Удивительные кусные блюда. Люди приветливые, помогают донести тяжелые сумки, уступают место в транспорте. Ташкент - красивейший город. Остались только очень хорошие воспоминания.
Это супер ! Обожаю узбекскую кухню ! Много раз бывала в Узбекистане, ела в разных местах, и даже у уличных торговцев все было очень вкусно.Особенно запомнился дефицитный зелёный чай номер 95. Знакомые доставали и я увозила с собой в Ленинград
Да,тоже, можно сказать, родилась тестом в руках и оченьудивляюсь когда русские подружки жалуются,что тесто замешивать не могут, хоть готовое дай им-не могут снимать обращаться
Нееее! Смотришь и изумляешся! Сколько лет жили в одной стране и ничего друг о друге не знали! Вот честно восхищаюсь! Вы, узбецкие мастерицы, Вы волшебницы! Не знаю получится ли у меня так раскатать тесто ХОТЯ-БЫ с 10 раза! Респект Вашим рукам!☺😚🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
А я с зеленью делаю также сумалак и сладкий юпка меня многи поймут о чём идёт речь таджики,узбеки,казахи,киргизы и даже турки 🥞🥞🥞🍪🍪🍪 а вам спасибо за новую версию 🙋
Редко комментирую рецепты, но сейчас не могу удержаться! Чудо, как хорошо блюдо! Огромное спасибо Вам и Вашим золотым рукам! Крайне редко можно увидеть, как из простых продуктов рождается шедевр! Благополучия Вам! Однозначно подписываюсь
Я полагаю что очень вкусно, но не просто, как в комментариях предполагают. Тесто раскатывать не просто, это дело требует усилий и времени. А автору респект.
Я очень люблю юпка ,бабушка узбечка готовила их не с луком и морковью пережаренной ,а каждый слой просто смазывала каймаком (это молочный продукт между сливками и сливочным маслом ) я тоже готовлю по ее рецепту ,,обожаю их ..я их называю узбекские блины ...спасибо. Вам ...
Сейчас испекла по Вашему рецепту, так как у меня мужчины - в начинку добавила фарш, понравилось - имеет место быть) для себя сделала с морковкой и луком тоже вкусно! Моркови добавляла меньше в начинку. Спасибо большое!!!
Я такое часто готовила по наитию в 90е, единственно с тестом несколько по-другому делала, не в большой "торт" собирала, а много маленьких "шаурмешек" овощных получалось, ели только за ушами трещало. Попробовала повторить уже 2000е, все носы покривили)).
@@BestRussianVictory У меня сейчас,такая же ерунда,занялись!А сын,когда задолбывает готовить,за обе щеки уметает - не поверите макароны по-флотски.В принципи,это итальянская паста.
Узбекское Блюдо можно сделать и НЕДОРОГО и ТО ЖЕ БЛЮДО-ОЧЕНЬ ДОРОГО. Юпка обычно -МЯСНОЙ ФАРШ кладут. А Это для вегетарианцев, или просто ЭКОНОМ КЛАСС...
И недорогая. Соседка узбечка столько рецептов рассказала. Основные ингредиенты такие же, как и в этом видео. Плюс ещё немного мяса... Семьи большие, всех надо накормить. Мантоварка ещё выручает здорово.
Умница и мастерица!!! Я жила в Казахстане,научилась готовить плов,бишбармак,манты,шашлык и кульчатай (греческое блюдо), т.к. там проживает много национальностей. Восточная кухня самая лучшая,а с тестом просто вертуозы и заметьте,в основном,без дрожжей. Все ясно,быстро и понятно,без болтовни и демонстрации подготовки продуктов к готовке. Только процесс. Подсела на Ваш канал и рассылаю своим,все в восторге,огромное СПАСИБО !!!
@@OlgaSSonne Попробуйте с капустой. Я обожаю начинку из отваренной в молоке капусты и яиц. Вкуснотища! Молоко потом использую в тесто для несладких пирожков или блинчиков. Тесто получается изумительное.Только молодую капусту долго не варите.
@@user-ew1cj5le3d расскажите пожалуйста о капустно-яичной начинке поподробнее. Как Вы её готовите. Я никогда не пробовала отвареную в молоке капусту и ещё с яйцами. Очееь интересно. Жду Вашего ответа. С уважением.
@@xeniakirsch5219 Очень зря. Молоко 0,5 л кипятите, кидаете капусту мелко нашинкованную на две-три минуты, молодую капусту я не варю, а запариваю молоком. В этом молоке можно делать две-три порции капусты.Отцеживаете. Молоко использую для теста. В капусту добавляю соль, вареные рубленые яйца и сливочное масло. Все. Кто ел мои пироги и блинчики с такой капустой, с тушеной, особенно с томатом , больше не употребляют.
Меня не перестает удивлять узбекская кухня! Как же хочу к вам в гости! Собиралась в этом году, но теперь...
Молодцы, братья узбеки.Мира и процветания вам,достатка и благополучия братскому народу из Азербайджана
Братскому народу Азербайджана тоже всех благ, процветания и всего самого наилучшего
💋💋💋💋💋💋🥰🥰🥰🥰🥰 аналогично
Какая красота, замечательные, золотые руки. Моя мама ( 95) всегда говорила , пусть на добрые дела никогда не болят ручки . Дай Бог всего этой семье
Удивительные кусные блюда.
Люди приветливые, помогают донести тяжелые сумки, уступают место в транспорте. Ташкент - красивейший город. Остались только очень хорошие воспоминания.
1 ай 2у
Который раз поражаюсь, практически все блюда- мука, вода, а как вкусно, часто готовлю ваши блюда, всё нравится! Спасибо!
Это супер ! Обожаю узбекскую кухню ! Много раз бывала в Узбекистане, ела в разных местах, и даже у уличных торговцев все было очень вкусно.Особенно запомнился дефицитный зелёный чай номер 95. Знакомые доставали и я увозила с собой в Ленинград
Какие узбеки молодцы!!! Кухня очееь вкусная!!!!! 👍👍👍👍👍👍
Какая красота национального набора посуды,я неперестаю восхищаться.И блюдо супер.
Первый раз вижу такие лепешки, представляю как вкусно.Надо взять на заметку.👍👍👍👏🤤
Без ничего лепешку можно кушать!😋 С чаем!спасибо за видео!
Спасибо за рецепт!Как все восточные женщины легко и красиво обращаются с тестом.
Алина Миронова , не все🤣
@@user-xb6rv1oj4c Я не знаю,какие булочки Вы имеете в виду,но тесто на манты,лепешки,лаваш и т.д.они все делают классно!У каждого свое мнение.
Да,тоже, можно сказать, родилась тестом в руках и оченьудивляюсь когда русские подружки жалуются,что тесто замешивать не могут, хоть готовое дай им-не могут снимать обращаться
@@user-xb6rv1oj4c похоже вы встретили худших из восточных хозяек. Не все впитали умение владеть тестом.
А что, если Узбекистан-азия , а не восток?
Нееее! Смотришь и изумляешся! Сколько лет жили в одной стране и ничего друг о друге не знали! Вот честно восхищаюсь! Вы, узбецкие мастерицы, Вы волшебницы!
Не знаю получится ли у меня так раскатать тесто
ХОТЯ-БЫ с 10 раза! Респект Вашим рукам!☺😚🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Это точно
💋💋🥰🥰🥰👍👍получится удачи
😍😍😍
Какие же вы молодцы, как же вы все делаете быстро и умело. Восхищаюсь вашей кухней
Представить себе не могла что такое возможно! У Вас золотые ручки- уметь так раскатать тесто, и придумать такое блюдо красивое и наверняка вкусное
Это не она придумала это блюда из пакон веков в Узбекистане
Уверяю вас очень вкусно. Некогда не забудете такого вкус.
И рецепт зацепил и его подача. Ничего лишнего, все чётко и по делу класс!
Действительно экономкласс! И аппетитное, вкусное! 🤔👍
Не устаю восхищаться вашей виртуозностью в обращении с тестом! Поесть - поела бы, но приготовить так даже не рискну. Молодец!!!
А я с зеленью делаю также сумалак и сладкий юпка меня многи поймут о чём идёт речь таджики,узбеки,казахи,киргизы и даже турки 🥞🥞🥞🍪🍪🍪 а вам спасибо за новую версию 🙋
Вы пишете, что с зеленью вы делаете-а какую зелень вы кладёте??? - напишите в комментариях! ❤❤❤❤❤❤❤❤
здоровья твоим золотым рукам,милая!
Ммммм..... как аппетитно! Без слов, без лишних движений, просто и вкусно!!! Спасибо!!!
Какие вы клёвые! Обожаю узбекскую кухню!
Редко комментирую рецепты, но сейчас не могу удержаться! Чудо, как хорошо блюдо! Огромное спасибо Вам и Вашим золотым рукам! Крайне редко можно увидеть, как из простых продуктов рождается шедевр! Благополучия Вам! Однозначно подписываюсь
Попробуйте еще приготовить так готовят они У них такая ловкость в руках, что все быстро и тонко А мы проморочимся полдня чтоб так тонко раскатать
@@user-jq4cc2ep4z зато съедается махом🤗😋😁
Точно! Полдня возиться, за 10 минут сьесть и через час снова семья голодная. Легче самсу сделать с картошкой. Также дешево, но сытнее и интересней.
Подскажите, я все не пойму лук морковь а третье это что?
@@lilyalilya3084 жёлтый морковь), там же написано 0:12 мин.
Красота , уютно, все по домашнему. ВСЕ СУПЕР!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ВИДИО.👏👍
В детстве ела на кунжутном масле вкуснятина ! спасибо !
Я полагаю что очень вкусно, но не просто, как в комментариях предполагают. Тесто раскатывать не просто, это дело требует усилий и времени. А автору респект.
Лариса Безделева просто возьмите лаваш, и запекать с такой же начинкой и будет вам счастье в
@@777svet777 Лаваш не то
Лариса Безделева, согласна с вами: тесто раскатать так тонко и всё остальное, здесь нужен опыт и сноровка)👍🤔🤔
@@semenuch. правильно заметили/ лаваш не то/, тесто приготовленное своими руками- это совсем другое 👍👍👍
@@777svet777 Лаваш - ЭТО уже СААААПсем другая история...
ОБАЛДЕННО! БЕСПОДОБНО! Вы Волшебница! БЛАГОДАРЮ! 🍀👍
Чайник с чаем вызвал апппетит ,а юпка ваша просто бомба 👍👍👍❤️
Какая Вы молодец. Просто очарована Вами.
Удивили! Очень вкусно, интересный рецепт и очень просто (для ваших рук) ,спасибо!
Я очень люблю юпка ,бабушка узбечка готовила их не с луком и морковью пережаренной ,а каждый слой просто смазывала каймаком (это молочный продукт между сливками и сливочным маслом ) я тоже готовлю по ее рецепту ,,обожаю их ..я их называю узбекские блины ...спасибо. Вам ...
КАКОЕ ЧУДНОЕ И ОРИГИНАЛЬНОЕ БЛЮДО ! ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА , МОЛОДЕЦ . СУПЕРЛАЙК !!!
Аж слюнки побежали, так красиво и вкусно, обязательно попробую.
Спасибо за рецепт нового блюда, думаю понривиться. Класс!!
Сейчас испекла по Вашему рецепту, так как у меня мужчины - в начинку добавила фарш, понравилось - имеет место быть) для себя сделала с морковкой и луком тоже вкусно! Моркови добавляла меньше в начинку. Спасибо большое!!!
ИНТЕРЕСНАЯ ПОДАЧА ЛЕПЁШЕК. ПРИДЁТСЯ СНОВА КОРРЕКТИРОВАТЬ ТАЛИЮ. СПАСИБО.
Такое я ещё не видела. Хозяйка, браво тебе!
С мясной фаршом очень вкусно будет, попробуйте вы тоже не жалеете
Когда-то в очень далёком детстве ел, вкуснатищааа, даже запах навеяло.
Спасибо за рецепт! Как все спорится у Мастера! Красиво!!!!
это очень веусная блюда, это вкуснее любой пирожки и булочки👍🏻👍🏻👍🏻
Красота!!! Спасибо, получила наслаждение от вашей готовки и кухни! Лайк и подписка!
Похоже на лаваш с начинкой, только мягенький , пропитанный . Я бы ещё добавила острого перца .люблю такую пищу. вкусно и без заморочек
Такое вкусняшку,я готовила,когда ничего не было есть в перестройку,но очень вкусно.Попробуте,честно!!!
Да
Я такое часто готовила по наитию в 90е, единственно с тестом несколько по-другому делала, не в большой "торт" собирала, а много маленьких "шаурмешек" овощных получалось, ели только за ушами трещало. Попробовала повторить уже 2000е, все носы покривили)).
@@BestRussianVictory У меня сейчас,такая же ерунда,занялись!А сын,когда задолбывает готовить,за обе щеки уметает - не поверите макароны по-флотски.В принципи,это итальянская паста.
Если и мясо добавить в начинку то будет отличный (ЛАХМАДЖУН )👍👍👍👍💕
Мясо тоже добавить, просто она не положила
Браво мастеру! Без лишних слов, без суеты, все просто, понятно и вкусно! Молодец!!!
Очень хорошее блюдо, постный и бюджетный, думаю и быстрый. Лайк
Ага накатать тьму лепешек))
Что в это рецепте быстрого? Вот пирог -раз, два и в печь или духовку и без лишнего жира.
Спасибо,быстро,ловко,красиво и без лишних слов,наверное очень вкусно.Попровую приготовить,с меня подписка.
Класс!!! Надо попробовать!
Рецепт понравился. Спасибо Вам!
Ручки золотые, как всё красиво получается. Хочу попробовать...
Спасибо за рецепт, очень понравился
Дай Бог здоровья этой женщине !Так долго катать тесто !Сколько времени и сил !!!
А мы привыкли быстро , быстро и на работу бежим ....
Это не считается БЛЮДОМ КАЖДОГО дня. Только на больших мероприятиях готовят... И то с МЯСНЫМ фаршем и луком, немного моркови. Хлопотное и НЕДЕШЕВОЕ...
Вы лучше всех показывает как готовить из простых продуктов и без лишней болтовня и себя не рекламирует е вы молодец спасибо
Какая вкуснятина! СПАСИБО за рецепт, Вы волшебница!!
Поразительно, как можно красиво подать лепешки к чаю! Спасибо! !!!
Видно что это нереально вкусно 😋чем то похожа на жукпа нан у Казахов только без начинки 👍
Благодарю вас хозяюшка!, Это очень вкусно!
Смотрела, затаив дыхание
СПАСИБО!!!
Отличные рецепты!!!
Спосибо вам за видио очень и рецепт очень интересно и красиво и вкусно вигледит удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍
Молодец,всё так четко и красиво, очень понравилось.
Бу юпка узбекча эмас узбек юпкаси гуш пиездан булади хеч качон юпкага сабзи солинмиди.
Вы умничка, всё кОротко и понятно.Я знаю ,как это вкусно т.к. я жила в средней Азии.
Спасибо большое за такой классный и вкусный рецепт, обязательно сделаю такую вкуснятину🌯🌯🌯🤗❤
Блюдо вкусное !!!А посуда какая прелесть !!!Спасибо !!!
Отлично без слов все супер обязательно буду готовить!.
Узбеки молодцы из недорогих продуктов вкусно и сытно
Да они из ничиго такое сварганят
В 90е в мы жили Таджик...кушать нечего было так жили все бедно соседи наши таджики и сухой лепешки готовили нон плов
Узбекское Блюдо можно сделать и НЕДОРОГО и ТО ЖЕ БЛЮДО-ОЧЕНЬ ДОРОГО. Юпка обычно -МЯСНОЙ ФАРШ кладут. А Это для вегетарианцев, или просто ЭКОНОМ КЛАСС...
И ещё здоровая пища: без мяса, без дрожжей. Вегетарианцам то же подойдёт!
Я влюбилась в эти руки! Они творят чудо!
Как красиво и вкусно,спасибо за рецепт,давайте дружить👍👍
Волшебные ручки! Ловкие и умелые.
Огромное спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю такую вкусняшку!
Tatyana1515 Rogozkina в без желтой морковки, только с оранжевой морковкой не пойдёт?
@@zenden505 С оранжевой тоже очень вкусно.
Согласно с Alise действительно шедевр.Спасибо за такой дешёвый рецепт.Здоровья вам и вашей семье.
Объеденье! Как просто и вкусно,спасибо за рецепт!
Узбексуая кухня очень вкусная
И недорогая. Соседка узбечка столько рецептов рассказала. Основные ингредиенты такие же, как и в этом видео. Плюс ещё немного мяса... Семьи большие, всех надо накормить. Мантоварка ещё выручает здорово.
@@user-fv1ek8pb7w правда
@@user-fv1ek8pb7w да
Узбекская и турецкая кухни самые вкусные
Изначально все готовилось на курдюке,чисто сливочном масле..А сейчас?растительное?в детстве баурсаки и то на жиру жарили и изжоги не было🤐
Умница и мастерица!!! Я жила в Казахстане,научилась готовить плов,бишбармак,манты,шашлык и кульчатай (греческое блюдо), т.к. там проживает много национальностей. Восточная кухня самая лучшая,а с тестом просто вертуозы и заметьте,в основном,без дрожжей. Все ясно,быстро и понятно,без болтовни и демонстрации подготовки продуктов к готовке. Только процесс. Подсела на Ваш канал и рассылаю своим,все в восторге,огромное СПАСИБО !!!
Как всегдо все супер
Так вкусно спасибо за рецепт!!!
Подписалась. Люблю узбекскую кухню. Плов ммммм и ах!
Спасибо вам огромное за рецепт! Всё с первого раза получилось. очень вкусно. Хочу попробовать с капустой тушенной, наверное будет очень вкусно
я пробовала готовить по вашему рецепту и это стало для моей маме любимое блюдо,здаровье вашим рукам
Спасибо за рецепт очень заманчиво
СПАСИБО БОЛЬШОЕ 😀. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ. ПОПРОБУЮ, ЧТО ПОЛУЧИТСЯ У МЕНЯ. ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ СЕМЬЕ НА МНОГАЯ ЛЕТА 🙏 🙏 🙏
Ммм,слюньки потекли,вкуснятина точно)
И разделка теста и способ приготовления супер. А я сделаю с зеленым луком и яйцами.
Хорошая идея👍! Всё думала, с чем сделать- сын не любит морковь.
@@OlgaSSonne Попробуйте с капустой. Я обожаю начинку из отваренной в молоке капусты и яиц. Вкуснотища! Молоко потом использую в тесто для несладких пирожков или блинчиков. Тесто получается изумительное.Только молодую капусту долго не варите.
@@user-ew1cj5le3d Спасибо 👍
@@user-ew1cj5le3d расскажите пожалуйста о капустно-яичной начинке поподробнее. Как Вы её готовите. Я никогда не пробовала отвареную в молоке капусту и ещё с яйцами. Очееь интересно. Жду Вашего ответа. С уважением.
@@xeniakirsch5219 Очень зря. Молоко 0,5 л кипятите, кидаете капусту мелко нашинкованную на две-три минуты, молодую капусту я не варю, а запариваю молоком. В этом молоке можно делать две-три порции капусты.Отцеживаете. Молоко использую для теста. В капусту добавляю соль, вареные рубленые яйца и сливочное масло. Все. Кто ел мои пироги и блинчики с такой капустой, с тушеной, особенно с томатом , больше не употребляют.
Брежнев, приезжая в Узбекистан, поправлялся на несколько кг- очень аппетитно готовили узбекские блюда.
Очень здорово. Завтра попробую обязательно. Спасибо за идею!
Не перестаёте нас удивлять . Большое спасибо за рецепт!!!!!😋
Блиииин как же я обожаю узбекскую кухню спасибо.
Молодец. Супер. 💖🌞🌹🥇💯👌
Так здорово получилось, вкуснота
Спасибо! Классный рецепт.
Наверно очень вкусно, но сложно! Молодец!
Никогда не смогу сделать такое тонкое тесто. Попробую с блинами так сделать!⚘
Никогда не гоаори никогда ))
Сможете, при раскатке крахмал очень облегчает процесс, попробуйте, восторгу не будет предела
@@user-tp2yh2bb5q
Спасибо!👍Большое Спасибо!
🤔 Кажется.вкусно) 😃🤗 🌹⚘
Спасибо, обязательно попробую.
Спосибо вам за видио и рецепт мне очень нравится ваша кухня удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍🌹🕊
Оооо... Какая красота!!! Сегодня приготовлю. Спасибо!
Умница хозяюшка всех .благ вам спасибо за рецепт
Восхищаюсь Вашими руками и рецептами!..Катта Рахмат!....💗
Спасибо!Даже представления не имела,что есть такое необычное блюдо!Красиво и ловко всё у Вас получается!
Шикарно! Быстро и умело! Молодец хозяйка! Здоровье рукам твоим!
Это очень вкусно. Я готовила уже несколько раз. Благодарю за вкусный и лёгкий рецепт.
Вкусное наверное очень.Люблю простые блюда национальной кухни народов мира, они самые вкусные и сытные ))Буду пробовать приготовить
Волшебные руки и чудесное блюдо,очень хочется попробовать...
Если сделать на костре ещё вкуснее получиться а у нас Кыргызстане обычно на костре готовят это просто оболденно вкусно.
Аааааааа))) хочу попробовать)) как же это вкусно, наверное!!!