สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด รสชาติเป๊ะ หอมมะนาวสด เทคนิคทำให้สีเขียวสดสวย! อร่อยจริง
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- #น้ำจิ้มซีฟู๊ด
ส่วนผสม
น้ำมะนาว 240 กรัม
น้ำปลา 240 กรัม
น้ำตาลปิ้ป 300 กรัม
เกลือ 20 กรัม
กระเทียม 200 กรัม
พริกจินดา 200 กรัม
รากผักชี 4-5 รากใหญ่ (ถ้ารากเล็ก 10-15ราก)
ใบผักชี ใส่ได้ตามต้องการ
ผงชูรส ใส่ได้ตามต้องการ
----------------------------------------------------
📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum
ทำรอบเดียว อร่อยเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ แซ่บมากกกกกค่ะ🎉❤
ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำจิ้มนะตรับ
ติดตามและใช้ตามมาเป็นปีแล้วค่ะน้ำยำเปะมากเป็นอาชีพเลี้ยงลูกทุกวันนี้ลูกค้าบอกอร่อยมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ สูตรนึ้คือดีมากค่ะ
ทำแล้วอร่อยดีคะ ไม่ยุ่งยากคะ
ใช้น้ำมะนาวสด คือดีมากๆ อร่อยมากปั่น2โถเลย 😆
แอบนอกสูตรนิด1ใส่น้ำกระเทียมดองไป100😂
พิใส่กระเทียมดองอะหร่อยมั้ยครับพอดีกำลังจะปั่นตามสูตรเลยครับ
อร่อย เหมือน เดิม 😊@@nirutpoondee8542
ทำรอบเดียวคือเป้ะเลยมีแต่คนบอกอร่อย ทำขายกับเกี้ยวต้ม ทำกี่รอบเป้ะอร่อยทุกรอบ **ใช้มะนาวสดคั้นตามสุตรเลยคะ**
ใส่เกลือเยอะด้วยไม่ขึ้นรสเค็มหรอคะ
สูตรนี้เด็ดจริงๆค่ะ ใครกินก็ติดใจ
ใช้ผงมะนาวได้ไหมค่ะ? ถ้าได้สัดส่วนยังไงหรอค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
สีสดเขียว.และก็น่ากินมากค่ะ.ขอบคุณนะค่ะ
น่าอร่อยขอบคุณมากค่ะ❤
ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะ🙏🏽💡
เพราะเครื่องปั่นแรงสูงด้วย เหมือนการปั่นผลไม้ ถ้าเครื่องปั่นดีก็ออกมาสวยตรงนี้ผมว่าก็เกี่ยว เดียวผมไปลองบ้างใส่ใบผักชี ก็คิดอยู่เอารากมันมาใบมันเหลือพอดี
ใส่ใบผักชีทำให้เขียวสวยครับ
น่ากินคะขอบคุณคะ
ขอบคุณมากเลยครับ
สวยมากค่ะ😊
น่าทาน
ขอทราบว่าเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากครับ
ใช้ทำเป็ยน้ำยำลูกชิ้นปลาได้มั้ยค่ะ
อัตราส่วนวัตถุดิบตามสูตรเสร็จแล้ว ได้น้ำจิ้มปริมาณเท่าไหร่ค่ะ
สีสันน่าทานมากค่ะ❤
แซ่บด้วยคับ
พริกถ้าไม่เด็ดก้านได้ไหมคะ
บอกส่วนผสมได้มั้ยคะ
อยากทราบอัตราส่วนที่ใส่น่ะคะ
ถ้าใช้พริกขี้หนูสวนต้องใส่เท่าไหร่ค่ะหรือปริมาณเท่าพริกจินดา
4:33 ิเสียดายจังไม่บอกอัตราส่วน😊😊😊
ใต้คลิปมีบอกค่ะ
กดตรงคำที่ว่าเพิ่มเติมจะพบส่วนผสมทั้งหมดจ่ะ
ืน้ำปลายี่ห้ออะไรคะ
มีอัตราส่วนของส่วนผสมไหมคะ หาเม้นใต้คลิปแล้วไม่เจอค่ะ ใครเห็น รบกวน แปะให้หน่อยได้ไหมคะ 🙏🏻🙏🏻
ใต้เม้นมีที่บอกสูตรไว้อยู่นะ
ผมใช้แบบนี้ได้ไหมครับ
น้ำมะนาว 4แก้ว
น้ำปลาตราปลาหมึก 4แก้ว
น้ำตาลปี๊บ 1 กิโล
กระเทียม ครึ่งโล
พริกจินดา ครึ่งโล
ผักชี 1 ขีด
4แก้วใหญ่แค่ไหน
น้ำจิ้มใส่น้ำเท่าไหร่คะ
เอาไปกินกับก๋วยเตี๋ยวลุยสวนได้ไหมคะ
แซ่บมากคับ
ใช้น้ำตาลทรายขาวแทนได้ไหมคะ
ได้คะบ
แช่เย็นเก็บไว้ได้นานไหมค่ะ
หลายอาทิตย์เลยคับ
น่าทานมาก
ชช
ใส่ผักชีเยอะจะทำให้ดำไหมคะ ทำยังไม่ให้เป็นสีดำค่ะ
ไม่ใช้ใบค่ะ ใช้แต่ต้นกับรากในการปั่น
เสียดาย ไม่น่าพลาดเลยนะครับ สิ่งสำคัญในการสอนทำ(คลิป)อาหาร คือ... สูตร อัตราส่วนผสม จริงอยู่อาจแย้งได้ว่า แล้วแต่ใครชอบรถไหน แต่มันควรจะต้องมีเบสของสูตรแต่ละคน จากนั้นพอรู้รสชาติของสูตรนี้แล้วค่อยปรับลดเพิ่มอัตรส่วนต่อไป พอไม่บอกแบบนี้เลยไม่รู้ว่า สูตรคุณที่สอน มันมีรสชาติอร่อยแบบไหนยังไง คราวหน้าอย่าลืมนัครับ
เขาลงที่ใต้คลิป
เขาลงสูตรใต้คลิปค่ะ
อิอิ😅
อยากรู้ปริมาณส่วนผสมแต่ละอย่าง😊
😂😂😂
ถ้าใช้ในปริมาณเยอะๆโหลใหญ่ๆ อัตราส่วนต้องเท่าไหร่คับ
ใช้วิธีคุณสูตรคับ
เก็บได้นานไหมค่ะ
แช่เย็นได้1อาทิตย์คับ
เก็บใส่ขวดฟรีสได้นานมั้ยค่ะ
เป็นเดือนคับ
มีอัตราส่วนบอกมั้ยคะ
ดูใต้คลิปได้คับ
ใต้คลิปตรงไหนคะ
@@lekmimi1405กดตรงคำว่า " เพิ่มเติม" ใต้คลิปอะค่ะ มันจะอยู่แถวๆนั้น ลองดูค่ะ
น้ำปลายี่ห้ออะไร
ปลาหมึกจ้า
ใช้ทิพรสได้มั้ยคับ
จอติขมยังธรรมดาเกินไปน่ะมี่เด็ดกว่านี้คุณไม่มีจากคนอื่นถึงสี่อย่าง
กลิ่น รสชาติเจเาเด็ดกว่าขอบอก
แซ่บมากคับ ลองทำดูนะคับ
@@Bannamyum ดูดีสวยงามครับ ขอบคุณที่ทำคลิปให้ชมนะครับ ขอให้เจริญๆ ❤❤❤
แนะนำได้ไหมคะ ว่า4อย่างที่ขาดไปคืออะไรคะ
แล้วแต่สูตรของใครของมันค่ะ
อาหารไทย เน้นน้ำตาลเยอะไป
ขอบคุณนะคะที่เเบ่งปัน🧡
เก็บได้กี่วันคะ
ใช้ผงมะนาวได้ไหมค่ะ? ถ้าได้สัดส่วนยังไงหรอค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
น้ำปลายี่ห้อไรค่ะ
ใช้ผงมะนาวได้ไหมค่ะ? ถ้าได้สัดส่วนยังไงหรอค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ใช้ผงมะนาวได้ไหมค่ะ? ถ้าได้สัดส่วนยังไงหรอค่ะ ขอบคุณมากนะคะ