超級好食😱😱😱😱大熱日本半熟芝士撻的做法/北海道流心芝士撻的做法 How to make Hokkaido Molten Lava Cheese Tart easy recipe
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- čas přidán 22. 11. 2022
- 大熱日本半熟芝士撻的做法/北海道流心芝士撻的做法 How to make Hokkaido Molten Lava Cheese Tart easy recipe
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![[簡易食譜]港式鮮奶蛋白蛋撻的做法/薑汁蛋撻的做法/鮮奶芋泥蛋白撻的做法/HK Style Ginger Egg Tarts/ Egg White Tarts with Taro Paste](http://i.ytimg.com/vi/koD-qKs7XaQ/mqdefault.jpg)
![[簡易食譜]港式鮮奶蛋白蛋撻的做法/薑汁蛋撻的做法/鮮奶芋泥蛋白撻的做法/HK Style Ginger Egg Tarts/ Egg White Tarts with Taro Paste](/img/tr.png)
謝謝分享!好正😋
正呀！多謝朱sir 分享👍🏻
流晒口水啦！一於開工！多謝朱老闆🥰
正呀流口水😘😘😘😘
嘩…見到就流晒口水，呢個咁正一定要試呀！多謝朱Sir分享一道美味甜品
嘩，多謝朱sir❤
好正😋😋😋😋
Thank you Chef Chu sharing. 💞👍🏻
thank you for recipe chef🙏😍😋😋
that s amazing. thx for sharing
thx chef chu
正! 謝謝朱Sir分享👍😋
齋睇都覺得好味架
Thx a lot
嘩!睇到流口水。我訂咗本書。😆
Chef想請教一下可唔可以整完落先蛋漿拿去急凍冷藏 到食前一日先解凍完成再焗？
7:26 朱sir你好，想請問一下最後步驟係咪只用上火230度？定係用上下火？感謝🙏🏻
👍🏼
好正呀😍😍
有冇食譜可以分享啊🙏🏼🙏🏼
尾
朱sir你呢個好正呀, 不過我屋企得氣炸鍋有冇可能做到類似效果....
Yes
可以配中文字幕吗
朱sir, 請問可唔可以夜晚整定，早上一起身再搽蛋醬入爐焗呀？謝謝🙏
當然可以，長期放喺急凍備貨☺️
您好,好好吃,想做,可否給中文字幕,感謝！
請問那麵團可用機打？
朱sir @你喺邊度開舖㗎等我去幫襯吓先😀
😋😋😍👍👍👏👏
👏👍🙏🏼
朱sir, 想請問可否預早一日整撻皮然係放喺雪櫃？如可以的話應該放普通格定係冰格？焗前使唔使解凍先？謝謝🙏🏻
可以的，冰沒有問題😊
@@ChefChusKitchen 謝謝🙏🏻
@@ChefChusKitchen 唔好意思想問多句，撻內的Parmesan cheese 係乾的定係急凍的。因為我買咗急凍的。
朱sir, 謝謝你的食譜，個芝士撻真係好正，睇見已經好想食。請問在加拿大買唔到Liberty lane cream cheese, 是否改用cream cheese再加marscapone cheese? 請問cream cheese同marscapone cheese嘅份量應該係幾多？其餘芝士餡材料和成分是否不變？謝謝你❣🙏😘
可
@@ChefChusKitchen 請問cream cheese同marscapone cheese嘅份量應該係幾多？謝謝🙏
無同款cream cheese遮.我不明點解轉了其他牌子要加mascarpone咯.直接用其他的cream cheese不得?
where in canada are you? If in BC, you can try Island Farms cream cheese. It is smoother and less sour/salty than Philadelpia
@@ChefChusKitchen Thank you!
Too bad no English subtitles☹️😥
嘩嘩嘩，呢個都咁正，你私藏嘅食譜咪仲不得了😁😁
朱’Sir 請問手粉用咩粉呀？麵粉炒熟就得？
高筋粉就可
@@ChefChusKitchen 唔該朱Sir 🥰🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏
請問230度，是華氏？還是攝氏？
請問朱sir 本書邊到買？ 書名系咩？
請問可以用什麼東西去代替芝士粉？
請問朱Sir食譜在那裏找到？
個麵團是不是必須4小時鬆弛？我試過2小時。。個撻皮焗完後唔貼服。。有點膨脹。。不能載入足夠芝士漿。另外。。怎樣可以增加個漿既consistency?
底火太強，都會有機會咁樣
撻皮前一晚整定, 第二日回溫用, 可以嗎?
Yes
請問塔皮係咪搓得耐會起筋唔脆？
會硬喔
朱sir,請問點解我照你的方式、分量做出芝士餡好稀？唔似你做的芝士餡？唔知邊方面錯咗 呢 ？請老師止點，謝謝老師。
冷卻後情況如何？
Can’t wait to try, but don’t see the recipe. Could you please provide. Thanks 🙏
At the end😊
請問食唔晒係咪要放雪櫃？食前拎返出嚟要唔要翻焗？
食幾多烘幾多比較新鮮😊
@@ChefChusKitchen 多謝回覆
手粉唔用高筋，可以用中筋代替嗎？
老師，淡奶油可以換成淡奶嗎？
不同喔！
@@ChefChusKitchen
謝謝老師👍😄
你好請問在哪裏可以找到材料的份量
你好，在片尾🥰
朱sir，想問個撻模要咩size呀？
大約七cm
朱sir係邊到可買到本書？
HKTVmall已經有
朱sir, 睇唔到食谱？
😅點解冇成份嘅
可唔可整定，食先焗？
當然可以長期擺急凍，一解凍就入焗爐
@@ChefChusKitchen Thx!
老師你本書邊度可以買到？咩書名？
餅房蛋糕秘方，一般商務都有，不過就嚟冇貨了
好，明天去買一本謝謝🙏
應該註明係N年前嘅大熱😂
🥺🥺🥺🥺
English please
Need the recipe 😭😭 i dont understand cantonese..
At the end…
@@ChefChusKitchen thank youuu 😘😘
@@ChefChusKitchen may i know about the 3 tips that you gave at the end of the video? I can read mandarin 🤭 but dont understand cantonese 😁 thank you in advance 🙏
No recipe?