현재 나오는 매장은, 제가 3년전 처음 장사를 시작했을때 개발한 웍없는 간택기 중식을 토대로만든 괴짜반점을, 2022년 하반기에 운영하다 2023년 초 중식청년 상현대표가 넘겨받았습니다. 당시 매출이 2천만원 수준이었으나, 꾸준히, 다른 중국집이 닫는 야간시간대를 공략해서 1년만에 월1억을 만들어냈습니다. 괴짜반점은, 프랜차이즈로 만들 계획이었으나, 중식 특성상 장사는 잘되나, 노동강도는 강하고, 점바점의 약점이 있어 책임질 수 없는 아이템이라 생각해 접었고 중식청년 채널을 운영하는 김상현대표가 맡아 가게운영 및 웍없는 전수창업을 진행중 입니다. 물론, 현재 플랫폼상황이 안좋아서 수익률을 배달플랫폼에 많이 뺐기고 있지만, 백분율로 치면 상위1%의 매출과 수익을 만드는 사장님임에는 확실합니다, 시장이 좋더라도 상위 20%안에 못들어간 매장은, 원래 생존이 힘든게 배달시장입니다. 어려운 시기, 할 수 있는 최선은 다하면서, 동시에 플랫폼을 이전으로 되돌리기 위한 노력을 같이 열심히 해보겠습니다. 힘든시기 열심히 하시는 사장님들 항상 응원합니다. 배민 저격수 영상은, 커뮤니티 글에서 공지드리겠습니다.
대놓고 하는 성공스토리를 가장한 광고 ㅋㅋㅋㅋ
월 8천에서 1.2억까지는
어중간한 매출 입니다
왜 냐면 세금 구간이 넘어 세금 폭탄 조심 하셔야 합니다
@@user-ww9hb1jh9h 조언해드렸습니다!!
어떻게 하면 매출을 떨어트리고,.$..순이익을 올릴지..요? 방법은?
@@ash40277 광고비,수수료가 높게 책정되는 안남는 주문을 덜들어오게하고 인건비를 축소하면됩니다.3%짜리 주문이있고, 10%짜리주문 20%짜리 주문이 있으니까요.
혹은, 주문율 떨어지더라도 통계보고 가격인상하여 조절하는법도있구요!
해당매장은 볼륨의커 인건비 조절의요소가 있습니다!
@@TV-xu7jx 주변에 불도장 생겨서 매출 떨어지고 있는데 임의로 조정한다니 ㅎㅎ 참 방법도 가지가지 합니다. 중식청년 사장님 제자들 창업해서 매출 인증좀 해주이소 지발
전수? 해서 창업한 제자들매장 매출인증좀 부탁드립니다. 글 자꾸 지우시는것 같습니다. ㅠㅠ
주변에 야간24시 불도장 반점 생겨서 매출 많이 줄었을겁니다. ^^ 테글은 아니고 솔직한 글입니다.
배민들어갔는데 쿠팡합쳐도 최근주문수가1억은아닌거같은데
평도 안좋고 그냥조작인가
조작은 아닙니다.. 회사운영하는 입장에서 그런걸 하면 득보다 실이 훨씬 더 큰걸요. 중식이라서 가능한거죠 매장당 평균매출은 중식이 아마 모든카테고리중 제일 높을거에요.
일단 배달로 저희가게는 600~800식 파는데 주방5명 홀4명입니다 랩다이3명 전화받고1
@@sssshin6538 와... 대단합니다 6 800...
사장님 매출거짓아닙니당 한번 보러가보셔도 좋을거같아요~~!
@@TV-xu7jx 솔직히 600만파라도 화장실갈시간없이 5명이 쉴새없이 만들어야되요 현실적으로 혼자서 말이안된다고봐요
@@sssshin6538 엥 사장님 혼자아닙니다 저기 총인원 4인이에요
@@TV-xu7jx 아하 제가 영상을 제대로 못봤나보내요 오해해서 죄송합니다
@@sssshin6538 넵 ㅠ 그리구 보통중국집이랑 다르게 몰림이 덜하고 24시간 골고루 들어오더라구요
나도 중국집30년째하고 잇는데 매출이 구라같은데ㅡㅡ
현재 나오는 매장은, 제가 3년전 처음 장사를 시작했을때 개발한 웍없는 간택기 중식을 토대로만든 괴짜반점을,
2022년 하반기에 운영하다 2023년 초 중식청년 상현대표가 넘겨받았습니다.
당시 매출이 2천만원 수준이었으나,
꾸준히, 다른 중국집이 닫는 야간시간대를 공략해서 1년만에 월1억을 만들어냈습니다.
괴짜반점은, 프랜차이즈로 만들 계획이었으나, 중식 특성상 장사는 잘되나,
노동강도는 강하고, 점바점의 약점이 있어 책임질 수 없는 아이템이라 생각해 접었고
중식청년 채널을 운영하는 김상현대표가 맡아
가게운영 및 웍없는 전수창업을 진행중 입니다.
물론, 현재 플랫폼상황이 안좋아서 수익률을 배달플랫폼에 많이 뺐기고 있지만, 백분율로 치면 상위1%의 매출과 수익을 만드는 사장님임에는 확실합니다,
시장이 좋더라도 상위 20%안에 못들어간 매장은, 원래 생존이 힘든게 배달시장입니다.
어려운 시기, 할 수 있는 최선은 다하면서, 동시에 플랫폼을 이전으로 되돌리기 위한 노력을 같이 열심히 해보겠습니다.
힘든시기 열심히 하시는 사장님들 항상 응원합니다.
배민 저격수 영상은, 커뮤니티 글에서 공지드리겠습니다.
괴짜반점 문의는 어디로 드리면 될까요?
너무 관심이 가네요
프랜차이즈 분식 운영중인데
아무래도 분식쪽은 엽떡,신전이 꽉 잡고있어
경기가 약간만 안좋아져도
매출 거꾸로 가네요 .. 2월달 4천찍고 지금 1700매출입니다
인건비도 안나오네요..ㅠ
@@일름보 제가 직접상담해드릴까용?
@@TV-xu7jx 헉 감사합니다 ! 어디로 연락드리면 될까요? : )
@@일름보 01047437618 문자한통넣어주세요!
괴짜 본점 가보니 배달없던데....자체 가게 배달도 하나요?
매출 1억이면 순마진 3000만원 버시나?
배달에서 마진3천은 매출이얼마든.. 현재는 아예 불가능합니다. 2천도 불가능에가깝습니다 전국에 100개도 없을거같아요.
나도 중국집을 하고 싶은데 어떻게 하면 될까요
1등
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