Главное блюдо моего Новогоднего стола! Шах плов - король праздничного стола. Плов рецепт.
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2024
- Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donational...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Instagram: / tak_vkusno96
💝Наш сайт: taplink.cc/tak...
🚀MyLook: www.instagram....
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Рис 500 г
Вода 2 л
Соль 1 стл
Шафран 1 щепотка
Лопатка ягнёнка (или другое мясо) 1 кг
Лук 500 г
Растительное масло 2 стл
Сливочное масло 60 г
Соль 1 чл
Зира 1 чл
Чили 1 чл
Вода 200 мл
Курага 100 г
Изюм 100 г
Тонкий лаваш 3 шт
Топлёное масло 180 г
Rice 2 cups
Water 8 cups
Salt 1 tbsp
Saffron 1 pinch
Lamb shoulder (or other meat) 1 kg
2 big bulbs
Vegetable oil 2 tbsp
Butter 3 tbsp
Salt 1 tsp
Zira 1 tsp
Chili 1 tsp
Water 1 cup
Dried apricots 2/3 cup
Raisins 2/3 cup
Thin pita bread 3 pcs
Melted butter 3/4 cup
********************************************************************
Шах плов, Хан плов, Королевский плов, Праздничный плов рецепт
#плов
#шахплов
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Так приятно видеть блюдо родной национальной кухни на вашем канале) Большой Вам азербайджанский салам✋🏼🇦🇿
Салам)
Привет из Баку всем!!!!
@@user-yw2et1nf6j Спасибо! И Вам привет! Я из Баку! 🇦🇿
Привет из Баку🙏🙏Это плов называют Шах плов от имени повара который придумал и два значения имя повара ШАХХУСЕЙН и конечно же Шах
Привет всем бакинцам 💝
У вас как всегда все отлично получается. Спасибо за шах-плов. Вы знаете что, в Азербайджане существует множество вариантов плова. А это шах (король) !!! Но, какой бы вариант не был, всегда в плов добавляем шафран. Это как вы знаете, очень дорогая специя. Часто это заменяют на куркуму, но это не то. Как мы добавляем шафран: берём щепотку настоящего шафрана ( часто бывают заменители), высыпаем в чашку или пиялу, добавляем 3-4 столовой ложки кипятка. Накрываем и оставляем, пока занимаемся приготовленем мясо, риса и тд. За это время шафран настаивается и приобретает изумительно оранжевый цвет. Когда заливаем масло на полуготовленный рис, тогда и добавляем настойку шафрана. Попробуйте этот вариант, будете восторге. Рис не должен полностью окрасится жёлтым. Он местами жёлтый и белый. Вид изумительный получается. И добавить этот дорогущую приправу в воду и потом слить вместо с водой 😥, жалко. А в нашем случае весь аромат и красота остаётся внутри блюдо.
Seichas umru. Takoi kaif smotret. Eto pischa Bogov!!!!
Я в восторге !!! Шах - плов азербайджанский !!!! Азербайджанские блюда все очень вкусные !!! В выходные приготовлю !!! Да и в Новогодние праздники 🎊 тоже 👍👍👍🎄
Правда ребята, вы большие молодцы. Особено, когда Евгений пробует своё произведение , хочется бежать на кухню .Респект вам ребята !👍
Спасибо)))
Бежать к себе на кухню или к Евгению 🤔🤔🤔😆😆😆????
@@mirmiru227 бежать к Евгению на УЖЕ готовое блюдо😅.
Ребята! Большой вам привет и огромное спасибо из Азербайджана. 🇦🇿 Это действительно настоящая вкусняшка! 👍 И Вы Евгений приготовили его профессионально! 🤩За что Вам отдельное спасибо! 😀🤗
Добрый вечер. Спасибо, особенно приятно слышать такие отзывы с подины этого блюда
Родина этого плова - Азербайджан 🇦🇿
Супер плов 👍
Салам Вам из солнечного Азербайджана 🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Шах плов в Азербайджане считается королём всех блюд👍👍🇦🇿🇦🇿
Salam.Pover azerbaycanlıdı? Mənim qarşıma təzə çıxıb səhifə. Əl qabiliyyəti superdı
Şah Plov - блюдо, которое подается на азербайджанских свадьбах с особой подачей. Спасибо!😊🌹
Это действительно, какой то подарочек. Пока вы готовили я чють слюной не захлебнулась.🤤. Чють в обморок не свалилась😋😋😋👍. Спасибо огромное за рецепт и за удовольствие просмотра 🤗☺
Я тоже чуть не захлебнулся, пока готовил)
@@TakVkusno ,
👍😁🤣😉👌
@@TakVkusno не люблю, вернее, меня всегда раздражают эти причмокивания в кадре, но ваши смотрю с удовольствием 👍, потому что пока вы готовите, уже сама давлюсь слюной😂.
Одно только замечание Наташе - собрать волос, когда стоите над тарелкой; аппетит пропадает
Я люблю, когда у Наташи распущенные волосы
Добрый день! Приятного аппетита ! Вы приготовили наивкуснейший Шах плов Азербайджанской кухни! Браво ! Евгений! Рис басмати сам король риса. Он очень вкусный. Мы его любим. Плов готовлю только с басмати. Спасибо что приготовили именно этот плов. На кухне витает такой аромат, мало не покажется. Очень вкусный, ароматный с хрустом лаваша! Супер плов!
Азербайджанская кухня настоящий шах плов получился , очень красиво ажжж видно что вкусно!!!! Супер (быть может даже некоторые азербайджанцы не смогут так приготовить)👍👍
Спасибо) высокая оценка)
Евгений, это просто роскошный рецепт! В вашем исполнении - любо-дорого смотреть! Благодарю за ваш труд и позитив, которым вы щедро делитесь!
Обожаю 🇦🇿щах плов.Спасибо вам.
Наташа, Женя, какие вы оба вкусняшки!!! Такое тепло от вас! Благодарю за рецепт! Пусть у вас в жизни будет все вкусно!!!
Потрясающе. Молодцы ребята. Привет и Баку 🇦🇿
Богииии.... Лаваш так хрустит! Рис такой рассыпчатый! Аромат наверняка умопомрачительный. Обалденно👍
Даа))
Дочь с зятем поехали с друзьями в Баку и в ресторане заказали шах-плов. Прислали мне видео. Очень понравилось, люблю всё необыкновенное, вкусное. Начала искать рецепт и отметила именно Ваш из предложенных в ютуб! Всё без лишних слов, подробно и в то же время коротко и доступно. А какая вы замечательная пара, очень подходите друг другу, красивые, ухоженные и культурные! Счастья вам!
Ну , ребята ! Я большой поклонник плова и у вас получилось хорошо смотивировать меня на приготовления этой вкусняшки !👌
Ну это блюдо правда очень интересно готовить. Пирог без возни с тестом, плов без костра и казана и результат изумительный
Это какая - то магия... 17 минут я не дышала))
Какая красотаааа, а как аппетитнооооо 😋😋😋! Ну, Евгений, удивили, поразили и спровоцировали приготовить!!! Спасибо огромное за п о т р я с а ю щ и й рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт, мы сегодня с мужем приготовили это удивительное блюдо, праздничное, необычное, получилось очень вкусно , плов во рту тает, а лаваш хрустящие ну очень вкусно👍😋
Ой, как классно, что вы с мужем вместе готовите)
Молодцы ребята!!!!
Блюдо СУПЕР!!
Особенно на Новый год,
Все гости ожидают вкусного чуда и получат его!!
Спасибо большое!
Здоровья, удачи и мира всем нам!!!
Благодарю!)
Мне нравится ваш кулинарный канал и этот рецепт, вы большие молодцы!!!!
Спасибо за ШАХ ПЛОВ!
У нас в АЗЕРБАЙДЖАНЕ был шеф повар по имени ШАХ.Он приготовил этот плов и назвал его ШАХ ПЛОВ.До сих пор в память шеф повора ШАХА это прекрасное блюда называется ШАХ-ПЛОВ🇦🇿
И каждые праздники мы готовим эту вкусняшку😋
Вообще никогда не слышала о таком названии плова! Обычно,я готовлю узбекский! А тут Азербайджанский! Очень захотелось его приготовить!)
@@svetlanap7244
Очень вкусно попробуйте😋
Это известный Азкрбайджанский повор ШахГусейн Керимов ( царство небесное)придумал и приготовил это блюдо ,в честь него так и называется ШАХ ПЛОВ.🇦🇿
С горячим блюдом на новогодний стол я определилась! Это бомба!
Давно хотела приготовить такой плов,но не решалась,но вы, Евгений,можете так вдохновить,что ,пожалуй,решусь.Спасибо вам,потрясно! 💯👏🎄👏🎄👏🎄👏🎄😍👍
Он совсем не сложный, главное иметь терпение и довести мясо до мягкого состояния
@@TakVkusno Спасибо,обязательно приготовлю на день рождения сына в декабре
Вот это да. Вот это шедевр. Обязательно приготовлю родителям на новый год. Спасибо Женя. Здоровья вам!
Благодарю и Вам!
Какая у ВАС добрая энергетика! Успеха Вашему каналу
Благодарю! Мы стараемся!
Благодарю Вас, восхитительный ШАХ ПЛОВ.
Умница!! Приятно смотреть как профессионально приготовили плов. Респект Вам.! Привет из солнечного,гостеприимного Баку!
Благодарю! Я рад что Вам понравилось +)
Salam!! Настоящий азербайджанский плов!!! Пробовала,когда была в гостях в Баку..Невероятно вкусно. Нежный,ароматный, во рту тает.
Только без зиры!
@@marypen399 это почему же? Зира придает определенный аромат, многим нравится
Евгений, спасибо. Супер вкусно.
Привет из Баку! Отлично приготовили знаменитый Шах плов! У нас его подают на праздники и свадьбах. Спасибо огромное. Удачи каналу❤
Спасибо)
Господи, ну почему же я увидела вас на ночь глядя, первый час ночи.. 😂От канала не оторваться, слюни текут, есть хочется😂ну ночь. ведь. Благодарю за прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю.
А вот такой у нас контент)))) 🔔🔔🔔колокольчик обязателен!
Какая вкусняшка, давно искала этот рецепт. К Рождеству точно приготовлю. Спасибо за ваш труд, готовила по вашим рецептам несколько блюд, все получается вкусно. Удачи вам и процветания вашему каналу 😋👍👍👍
Спасибо)
Ребят,ну так же нельзя!!!! Можно слюной захлебнуться! Супер! Молодцы! Классно! Огромное спасибо!
С Евгением хочется готовить все!)
Так вкусно смотрится! Спасибо за рецепт, захотелось приготовить. Не знала, как сделать такой плов, обязательно попробую!
Я как хороший фильм посмотрела!!!! Спасибо за позитив,за рецепт, за хорошее настроение!
Завораживающее действо!!! Про вкус - молчу!!! Супер!!!
вот,повар рассказывает просто,доступным языком,без всяких выкрутамов,как будто он гений.
С какой любовью Наташа смотрит на Женю. Какая красивая пара. Счастья вам.
А это хрустящий называется "газмаг"👍👍
А ещё в мясо добавляем каштаны и алычу.
Класс👍,как здорово хрустит лаваш🤓дааааа,это ВКУСНОТА неимоверная.
Такого плова я ещё не видела, не пробовала! Спасибки что научили👍👏👏
Просто ШЕДЕВР ! Вы - МОЛОДЕЦ! 👏👏👏
Как всегда всё отлично и доступно!!!! Молодец!!!!
Ребята, какой же плов восхитительный👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Белиссимо, брависсимо👍👍👍👍🍀😘обязательно приготовлю, такая красота! Вы умнички!
Спасибо за прекрасную подачу рецепта и уважительное отношение к азербайджанской кухне. Ждем в гости в Баку. 💐
О, если плов приготовить как надо, то это , на самом деле, невероятно вкусное блюдо ! В Узбекистане, Таджикистане также очень вкусно готовят плов ! Теперь, Евгений, попробуем его по Вашему, азербайджанскому рецепту ! Спасибо Вам огромное , всего Вам самого доброго ! 😊❤️
Плов невероятно красиво выглядит. 👌 Слюнки потекли. Обязательно приготовлю на Новый год. 💣Моим будет сюрприз.❤ Спасибо вам Евгений.
О да, рекомендую
Женя,это же произведение искусства. Лайк не глядя. Смотрится очень вкусно. Вы молодчина. Спасибо. Всех благ.
Благодарю! Это очень вкусно и
Спасибо большое за рецепт 😋
Невероятно! Как хрустит лаваш. А мясо! Я представляю, какая это вкуснотища! Ух! Спасибо!
Безупречно!!! Вы влюбитесь в этот вкус!
@@TakVkusno Я начинаю сегодня готовить это блюдо к приезду моей родственницы. Побалую
Огонь! Повезло же кому то
Супер👍👍👍
Евгений и Наташа, здравствуйте. Огромное спасибо за рецепт и такое видео! Использование шафрана легло бальзамом ). На 15:55 как говорится это законно? Запрещённый прием. Хруст лаваша... Короче это роскошь. Браво!
Здравствуйте, мы рады, что вы с нами согласны. Существует мнение, что правильно поливать заваренным шафраном уже практически готовый рис.
часто готовлю это блюдо с моей родины и ооочень вкусно а в вашем исполнении я тоже в восторге огонь😄🎉👏
Очень позитивная подача! Я привык к традиционному узбекскому плову. Но ни когда не варил с курагой и изюмом, не понимал! А посмотрел Ваше видио и захотелось именно сладкий плов, как раз сейчас пост.
Мама дорогая, это же шедевр!
Добрый вечер.все супер👍 просто лаваш я беру маленький круглый . Но вы просто прелесть. Великолепно приготовлено .Умничка .Д
ай Вам Бог здоровья и счастья. Вы класс!
А я по упаковке не умею определять))) какого он там внутри размера 🤗🤗🤗
Благодарю вас за замечательный плов. Всего замечательного в вашем творчестве
Вы мастер, произведение искусства 👌👌👌
Волшебно, спасибо🙏💕
👏👏👏 Красавчики ❤️❤️❤️
Евгений, благодарю вас за этот рецепт! Давно хотела научиться готовить это блюдо! Это действительно рецепт-праздник!
За "шматок" отдельное спасибо)))😊
Это шедевр...люблю вас
Я фигею с вас! Блюдо супер! И так просто с вашей подачи. А момент снятия пробы... это что-то! Спасибо! Лайк!
Солнечный Салам из Азербайджана. Вспгда Вам рады . Приезжайте .
Вы настоящий повар ,Женя! Удачи вашему каналу! Спасибо!
Молодцы ! Счастья вашему дому ребята
Благодарю. И Вашему!
Сразу "лайк"!
"Слегонца"- 👍. Ну как без Вас?🌲💕☃️
Азербайджанский плов. Спасибо за рецепт!
Красиво в виде раскрытого граната!!! Молодцы ребята,смачно очень,удачи вам во всем.
Большое спасибо за видео рецепт! Это просто класс, пальчики оближешь. Удачи и всего хорошего.
Я так хочу, чтобы мне это кто-то приготовил 😭🤣🤣
Супер 👍👍👍Раскрыли,как гранат,Спасибо
Знаменитый азербайджанский плов!
Спасибо Вам за превосходное исполнение и великолепную подачу.
Одно удовольствие смотреть на вас, как вы готовите!!! Второе удовольствие - повторять за вами!!! Третье удовольствие - кушать то, что приготовлено по вашему рецепту!!! Благодарю вас!!! Вы - чудо!!! Процветания вам!!!
Благодарю! Удовольствием читать Ваши комментарии!!! ☺️☺️☺️🥰🔔
Проста прелес,спасибо Вам за етот рецепт👍🇦🇿
Как всегда на высоте. Удивили что замахнулись на Шах плов. Так аппетитно хрустит корочка и мясо хорошего качества, точно на этом блюде экономить не стоит. Само название говорит что плов Король. Вы как всегда на высоте и позитиве.
Плов необыкновенный!!!!!!!Вкуснющий!!!!!!!на праздничном столе нашей семьи он занял почетное место,семья русскопольская,но этот плов мы обожаем.это то блюдо на приготовление которого не жалко времени!!!!!!!!!
Ведущие так похожи друг на друга))), такие забавные, милые люди, пусть у вас будет все хорошо)))
Вот это красота у вас! 💜А у меня Новогодние рецепты🎄
Шедевр!!!!
Спасибо за эту красоту!
Лайк однозначно!!!
И подписка!!!
Добро пожаловать
Здравствуйте. Сегодня приготовила шах плов по вашеиу рецепту. Получилось вкусно. Спасибо за рецепт. Мне все ваши рецепты нравятся и я ими пользуюсь. Спасибо
Здравствуйте! Готовила по вашему рецепту плов «Шах» Получилась очень интересная подача плова и по вкусу хороший и рассыпчатый плов. Благодарю ❤
Мама ,дорогая !!! Шедевр !!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Женя это божественно! Сделаю такой плов-Шах,на свою днюху летом🤗👍
Как только услышала музыку, захотелось такого вкусненького плова ! Для настоящих мужчин !!! 🔥😍
Ну это просто невозможно какая красота! Обязательно надо приготовить!
Боже, это божественно вкусно 🤩🤩👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 супер просто!!!! Вы молодцы приготовили на все 100%!!!
Всегда хотела такой плов приготовить, очень заманчивый рецепт, это чудо
Евгений, спасибо Вам, за супер рецепт. Приготовила своей семье и очень удивила. Очень вкусный и не обычный плов. Спасибо Вам.
У вас потрясающе вкусные рецепты! Спасибо!!!
Евгений! Как всегда браво!!! Ладони уже болят рукоплескать, сохраняю в закладках однозначно!!! Отдельное спасибо за совет замачивания риса Басмати, я думала, что этот рис не требует предварительного замачивания. Второе очень удачная изоляция риса и мяса в виде лаваша, промазанного сливочным маслом! Спасибо🙏💕!
Да когда его замочили, он требует всего несколько минут и готово!
@@TakVkusno ,
Класс ☝️😁
Ну как же вас не любить🥹Спасибо за самое королевское блюдо моей Родины❤Вы просто прелесть🫠🌼
Спасибо за рецепт. Наверное, очень вкусно. Обязательно приготовлю. Вас благодарю за прекрасную подачу рецептов. Приятно смотреть.
Евгений, это божественно, такого плова мы не готовили и даже не знали такого способа приготовления, спасибо большое, выглядит очень аппетитно👍
привет из Израиля молодцы
Красивая. Подача. Действительно. Шах.. Плов. Спосибо.