Muchas gracias Sergio, me alegro que te haya gustado. Últimamente no tengo tiempo para subir videos, pero algún día volveré, comentarios como los tuyo se agradecen mucho, un fuerte abrazo desde Valencia (España)
Totalmente de acuerdo con el comentario que dice "por fin un video bien hecho". Salvo que aquí en Uruguay a este tamaño pequeño de corvina le decimos "roncadera", pero esto no quita ningún valor a la explicación de cómo hacerlo... MUY CLARA.
Hola Carlos!! Muchas gracias por tu comentario, últimamente no tengo tiempo para hacer vídeos, pero con comentarios como el tuyo, pronto a ver si empiezo de nuevo ☺️, pondré la etiqueta como roncadera también, así que pueda llegar a más gente. Un saludo!!
Holaaa Andrea! Si, es parte de la espina, el paso es opcional, yo lo quito por dejar el filete lo más limpio posible y sin espinas, pero claro es opcional, es según la perfección que quiera poner cada uno. Un saludo y muchas gracias por el comentario. 😊
Hola, las aletas las quito por que a la hora de comer pueden molestar. Normalmente quito las escamas y las aletas, así se puede comer la carne con la piel y sin tropezones. Un saludo.
Hola. Amigazo. ! Que buena técnica el video muy claro y explícito saludos y abrazo desde Buenos Aires Argentina !
Muchas gracias Sergio, me alegro que te haya gustado.
Últimamente no tengo tiempo para subir videos, pero algún día volveré, comentarios como los tuyo se agradecen mucho, un fuerte abrazo desde Valencia (España)
Totalmente de acuerdo con el comentario que dice "por fin un video bien hecho". Salvo que aquí en Uruguay a este tamaño pequeño de corvina le decimos "roncadera", pero esto no quita ningún valor a la explicación de cómo hacerlo... MUY CLARA.
Hola Carlos!!
Muchas gracias por tu comentario, últimamente no tengo tiempo para hacer vídeos, pero con comentarios como el tuyo, pronto a ver si empiezo de nuevo ☺️, pondré la etiqueta como roncadera también, así que pueda llegar a más gente.
Un saludo!!
por fin un video bien hecho, gracias y saludos desde Chile
Muchas gracias por tu comentario Yoko que alegría ver que video llegas tan lejos, saludos desde España.
Muy bien! Si señor! Perfecto para ceviche!
Muchas gracias Raquel!☺️
Bien explicando
Muchas gracias Laniz!!🤗
Una pregunta el pescado .fresco no tiene olor fuerte. O si ?
Una pregunta, por qué se retira esa franja roja en el filete del pescado? Era parte de las espinas? Es opcional dicho paso?
Holaaa Andrea!
Si, es parte de la espina, el paso es opcional, yo lo quito por dejar el filete lo más limpio posible y sin espinas, pero claro es opcional, es según la perfección que quiera poner cada uno.
Un saludo y muchas gracias por el comentario. 😊
Pregunta. Para q sacan las aletas?
Hola, las aletas las quito por que a la hora de comer pueden molestar.
Normalmente quito las escamas y las aletas, así se puede comer la carne con la piel y sin tropezones.
Un saludo.
Que fácil es eso😂
Lo es🤗, es solo cuestión de práctica. 💪😜