida
Deve ser nordestino ou morar no Nordeste. Aqui em PE usam muito coentro e cominho. Hehehe
Cominho no feijão, na salada, no ovo frito. O cominho está pra mim como a pimenta da Jamaica está para o Mohamed
Porra vou tentar no ovo, valeu!
Concordo!
Cominho é vida!
Abacate está na moda em parte graças a Vovó Juju, do Irmão do Jorel rs
Comida Mexicana é tudo! Mandou benzão com essas receitas
🤔 Isso deve ter ficado uma verdadeira delícia hein!? ❤
Me encanta o creme azedo e o guacamole! Obrigada por compartilhar a sua receita de dar água na boca. ¡Saludos!
Amooo 💗comida mexicana,novelas mexicana e um dia se Deus quiser irei conhecer o México, enquanto isso vamos praticar a receita. Bjs...
Vá ao México que vc vai se apaixonar!!! Aproveite que sai super barato pra gente já que nosso real é mais valorizado = 1 real vale 5 pesos. Vc vai querer comprar tudoooooooooooooo hahahahaha.
Coentro sim. Cominho em nada. Amando seus vídeos 👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍
Time do feijão sem cominho kkkk arrasou na receita ! Deu água na boca !!!💕🥰
Viva os molhinhos pra tchutchar... 🙌🙌🙌
Engraçado, eu toda vida fiz sour cream com creme de leite de caixinha e até c o de lata e sempre deu certo rsrsrs, até pq eu nunca nem vi creme de leite fresco, na minha cidade não tem e eu me viro em todas as receitas que são ditas que só dão certo c ele na vdd da certo com creme de leite de caixinha que é o que eu mais utilizo.
fica a dica pra quem não tem, não encontra ou não tem como comprar pq é mais caro tbm.
E como faz sua receita? Na minha cidade tb N tem creme de leite fresco
e eu sempre achei que sour cream era creme de leite fresco fermentado. Nunca vi essa de adicionar limão no creme de leite
@@brunovaz vc tá certo...isso que ele tá fazendo é adaptação
Feijão com cominho é uma delicia!
Nossa melhor coisa da vida é feijão com cominho, eu amooo haha
o melhor daqui é que tem mt opção vegetariana ❤
Mohamed obrigada por me encher de vontade grávida de 5 meses 👍🏻
Feijão sempre com cominho, o sabor é insuperável!
Amo esse canal, vcs são 10. Não perco um episódio 🤗🤗🤗🤗
Aaa eu ameiii que vc colocou Zaatar na sour cream ☺️😍Eu so da Síria 😊
Arriba , abajo y adentro ! cultura lindinho
não tem coisa melhor
Mohamad ensina a fazer os nachos...😘
Boa sugestão 😋😋
Eita mas agora que descobri o cominho no feijão e gostei viu ?!!! Hahahaha
Eu amo abacate com açúcar e farinha de mandioca. ( pirão de abacate). ,)
Certeza que é paraense
Gosto muito das receitas práticas e fáceis de Mohamad 👏❤️
Amei! Morramad sempre arrasando em suas receitas maaaara
To aprendendo a comer coentro por sua causa mohamad
ninguém:
absolutamente ninguém:
Mohamad: um pouquinho de pimenta da Jamaica
Fiz o sour cream e ficou perfeito!! Valeu ter ficado eternamente batendo o creme de leite 😂😍
🤤🤤🤤🤤 essa é diferente das que já vi top
Oh vontade de ver um brasileiro comendo pimenta mexicana kk
Kkkkkkkkk
Adorei , vou tentar fazer
Fica uma delicia! Vale a pena fazer 😋😋
Nunca como feijão com cominho 🤔.... boa ideia! Vou experimentar 😉
Time do feijão sem cominho, please!!! hahahahaha sério, melhor canal de culinária desse youtube!
Cominho e coentro no feijão é ótimo!👍🏼
Muito bom bjos
Sensacional.
Cominho no feijão! Nota mil
Precisa ensinar a fazer aqueles tacos bem crocantes!
Amo as receitas e o canal tmb♥️♥️
ainnn 😍😍😍
Não curto coentro nem cumim, mas suas receitas ficaram show.
Onde eu acho jornal?😅
Brincadeira, amei seu vídeo! Eu sou a louca da comida mexicana. Só preciso melgorar a memória, porque sempre volto pra ter certeza que não esqueci nada🤦🏻♀️
Parabéns garoto, fiz sua receita, amei
Cominho sim!
Coentro também!
Muito bom! Tem as manha!
Top
Cominho é vida!
Mohamad cozinha como a gente Kkkk lambe a colher, vai tirar o caroço da faca e o caroço vai longe 😂
Feijão com cominho sempre
Neste vídeo seu cabelo está....incriiiiiivel!!!
aaaaaaaaa delícia de receita 🤗
Que me perdoem os cominhofóbicos, mas cominho no feijão é fundamental ❤️
😂😂😂
Cominho é vida!
Uh de Dr Dr vi fui curso se CT Dr eu se cuida do curso se Dr Dr Dr Dr vi vi-
Simmmmm feijão sem cominho não é feijão kkkk
Pena que sou alergico a cominho
#feijaosemcominho #vidasemcominho #TeamAbacateSalgado
😂😂😂
show gostei
Tu colocando cominho lembrei na hora do Tavião tomando o refri de cominho na Índia
feijão com cominho 😍😋👌
sim... da pra ser... o de caxinha
Esse abacate ai, é conhecido como abacate manteiga aqui no brasil eheh
Vou fazer guacamole hoje😊
PS: eu amo cominho, mas não no feijão 😉😘
Feijão com Cominho 👍
Amo comida mexicana. Arrasou
Ameeeeeeeei!!!!!
Bom demais!😋😋😋😋😋😋
Que tudo a guacamole... acabei de fazer e estou me acabando de comer. 💕
O limão não talha o creme se ele estiver bem gelado
Vídeo show! 😎
Time #feijãosemcominho é isso ai! 😎
Coentro nãaaaaoooo rsrsrs
Siiim por isso que eu prefiro o abacate mesmo, ele é mais aguadinho
Ameii.
Mohamed uma curiosidade, por que vc corta o limão diferente, de comprido... jeito estranho de explicar né?! Kkkk mas acho que deu pra enteder. Adoro suas receitas!!! Grande beijo!!!
Pra não vir com as sementes do limão.
#teamFeijãoSemCominho
Cominho em tudo
Que delícia....ah feijão sem cominho ..mas boto colorau
Time do feijão sem cominho...KKK
Vc arrasa nas receitas. Parabéns! Adorei
Eu sou do time cominho never.
#feijãosemcominho hehehe
Se bater demais vira manteiga. Então dá pra fazer manteiga temperada? Seria meu sonho.
Um btomate e cebolinha aí 🤤
#feijaocomcominho 😋
#FeijaoComCominhoSIM
Milagre hoje nao usou manteiga kkkk
Gordura com gordu
Sou do time do feijão sem cominho e mas tudo que vai coentro,eu estou dentro!
Amo feijão com cominho...como assim...kkk
"Kd a Tequila?" foi o grande final, kkkkk... Delícia de receitas.😋😉
heheheh ele é uma comédia, né? 😂
Comédia e tanto! Além de criativo, competente e didático nas explicações. Aprendo e me divirto.
Mohamed vc já viu/ comeu o coentro da folha larga ?
Isso aí é Doritos! Conheço de longe!
Tu és engraçado kkk
uma palavra: vou fazer
2! 🤭
Vale a pena! Fica uma delícia! 😋😋
Feijão aqui em casa é bem básico alho,cebola com azeite e sal!
#cominhonofeijão!
Eu ponho cominho no feijão kkkk
Posso usar a batedeira 😅, detesto bater na mão
Parei de colocar cominho no feijão, melhorou muito!!!
Onde acho creme de leite fresco?
top😉
EU AMO SUAS CAMISETAAAAAAS, COMO FAZ P COMPRAR? 🙏
Feijão com Cominho e Coentro! 😁
Sour cream: delicioso e vc malha os braços batendo esse paranauê por um tempão