كيف نعمل ألذ ملوخية بالدجاج + وصفة أرز بالشعيرية خطيييرة

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 01. 2022
  • الملوخية اللبنانية خطوة بخطوة
    المكونات:
    250 غرام ملوخية يابسة
    1 كيلوغرام صدر دجاج مسحب
    3 راس ثوم حجم كبير
    2 باقة كزبرة
    3-4 ليتر ماء ثم نضيف حسب الحاجة
    للدجاج: لومي أسود - بصل - ثوم - كبش قرنفل - ورق غار - قرفة - كزبرة يابسة - فلفل أسود
    عصير نصف حامضة لتجنب تمغيط الملوخية
    ثم نضيف في آخر مرحلة حامض حسب التذوق
    ولا ننسى الخل الأبيض أثناء نقع الملوخية مذكور بالفيديو
    كمية الرز بالشعيرية المناسبة لهذه الوصفة:
    2 ½ كوب رز مصري
    2 كوب شعيرية
  • Jak na to + styl

Komentáře • 96

  • @kawtharalmousa8573
    @kawtharalmousa8573 Před 2 měsíci

    اليوم جربتها يسسلم ايديك يارب كثيير طيبة وحبوها

  • @kingofclips.2886
    @kingofclips.2886 Před 2 lety +8

    بحب انو في ست لبنانية عم تفرجي العالم الطبخ اللبناني الأصلي

  • @leenal-sayed9444
    @leenal-sayed9444 Před 2 lety +5

    الطريقة اللبنانية نفس الطريقة السورية 😍 دايمًا بعملا هيك وبتطلع بتجنن وحتى نحن منعمل جنبا رز مصري
    تسلم ايدك ❤️

  • @Akl_Omi.
    @Akl_Omi. Před 2 lety +2

    ماشاءالله تبارك الرحمن..اخيرا عرفت منك الطريقه الحلوه و البسيطه تسلم إيدك حبيبتي

  • @user-sq4km9tz8i
    @user-sq4km9tz8i Před 2 lety +2

    الله يعطيكي العافيه شكلها بجنن😭🤍

  • @nooransaad6624
    @nooransaad6624 Před 2 lety

    ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافية روعة عوافي تسلم ايديك

  • @khaldalgvar5838
    @khaldalgvar5838 Před 2 lety

    المنظر مغري ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @laloshayto6746
    @laloshayto6746 Před 2 lety

    يمي شهيتيني عالملوخية و الحلو انك بتحكي كل شي بالتفصيل

  • @gadatabbah9192
    @gadatabbah9192 Před 2 lety +1

    افضل واحب اكلة الملوخية وخصوصا يكون طعم الشطة زيادة دايما مبدعة تسلم الأيادي

  • @onjoannekokooff3932
    @onjoannekokooff3932 Před 2 lety +1

    تسلم ايدك أكلة روعة كنت ناطرتها شكرا الك مبدعة

  • @toottot9407
    @toottot9407 Před 2 lety

    والله انك مبدعه حتى الملوخيه السهله بتعملي فيها فن وابداع في الطبخ والتقديم شكراًالك من كل قلبي...

  • @kitchen-zoza
    @kitchen-zoza Před 2 lety +1

    ما شاء الله تبارك الله طريقه تحضير تحفه تسلم ايدك حبيبتي👍🔔

  • @tabaakhayn.afrah.masr1

    ماشاءالله تبارك الرحمن بتوفيق

  • @mariashami1416
    @mariashami1416 Před 2 lety

    انا بعملها تقريبا نفس طريقتك ما شاء الله مبينة بتشهي...

  • @AMOOLAH
    @AMOOLAH Před 2 lety +2

    ماشاء الله 💕💕💜💜 تسلم يدك 😍😍

  • @user-yk8kw6tp6z
    @user-yk8kw6tp6z Před 2 lety

    يم يم اطيب ملوخية بالعالم ملوخيتنا. انا اكلت من كل الطرق ما حبيب غير طريقتنا

  • @serena2844
    @serena2844 Před 2 lety +1

    شي بيشهي تبارك الله

  • @kitchenacademy8005
    @kitchenacademy8005 Před 2 lety +2

    تسلم ايدك حلوه اوي عندنا في مصر بنطبخها بشكل مختلف تماما

  • @Taluna16
    @Taluna16 Před 2 lety +1

    اطيب اكل ملوخية 🤤

  • @mohamadayoubi3854
    @mohamadayoubi3854 Před 2 lety

    الملوخية ملوكية سلم دياتك

  • @lavand5185
    @lavand5185 Před 2 lety

    يسلم هالايدين 😍😍❤

  • @nanadabi8120
    @nanadabi8120 Před 2 lety

    يسلم هالايدين 😍

  • @The_689
    @The_689 Před 2 lety +4

    بحبك ساره 😭❤️ انا عملت وصفه خبز الثوم وطلعت رهيبه شكرا ع الوصفه

  • @nisreenfarouq3063
    @nisreenfarouq3063 Před měsícem

    فنانة يسلم ايديك 🌷🌷

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před 2 lety

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😘😘🌺👍🌺❤️

  • @sehamkr4309
    @sehamkr4309 Před 2 lety +1

    يسلمووو إيدك حبيبتي كالعادة دائما مبدعه صحة وهنا ع ألبكم ❤❤

  • @khadije779
    @khadije779 Před 2 lety

    ماشاءلله تسلم ايدك 👌👍👏👏😚😙

  • @hossamtawoukji2042
    @hossamtawoukji2042 Před 8 měsíci

    ما شاء الله 🫶🏽

  • @mohammed.kitchen465
    @mohammed.kitchen465 Před 2 lety

    مبدعة شيف سارة

  • @user-we8du9ct2y
    @user-we8du9ct2y Před 2 lety

    ونحن بسوريا هيك منعملها
    يسلم ايدكي ♥♥

  • @yemeni_kitchen
    @yemeni_kitchen Před 2 lety

    تسلم ايدك يارب

  • @user-zb7ds3tb3c
    @user-zb7ds3tb3c Před 2 lety

    بتشهي تسلم إيدك

  • @princesstasty8498
    @princesstasty8498 Před 2 lety

    تسلم ايدك يمي يمي

  • @maysona1160
    @maysona1160 Před 3 měsíci

    تسلم الايادي

  • @user-kp9rx3yr4t
    @user-kp9rx3yr4t Před 2 lety

    عاشت ايدك ساره 💞💞💞

  • @user-qx3le2rw8l
    @user-qx3le2rw8l Před 2 lety +2

    الحمد لله ان ملوخيتنا فى مصر بطريقه اسهل واطعم

    • @gmhgmhgmhhmghmghmg671
      @gmhgmhgmhhmghmghmg671 Před 2 lety

      اسهل بس مش اطيب ابدا. حتى الملوخية التونسية ألذ منها.

    • @AH-fp4sg
      @AH-fp4sg Před 2 lety

      @@gmhgmhgmhhmghmghmg671 بالنسبالك مش أطيب

  • @user-oo1oq2yn6d
    @user-oo1oq2yn6d Před 2 lety

    تسلم ايدك حبيبتي وصفاتك كلها رائعه احنا عندنا في مصر بنعملها بطريقه غير

  • @zeinaramadan1740
    @zeinaramadan1740 Před 5 měsíci

    بتشهي ❤

  • @user-zu6vg4wb6o
    @user-zu6vg4wb6o Před 2 lety

    كميه نضافه مش طبيعيه بالفيديو انا مستحيل اكل لملوخيه من تحت ايدان حدا بس من تحت ايدايكى رح اكل انا ومغمضه عيونى .. مشالله روووعه 👍

  • @uae8699
    @uae8699 Před 2 lety +1

    اول مره اشوف الفيديو وشكله الوصفة تجنن 😍😍😍 .. ولا عليك امر ابا وصفه الرمز ضرووووووري 😊

  • @user-ys7gu3nd5x
    @user-ys7gu3nd5x Před 2 lety

    جربت بريوش الكاكاو قبل هالفيديو يجنن عنجد روعة

  • @fadyashakaroun4758
    @fadyashakaroun4758 Před 2 lety

    ما شاء الله عليكي بتجنن نفس الطريقة انا بعملا تسلم ايدك

    • @fastfood8058
      @fastfood8058 Před 2 lety +1

      تعالوا شوفوا طريقة عمل هريسة لذيذة في القناة وبتمنى انكم تشتركوا فيها وشكرا

  • @user-dm8vr2lo9d
    @user-dm8vr2lo9d Před 2 lety

    يسلموا ايديكي عزيزتي شكرا جزيرا هلا اتعلمت الملوخيه بشكل عظيم كانت معلوماتي ناقصه فيها
    سلام من تركيا

  • @banawurud291
    @banawurud291 Před 2 měsíci

    تسلم ايدج

  • @akokoya5257
    @akokoya5257 Před 2 lety

    good job 👍🌹🌿مرحبا تسلم ايديك بصحة وسلامة وعافية

  • @zeinaramadan1740
    @zeinaramadan1740 Před rokem

    طيبة كتيييييييييرررررررر

  • @asmaa_vlog_85
    @asmaa_vlog_85 Před 2 lety +3

    When I get a notification that you have uploeded a video, 📸
    my happy time begins 📸❣️🍊♥️🥳🧁🎊🎉🥳💖🫂❤️🍨🪄👑🥰💕

  • @timush3958
    @timush3958 Před 10 měsíci +1

    كلشي ببلاد الشام طيب ولذيذ

  • @user-cj3il5wy2e
    @user-cj3il5wy2e Před 2 lety

    روعة

  • @AliAli-yj9zl
    @AliAli-yj9zl Před 2 lety

    عاشت ايدج

  • @foodrolav8036
    @foodrolav8036 Před 2 lety +1

    ربي يسعد قلبك ويريح بالك ويجبر بخاطرك ويبعد عنك أهل الشر ويقرب منك أهل الخير ويبعد عنك الحاقدين والحاسدين 🤲 ❀ جْمْعْـھَہّ❀ مْبْارْڪْـھَہّ❀

  • @mahmoudhammoud6171
    @mahmoudhammoud6171 Před 2 lety +2

    شكرا الك على وصفاتك الحلوة بس لو ما قليتيها بزبدة. بسمنة اكيد افضل وبسفاين الدجاج ابدا ما بفضلها وخاصة انها مسحبة. بالفخاذ اكيد اطيب ولا يعلى عليها. ❤

  • @fatimahamoud4556
    @fatimahamoud4556 Před 2 lety

    صمالله عليكي😚🤩

  • @user-yr3ju6nc7p
    @user-yr3ju6nc7p Před 4 měsíci

    صحة

  • @Sara-ni2gz
    @Sara-ni2gz Před 2 lety

    يا الله شهيتي بدي روووح اشتري ملوخية هلئ 😭😭😭😋😋

  • @nadaalsabah21
    @nadaalsabah21 Před 2 lety +2

    حبيبتى أكلك شكله جميل واكيد طعمه كمان اجمل ...احنا فى مصر طريقه الملوخيه مختلفه لكن أنا لازم اجرب طريقتك.... حبيتها كتير ...تسلم ايدك ♥️🌷♥️

    • @ytrewq-oz7ms
      @ytrewq-oz7ms Před 2 lety

      الملوخية المصريه كمان كتير طيبه تسلم الأيادي

  • @VillageCookingWithParnik
    @VillageCookingWithParnik Před 2 lety +1

    Hi darling 🥰
    I love it 😋
    Simple and delicious 😉
    Thank you for sharing this video 😊👍

  • @firotarraf5867
    @firotarraf5867 Před 2 lety

    بتعرفي يا ساره انا مجوزه جديد واسا مبتدئا بالطبخ كل اكلي بدي جربا بتكون عطريقتك و هلق عم اعمل لملوخيه كتير عم بستفيد منك نزليلنا اسا اكلات بنانيه 😘

  • @abeermohamed3125
    @abeermohamed3125 Před rokem +1

    تسلم ايديك احنا عندنا في مصر بنطبخها بطريقة مختلفة وبنسيب العرق عشان يعطيها المخاط الطويل بنحبه ونعملها وهي لسه ورق أخضر وبنحط عليها الطشه وبها سمن وتوم وكسبرة ناشفة

  • @tsionkedri
    @tsionkedri Před 6 měsíci

    Wow

  • @miranshoobash8480
    @miranshoobash8480 Před 6 měsíci

    ماشاءالله تبارك الرحمن شكلها بتشهي. يسلموا إيديك حبيبتي سارة. هل نتبع نفس الطريقة اذا كانت الملوخية ورق مجمدة؟ مع تحياتي لك من الاردن ❤

  • @user-sh8br7dg3p
    @user-sh8br7dg3p Před 2 lety

    سلام عليكم الله يوفقك اختي الغاليه كنتمنى تشجيعتك اختي الله يحفظك 😘😘😘

  • @omalichicken
    @omalichicken Před 2 lety

    عوافي

  • @razanghneem6207
    @razanghneem6207 Před měsícem

    يسلمو دياتك ي احلى شيف .. هيي للملوخية الناشفه .. طيب بدنا طريقة للملوخية الخضرا

    • @sarainthekitchen
      @sarainthekitchen  Před měsícem +1

      تكرم عينك ان شاء الله ❤️

    • @razanghneem6207
      @razanghneem6207 Před měsícem

      @@sarainthekitchen يسلمو ع لطافتك ي اجمل شيف 🫶😘

  • @user-wi8mw5nx8e
    @user-wi8mw5nx8e Před 2 lety

    بعشق الملوخية🔥🔥شكرا سارة💙
    1:47 طيب أنا لو عندي ملوخية فريش ممكن ألغي خطوة النقع بتاعها؟
    الطريقة اللبنانية بتختلف عن الطريقة المصرية والسودانيه بس إن شاء الله ح اجربها

  • @sosoa2803
    @sosoa2803 Před 2 lety

    👏👏👏

  • @zk9302
    @zk9302 Před 2 lety

    عاشت ايدج مبدعة كالعادة.. بس اذا الملوخية مجمدة نعملها بنفس الخطوات لو فيها اختلاف ؟

    • @taliamariafayssal8101
      @taliamariafayssal8101 Před 2 lety +2

      إذا مجمدة اسلقي الدجاج وضعيه على جنب ... اعصري الحامض واضيفيه الى المرقة ثم قلي الثوم المدقوق مع الكزبرة الخضراء بالزبدة واضيفيهم الى المرق.. لا تنسي إضافة الكزبرة اليابسة لتعطي نكهة ألذ... ثم ضعي الملوخية بثلجها في المرق واغليها الى ان تذوب فقط .. تقدم مع الارز الابيض والخبز المحمص والبصل المفروم مع خل العنب

    • @zk9302
      @zk9302 Před 2 lety +1

      @@taliamariafayssal8101 ان شاءالله اجرب طريقتك .. شكرًا ع الرد

  • @user-ll7xm5hr2z
    @user-ll7xm5hr2z Před 10 měsíci

    بدنا وصفة الرز

  • @lafillegatee9624
    @lafillegatee9624 Před 2 lety +1

    عندنا في الجزائر لا نعملها بهده الطريقة نشتريها من العطار و تكون مرحية على شكل بودرة (مسحوق) متل التوابل يعني و عندها توابل مخصصة لها و نطهوها بزيت الزيتون البلدي او زيت المائدة لا تفرق و ايضا تكون باللحم سواء خروف او عجل و عندها أيضا خبز مخصص اسمو (المطلوع )
    بالصحة و العافية

  • @khawlaabed8057
    @khawlaabed8057 Před rokem

  • @abdurrahmanmoustapha
    @abdurrahmanmoustapha Před 2 lety

    صحيح الفخاد بتزنخ بعد كم ساعة

  • @user-ib7zx1vk1f
    @user-ib7zx1vk1f Před 2 lety +1

    بحبك ساره انا كمان اسمي هيك

  • @AsmaaAsmaa-qx5lo
    @AsmaaAsmaa-qx5lo Před 10 měsíci

    شو هو الخل الابيض؟

  • @user-rh6qs9zg4e
    @user-rh6qs9zg4e Před 2 lety

    أخوكم قارئ ومنشد ويشرفني مروركم الكريم وتشريفكم العطر ودمتم سالمين أخوه وأخوات علي رأسي حضوركم الجميل أخوكم خالد الزر❤️❤️

  • @yahussein7509
    @yahussein7509 Před 2 lety

    يعطيكي العافية عملتا نفس الطريقة اتبعت نفس الخطوات بس ضلت بالخير تقرش شو سبب

    • @sarainthekitchen
      @sarainthekitchen  Před 2 lety

      الله يعافيكِ، اول سبب اذا الملوخية مارق وقت عليها منيح وفتلها هوا منيح بتيبس زيادة اكتر وبتصير بتاخد ضعف الوقت حتى تستوي، مرة صار معي بالملوخية هيك واخدت ٣ ساعات كمان اسا اكثر من ضعف الوقت 😅 ف اتركيهاا اسا واغليها الا ما تطرى
      وشغلة ثانية ما تخففي مدة النقع كرمال تطرى منيح الملوخية وكمان قليها منيح بتقللي من وقت طبخها 👍

  • @hibahawari6946
    @hibahawari6946 Před 2 lety

    بدنا طريقة المغربية بليز

  • @ulkerhm8332
    @ulkerhm8332 Před 8 měsíci

    المنقى والمغسول قبل التيبيس

  • @cuisine_om_ranime
    @cuisine_om_ranime Před 2 lety +5

    حقيقة محزنة:احاول تقديم محتوى جيد منذ 3 سنوات😢😢لكن لااحد يشجعني يارب ارزق الصحة والعافية لكل من يشجعني احفظ له أمه وأحبائه ارزق الذرية الصالحة لكل محروم يارب🤲🤲😢😢

    • @user-er8jb7ho2e
      @user-er8jb7ho2e Před 2 lety

      بالعكس محتواك رائع 😎
      عملتلك سبسكرايب

    • @amany247
      @amany247 Před 2 lety

      اختي نصيحة لله غيري صورتك فيها امرأة متدينة واخاف عليك منها ذنب

  • @Laila_004
    @Laila_004 Před 7 dny

    ❤❤❤❤🤲🤲🤲🤲😋😋😋

  • @shahdrimawi4046
    @shahdrimawi4046 Před 2 lety

    عالطريقة الفلسطينية ازكى

  • @discardeddede
    @discardeddede Před 2 lety

    What is the green stuff? 😀 Not spinach?

    • @balooolaq8
      @balooolaq8 Před 2 lety

      No it’s called Jew's mallow

  • @taliamariafayssal8101
    @taliamariafayssal8101 Před 2 lety +2

    نحنا اللبنانية ما منعمل الرز مع شعيرية للملوخية ... منعمل الرز ابيض ... ومنفرم بصل ومنقدموا مع خل العنب ... ومنحمص خبز ويضاف فوق الطبق ...

  • @user_sjk342
    @user_sjk342 Před 6 měsíci

    عنجد مبدعة اول مرا بعلق لحدا نضافة واتاقة وطياب يسلم ايدك عملتلك اشتراك ضلك متابعة

  • @nourafaisal162
    @nourafaisal162 Před 2 lety

    🧄🧄🧄 😲😲😮‍💨 كيف تتحملون طعمه انا اكره شي اسمه ثوم 🤢