Život v Číne || Reštaurácie vs. domáca strava (a sľubený recept)
Vložit
- čas přidán 26. 04. 2021
- Volám sa Pavel Dvořák, žijem v Číne už viac ako desať rokov a každý týždeň točím videá zo života v Šanghaji #CestyČínou - www.cestycinou.sk
╔══════════════════════╗
→ Kniha: MOJA ČÍNSKA DEKÁDA →
╚══════════════════════╝
Kupujte od nás: bit.ly/3JyiiUx
Martinus: bit.ly/3Q4TG8o
Audiokniha: bit.ly/3A5hKCA
Ak ste knihu čítali, napíšte jej komentár na Martinuse a zdieľajte ju prosím ďaľej. Ďakujem
╔══════════════════════╗
→ MOJE ODKAZY →
╚══════════════════════╝
WEB: www.paveldvorak.sk
NEWSLETTER A BLOG: www.cestycinou.sk
INSTAGRAM: / paveldvorak.sk
╔══════════════════════╗
→ ⭐️PATRONI a podporovatelia ⭐️ →
╚══════════════════════╝
➡Jednorázová podpora kúpou digitálnej kávy: www.buymeacoffee.com/paveldvo...
➡Členstvá na CZcams: / @cestycinou
➡Členstvá na blogu: www.cestycinou.sk/clenstva/
➡Naše knihy: www.vydavatelstvorak.sk
➡Moje videokurzy: www.naucmese.cz/pavel-dvorak-4
Mně uchvacuje jak tam je všude čisto v takovém velkoměstu.Jakým způsbem to dokážou udržet.Na cestách na kole žádný výmol u krajnice..no mazec..líbí se mi ta kultura mnohem víc ,než se tady u nás člověk dozvěděl jen tak z doslechu...super děkuju.
Toto video je skvelé. Také pohodové, domáce, viac osobné. Veľmi sa mi páči.
Pozdravujem a prajem všetko dobré. 👍
super to som rad. ano je take osobnejdsie domackejsie
Ja obdivujem každého chlapa, ktorý vie niečo uvariť..za mňa 👍, vyzeralo to výborne
Zas až tak veľa toho uvariť neviem. Tak 3 jedlá
@@cestycinou aj to je niečo. Mňa by potešilo a prekvapilo, keby ten môj aspoň jedno jedlo vedel pripraviť.
@@ivanamadzova4923 Tak guláš snad umí uvařit každej chlap?
@@standapetrik2255 každý nie
@@ivanamadzova4923 Já sice nejsem kuchař,ale dokážu uvařit snad úplně všechno. Ale tyhle žebírka vypadali hodně dobře, klobouk dolu.
Děkuji za další skvělé video .
dakujem
Super video! Hlavne bez reklamy na knihy ale chapem. Tvoja žena na prvý dojem nepôsobí nejak extra príťažlivá. Bez urážky pochopiteľne. No v skutočnosti je nádherná. Nemá na sebe žiadny make up a rôzne "PVC" vymoženosti. Prírodná krása čo je podľa môjho názoru aj jediná krása, je vec ktorú jej môže mnoho žien iba závidieť. Veľa žien je krásnych ale stále majú nutkanie "zdokonaľovať" ju. Neviem to vysvetliť. Ázia je mentálne niekde úplne inde. Čierne a biele paličky!? Vo svete sa bude riešiť všetko iné len nie to že jedny sú na nakladanie a druhé na konzumovanie. Nech sa Vám darí a tebe nech youtube zarobí na byt v Šanghaji 🤣😉
Zdravím z jihu Moravy a děkuji opět za super vidko..Čaukiii
dakujem
@@cestycinou Vždycky se těším na Vaše další povídání o Číně,bylo to ještě předloni v plánu tuto zem v roce 2020i navštívit,ale všechno bylo jinak.
Přeji Vám zdraví,pohodu a spokojený život do dalších let....Josef
Práve som dorobila rebierka podľa tvojho receptu.. vyborneeee 👌ďakujem za tip
ooo super. nabuduce dajtefotku na instagram a oznacte ma. som zvedavz na vysledok. :)
Príma, děkuju. A šířím.
Video ma extrémne bavilo. Pokračuj v tomto type videí.
To som rád ďakujem
veľmi milé videjko
Netradičné video? Ale mne sa páčilo,pozdravujem do Číny z Košíc.😎🖐
super dakujem
Myslím, že nás baví tvoje videa s tvojí ženou. Popřemýšlej o tom... 😀
Ďakujem
S nadšením pozerám tvoje videa ste obaja veľmi sympatickí pár pozdravujem z AT
Ďakujeme
Skvělý recept, nechal jsem se navnadit také to zkusím. Děkuji za typ.
ak mate instagram tak mi potom poslite vysledok. som zvedavy :)
Výborné video Pavel. Mňa by zaujímali hlavne vegetariánske jedlá, aké tam majú a najčastejšie si pripravujú.
A sú v Číne vôbec vegetariáni? Myslím, že skôr nie. Sama som veru zvedavá ako to je.
Jedia vela zeleniny, ale cisto vegetaroianov je malo
Suprové gurmánské video. Sbíhali se mi sliny (asi Pavlovův reflex). Příjemná partnerka. 15€ na osobu je podobná cena jako ve slušné restauraci v západní Evropě.
Áno je to taká príjemná cena aj v Šanghaji.
Ahoj Pavle. Vždycky se moc těším na tvoje videa. Kdyby tak mohly být každý den, byla bych šťastná. Samozřejme ,že i dnešní video bylo super. Děkuji.
Pěkné video. Žebírka které jsi vařil ty, vypadala vzhledově a chuťově lepší než v restauraci.👍
Děkuji za zajímavá videa. Několikrát jsem byl v Číně a potkávám Číňany v Thajsku . Udělal by jsi video o stolování Číňanů. Z pohledu Evropana- jedí jako prasata, krkaji, mlaskaji, prdi, co po nich zůstane pod stolem, nemluvim. Taktéž jsem zažil let letadlem s převahou Číňanů, kdo nezažil. Nedokáže si představit. Mluvil o tom i Cocik. Drkuji
Bude bude
@@cestycinou.. těším se.
Mark to je uplne nornalne. Napriklad vietnamci ak sa hlasito pri jedle nechovaju napriklad mlaskanim a srkanim,tak si kuchar mysli ze im nechuti a moze sa urazit.
@@cestycinou Asi nejsem ukázkový Evropan, ale mě se způsob konzumace ( zvláště nudlí) dost líbí. Jestli se můžu přimluvit, prosím více informací o konkrétních pokrmech a detailech (třeba proč jste neměli k žebírkům nějakou přílohu), a veškerých ingrediencích (v mnohých Čínských videích o vaření, do pokrmů sypou různé pytlíčky a našinec vůbec netuší co to je, např. czcams.com/video/K03lhHTckZg/video.html ).
@@andrejfronc4960 Inu, jiný kraj, jiný mrav.
Ja napríklad variť viem, som názoru že celkom obstojne. (to nech posúdia iní) No do prípravy Čínskej kuchyne by som sa zrejme len tak nepustil. Za mňa prst hore a veľký rešpekt.👍
Skvelé video plné zaujímavých informácií👍👏
Jste miloučký pár, dobře se posloucháte a hezky se na vás dívá. Žebírka bych vyzkoušela ale ten cukr nevím jestli seženu. Jinak díky za videjko a těším se na další. 🙂👍👋
Super ďakujem. Ten cukor by nemal byť až tak veľký problém.
Pekné videjko aj pekne okomentované,fajn,nech sa darí.
..... nikdy sa tak ďaleko nedostanem.... preto sa mi aj páčia tvoje videá.... dnes má zaujali paličky zapamätám si prečo sú na stole dvoje ...
dakujem
Super video, ďakujem!
Super tvorba 👍
Ďakujem
Palino super ako vždy. Zisťujem že poslednú dobu konzumujem viac azijskych jedal a konečne už aj na terase, nie len balenych a domov prinesenych. Takže pridavaj videa aj na ďalej, budem sa tešiť. :))
Páčia sa mi tie otvorene reštaurácie, kde je pekne vidieť do kuchyne, a tie jedlá sú perfektné, za prijateľnú cenu, si myslím. V košiciach, za takto pripravené jedlo pre dvoch, je cca od 40 eu do 50 eu (reštaurácia v centre košíc).
hej tieto otvorene kuchyne su super
Vdaka za recept. Urcite spravim. 🥂👍❤
Drzim palce, vela zdravia zelame❤
Tvoje žena je možná "přísný generál" ale velmi milá a sympatická 🙂 jinak další bezva video 👍
Ďakujem a odkážem
supeeeerrr...!
velmi prijemne ;-)
zaujímavý recept vyskúšam
Skvelé videjko! Vďaka 😊
mne sa to páčilo :-)
super
Parádní video 👍
Uplne super video,oodovne kludne aj castejsie👍
Ďakujem hádam bude
Mnam, podobne dělám hong shao rou, moje top jídlo :)
Ano ano aj ja oblubujem
pacilo sa mi to
konecne varime ;)
pekne video :)
30€ je velmi dobra cena Shangai, si myslim, na SVK stoji vecera pre dvoch asi rovnako, sakra
Áno je to porovnateľné
Ja som si dal k tomuto videu langose :D Super :)
Tak oneskorene dobrú chuť
Zajímalo by mne, jak se staví Číňané k ochutnávání světové kuchyně. Řekněme, že by si dala tvá žena k večeři hamburger a hranolky nebo italské těstoviny. Co jsem si všiml celkově na východoasijské kuchyní, tak je velmi postavená na oleji a sójové omáčce. Co nějaké další video někde v nečínské restauraci s reakcí tvé ženy na jinou než asijskou kuchyni? Nebo jí to zkus uvařit doma. Takové spaghetti carbonara jsou dost jednoduché. Další, co mne zaujalo, tak jste šli do restaurace a tvá žena šla nenalíčená (nebo minimálně). Používají čínské ženy pro běžné i společenské situace líčení?
uplne otvorene. maju radi medzinarodnu kuchynu. my s zenou casto jeme europsku stravu. a aj hambirgre obcas :)
Zdravím. Zaujala ma tvoja poznámka o nadrábaní sviatku v nedeľu. Môžeš to vysvetliť bližšie?
no vzdy ked su sviatky, tak vikend pred a vikend po sa pracuje.
@@cestycinou Vikend celý? Dosť kruté pre obyčajného pracujúceho. Aký je vlastne pracovný týždeň?
Skvělé video! Dávám odběr. Máš to moc dobře natočené a sestříhané, kolik hodin tak zabere editace?
Väčšinou dva dni, každý deň robím minimálne 6- 7 h. Niektoré videa záberu aj 3 dni
@@cestycinou To je docela hodně, ale je to znát. Pochválit musím i to, že záběry máš výborně komponované, máš správné úhly záběrů, násvit a ozvučení. Video má příběh a dobře se na to kouká. Z CZ/SK youtuberů má podobně kvalitně zpracované videa ještě Peca. Ten mě psal, že zpracování videa, které má okolo 10 minut, mu obvykle zabere až 8 hodin.
@@EmkonBrno pozriem toho nepoznám. Dakujem za tip
@@cestycinou czcams.com/video/L6-e8l30AmY/video.html
, ahoj, z čeho je to žluté víno? A seženu ho v Čechách?a to už zmeklo po tak krátké době?
pozrite si video o alkohole, bolo pred tymto. asi ho v cr nezozeniete
Ta zlodejska akcia od tvojej zeny bola fakt roztomila... :-)
Čau Pavel, sledujeme tvoje videá už nejaký čas od nás z US ( Miami ) trocha netradične dve kultúry ale o to viac pre nás zaujímavejšie. Jedlo nas nedostalo nakoľko sme vegetariáni ale schválne sa chcem spýtať akú možnosť majú vegetariáni alebo vegani v Číne. Možno nejaký tip na video, ako Číňania vnímajú pojmy ako recyklácia alebo ochrana životného prostredia?
Ďakujem. Možno bude aj o recyklácii video. O enviromentálnych reformách už jedno staršie mám.
Su číňania žlčnikári, keď jedia kvantá smaženého?
zas to jii bez chleba !!! :D
🤣🥳🤣🥳
Na chleba se těžko vydělává...
Chleba je tu drahý
Zaujímavé, že to nejedia štiplavé, žiadne feferónky,alebo podobne.
Čína je Veliká a všade sa varí inak
@@cestycinou Áno, je to veľká krajina, len som mala predstavu, že morský prístav (trading) a relatívne teplé leto v Šanghaji ovplyvnili kuchyňu smerom k štiplavosti. Aj som bola prekvapená, že dosť málo korenené to je. Teda keď si odmyslím tie sójové omáčky (ktoré sú samozrejme snáď najvýraznejšie) a zázvor, tak tam vlastne je len mladá cibuľka. A fakt dosť sladké. Ale aj tak zaujímavé a určite dosť chutné.
Nie som ten typ na azijske zeny ale tvoja zena je pekna.
Ďakujem, odkážem
Rebierka tvoje vyzerali super, teším sa na ďalšie video o vašej kuchyne
没想到你竟然会烧糖醋排骨，下次可以尝试一下酸辣汤，分享给斯洛伐克粉丝，在SK中餐馆非常受欢迎。
Slováci už síce majú radi, ale Číňania moc nie.
Dívám se na tvoji výborné videa z Ukrajiny, a pokračuj tak dál)
Ďakujem
Nebudeme sami čo to skúsime ukuchtiť.
Držím palce
Jakožto Čecha mě ale zajimá jedna otázka - jaký bylo to pivo v té restaruraci? :D
bol to americký budvar :)
ahoj Pavel, co by ma velmi zaujimalo ze ci vies citat aj pisat po cinsky ?
ano samozrejme
@@cestycinou Tak to je fajn potom ked ovladas len s prepacenim samozrejme to nie je ako napr. poznam aj Slovakov trvale zijucich a zenatych v Juznej Korei aj v Thajsku a rozpravaju fluentne tie jazyky ale citat a pisat nevedia.... Taktiez ja sam som sa celkom dobre naucil hovorit grecky nakolko som zil aj v Grecku par rokov ale citat a pisat po grecky som sa nenaucil.... Prajem pekny den a pardon ked som sa nejak dotkol nevhodnou otazkou !!
OK, niekolko otazok: co mozem pouzit namiesto toho "zlteho vina" ? mozem pouzit hnedy trstinovy cukor? zazvor musi byt? to bol aky ocot?
Žlté víno sa dá zohnať aj u nás v obchodoch. V ázijských obchodoch. To sa zle nahradí. Trstinový cukor môže byť. Ocot je ryžový. Chuťou sa podobá na taliansky balzamiko.
@@cestycinou Dík za odpovede.
Aký wok používate železný alebo iný
Mozu byt dobre rebierka. Spravim
Původní je tenký, plechový. Kouzlo je v tom silném plynovém sporáku, jaký vidíte i ve videu.
Železný vlk, ale presne tak. Číňania používajú oveľa väčší plameni než my
sewas, inak to máš Apple hodinky? Dušan
Jsem si jistý, že je to jarní cibulka a anglicky se jmenuje scallion, popř. bosui nebo cebolla primavera.
To placení QR kódem telefonem JE HRUBÉ!
Hudba na pozadí: ve video editoru stahuji její track na 10% - 20% hlasitosti, jinak přehluší mluvený hlas. A na plné pecky jí dávám max. 80% hlasitosti. Ale i 66% může být dostačující.
Kikkoman je podľa teba dobrá značka? My kupujeme v asiafood zväčša tú.
Áno tá je dobrá. Aj keď väčšinou sa nepoužíva na varenie ale už do hotového jedla na dochucovanie. Ale môže sa použiť aj na varenie
@@cestycinou Ďakujem za odpoveď. Vieš mi odporučiť nejakú dobrú značku na varenie, ktorá sa dá zohnať v našich obchodoch na Slovensku? Ja som videl ešte výrobcu Yamasa, ale veľký výber nemáme. Dokonca ani v ázijských obchodoch. :)
1:13 už jsem si myslel že je to MDMA šutr :D
Jako hrouda slušná
Chcem sa poďakovať za perfektný - skoro 15 minútový únik z ťažkej reality, užil som si ho, ste zlatí párik a páčilo sa mi video zvonka. Tvoj kanál si začínam čoraz viacej obľubovať :)
Hmmm pozeram ze to nieje vykostene to meso ze?
Mäso od kostí najlepšie mäso. Vykostuju Len barbari :)
上海红烧肉，很想念
Áno áno aj ja mám rád
Pali, velmi ma rusila ta hudba. Prilis bola hlasna a myslela som, ze to ani nedopozeram co by bola skoda. Obsah kvalitny ako vzdy.
Myslim, ze sa tou hudbou len snazil prekryt hluk z panvice, ktory (by) bol este horsi.
Ta naplast na ruke Liusky je antikoncepcna ? Inak keby si tam tu hudbu nedal, bolo by to lepsie.
Ten alobal na zdi🤣🤣👍Cinska Tapeta 😅😅🤣ja se poseru
Tie rebierka čo si spravil by boli v slovenských ázijských bistrách veľký upgrade 😀
Paradička vyskúšam ale určite bez tych kostí 😄 ... a pani manželka by mohla tiež nejaky recept odporučiť. Odporučil by ste nejake dobre zlatnictvo v sanghaji? Dakujem
Ano at příště vari zena !!!
U nás pastier nikdy kabelku nenosil, to by naňho ovce pozerali.... Bude to skôr pastierska kapsa....
Já jsem na vaření pro rodinu rezignoval 20 let jsem vařil většinu jídel a jsou toho přejedení nic co udělám já není OK no nevadí - alespoň už nemusím vařit ( taková dovolená ) ostatně on je tenhle protest po pár letech přejde protože ty jejich vynálezy co vaří spíše připomínají postup pro přípravu chemické zbraně než jídlo :) Ostatně tyhle krize ve vztazích nejsou nic co by nešlo překonat chce to chladnou hlavu pevné nervy a udržet klid . I vy pochopíte časem jak těžké je udržet jistou rodinnou sounáležitost i po delší dobu čeká vás to a přeji vám ať to dáte stejně stoicky a v pohodě :)
Dobrý recept, akorát slunečnicový olej není moc dobrý na smažení ( lepší je řepkový nebo sádlo )
Pavel jedy strim bude
kazdu druhu sobotu
Nazdar šéfe 🤙 náhodou nemas v pláne nejake videjko ohladom čínskeho vesmírneho programu ? Vyzera to zaujímavo,kedze plánujú postaviť vlastnú vesmírnu stanicu 🤙
Malo zeleniny jedia , a tmave meso sa uz nema jest , uz len hydina , telacie a jahnacie , uz sa ma prechadzat na vegetarianizmus , aby sa tu zacal napodobnovat zivot v raji .
Možno malo zeleniny je Pavel ale Číňania práve že jedia veľa úžasne pripravenej zeleniny. Na tu som sa vždy tesila keď sme cestovali do Číny. Zelenina, hríby, morské riasy proste báječné. Aspom pre mňa vždy bolo. Až na polievky tych bol velky objem a veľmi slané.
Číne nejde oveľa viacej zeleniny než Slováci. Aj my jeme veľmi veľa zeleniny. Iba toto video bolo rebierkach
Vy nemáte okno v kuchyni?
mame.
Za mě to video sem patří. Jídlo k Číně patří. Tak za mě laaaaaajk.
Super to som rád ďakujem
@@cestycinou jen tak dál. Dělá to dobře. Hlavně se mi líbí jak vyvracíte ty mýty.
Ta alufolie/staniol za kamny je dobry napad. Stale umyvat ty kachlicky a hlavne ty spary mezi neni zadna zabava.
Jak jste tu folii pripevnili na ty kachliky?
Co se mi i libi, je ten digestor/odsavac pary. Ten urcite neco odsaje...ne jako ten muj, co mam doma, ktery akorat hluci.
Cinani si pivo oblibili, ale je videt, ze to jejich kultura/tradice neni. Podavat pifko do barevnych sklenic se nedela.
Pivovary a pivovarnici jsou pysni na jiskrivost a barvu (u kazdeho piva jina) sveho vyrobku, takze vzdy pruhledne sklenice.
Vyjimkou jsou nemecke kamenaky, coz se ale dela z duvodu udrzeni teploty/chladu toho piva.
Áno ten staniol je veľmi praktický. Obyčajne lepiacou páskou to tam dávame. Zruba raz za mesiac vymenime
Moc hlasita hudba... Strasne to rusi...