3 RECETAS de BACALAO para Semana Santa de quitarse el sombrero 😋 - GUILLE RODRIGUEZ
Vložit
- čas přidán 26. 03. 2022
- 3 RECETAS de BACALAO Deliciosas EXPLICADAS paso a paso y con TRUCOS 👍🏻
1) Bacalao "AL PIL PIL" ; 2) Bacalao "AJOARRIERO" ; 3) Bacalao "A LA VIZCAINA" ✅
Recetas ideales para preparar en Semana Santa y Cuaresma para toda la Familia 😃
* ACCEDE A CADA RECETA CLICKANDO LA SECUENCIA DE TIEMPO CORRESPONDIENTE:
- Desalado Bacalao 👉🏻 Minuto 0:41
- Bacalao "AL PIL PIL" 👉🏻 Minuto 3:20
- Bacalao "AJOARRIERO" 👉🏻 Minuto 11:29
- Bacalao "A LA VIZCAINA" 👉🏻 Minuto 18:25
* RECETAS ESCRITAS PARA IMPRIMIR : pilpileando.com/3-recetas-de-...
3 RECETAS de BACALAO para Semana Santa de quitarse el sombrero 😋
INGREDIENTES BACALAO AL PIL PIL
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
400 ml. Aceite Oliva Virgen Suave de calidad
2 Dientes de Ajo
6 Anillas de Guindilla Seca o 1 Cayena
Perejil para decorar
INGREDIENTES BACALAO AJOARRIERO
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
500 ml. Aceite Oliva (para Confitar el Bacalao)
1/2 Litro Fumet de Pescado o Agua
2 Dientes de Ajo
1/2 Cebolleta Tierna
1/2 Pimiento Rojo Morrón
1/2 Pimiento Verde
1 Patata Mediana
3 Pimientos del Piquillo (en lata)
1 Cucharada Pulpa Pimiento Choricero
2 Cucharadas Salsa de Tomate
4 Cucharadas AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Perejil para decorar
* OPCIONAL : 1 Guindilla Cayena
INGREDIENTES BACALAO A LA VIZCAINA
(2 personas)
300 gr. Bacalao desalado (150 gr por persona)
300 ml. Fumet de Pescado
2 Cebollas Rojas ó Moradas
3 Cucharadas Pulpa Pimiento Choricero
100 gr. Pan
1 Cucharadas AOVE (Aceite Oliva Virgen Extra)
Sal
Perejil para decorar
* Visita mi TIENDA DE UTENSILIOS DE COCINA en Amazon que utilizo en mis Videos : www.amazon.es/shop/guillerodr...
* Si has hecho alguna de mis recetas, puedes ir a mi página web en el enlace abajo y dejar un comentario. Gracias por tu apoyo!
▶ Visita mi Blog de Video Recetas Didácticas: pilpileando.com
▶ Suscríbete a mi Canal para Ver Más Vídeos: czcams.com/users/GUILLERODRIGUEZ...
▶ Visita mi Otro Canal "RECETAS EN 5 MINUTOS”: czcams.com/users/Recetasen5m...
..............................................................................
Sígueme en:
▶Instagram: / pilpileando_con_guille
▶Facebook: / pilpileandoconguille
▶Pinterest: www.pinterest.es/pilpileandoc...
▶Twitter: / pilpileandocom
MÚSICA
Biblioteca de CZcams
#guillerodriguez #BACALAO #AJOARRIERO #PILPIL #VIZCAINA #RECETASFACILES #VIDEOTUTORIALESDECOCINA #SemanaSanta #Cuaresma #NoMeat
Déjame un comentario y te responderé personalmente
Este Video NO está patrocinado.
Guille Rodriguez 2022
En el resto de hispanoamérica también conocemos el bacalao😋Me encantan tus recetas, tu buen humor y no puedo dejar afuera a Dulcemiel y a Churry💞
me encanta el bacalao y a cual más buena genial como siempre que te puedo decir gracias
Muchas gracias ☺️ Fina
Excelente ajoarriero estoy babeando
Muchas gracias ☺️
hola Guille desde Baracaldo Vizcaya te dire que las cebollas moradas de Zalla son muy famosas por aqui y creo que aqui se prepara el bacalao a la vizcaina solo con carne de pimiento choricero de todas las maneras muy ricas las tres recatas .Mi marido durante unos años concursaba no se si sabes que aqui tenemos concursos de bacalao al pil pil y lo hace exquisito se resiste a usar el colador pero es mas rapido y confitamos los ajos enteros para louego poner encima del trozo de bacalao entero un saludo y sigue enseñañdo a cocinar esas cosas tan ricas
Eres un crack me gusta tus recetas son de las más importantes que e visto chapo Guillem 🐶🐴🥕🥰🥰🥰
☺️☺️☺️👋🏻
Guille, te mando un abrazo desde México, me gusta tu buen rollo y que cantes y rías. Acá toda mi familia te ve. Que tengas una excelente semana❤
Gracias 🤩
Gracias por todo lo que nos enseñas gracias Guillem 🥰🥰🥕🐴🐶
Gracias 🤩 Sevilla
Me encanta el bacalao gracias
Buenísimas las tres recetas, me gusta mucho el bacalao y como lo has hecho , solo de ver cómo se hacían láminas, hasta he salibado ,un saludo
Gracias 🤩 Loli
Siempre me había parecido el pil pil bastante difícil hacer pero tú nos das unos consejos buenissimos
Zorionak Guille!!!!! Hoy has hecho tres platazos de mi tierra a cual mejor y es que el bacalao nos da tanto juego 😉👍👏👏👏😘😘
Gracias Ana Un Abrazo
Me encanta el bacalao y al Pil pil, me chifla 😭😭😭😭😋😋😋😋
Muchas gracias ☺️
Madre mía qué rico al pil pil !! Y con un colador !! Increíble !! Mil gracias
Vaya recetas más ricas,me encanta el bacalao y como tú lo haces👍👍
Muchas gracias ☺️ Isabel por tu comentario y apoyo al canal
Si señor asi se hace el pilpil que soy vasca y me gusta mucho gracias cariño
Hola, que rico el bacalao me encanta,seguro que esta todo riquísimo como siempre. Un saludo
Muchas gracias ☺️ Ana
Pintaza😍👍🏻👏🏻
Gracias 🤩 Ana
Me encanta el bacalao y que bien explicas todas las recetas
Gracias que recetas no das gracias que bacalao las tres están bien que rico gracias...por tus consejos..de cocina y como aprendemos contigo gracias Guille 🌍💖🌛🌜⭐❤❤🌏
Me gusta y mucho el bacalao !!
Tres recetas divinas!!!! 😋😋😋Un abrazo 🙅♀️🙅♀️
Rico rico rico!, gracias por hacer recetas con bacalao. Ya me canse de pollo y steak 🥩 🙄🫣Delicioso! 💥✨
Muy interesante el bacalao a la Vizcaina
La sopa que más me gusta es la sopa de pollo con malanga, papa, calabaza y por su puesto fideos cabello de angel a la hora de comer un poquito de limón criollo HUUUMM QUE RICURAAAA
Excelente maestro de Cocina, gracias.
Guille, date tres besitos en la cara por lo bien que trabajas y presentas tus recetas. Como sombrero no uso, me quito la boina. Gracias. Guerra no.🇧🇸.
Hola amigo,en la casa de mis abuelos la Abuela cocina el bacalao en 2salsas juntas que son vizcaína y pil pil está expectacular , saludos desde Bilbao
Gracias 🤩 Alfonso y saludos 👋🏻👋🏻
Me gustan las tres pero para mi la mejor es al pil pil aqui en el pais vasco se suele hacer mucho y sale estupendo tengo unamigo que en fiestas hacen concursos y siempre queda primero es una delicia
Lo veo por la sonrisa y la carita de pícaro me gusta cuando le habla al caballito Y COCINA COMO LOS DIOSES Desde Argentina lo saludo FELIZ PASCUA!!!
Gracias 🤩
Encanta bacalao (países Bajos poco escaso (me encanta lo buscaré para la recepta
También hay gente lo hace
Apanado (frito)
Felicitaciones me encanta q cocines aire libre(,dulce miel)
Guille, esto es una clase magistral. Yo me miro este video cada vez que hago bacalao. Muchas gracias por tu trabajo.
Gracias 🤩 Ana por tu apoyo
Buenas tardes mi querido Guille.
Y si, cómo bien dices en México 🇲🇽 lo preparamos mucho sobretodo en la Ciudad.
Me encantan tus recetas cómo siempre.
Eres genial qué tengas una semana llenita de bendiciones 💚🤍♥️🇲🇽
haci he quedado 🤤🤤🤤🤤🤤 gracias bendiciones Exelente recetas.
Sot una formiga del bacalao gràcias por las recetas
Yo si estoy contenta 😊. Has cocinado uno de mis pescados favoritos. Bacalao al pilpil, en ajo arriero yo le añado huevo duro de adorno y a la vizcaína confitado. Que maravilla 😍 de recetas 😋. Gracias Guille ❤🎉
Uno de mis pescados preferidos, a mi me traen de Galápagos es suuuuuper fresco, delicioso ahora con tus recetas tendré variedad gracias mi Guille eres lo máximo
Cada receta en tus manos sube a un nivel muy superior. Felicitaciones!!!
Muchísimas gracias!🥰🥰🥰👍🏻
Muy bueno 👌 saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷😘😘
Gracias 🤩 Maria y saludos 👋🏻🌺👋🏻🌺
Extraordinarias recetas, gracias.
granciosa receta. Me encanta el bacalao , lo hago con papa, en ensalada, mezclado con huevo, y de las formas que lo has hecho Guille, pero nunca habia perfeccionado Bacalao a la Bizcaina. tambien me gustaria hicieras paella de arroz con bacalao, que de paso hago locrio de bacalao b ien al estilo caribeno, (jamaica y DR) Lo hare manana, tomare fotos y te las enviare. Gracias por ser tu, y siempre tu, en tus recetas.
Guiller eres un genio autentico en la cocina, esa tres recetas estan excelente 💪♥️♥️🎖️
Muchas gracias ☺️ Rosario
@@GUILLERODRIGUEZ 😍😍
Las tres recetas me encantan, que maravilla! Ole y Olé!
Gracias 🤩 Gemma
Nos gusta mucho el bacalao, no sabría cual de las tres
Gracias 🤩 Visi
Haz las 3! jjajajaj; te va a encantar
@@GUILLERODRIGUEZ
El bacalao saludable y lo que era comida de pobres antes ahora es de ricos ...me encanta el bacalao guisado bacalao tos fritos con guineos verdes con mondongo de plátano o guineo con arroz con panas guisado que más todas las culturas tienen su receta yo soy Newyorican so hasta con pulpo 😊 y cangrejo empanadillas de bacalao 😅
Eres lo máximo Guille!
Qué delicia de recetas!!! Mil gracias
Yo me quedo con la primera receta y con la ingeniosa manera de ligar la salsa con el colador!!
Gracias Guille y sigue pilpileando!!,👍😉
Gracias 🤩 Carmen
Que buenas recetas Guille me encanta el bacalao un saludo
Tres recetas más que estupendas! DIVINAS!
Mil gracias!!
Hola Guille, me a encantado todas tus recetas ,por que a mi me encanta el "bacalao " y tus recetas parecen tan sencillas como las explicas .gracias por enseñarnos todos esos "truquillos" un beso y hasta tu próxima receta 🤩😘👏👍
Que rico esta todo, Gracias
Sencillamente eres el mejor, que orgullo
Muchas gracias ☺️ por tu apoyo Lucia
Me encantas Guille!!!!! Que salao!!!!!! Como disfrutas condenao!!!!! Un saludo
☺️☺️☺️😊
Querido Guille, discrepo!!!
Dudo que te guste el bacalao más que a mi😉, como siempre no dejas de sorprenderme, madre mía estoy ahogandome con mi propia saliva..... hace unos días que he comprado un bacalao similar al que presentas tu, así que voy a intentar hacer un pil pil, no se si me saldrá por que contigo todo parece fácil, pero no se yo!
Gracias por tu receta amigo!
Hola!!!!!! Me encanta como explicas tus recetas
Me gustaría q hicieras trampantojos y más cositas para aperitivos
Esto megusta muchisimoooooo
A mi me vuelve loca el bacalao. Y estas recetas tienen q estar buenisimas
Muchas gracias ☺️
Guille: eres un Genioooooo!!!!!!!. Intentaré hacer éste bacalao con esa técnica. Gracias por enseñar tanto. Felicidades.
Gracias Martha 😃
Que decirte,me encanta el bacalao y tus recetas son geniales y buenísimas,,graciass
Gracias 🤩 Araceli
Muchas gracias,aquí viéndote y salivando,que buena pinta ,hoy Bacalao al Pin Pin.😂😂❤
Me encanta estas recetas de bacalao 👌
Muchas gracias ☺️ Gloria
Muy buenas recetas y buenos consejos.Gracias siempre
Gracias por tu apoyo Montse🌺🌺🌺
Hola Guille ,siempre me gusta todo lo que haces, no veo tus guisos una sola vez sino varias veces un Besos para toda la familia 😄🥰
Soy portugués y adoro el bacalao, tus recetas son maravillosas 😋😋😋😃😃. Dulce miel babeando como nosotros. Saludos
M gusta mucho el bacalao Guille.La receta dl pil pil m trae x la calle d la amargura jjjj he probao con el colador y todo y no se k hago ,k siempre lo fastidio,pero seguire intentandolo.Muchas gracias x estas tres maneras d cocinarlo k nos muestras.Un abrazo😊
Ese es Guille, me gustaría otro Sendung con el menú semanal.Frohe Ostern
Gracias 🤩
Y el ajoarriero tiene una pinta estupenda! Y lo que dices, como navarra que soy te aseguro que está mucho más rico al día siguiente 😉😋
Muchas gracias ☺️ Emma
Graciasss una vez más!!! Mañana lo hago!! Ke rico los de la cazuela me flipa!!
Gracias 🤩 jcb
Cómo aprendo contigo !! Me encanta tu humor !! Por cierto las croquetas riquisimasss las de victoria de jamón !! Gracias
Muchísimas gracias!!
El aceite de oliva virgen extra también puede ser de sabor suave, todo depende de la variedad de la aceituna.
Gracias Gille por tus recetas cómo siempre buenísimas
😋😋😋qur rícura Guille probaré a hacerlas 🖒👏👏👏👏
Gracias 🤩
Una maravilla! Mi boca está , como una piscina! Tratare de hacerlo este fin de semana. 💕
Guille se me hace la boca agua, que ricas las tres recetas!!! 😋😋😋me encantan, y muy fáciles de hacer, gracias por compartir!! 🙏🤩🤩🤩💯👏🙌🥰
Muchas gracias ☺️ Angeles
Buenas días Guillen pues lo probaré tiene que estar buenísimo
☺️
Me gusta también bacalao a la vizcaina
Hummm que ricos en casa somos fan del bacalao probaremos las tre recetas sos un lujo Gracias por esta
Gracias 🤩 Ana Maria
Se ve delicioso
Qué cosa tan rica el bacalao Guille! Gracias
Siii me encanta 🤩
Buenos días el mejor
🥰🥰🥰👋🏻
Que si me gusta el bacalao? Me chifla. El bacalao al pil pil es mi plato favorito. Pero los otros dos que has hecho también me los comeria 🥲😄 ah. Y gracias por el consejo para emulsionar la salsa pil pil. Un saludo Guille
Gracias 🤩 Desiree me alegro que te sirva👍🏻👏🏼👋🏻
Platazos! Qué pintona!
Gracias 🤩 Abi
Lo haremos, menuda pinta todo!!!
Muchas gracias ☺️
Todas las recetas estupendas
Gracias Maricarmen 😊
Buenísima receta la sabía....😀👍
Muchas gracias ☺️
Eres tremendo probando los platos. Me encanta 😻
Muchas gracias! 😊 c
Genial y nos salva la Semana Santa 😉🤣💚👏
Gracias Marga; me alegra oír eso :) Un Saludo
Hola Guille.. mis padres eran de Ourense, Galicia y cocinaban bacalao con papas,garbanzos y le hacían un refrito con aceite de oliva, ajo y pimenton 👍😉👏👏🇪🇦 saludos desde Argentina 🇦🇷
Saludos para ti también 👋🏻👋🏻👋🏻
Huy que ricooooooo
Gracias, gracias, gracias por enseñarnos de una manera tan sencilla hacer un pil pil. Yo lo hago de la misma forma pero con cocochas...😋😋😋 No te puedes imaginar los halagos que recibo en mi casa, y todo gracias a ti.
Lo había intentado un par de veces y una vez me salió y otra no, así que me desanimé y ahora gracias a ti me sale siempre. Gracias por saberlo explicar también por darnos a conocer tus secretos y ser tan "GENEROSO ". Ah! y gracias también a tu madre que sabemos que comparte contigo tus truquitos. Abrazo grande.
Maravillosa recetas! Delicioso 😋 saludos!!
Muchas gracias ☺️
Súper deliciosas las tres opciones!! Gracias 🙏😋
Muchas gracias ☺️ Amelia
Que maravilla¡¡¡¡❤
Muchas gracias ☺️
Riquísima todas las recetas me encanta el bacalao me gusta mucho yo lo ago a la vizcaína pero también le pongo pimiento verde y rojo y esta muy bueno tambien
Qué rico , verdad? Un Saludo, Guille
De Argentina muy buenas tus recetas las voy a hacer yo lo hago en panda como mí abuela y no vi receta como ella lo hacía gallega
Muy rico todo pero el bacalao de calidad está a precio de oro,
Riquísimo! Para cualquier día!!!
Saludos desde México Guille 👋
feliz semana Guille¡¡¡ me encantan riquisimas¡¡¡estan espectaculares¡¡¡
Gracias 🤩 Senita
Guille Que recetas más ricas 😋 😃😘
Muchas gracias ☺️ Barda
Las tres recetas son a cual mejor, pero a mi al pil pil me parece insuperable. Es mi favorito de toda la cocina👍👍👍😍😍😍😋😋😋😋
Siiii
Gracias, muchas gracias Guille! Me encanta el bacalao y estas recetas son sencillas y deliciosas! Un saludo.
Muchas gracias ☺️ Ines
No sé el q me gusta más!!!! 😋😋😋😋😋
Gracias 🤩