SAYA TIDAK PERNAH BELI ROTI LAGI. roti sobek tanpa mixer. super lembut dan empuk
Vložit
- čas přidán 18. 02. 2024
- assalamualaikum
kali ini saya akan membuat roti sobek
meski tanpa mixer tapi rasanya tetep empuk dan lembut
bahan2
160 ml susu cair
3 SDM gula pasir
1 sdt ragi instan
1 butir telur
300 gr tepung terigu
30 gr margarin
¼ sdt garam
isian
coklat batang secukupnya
untuk cara pembuatannya simak video ini hingga selesai ya
jangan lupa like koment dan subscribe
trimakasih
Terimakasih Bu resepnya ❤👍
Terima kasih bunda resepnya nanti akan saya coba semoga dapur bunda sukses ❤❤❤
Assalamualaikum Wr Wb Terimakasih Resep nya Ibu Baik Semoga sehat selalu walafiat Aamiin 🤲 yra 🙏🙏🙏
Padang hadir nyimak salam kenal dari padang sumbar terima kasih resepnya sukses bersama ditunggu kunjungannya👍👍🙏🙏
Roti sobek glowing trimakasih bunda
Mantap.. Roti nya empuk .. Lembut..
Terimakasih bun resep rotinya
Mantappp
Mantap ide jualan untuk puasa
Ya bisa di bikin terima kasih ya mbak teritorialnya.
Trimks sdh mau berbagi
Mantap bund rotinya
Terimakasih atas resep nya.
Trmksh bunda resepnya, smg bermanfaat
Terima kasih resep roti ya bunda, aku mau coba
Trmks untuk resepnya,di berkati Amin
Mksh Bunda resepnya
Makasih bunda resepnya
Mantapp mksh resepnya bunda🙏
Makasih bu resepnya❤❤❤❤
trima kasih tlh ber g resep roti sobeknya sy izin mencoba nya suksess sll bt mbak
Mantap 👌
Trima kasihibu memberi resep ini saya akan mencoba
Ibu Yanti Nur Wakit Kediri Jawa Timur
Waooo enak banget mantab
Masya Allah tabarakAllah, kesukaan anak2 dan suami. Tak sampai ganti hari kalo ini mah, hitungan menit udah habissssa
Aduh enak bangat.Trmksih Bunda uda bgi penglmn tuk kami.
Kalau saya pakai tbm supaya lembut halus dan sy pakai putih nya supaya ngak keras sy juga pembuat roti sobek
Nggak pakai putih telur
Saya pakai bluband sm gula pasir
Assalam.tq.muga Allah memberkati yg bantu saya buat roti utk sarapan pagi.sqya dari Perak Malaysia
Ok
Saya suka banget roti itu pingi coba bikin
Mantap bunda sukses selalu
Tmksi resep nya bun
Trimakasih Bun, telah berbagi resep dgn ikhlas 👍👍😅😅😅😊🙏
Makasih sharing nya kak sangat bermanfaat
Sama2
Msntaaft bund❤❤😂😂
Bintaro hadir.. aku 2 kali bikin. Sekali pakai tepung apf dan pro tinggi. Serat dan ketahanan beda jauh. Pro tinggi memang cocok sekali. Adonan sama ok buat roti boy, sobek, gembong dan susu thailand.. 🙏🙏
tepung apf apa ya...
@@annisa4927 lebih susah tebak hasil Bu. Selama sy eksperimen, hanya yg baru keluar dari oven bisa lembut... tapi serat kurang dan lebih cepat keras. Saran saya klo pakai apf buat roti, sisa roti tempatkan di tupperware tertutup..🙏🙏
Pkai takaran lbih mntuul... shat trus skses sllu..
Aamiin....
Ms-Kasih banyak bund,
Sangat bermanfaat❤❤😂😂
Terima kasih ibu resepnya,sy akan mencoba
Bunda kreatif pisan ih.., Terima kasih resep rotinya semoga bermanfaat 🙏
Trimakasih resep roti sobek nya.pasti enak banget Sy lain kali mau mencoba smg berhasil
Mau saya coba
Wahhh roti yg sangat empuk 👍🏼👍🏼
Walkm salam, tutorial bakery yang menarik
Enak rotinya salam dari pegualangan si abah
Super empuk & lembutnya smp brp hr?
Krn sy percaya kalo mau yg smp bbrp hr itu ada bbrp cara: 1. Pake bread improver, 2. Kuning telur bnyk minimal 2, 3. Pake metode tangzhong, 4. Atau pake metode yudane
Sy lht ini ga ada dr 4 point diatas.. kalo empuk & lembut baeu matang ata7 smp bbrp jam kemudian ya sy yakin itu.. tp kalo smp bbrp hr NO
Mtr nwn bu smg berkah ilmunya amiin yra
Sama2 Bu aamiin yaa rabbal alamin
Roti sobek enak dan empuk kesukaan keluarga, enak bunda bisa bikin sendiri pasti puas makannya. Terimakasih bunda resepnya
Sama2 bunda trimakasih juga dan selamat mencoba resepnya ya
Bun' mau tanya biar nggak lengket tangan nya di kasih minyak ya bun. Di bls ya bun' makasih sblmnya
Mengembang banget roti nya Bun🥰🥰👍
Terima kasih resep rotinya mba
Saya ingin sekali mencoba,semoga bisa
Enak dan gureh bikin jadi menu malam
Yummmy banget. Langsung menggugah selera. Maa syaa allah. Salam suppirt dan subcribe ya bundaaa🎉
😍😍
trimakasih resepnya
Mantap kakak semangat terus Ngontennya..... Salam kenal
Salam kenal balik
Trimaksh resepnya bun
Sma2
Kelihatannya mudah ya
Makasih bnyk ya bun resepnya, kl
susu cairnya diganti dg susu bubuk bisa gk,ukurannya brp makasih ya bun...❤
@@user-co7yz6fs9d pakai air putih saja gak pa2 bun
Bogor hadir bunda klu 300 grm berapa gelas atau sendok
Tanks u good job mo coba moga br kh ber kah y bt you n me Gbu ♡ U
Subcset baru iys😊😊
Maaf, di video Ibu sebut Margarine dan Mentega (Butter), sebenarnya resep roti ini pakai Margarine atau Mentega? Karena Margarine & Mentega berbeda secara komposisi fat nya, teksture, rasa/aroma & hasil. Mohon infonta terima kasih.
Saya menggunakan margarine bunda. Kalo menggunakan mentega lebih bagus hasilnya lebih lembut dan aroma ny juga lebih wangi
🙏🙏🙏
Terimakasih sdh berbagi ilmu
Sampeyan membuat ini setelah coblosan pemilu ? Koq jari manis Pian masih ada tintanya tks
@@endangsiwi2946 itu videonya sudah 2 bulan lebih ya bunda😀😀
Asalammualaikum bunda terimakasih resep nya ikut gabung ni bunda semoga cheenl bunda semakin berkembang aminn YRA🤲🤲
Sama bu sy zuga tdk prnah bli roti lg... why kg pny duit... hhhhhsem... sy mo coba ah xx aza bisa zadi cuan bt hdf sy ma k si y bu sukses n Gbu.. (trtanda joseph kurnia.. jkt..)
Bisa minta masukannya, roti yg saya bikin empuk sih, cuma pori2nya besar, bagaimana biar lembut seratnya....
Bisa g bun pake terigu biasa
Bisa bunda. Tapi kalo mau hasil yg bagus pakek terigu pro tinggi
Bisa diisi dgn.keju ya atau sele pisang ,,kismis ,dll
Untuk isian sesuaikan sajA dengan selera ya bunda
Bgssss bundabtrmksh
Bunda,mau tanya pakai tepung terigu nya pakai protein tinggi atau protein sedang.Mohon dijawab ya.Terima kasih bunda
Untuk membuat roti bagus menggunakan Tepung terigu pro tinggi ya bun
Kak utk yg gk ada oven di panggang di teflon yg ada kaca bisa kah.??kira2 bisa Mateng.??
Bisa kak. Dipanggang menggunakan aPi sedang cenderung kecil.
Kak ko gambarnya ga vokus
Bila membuat 100 untuk hantaran gimana bun
membuat roti partai besar meski menggunakan mixer kapasitas besar juga ya Bun. Kalo sistem tanpa mixer membutuhkan waktu yang sangat lama mungkin sampai beberapa hari. apalagi jumlahnya 100 loyang🙏🙏
Selalunya ragi gak berbuih
Airnya hangat 2 kuku ya bunda bukan yang panas. Atau mungkin raginya gak aktif lagi
@@BundaSyafka . By
Klau pakai open nangring bakarnya bisa gak,
Bisa bun
Klo ragi instan sama fernipan sama gak bun🙏🙏
Sama Bun saya juga pakek ferrmipan
Maaf bunda kalau pakai panci berarti pancinya di kadih air gk ya
Nggak bunda gunakan api kecil. Kalo pakek. Air juga bisa tapi itu versi roti kukuus
Kita gk suka susu bisa di ganti dngn santan
Kalo gak suka susu Diganti air biasa aja bunda
Susu kental manis di cairkan apa bisa,makasih
Bisa bunda
Itu pke trigu pro rendah atau pro tinggi ka
Untuk pembuatan roti lebih bagus pro tinggi ya kakak
Kok punyaku lengket ya bun, solusinya apa bun
Mungkin kebanyakan air bun
Kalo lengket bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit karna kelmbaban tepung berbeda ya bun
Bun, kapankah waktu mulai panaskan oven sebelum baking? Thanks.
15 menit sebelum roti dipanggang ya bun
@@BundaSyafkaTerima kasih.
Sama2
Loyang nya ukuran brp bun
Diameter 24 cm bunda
Kalau tanpa telur bisa ngk ?
Bisa bunda. Bisa diganti dengan susu cair atau air biasa
Kalau pakai susu cap enak bisa gk
Maaf bunda itu susu cair apa susu kental manis
Kalo susu kental manis bisa dicqmpur dengan air ya bunda
Susu kental manis Bun.
Tapi takaran nya brapa sendok?
Dan harus pakai air hangat kh?
Sususnya buat 2 shachet/80 gr ditambah air hangat
T
Bun mau nanyk nii...selaun oven liistrik pkek serba guna bs ndk bun mhon d bals y bun makasih...
Bisa bunda gunakan api sedang cenderung kecil ya bunda
@@BundaSyafka makasih bunda smoga bunda sht sllu dn murah rezkkinya amiinn ..
Aamiin bunda. Trimakasih
bunda , sy buat knp tdk lembut gih , kaku...salah di.mn ya , mhn pencerahan
Kakunya keras atau gmna y bunda
@@BundaSyafka kulitny keras tebel , dalemnya tah berserat bund...
Takaran bahan harus sesuai ya bunda. Adonannya juga harus pas tidak keras ataupun kelembekan. Atau biasanya penyebab roti keras karena over profing jadi harus betul2 diperhatikan juga step by stepnya🙏🙏
@@BundaSyafka trmksh , saat istrht pertm sy lht punya bunda agak kenyel , punya sy lengket bngt , atau cara nguletny yg tdk benar ya....🙏🙏
Kalo lengket berarti adonan kelembekan ya bunda. Bunda bisa tambahkan tepungnya supaya tidak lengket atau bisa juga kurangi takaran airnya karna kelembaban setiap tepung berbeda-beda ya bunda
Masak donad
makasih bunda resepnya
Aduh enak bangat.Trmksih Bunda uda bgi penglmn tuk kami.
Sama2 bunda
@@BundaSyafka, susu cairnya, susu kental manis?
@@bambanghermanto5703 susu cair full cream om
@@BundaSyafka , trim, s