Kisele Paprike punjene kupusom - recept

sastav ;
- jedna veča glavica kupusa
- 2 kg žutih paprika babura
- 10-tak češnjeva bijelog luka
- 1 šalica + 1 kašika soli
- biber u zrnu
- 3 litra vode
- kod kupusa odrtaniti tvrde i nepotrebne djelove
- rezati nožem sasvim sitno
- očistiti paprike od nepotrebnog, obratiti pažnju na sjemenke da ne ostanu
- paprike oprati i ocijediti
- rezani kupus posuti sa šalicom soli i dobro izmješati
- držati u posudi jer posoljen ubrzo pusti vodu
- paprike nasoliti i okrenuti otvor prema dole
- prohuhati 3 litre vode sa 1 kašikom soli,
potom vodu ohladiti
- nakon 12 sati / jedne noči
- bijeli luk isječi malo krupnije
- kupus cijediti u šaci
- dodati biber i nekoliko komadića bijelog luka
- zatim red punjenih paprika sa kupusom
- potom opet kupus i tako redom
- još jedan put kratko prikaz
- potrebna je i jedna čista krpa koja neče dozvoliti da kupus ispliva sa strane tanjira
- izliti ohlađenu prokuhalu slanu vodu
ja koristim ove letvice da naravno može i kamen za pritisnuti
uspješnu pripremu vam želim pažnji
kisele paprike
kisele paprike punjene kupusom
kisele paprike punjene sirom
kisele paprike sa kupusom
kisele paprike sa sirom
kiseljenje kupusa
kiseli kupus
recept za kisele paprike
paprike punjene kupusom
paprike punjene sirom
paprike sa kupusom
paprike punjene kupusom

[@spomam42]

Ovaj recept sam probala i odlican je. Salata je veoma ukusna i sto je najvaznije ne prekiseli se, tj kupus i paprika hrste dok se jedu cak i u aprilu. Za one koje ne znaju ovo je mlijecna kiselina, stvorena od soli i slada od kupusa i nema sirceta niti vinobrana za konzerviranje Pa stoga toplo preporucujem. Hvala na receptu uz srdacan pozdrav svima.

[@robertotursunovic6904]

odlicna salata prosle godine pravila i ove cu 👍

[@83YoKa]

Ovo ću da napravim za vikend. Divni ste, hvala za video.

[@ZlatneRukeslana_slatka_jela]

+83YoKa hvala vama,LP

[@inarosengarten1642]

Puno vam hvala. Rezept je odlican. LP

[@anicasupukovic4305]

Odlicno! Jedno pitanje. Mjenjate li onu krpu na salati od kupusa. Mislim da ce dobit ruzan miris. U stvari treba li je mjenjat ili prati. Molim vas zurni odgovor, sezona je tu da odmah radim.

[@rodicapop6021]

👍

[@ZlatneRukeslana_slatka_jela]

Pogledajte pripremu šarene zimske salate czcams.com/video/IcU0KNV1bVU/video.html
Pogledajte pripremu Turšije salate czcams.com/video/5Ft24TA39yY/video.html

[@mararadulovic4074]

Zlatne Ruke ovocuu napraviti iduce sedmice hvala

[@Marichl0853]

kako dobro izgleda!!!! hvala puno !!!!

[@ZlatneRukeslana_slatka_jela]

+M PÖSCHL

[@jelenalukic7861]

Da li može da se drži u plastičnoj kantici a da se ne ukvari bez vinobrana, konzervansa i sirćeta?

[@donnada893]

Vrlo neobično i zanimljivo... Uradim. LP

[@rionmurturi5551]

DONNA Da rkdo

[@diana_dada]

Cao, nakon koliko dana se mora izvaditi tu krpu?? Hvala pozzz

[@rijaldat7123]

Mislim da se treba čekati između 10 i 15 dana pod uslovom da sve bude kako treba urađeno.

[@yasminaaaaaaa123]

Nice

[@mirjanagarcevic5525]

Da li stavljate konzervans u prelivu

[@cococho2767]

divno, samo me zanima da li ovo moze da traje preko zime??? i da li se mora drzati u zamrzivacu ili isto kao i gde se drzi kiseli kupus, na hladnom???

[@ZlatneRukeslana_slatka_jela]

Kako sam odgovorila u nekim drugim komentarima pripreme zimskih salata i tursija; Svaka salata se kiseli prirodnim zakonom, nakon nekog vremena ona se "prekiseli ili takoreci sama sebe ubije" Imaju dva nacina da se to zaustavi
1). drzati je u hladnom prostoru da bi usporili kiselenje i
2). dodavanjem smjese vinobrana ili smjese limunske kiseline
Napomenut cu vam ako zelite da se sto prije ukiseli i da je sto prije pocnete konzumirati drzite je 10-tak dana u toplom.
(nadam se da ce ovaj odgovor posluziti i drugima sto budu citali)
Lijep pozdrav vama

[@cococho2767]

@@ZlatneRukeslana_slatka_jela puno hvala, ovih dana planiram da ovo pravim, nadam se da ce biti ok za zimu u North Amereica

[@meriem3712]

The recipy in english please 😀

[@dortmund-bo7bj]

imali te recept za crvene kisele paprike

[@donnada893]

Nakon koliko vremena je jestivo?

[@ZlatneRukeslana_slatka_jela]

+jaja ja 7- 10 dana ovisno gdje se drzi,u toplijem ce svakako brze biti kisela.
Uostalom ako pripremite najbolje cete to sami uvidjeti,proba se moze napraviti i nakon nekoliko dana !
LP

[@Chamarfcft]

+Zlatne Ruke ة '' .
ى ج

[@selma_s5193]

Zlatne Ruke sta jecrazlika ako se nestavi bjeli luk

[@dortmund-bo7bj]

a jel mogu crvene umjesto zute paprike

[@ZlatneRukeslana_slatka_jela]

Ne bih preporucila, one su vise da se kisele grilane u galone na drugi nacin.
Pripremat cu prvom prilikom video recept za crvene paprike. Lijep pozdrav

[@Lion24644]

dortmund 1979 Jimi

[@dortmund-bo7bj]

a jel to ona velika kofa od 10litara ili

[@ZlatneRukeslana_slatka_jela]

15 l

[@dortmund-bo7bj]

ok hvala

[@DONMEZZOslo]

I kaku dugo ne smješ pipkat ovo kofu???

[@hvidra7884]

Ne moj nikako ako necete jesti hahahahah

[@inarosengarten1642]

A zasto se zovu kisele ?. Ja ne vidim nigdije sirce !

[@ZlatneRukeslana_slatka_jela]

+Ina Rosengarten Ukisele se vremenom od soli,lijep pozdrav !

[@mirjanagarcevic5525]

Nestavljate konzervans