Готовим с Марией Егоровной! Тюря - забытое старинное блюдо!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 05. 2024

Komentáře • 1,1K

  • @VkysDobra
    @VkysDobra  Před 27 dny +60

    НОВЫЙ КАНАЛ
    www.youtube.com/@VkysDobra
    СПАСИБО ЗА ПОЖЕРТВОВАНИЯ НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНЫЙ ФОНД🇷🇺 БЫТЬ ДОБРУ fond-bytdobru.ru/ ССЫЛКА НА ФОНД БЫТЬ ДОБРУ! ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ ЕГОРУ БЛАГУНУ!
    Общая на выбор вида оплаты
    fond-bytdobru.ru/oplata
    Оплата по карте
    fond-bytdobru.ru/karta
    Оплата по смс
    fond-bytdobru.ru/sms
    Подписывайтесь на наш Telegram канал t.me/+12qAOPR7xUZjZmE6
    Подписывайтесь, пожалуйста, на альтернативные площадки
    Ссылка на Яндекс Дзен Светланы
    dzen.ru/id/5c48195865ee8000ad1cb8c5
    Ссылка на Дзен Жанны
    dzen.ru/id/61acb64d36b60e1a2415ab7c?_csrf=c2ee3f21ef51590a1d33b522122f2669574cedff-1710404507077-568708621-9665106811655363520%3A0
    Ссылка ВКонтакте
    vk.com/public211531439

    • @user-tj6zz1rq2x
      @user-tj6zz1rq2x Před 5 dny +3

      Мы тоже делали в детстве только с молоком.

    • @user-md4rs5up3x
      @user-md4rs5up3x Před dnem

      Вкус детства, но в моем детстве тюря была без огурца❤❤❤, я очень любила тюрю❤

    • @user-le2nf4vj1i
      @user-le2nf4vj1i Před dnem

      Тюрю мы делали , Лук , соль , Сухари и Кипяток и ложка сливочного масла .!

    • @user-md4rs5up3x
      @user-md4rs5up3x Před dnem

      @@user-le2nf4vj1i у нас так же, только масло растительное пахучее подсолнечное!!!

    • @Elena-fi9ey
      @Elena-fi9ey Před dnem

      У меня мать делала себе тюрю, интересно пробовать было, я и не помню как и что делала она.

  • @annagergievna2553
    @annagergievna2553 Před 2 dny +116

    А у меня бабуля в молоко крошила хлеб и давала на завтрак.И это не от бедности,просто мы с братом так любили.Даст нам, а сама стихи Некрасова читала:"Кушай тюрю ,Вася,молочка-то нет.Где ж коровка наша?Увели чуть свет."А потом мы шли играть в огород и бабуля нам снова некрасовские стихи читала:"Играйте же дети,растите на воле,на то вам и красное детство дано".А если мы проголодались раньше ,чем готов обед,брала белый хлеб ,мочила его чаем или мазала слив масло и посыпала сахаром,при этом говорила,что это пирожное.В дет сад мы не ходили были с бабулей ,пока родители на работе.Милые мои дедуля и бабуля ,чем старше становлюсь, тем чаще их вспоминаю.Спасибо им за хорошее детство.

    • @user-cm2su8qm8x
      @user-cm2su8qm8x Před dnem +1

      Согласна,а когда куличи подсыхали после Пасхальных праздников,бабушка тоже крошила в молоко и мы в детстве уминали, так вкусно))

    • @user-cu6ng7oo7s
      @user-cu6ng7oo7s Před dnem +3

      Молоко с хлебом - это очень вкусно, я тоже в детстве так ела, если нужно было быстро перекусить, мы это называли мочëнками. А ещё сырое яйцо взбалтывала и хлебушком вымакивала, это тоже вкусненько. Бабушка тоже хлеб с маслом и сахаром смешивала, как в своём детстве. А сейчас уже такое не едят, ни бабушка, ни дед. Вообще если развивать тему питания, раньше как-то проще было, на ужин могли картошку в мундире отварить и есть с квашеной капустой например. А сейчас без мяса уже и стол не накрываем.

    • @user-dy7yi5pu6g
      @user-dy7yi5pu6g Před 16 hodinami

      Ой, напомнили про хлеб с молоком. Как же это вкусно было. ​@@user-cm2su8qm8x

    • @user-qo6sv6fo2f
      @user-qo6sv6fo2f Před 8 hodinami

      Масло и маргарин были вкусные и качественны е​@@user-cu6ng7oo7s,а сейчас химия с УВ Татьяна

    • @user-ti6sc5zb4r
      @user-ti6sc5zb4r Před 7 hodinami +3

      Моя бабушка тоже всегда цитировала Некрасова!
      " -Чай готов, извольте кушать
      Снял я с барина пальто.
      -Молодец! Всегда так слушай
      И хвала тебя за то!

  • @user-nk4gc6yc7x
    @user-nk4gc6yc7x Před 4 dny +164

    А мы в детстве хлеб сначала водой намочим под краном, а потом этой же стороной в сахар обмакивали. Это супер вкусняшка была, а ещё мазали растительным маслом и сверху посыпать солью, ещё отрезали горбушку на буханке хлеба и натирали чесноком и солькой чуть-чуть. Вот это деликатесы детства)))

    • @lodiger2261
      @lodiger2261 Před dnem +4

      Ага, вы под краном, а мы в ведро с водой макали, а потом в сахарница углами щапихивали. А потом от бабули получали за крошки в ведре и мокрый сахар. Эх какое время было.

    • @user-wp2zb9sy2p
      @user-wp2zb9sy2p Před 6 hodinami

      Да и унас точно также было господи какже это было вкусно

    • @SLiVa1531
      @SLiVa1531 Před 3 hodinami

      Все так и было😊

  • @user-bj1rz7qz8x
    @user-bj1rz7qz8x Před 11 dny +351

    Господи !Как же я обожаю поколение этих бабушек ситцевые платочки !!Никогда таких добрых ,теплых ,заботливых бабушек не будет !!Живите долго !Здоровья Вам!

    • @user-lr9wh5rz7r
      @user-lr9wh5rz7r Před 2 dny +3

      Платок одевали для чистоты и закрывались от недобрых людей

    • @user-ju3qk5ox7d
      @user-ju3qk5ox7d Před 2 dny +1

      В сёлах деревнях у пожилых здравый ум деменции нет совсем,а в городе Москве почти у всех деменция это что счемто.

    • @user-sq4br9zo3w
      @user-sq4br9zo3w Před dnem

      ❤❤❤🥰🥰🥰🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-sq4br9zo3w
      @user-sq4br9zo3w Před dnem

      Доделушка Бабуля!!! Умница!!!❤❤❤🥰🥰🥰🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @grazhdanka57
      @grazhdanka57 Před dnem

      ​@@user-ju3qk5ox7dвы так правы, моя старая бабушка все время туго щатягивала голову платком, как она у неё начинала болеть, сразу проходила боль. А ещё недавно доя себя открыла пуховый платок, который тоже снимает боль....

  • @user-gn7hd3gg2e
    @user-gn7hd3gg2e Před 7 dny +223

    Моя же ты золотая!!! Сколько счастья видеть, такую женщину. Дай Бог ей здоровья, добра!!!!

    • @user-sq4br9zo3w
      @user-sq4br9zo3w Před dnem

      Здоровья, мира, долголетия!!!❤❤❤🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @vitaetanimaes3028
    @vitaetanimaes3028 Před 7 dny +152

    Вот посмотришь на такую бабушку, и жить не страшно, пропасть не боишься!
    Благодарность от всей души Марии Егоровне, Вам, Светлана!
    Будьте здоровы! ❤

  • @user-sh6yg8eb6l
    @user-sh6yg8eb6l Před 27 dny +682

    За чем писать гадости? Мария Егоровна просто показала как раньше жили, чем детей кормили, ведь было очень трудно в семьях...кушать было не чего....это ж вам не ресторан!!! Люди!!!

    • @ValentinaC-gx2ns
      @ValentinaC-gx2ns Před 27 dny +31

      Ну не надо говорить, что старинный рецепт. Современный!
      В старину не добавляли СТОЛЬКО САХАРА
      Когда кушать было нечего, то и сахара тоже небыло
      Просто сенсационное заголовки не делайте

    • @user-if6ul3nu3s
      @user-if6ul3nu3s Před 27 dny +35

      И тюря ,была за счастье.

    • @user-sw8gj3lk1r
      @user-sw8gj3lk1r Před 27 dny

      @@user-if6ul3nu3s запятая не нужна в предложении

    • @ValentinaC-gx2ns
      @ValentinaC-gx2ns Před 27 dny +16

      @@user-if6ul3nu3s согласна

    • @doronina1956
      @doronina1956 Před 27 dny +62

      @@user-if6ul3nu3s да, правда тюря была за счастье. Сколько горя пережили, голод и не один. Бабушка моя с 1902г. р.иногда в 70-х делала себе тюрю. Еда была, но воспоминания притягивали. Вода, хлеб, соль или сахар и масло подсолнечное. Желаю всем здоровья, мира и не голодать.

  • @user-st6kg2hu4f
    @user-st6kg2hu4f Před 27 dny +344

    Людииии, надо любить старых людей... Они хлебнули бед с лихвой....❤❤❤

    • @user-kt7wy3tz3k
      @user-kt7wy3tz3k Před 26 dny +10

      Вы правы!

    • @user-hk2og1ok3d
      @user-hk2og1ok3d Před 8 dny +9

      Не Иза того что они что-то хлебнули а вообще !

    • @user-mt4qc3gh5t
      @user-mt4qc3gh5t Před 7 dny +3

      да да да

    • @user-dx4hx9yb9r
      @user-dx4hx9yb9r Před 7 dny +2

      А сколько лет ,такой милой бабулечке? На мою мамочку очень похожа ( уже покойную)))) покойную

    • @user-hk2og1ok3d
      @user-hk2og1ok3d Před 7 dny

      @@user-dx4hx9yb9r 83 85 в каком-то виде говорили ,кто помнит уточните

  • @user-up2up6vr6s
    @user-up2up6vr6s Před 21 hodinou +7

    Как приятно смотреть и слушать наших милых бабушек! Ловить надо каждое мгновение жизни рядом с ними. Какие натруженные руки у Марии Егоровны! Надо их гладить, целовать и благодарить за всё, что они за долгую жизнь сделали. Я сразу вспоминаю свою бабулечку- великую труженицу. Я получила душевный бальзам. Храни , Господь, Марию Егоровну. А вам, девочки, здоровья и всех благ за такие встречи с нашими российскими бабуличками. Низкий поклон!!! Мира и добра!!😊😊❤❤❤

  • @Fura1992
    @Fura1992 Před 27 dny +447

    Я родилась 1971 году.Мне папа делал тюрю вода хлеб и сахар.И говорил кушай это цимус вкусно.Мы смеялись.А бабушки с дедушками мазали хлеб постным маслом один присыпали сахаром другой солью.Бежали на улицу и были довольные.Да жили бедно но весело.Всем желаю мира и добра.

    • @user-xg7sd9ph6d
      @user-xg7sd9ph6d Před 25 dny +28

      Я в детстве любила хлеб с постным маслом и солью, прибежишь с улицы летом и на скорую руку такой своеобразный бутерброд сделает тебе мама, второй в руку- угостить подружку, а заодно и остальных друзей- дай откусить, и мне чуть-чуть...Было здорово..Но мало кто делился хлебом, какие-то жадноватые дети были, только подружка одна, тоже делилась всякими нехитрыми вкусностями со мной, да и с другими детьми...А тюрей мы называли молоко с накрошенным хлебом- тоже летняя еда в основном, на даче много работы и мама на скорую руку нам делала ее, но сахар никогда не клали, только в кашу и чай....И мама так в детстве ела, бабушка перед тем, как уйти на поле, в колхозе работала, детям оставляла такую тюрю, хотя молока было мало, сдавали молоко на госпоставки, по 200 л молока за год отдай государству, не помню сколько ещё масла надо было сдать...Детям оставалось мало.И поэтому тюря была с добавлением воды, чтоб больше было...Или варили болтушку- молоко, вода, мука и как то это все замешивалось и варилось( подзабыла как, но получалось что-то похожее на манную кашу)..Детей у бабушки было 7, старший сын намного старше остальных, с 1919 года рожд ,а другие- мал-мала-меньше, шли с разницей на 2 года- 6 младших- 25 года рожд, 27,29,31, 35 и 38 года рождения, вот и накорми эту ораву...И всех вырастила, никто не умер, только старший пропал без вести на войне..

    • @user-tc9wn5pj9s
      @user-tc9wn5pj9s Před 20 dny +4

      Бабушка добавлялся лук репчатый.

    • @user-tc9wn5pj9s
      @user-tc9wn5pj9s Před 20 dny +24

      Извини, народ не жил бедно всё было у всех.Так что не надо унижать Русских. Что колбасы не было в сёлах, так её хранить негде было и никто об ней не думал. Зато с ноября всю зиму возили свежую рыбу и хамсу. Сейчас редко свежая рыба вкусная и хамсо с той рядом не лежала. И все хамсу ведрами покупали, а сейчас по сто грамм и то дорого. Мойва со столов не сходила, а сейчас не укупишь.

    • @user-wk2wt5ic5b
      @user-wk2wt5ic5b Před 16 dny

      @@user-tc9wn5pj9s колбасы не было,но люди,которые не лентяи ,держали скот и зимой всегда был суп с мясом,у мой отец был инвалидом войны,без ноги,всегда заготавливал сено для коровы и телёнка,а лентяи,были во все времена,как и сейчас,клянут правительство ,а сами задницу не поднимут,чтобы жизнь сделать лучше,как этот тунеядец-алкаш Олеженька,беда Марии Егоровны

    • @user-ic5sm1jd9o
      @user-ic5sm1jd9o Před 5 dny +2

      Это разве бедно?
      Нормально!
      ,, сорок один - ем один! '

  • @user-ol2tb2px2j
    @user-ol2tb2px2j Před 26 dny +126

    Я чуть не заплакала, когда Мария Егоровна спросила Светланку.... Можно я попробую? Миленькие наши старички, вам всё можно, вы чисты как детки! 😢Жаль, что вас очень мало!

  • @user-ip6qe8ju4j
    @user-ip6qe8ju4j Před 27 dny +351

    Молодец М. Е. не отчаивается! Огород в порядочке, сама себя обслуживает, ухоженная, хлопочет по дому. Дай, Бог сил, здоровья и спокойствия 🙏 Марии Егоровне! Девочкам спасибо большое, что навещают!

  • @user-yr1pr2lh4k
    @user-yr1pr2lh4k Před 3 dny +23

    Где доброта и простота,там ангелов100.Аминь

  • @Satur-7tur
    @Satur-7tur Před 27 dny +216

    Чем проще еда, тем лучше, здоровее будете ! Деревенская еда- самая лучшая, натуральная и простая !❤🌹🙏

    • @VasyaPup1090
      @VasyaPup1090 Před dnem +4

      Это правда

    • @tatianaborishankaya6960
      @tatianaborishankaya6960 Před dnem +4

      Вот ПРОЖИЛИ МОИ РОДИТЕЛИ ПАПА 90 ЛЕТ А МАМА 89 .ЭТО ИХ ЕДА ИЗ ДЕТСТВА , Я В 70 С УДОВОЛЬСТВИЕМ УПЛЕТАЛА. ,ВКУС ДЕТСТВА😅

  • @user-gb6rq8cb2r
    @user-gb6rq8cb2r Před 2 dny +13

    Милая, добрая бабушка, как я завидую Вашим внукам, что Вы у них есть. У меня бабушки давно нет. А Вы живите долго, долго, здоровья Вам крепкого и счастья.

  • @user-vu7rm5rg9c
    @user-vu7rm5rg9c Před 27 dny +249

    Мария Егоровна, Вы чудесная женщина, здоровья Вам, сил, мудрости.

  • @user-td5sw5tw4k
    @user-td5sw5tw4k Před 3 dny +24

    Моя мама тоже делала тюри в 50-х годах. Нас было у неё пятеро, мал, мала меньше. Папа один работал по полторы смены формовщиком в литейном цехе. Только мама делала из сухарей без воды. Замачивала сухари, затем воду сливала, далее нарезала репчатый лук соломкой. Соль, перец, растительное масло. Было очень вкусно.

    • @user-ki1sp7ky3g
      @user-ki1sp7ky3g Před hodinou

      У нас , то - же , из сухарей . Сухари , кипяток , лук и масло сливочное или сметана .Муж , до сих пор , себе делает . Ему нравится .

  • @user-oc1ln7tn3y
    @user-oc1ln7tn3y Před 2 dny +12

    Смотрю на Марию Егоровну и свою бабулечку ненаглядную вспоминаю.Дай вам Бог здоровья и долгих лет жизни.

    • @user-bg6om8nf5n
      @user-bg6om8nf5n Před dnem +1

      Напоминает мне бабушку мою Дуняшу и тётушка Любу и всех моих деревенских родственников. Которых, к сожалению, уже нет с нами.

  • @user-tc3mj7xk9r
    @user-tc3mj7xk9r Před 15 dny +79

    Здоровья,терпения и сил Марии Егоровне!Настоящая русская женщина,все тяготы жизни на плечах выносит!Обнимаю❤

  • @user-lk8kl1ln6k
    @user-lk8kl1ln6k Před 27 dny +215

    Марии Егоровне большое спасибо за рецепт.Я помню свекровь говорила,что любили тюрю делать и кушать.Это правильно мы сейчас ничего не понимаем и для нас что такое тюря. А раньше было такое время,что есть,из того и готовили.А мы сейчас зажравшие одним русским словом.Спасибо этим женщинам,которые еще готовят такие русские рецепты.Здоровья крепкого Марии Егоровне

    • @user-xj4ke7mj6w
      @user-xj4ke7mj6w Před 19 dny +12

      А сейчас мясо запекают,да ещё сыра натрут и всё недовольны.А раньше всё радовались довольны были

    • @user-vl7pv5kw3x
      @user-vl7pv5kw3x Před 10 dny +1

    • @user-zz9xr1we1p
      @user-zz9xr1we1p Před 7 dny +7

      Ладно мясо то, а то вон роллы. Всякую херь японскую, а своё позабыли.

    • @user-pk1hh2ov2z
      @user-pk1hh2ov2z Před 2 dny

      @@user-xj4ke7mj6w Мой отец тюрю готовил из сухарей. Заливал кипятком, солил, перец, лук и масло. Правда было сливочное у нас или маргарин.

  • @user-cw7cd7ty9l
    @user-cw7cd7ty9l Před 27 dny +125

    Какая хорошая Мария Егоровна всегда чистенькая опрятная

  • @user-yr1pr2lh4k
    @user-yr1pr2lh4k Před 3 dny +27

    СПАСИБО бабушкам за то что живы🎉Это наша Гордость .

  • @user-do3jd7vq4s
    @user-do3jd7vq4s Před 27 dny +177

    ДА, СТОЛЬКО В ЖИЗНИ ДОВЕЛОСЬ МНОГИМ ПЕРЕЖИТЬ, ОСОБЕННО В ВОЙНУ И ПОСЛЕВОЕННЫЕ ГОДЫ. ЧТО ТОЛЬКО НЕ ЕЛИ, НЕ ДАЙ БОГ НИКОМУ ЖИТЬ С ЧУВСТВОМ ГОЛОДА ПОСТОЯННО. ВСЕ ОДОЛЕЛИ И ОСТАЛИСЬ ПРЕКРАСНЫМИ ЛЮДЬМИ, ПОДНЯЛИ СТРАНУ ИЗ РУИН. ДОЛГИХ ИМ ЛЕТ И ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО..

    • @user-ks7fq2zc1v
      @user-ks7fq2zc1v Před 26 dny +10

      Один раз соседка сказала , что щи с крапивы вкусные Я начала маму уговаривать сварить эти щи А мама ответила Я крапивы в 47 году наелась Щи из крапивы я попробовала только когда выросла и сама сварила Хорошо если тюря тогда была на столе А то и трава вся в пищу шла

  • @user-fo7bl1sh5m
    @user-fo7bl1sh5m Před 4 dny +59

    Вот смотрю на нее, и вспоминаю свою маму😊 Дай Бог Марие Егоровне много лета❤

    • @user-ru3xv5hm5i
      @user-ru3xv5hm5i Před 2 dny

      И я свою вспомнила,так она похожа на эту бабулечку,там увидим их,дай бог

  • @user-or1sc4dz9m
    @user-or1sc4dz9m Před 27 dny +102

    Обожаю эту бабулечку, трудяга несмотря на годы

  • @user-yj4vr1fs1g
    @user-yj4vr1fs1g Před 4 dny +83

    Какая бабушка воспитанная. Я 1979г. Моя бабушка тоже кормила нас этим блюдом. Спасибо большое за воспоминания. До слёз.

  • @user-gk9gx3jy9l
    @user-gk9gx3jy9l Před 27 dny +169

    Мама,подоит корову,мы принесем хлеб свежий с магазина накрошим в тарелку зальем молоком беж сахара соли набегаемся накупаемся в канале и едим за обе щеки у нас на Украине так называлась тюря.Мамочки в то время выкручивались как могли.Не осуждайте народ это была жизнь и наша действительность.Свете и Анне Егоровне рэспект.

    • @user-gc2ft8we3p
      @user-gc2ft8we3p Před 27 dny +9

      Мария Егоровна

    • @user-mt4qc3gh5t
      @user-mt4qc3gh5t Před 7 dny +10

      детство у нас было счастливое!а сейчас даже детей неохота торчат в гаджетах ни тепла ни ласки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!не хочу страшное время!боже какие мы были счастливые!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @natalimatskevich
      @natalimatskevich Před 4 dny +3

      Живу в Беларуси.Мама с бабушкой родом из России и у них ,,тюря,,-это тоже кусочки хлеба черного залитого молоком.
      Внуки мои тоже полюбили тюрю!Особенно вкусны корочки свежего румяного хлебушка!

    • @user-lo9fh4mi1q
      @user-lo9fh4mi1q Před 3 dny +5

      Тюря- это видно не готовить на плите,а похлебать,так сказать.Но нам бабуля делала с молоком,особенно с парным было вкусно.

    • @user-xo3bw4mk2d
      @user-xo3bw4mk2d Před 3 dny +3

      Мне 75л.А нас папа кормил, тюря с маслом,а подтетюра с подсолнечным на воде.Вкусно, до сих пор помню .

  • @user-on8ss7fr1e
    @user-on8ss7fr1e Před 4 dny +11

    У таких бабушек, всегда вкусно!!

  • @user-wl3dv4dg7c
    @user-wl3dv4dg7c Před 27 dny +146

    Мария Егоровна славная женщина ❤❤

    • @user-hp8uy7rx8y
      @user-hp8uy7rx8y Před 12 dny +2

      Мне 65, в детстве любила накрошить хлеб в молоко, посажарить и есть. Молоко было свое, а хлеб пекли в нашей деревенской пекарне в печи на поду. Под тесто ложили капустные листья, а буханки были здоровенные, по три кг . пекли два раза в день. Утром много, вечером( часов в пять) поменьше. Меня как самую младшую посылали за хлебом. Удержаться и не отломить корочку было невозможно. А еще в деревне был дед, пьяница. Он макал хлеб в стакан с водкой и все с едал.

  • @user-mx1yy1uk6q
    @user-mx1yy1uk6q Před 4 dny +21

    Господи какая бабули ка дай Бог ей здоровья и Ангела хранителя на таких людях Россия держалась

  • @user-lt7lg7oi8q
    @user-lt7lg7oi8q Před 27 dny +116

    Мария Егоровна какая же вы прекрасная женщина , хозяюшка , дай бог вам здоровья и долголетия и вашим сыновьям счастья в личной жизни , чтобы все у вас было хорошо . Светлана молодец нас освещаете , быть добру .

  • @user-lt7ef9zc5n
    @user-lt7ef9zc5n Před 3 dny +18

    Любимые наши бабушки и дедушки.Деревня ,любимая моя)

  • @user-cf4dg
    @user-cf4dg Před 7 dny +60

    Как хорошо я помню эту тюрю.Нищета и голод, а нас четверо деток и все голодные..Рады были любой еде,а тюрю помню до них пор.Вода, черный хлеб,вода и ложка масла,а если сахар это уже праздник!Люди ,берегите мир,берегите жизнь.

    • @user-qe4oz6sw2k
      @user-qe4oz6sw2k Před 4 dny

      Пока не сломаешь не поймешь

    • @lana-ot1cf
      @lana-ot1cf Před 3 dny +1

      А сколько вам лет? У меня мама дитя войны, ей в этом году исполнилось бы 92 года. Мне 62, но я не знала голода.

    • @user-qe4oz6sw2k
      @user-qe4oz6sw2k Před 3 dny +1

      @@lana-ot1cf когда вы родились люди стояли за хлебом в очереди,а качество было...комбикорм...

    • @liubovkhodik7747
      @liubovkhodik7747 Před 2 dny +1

      Не может быть. Мне 66 лет, мне про тюрю только бабушка моя рассказывала, а она с 1902года, мама и отец даже тюри не помнили. А в 50-е годы родились при советском союзе,ни о какой тюре не слышали, тем более не ели, а ели нормальные супы, мясо, рыбу, мёд, сгущённое молоко.

    • @user-qe4oz6sw2k
      @user-qe4oz6sw2k Před 2 dny

      @@liubovkhodik7747 в блокаду в смольном даже виноград кушали.икру приходилось ложкой,хлеба не хватало

  • @privat346
    @privat346 Před 26 dny +62

    Какая же вы прекрасная
    Бабушка.
    Дай Бог здаровье вам!
    Марье Егоровна!❤❤❤❤❤

  • @irinacheretyanko550
    @irinacheretyanko550 Před 3 dny +15

    Смотрю на эту женщину и сразу вспоминаю свою бабушку мне уже за шесть десят

  • @user-hm4sy4sz4c
    @user-hm4sy4sz4c Před 3 dny +11

    Спасибо Вам сердечное, Мария Егоровна!Сколько Вы пережили, наверное, а душа светлая, как родничок! Обязательно приготовлю тюрю по Вашему рецепту.❤❤❤

  • @user-sd2by4vt5h
    @user-sd2by4vt5h Před 27 dny +86

    Тюри разные ,а Мария Егоровна показала ,как именно готовили в ее семье.

    • @user-sl7kp8bv9e
      @user-sl7kp8bv9e Před 10 dny +3

      А я думала,что тюря совсем другая,бабуля делала :кипяток,лук,,сметана,и сухари,масло.ммм,нам нравилось ,мы ели .....очень нравилось.а бабуля была довольная,что нам нравится ..приговаривала ешьте,мы ели и ничего.

    • @user-ks2dd4vv5q
      @user-ks2dd4vv5q Před 9 dny +5

      У нас делали: вода, хлеб, соль, лук и немного подсолнечного масла. Мы делали в кружках.

    • @user-sd2by4vt5h
      @user-sd2by4vt5h Před 9 dny

      @@user-sl7kp8bv9e а я вообще думала ,что это припущенная рыба ,после этого ролика стала копаться в Гугле и увидела разные варианты.

    • @user-ph6is3qy6v
      @user-ph6is3qy6v Před 7 dny

      Как и у нас в Рязанской области

    • @user-uj1rb9oy9z
      @user-uj1rb9oy9z Před 4 hodinami

      А как ещё делают?напишите пожалуйста,просто интересно😊

  • @user-nf4gz5on6d
    @user-nf4gz5on6d Před 6 dny +20

    У меня дед называл блюдо «мурцовка» : квашенная капуста, лук, чёрствый чёрный хлеб, вода кипячённая и постное масло с запахом. Хоть и чуднОе блюдо, но вкусно

    • @user-or5ec9jz7y
      @user-or5ec9jz7y Před dnem

      Она когда нарезала все я подумала, как это можно есть???? Хотя люблю и лук и огурцы солёные,а когда бабушка сказала,что картохи надо сварить к этому в мундире,вот это да!!!!

  • @user-pn7bt9et9t
    @user-pn7bt9et9t Před 27 dny +109

    Сколько же лет Марии Егоровне, дай ей Бог здоровья!

  • @user-cu6ng7oo7s
    @user-cu6ng7oo7s Před dnem +2

    Так мило: деревня, лето, собачки очаровательные) Дай Бог здоровья нашим дорогим бабулечкам, чтобы как можно дольше они были с нами, ведь это и есть настояшее счастье!

  • @GalinaArbuzova
    @GalinaArbuzova Před 14 dny +31

    Умница, пример русской души, я восхищаюсь!!!

  • @user-hj4zl3dc1v
    @user-hj4zl3dc1v Před 2 dny +4

    Я с 1956г мы всегда делали тюрю только хлеб чёрный и масло постное душистое ,ели с превеликим удовольствием ,даже замужем уже была ,кто не ел ,тот не поймёт ,здоровья бабуле и долгих лет жизни!❤❤❤❤❤

  • @user-fy6pz9bb5f
    @user-fy6pz9bb5f Před 5 dny +15

    Дай Бог здоровья и долгих лет этим добрым людям! Душа радуется и такое приятное чувство, глядя на бабушку в платочке, на то как хлопочет , как моя бабушка в далёком моем детстве. Спасибо за ролик!

  • @user-mu7gj7wx7e
    @user-mu7gj7wx7e Před 27 dny +89

    Быть добру!!!❤Всем здоровья,мира и добра!!! Бабуля очень хорошая.Света удачи!!!

    • @user-nv1to5jt2p
      @user-nv1to5jt2p Před 6 dny +1

      Спасибо!Здоровья Марии Гртгорьевне!

    • @user-nv1to5jt2p
      @user-nv1to5jt2p Před 6 dny

      Платочек ,как у моей покойной бабушки.

  • @user-dm2ej2li2n
    @user-dm2ej2li2n Před 27 dny +60

    Спасибо Мария Егоровна за рецепт, а мы ели тюрю -квас, черный хлеб, картошка, лук, обьедение летом, самые обычные продукты которые были,

    • @user-xg7sd9ph6d
      @user-xg7sd9ph6d Před 25 dny +2

      Да, удивлена, что у вас такая тюря...В разных областях видно по-разному готовили...Но для лета и правда хорошая еда, в жару ничего не лезет в горло, а такая вполне себе пойдет.Возьму себе на заметку...

    • @user-zz9xr1we1p
      @user-zz9xr1we1p Před 7 dny

      Это наверно окрошка? Тоже класс.

    • @user-bg6st8kh9o
      @user-bg6st8kh9o Před 4 dny +2

      Я по возрасту не застала голод, а тюря моё любимые блюдо с картошкой луком и черным хлебом, а ещё редька с квасом. Мои любимые деревенские блюда.

  • @user-vu7rm5rg9c
    @user-vu7rm5rg9c Před 27 dny +77

    Интересное блюдо. Я в детстве, это в 1960 году тюрю делали на молоке. Молоко+хлеб+сахар+любые ягоды.

    • @user-qg8lq1fc9d
      @user-qg8lq1fc9d Před 27 dny +9

      А у нас хлеб с молоком называли крашонка ,от слова крошить.Орловская обл.

    • @user-bk4mg4wq1z
      @user-bk4mg4wq1z Před 26 dny +4

      А мы называли ТЮПКИ😂 сейчас так смешно звучит😊 и здоровее были!!

    • @user-cu7vx5jn3i
      @user-cu7vx5jn3i Před 24 dny +1

      В Оренбургской области молоко с нарезанным кубиками хлебушком называли мочонками. Иногда ели в детстве. Как же вкусно было!🙏 ❤

    • @user-ip6gu8br5k
      @user-ip6gu8br5k Před 7 dny

      Мы называли не тюря а крошиво , если молоко+ хлеб+ сахар то топтаники. На бегаешься летом жарко вкуснее еды не было, а когда ягоды собирали вообще лакомство было.

  • @user-wb1vh8gl3s
    @user-wb1vh8gl3s Před 27 dny +30

    Мне 63. Ем такую тюрю с удовольствием. Только с черным хлебом,да еще свежий огурец добовляем. Никогда не голодали. Спасибо большое!

  • @user-uf2ty2qe2o
    @user-uf2ty2qe2o Před 27 dny +111

    Пока работает--
    ей легче жить. Понимает,ухаживать некому...

    • @user-pn7bt9et9t
      @user-pn7bt9et9t Před 27 dny +27

      Так мы, кому за 70, и живём так, понимая, что надеяться нужно только на себя, нельзя расслабляться! По разным причинам остаёмся жить одни. Живёшь и удивляешься - годочки идут, и идут, прибавляются.😊

  • @user-kw7hn5pl9f
    @user-kw7hn5pl9f Před 27 dny +57

    Дай бог здоровья, этой прекрасной бабушке и Светлане

  • @user-tk6kl4zh7e
    @user-tk6kl4zh7e Před 27 dny +67

    Спасибо Марии Егоровне,дай Бог терпения и здоровья.

  • @user-cq6ws8yd8k
    @user-cq6ws8yd8k Před 27 dny +25

    Какая бабулька чистоплотная сама всегда чистенькая здоровья и терпенья

  • @user-jz4xp1py9n
    @user-jz4xp1py9n Před 26 dny +20

    Милые мои здравствуйте! Как я рада вас видеть и слышать ангелов Светлану Жанну и Марию Егоровну.спасибо вам большое за ваши добрые дела,вы Светлана такая родная нежная,наших старых людей очень любите .я смотрю и горько плачу,маму свою только похоронила,мы с ней вас смотрели.мама говорила ,что вы от бога Светлана .и господь всё видит.низкий вам поклон от меня.марие Егоровна чтобы здоровья доброго.и вам Светлана милая доброе здоровья и счастья успехов во всех делах.мария Рязань

  • @user-mv7hh5ox6s
    @user-mv7hh5ox6s Před 27 dny +47

    Тюрю до сих пор едим, вкуснота! Здоровья Марии Егоровне!

  • @user-yx8er2ho6c
    @user-yx8er2ho6c Před 27 dny +33

    Покупаю молоко у фермера, Настоящее. Вскипячу потом туда хлеб покрошу, вкусно👍Оказывается я ем тюрю🙃🥰
    Спасибо, Светлане, что снимает, как жили раньше - это наша История
    Марии Егоровне здоровья и терпения, крепкий у неё дух🙏

  • @user-lo3xo6js8f
    @user-lo3xo6js8f Před 27 dny +46

    У нас делали вода черный хлеб лук репчатый соль по вкусу и потное масло с запохом семячек только без сахорного песка это блюдо называлось мурцовка когда дети от всего отказывались мурцовку ели на ура в охотку .

    • @dacha8578
      @dacha8578 Před 24 dny

      А где Вы жили?

    • @user-xe7lf5er6g
      @user-xe7lf5er6g Před 15 dny +2

      Да, мы тоже в детстве ели с большим удовольствием мурцовку! 🤤🤤🤤 Моск.область

    • @kisa1185
      @kisa1185 Před 12 dny +2

      У тоже так делали. и тоже называется мурцовка. Нижегородская область

    • @user-ul9uy6ql3v
      @user-ul9uy6ql3v Před 8 dny +3

      В Костроме мы ели в начале 50-х мурцовку. Вода.соль.черный хлеб и подсолнечное масло. А еще- разваренный горох,соль и подсолнечное масло...

    • @user-be5rn9tr1q
      @user-be5rn9tr1q Před 4 dny

      Мне мама в детстве тоже так делала, назвала тюрей, мама из-под Запорожья❤ням ням

  • @user-up4tc2to4c
    @user-up4tc2to4c Před 27 dny +27

    Прекрасная бабушка старой закалки, трудяжка в свои года, чистенькая!!

    • @user-nv1to5jt2p
      @user-nv1to5jt2p Před 6 dny +2

      Ой,извините Марии Егоровне здоровья.Ошиблась.

  • @user-qh2xh5ne6q
    @user-qh2xh5ne6q Před 3 dny +4

    Здравствуйте. У меня дети были летом в гостях у моей мамы. И когда мы приехали они взахлеб рассказывали какой салат им делала бабушка. Они почему-то назвали тюрю салатом. Тюря им очень понравилась. Это было давно мамы нет уже давно, дети выросли, уже внуки. Одни воспоминания. Всем здоровья мира добра😊

  • @user-wx6pk1be9m
    @user-wx6pk1be9m Před 27 dny +57

    Светлана спасибо за новый выпуск, спасибо, что поддерживаешь Марию Егоровна, Олег приходи в себя, береги маму, это самое святое❤

  • @DobroeDela
    @DobroeDela Před hodinou +1

    Позитивная, милая бабушка🤗, очень было приятно слушать её и видеть! Здоровья ей крепкого и Вам автор спасибо что засняли душевного человека для нас! 🤝🕊️🌸

  • @user-xx9fi2zv3s
    @user-xx9fi2zv3s Před 2 dny +2

    А бабушке пусть бог здоровья даёт и пусть живёт долго долго

  • @user-kx1cu9jr4u
    @user-kx1cu9jr4u Před 27 dny +24

    Ох и модница Мария Егоровна. Все к месту, все со вкусом , умничка да и только. Сил вам , терпения и конечно здоровья. Вы сильная женщина, дай вам бог вытерпеть этого непутёвого сына. Тяжело и трудно, но постарайтесь смотреть на него сквозь пальцы. Всего самого хорошего.

    • @user-zj1yu8ce6j
      @user-zj1yu8ce6j Před 26 dny +6

      Сквозь пальцы смотреть на сына не получится,голобушка,это можно смотреть на постороннего,чужого человека,а на своего,какой бы ни был-очень тяжелая ноша до смерти нести и смиряться

  • @Ekaterina_Orsh
    @Ekaterina_Orsh Před 27 dny +34

    Бедная собачка, воды некому поставить. Поставте кастрюльку с водой на край к траве, чтобы не переворачивал. А так собачка сидит без воды. Жалко.

  • @user-ub8yx5xf6t
    @user-ub8yx5xf6t Před 27 dny +64

    Доброго здоровья люди ❤

  • @user-ns2dm5ry7t
    @user-ns2dm5ry7t Před 27 dny +20

    Всем тюрям Тюря обалденное блюдо жаль в кафешках не готовят зажрались им подавай томмям😂😂

  • @user-ky9pi4mh1d
    @user-ky9pi4mh1d Před 27 dny +104

    Люди! Это блюдо ели в голодные времена, послевоенные! Не пишите ерунды! Бабуля просто поделилась рецептом, показала как ели раньше! Конечно никто так есть не будет, теперь делаем разные холодники, окрошки.

    • @user-ls7yk9mj7x
      @user-ls7yk9mj7x Před 27 dny +21

      Не пишите Чуш,вы не едите,а мы поедим тюрю с Удовольствием,вспомним детство,.

    • @user-gw3cg9vu5q
      @user-gw3cg9vu5q Před 27 dny +17

      Для военного времени слишком шикарное блюдо и солёные огурцы? 😮 Мне мама рассказывала , что ели жмых от семечек и то достать было невозможно 🙅 и крапиву ходили рвали и картошку из земли перемерзлую выкапывали в полях и соль,сахар ,спички,масло подсолнечное было на вес золота 😢 Хлеб выдавали по 100 грамм на человека и очередь занимали с ночи (химическим карандашом на руке номер очереди писали 😢) . Голодные время было в 1941-1945 и после войны 😢 Маме было 6-ь лет когда война началась и в 4-е года маму привезли в Казахстан из Омска с семьёй живя в СССР и дедушка погиб не доходят до Берлина 60-т километров 😢 То,что показано это блюдо -рецепт скорее всего готовили до войны 😮 Казахстан 🇰🇿 с приветом 😊

    • @user-qo8ho3em4h
      @user-qo8ho3em4h Před 21 dnem +1

      Как ели в голодные годы - это не значит что нужно на это равняться, что за люди, понятно что это блюдо на чёрный день, люди в комментариях тянутся к чему-то более скудному и бедному чем к доброму и вольготному, что за люди.

    • @user-wk2wt5ic5b
      @user-wk2wt5ic5b Před 16 dny +2

      @@user-gw3cg9vu5q в военное время,жернова лизали дети на мельнице,отец мне рассказывал,а уж была бы тюря,это вообще им объеденье было,но так как была корова.ягоды лесные с молоком ели,а иногда ягоды с толокном

    • @user-tc3mj7xk9r
      @user-tc3mj7xk9r Před 15 dny

      Да,а весной привезут зелень на прдажу,первую разбирают крапиву и лебеду.

  • @user-id9ig4lj8u
    @user-id9ig4lj8u Před 27 dny +26

    Доброго здоровья бабушке и всем вам 👍👍👍👍👍👍👍🌹👍🌹❤️👍🌹🙏👍🌹🌹👍❤️👍

  • @user-lo8zq7kz9k
    @user-lo8zq7kz9k Před dnem +1

    Я впервые увидила Марию Егоровну,большая молодец.Труженица, столько в ней добра,тепла.А мы маленькие крошили хоеб в молоко и тоже называли тюрей и ели.Я до сих пор иногда ем .Обязательно поробую такую тюрю.

  • @gartenzia0181
    @gartenzia0181 Před 10 dny +19

    Доброго здоровья Марии Егоровне ! Прекрасной русской женщине ! Есть одно замечание : по - русскому обычаю дети обращались к своим родителям на ,, 'Вы ", тыкать запрещалось. И это было правильно ! Русским людям надо вернуться к этому правилу !

    • @user-ph6is3qy6v
      @user-ph6is3qy6v Před 7 dny

      Не везде

    • @gartenzia0181
      @gartenzia0181 Před 7 dny

      @@user-ph6is3qy6v ,очень жаль, что обычай был нарушен .Может, матери , превратившиеся в ,,подругу " для дочери, в старости не оказывались в домах престарелых.

    • @user-ii7re5ps7d
      @user-ii7re5ps7d Před 5 dny +1

      "Выканье" пришло из Польши. На Руси даже царю говорили "ты".

    • @gartenzia0181
      @gartenzia0181 Před 5 dny

      @@user-ii7re5ps7d , хочу добавить ещё : по - русскому обычаю не полагалось на поминках ставить на стол водку. Иначе бы , поминки превратились бы в кощунственные пляски .Вы , конечно, и это правило опровергли бы .

    • @user-lo9fh4mi1q
      @user-lo9fh4mi1q Před 3 dny

      Впервые к родителям на " ты" услышала в городе,особенно евреи любят тыкать Всем у нас ,здесь.У себя на родине может подругому,не знаю.

  • @user-sw3nb5fm9h
    @user-sw3nb5fm9h Před 27 dny +19

    У меня папа с 1940 г. р., он и то бывало готовил такое кушанье😁и по моему туда ещё картошку варёную туда добавлял и называлась она мурцовка. Я была ещё ребёнком и вот помню, что тоже ела. Царствие Небесное моему отцу, рабу Божьему Александру. Спасибо Марии Егоровне, очень я её уважаю❤️

    • @user-qp2pl4jo4y
      @user-qp2pl4jo4y Před 27 dny +1

      У нас тоже называлась мурцовка ,крошили хлеб

  • @fenixtime8397
    @fenixtime8397 Před 27 dny +17

    А мы в детстве в молоко ломали хлеб и это называли тюрей

    • @user-nu6do7dg9r
      @user-nu6do7dg9r Před 27 dny +2

      А нас не было такого названия,,тюря,,...мы называем крошенина

  • @user-pi6bs2db9f
    @user-pi6bs2db9f Před 26 dny +7

    Раньше дети были очень неприхотливы, особенно в деревне, ели всё, что было, натуральные продукты, и не было никаких аллергий и прочего...

  • @user-gj3oj3zg4k
    @user-gj3oj3zg4k Před 27 dny +46

    ,, Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет...- Где ж коровка наша? -Увели, мой свет... "

  • @GEOMETRIA17
    @GEOMETRIA17 Před 27 dny +47

    Боже его бы посадить на эту цепь и на жару Господи как они бедные собачки пили воду спасибо Света хоть заставила воды налить собачка!!!

    • @user-kh5bq3fm3t
      @user-kh5bq3fm3t Před 26 dny +7

      Ой боже мой заныли собачку посадили на цепь ой ой. Всегда собаки в деревне на цепи и нечего здесь криминального нет.

    • @user-zj1yu8ce6j
      @user-zj1yu8ce6j Před 26 dny +7

      Мы никогда не сажали на цепь собачек своих,лучше не заводить,на огород не пускали,у нас все огорожено,только во дворе бегали,последняя умерла от старости и больше заводить не буду,мне их жалко

    • @user-wk2wt5ic5b
      @user-wk2wt5ic5b Před 16 dny

      была одна собака,зачем этот алкаш вторую приволок,себе на кусок хлеба заработать не может,сидит на материной шее нахалюга

    • @andreynevskii4813
      @andreynevskii4813 Před 9 dny +2

      Спасибо за ваше доброе сердце!

  • @user-zk8dh2zh8o
    @user-zk8dh2zh8o Před 27 dny +21

    Я до сих пор помню ржаной хлеб масло растительное и соль и гулять.

    • @user-wh3zd8wd9q
      @user-wh3zd8wd9q Před 16 dny +2

      Вкуснотища!!!!

    • @user-zz9xr1we1p
      @user-zz9xr1we1p Před 7 dny +1

      Горбушку срезали чесноком натирали , мякушку солили, водой поливали. И гоняться на улицу. И не болели ...

  • @user-dv5xs9py6g
    @user-dv5xs9py6g Před 27 dny +38

    В моем детстве тюрю делали в жару, но только из ледяной воды, черного хлеба и сахара, вкусно было

    • @user-wh1yz2pm5k
      @user-wh1yz2pm5k Před 27 dny +8

      А у нас, (я родилась в Смоленской области) тюрю делали из воды (холодной), лука, поджаренного на постном масле хлеба и соли. Сахар не ложились. Я и сейчас, не смотря на то, что изобилие продуктов, иногда делаю себе тюрю.😂

    • @user-kq5tf2tl5p
      @user-kq5tf2tl5p Před 27 dny +6

      В моем тоже так детстве было как же было ароматно и вкусно😋

    • @user-ju5tb8wc3d
      @user-ju5tb8wc3d Před dnem

      А я и сейчас иногда делаю тюрю: холодная вода,сахар и хлебушек краюху, вкусно.Мне 71год,детей в родителей было 5 дочерей,все любили тюрю.
      Один чудак в селе хлеб крошил в миску и заливал водкой,называл это
      ПОТЮТЮРНИК.Нахлебается до одури.

  • @user-qm1me3zo6y
    @user-qm1me3zo6y Před 27 dny +24

    Мы делали тюрю молоко и белый хлеб.

  • @BabushkaBellissima
    @BabushkaBellissima Před 27 dny +29

    Хороший нож 🔪 у Марии Егоровны, настоящий тесак.😊

  • @user-ug2mw3pp7t
    @user-ug2mw3pp7t Před 27 dny +17

    Молодец Мария Егоровна.Хорошая бабулька чистенькая и работящая.Олегу за ум надо браться.Она же не вечная.Дай бог ей здоровья.

  • @user-xs1sr6ln8z
    @user-xs1sr6ln8z Před 27 dny +36

    А у меня мама готовила тюрю,масло ,лук и картошка мундир все нарезать и квас.❤

    • @user-zj1yu8ce6j
      @user-zj1yu8ce6j Před 26 dny

      Мне 69 лет, родилась и до 17 лет жила в поселке,семья простая рабочая,четверо детей и никогда не голодали,наоборот перекормленные были,все толстые,бабушка всегда готовила много еды,голодали во время войны,мой отец сам себе делал такую еду:квас домашний, туда клал холодец, ржанохй хлеб,хрена много,ел и обливался слезами,крепкая тюря была,я не пробовала эту его еду

  • @user-lq7pb9qg4d
    @user-lq7pb9qg4d Před 27 dny +18

    Я тюрю с молоком и хлебом люблю и сейчас ,а с водой не слышала

  • @ennerienn9211
    @ennerienn9211 Před 27 dny +16

    Хорошая бабушка я уважаю ее

  • @user-ct7uk5jh8f
    @user-ct7uk5jh8f Před 27 dny +23

    Почему я их путаю даже по голосу что Олежик , что Славик прям одного поля ягоды...

    • @user-zj1yu8ce6j
      @user-zj1yu8ce6j Před 26 dny +2

      Все рязанские деревенские мужики одинаковы,грубые,матершинники и разговаривают все одинаково в деревнях,неотесанные

    • @user-qo8ho3em4h
      @user-qo8ho3em4h Před 21 dnem +2

      Как из одного короба, если свести их вместе - будут два собутыльника.

    • @user-wk2wt5ic5b
      @user-wk2wt5ic5b Před 16 dny +4

      Славик матери своей не грубит и не хамит,огород огромный сажает,пчёлами занимается,А Олеженька деньги с матери на водку и табак требует,ночами покоя ей не даёт,пока денег не получит,и по хозяйству не помогает,разница есть,да ещё Славик всегда с улыбкой,а Олеженька злой,как его собака,которая сидит на метровой цепи и всю дорогу тявкает

  • @user-sy8cn3lh6p
    @user-sy8cn3lh6p Před 8 dny +4

    МОИ ВЫ ДОРОГИЕ РОДНЕНЬКИЕ ПОКА ЕСТЬ ТАКИЕ ЛЮДИ РОССИЯ ХРЕН ПОМРЕТ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-wx6pk1be9m
    @user-wx6pk1be9m Před 27 dny +37

    Мария Егоровна спасибо за рецепт, я пробовала такое, у меня тётя делала такую тюрю😂, вкусно🤗

  • @user-qm3zl1ue4h
    @user-qm3zl1ue4h Před 10 dny +8

    Очень хорошая бабушка.Добрая побольше б таких людей и все било хорошо.Спасибо вам что снимаете таких людей и такие красиве места.

  • @user-kj7wq5ng7t
    @user-kj7wq5ng7t Před dnem +1

    Когда мама была на работе,а мы бегали на свежем воздухе,постоянно хотелось кушать,папа делал нам тюрю,сухари,лук,вода, растительное масло,нам казалось нереально вкусно,царствие небесное родителям,память осталась навсегда

  • @user-nn9nw7hb7u
    @user-nn9nw7hb7u Před 27 dny +18

    А нам совсем другую тюрю делали.Молоко нагревали ,добавляли сахара и нарезали кусочки белого хлеба. Это было так вкусно и сытно.

    • @user-pb5wm2no9v
      @user-pb5wm2no9v Před dnem

      У каждого свой рецепт был, в зависимости от того, что было в наличии.

    • @user-pb5wm2no9v
      @user-pb5wm2no9v Před dnem

      Доброго дня! Спасибо за память! Моя бабуля 1905 года рождения, хлеб и в чай, и в юшку от борща, и в квас, добавляла, и вот этот размоченый хлеб тюрей звала. А ещё, с постное масло соль насыпала и макала хлеб. Корку хлеба натирала салом, чесноком и солью посыпала. Люди выживали, как могли в те сложные годы, революция, война, послевоенная разруха. А привычки остались с ними на всю жизнь. Память хранит это всё, хоть батутом нет давно… Марии Егоровне низкий поклон за руки её трудовые!❤

  • @derevenkamoya
    @derevenkamoya Před 27 dny +15

    Я тюрю никогда не ела, в детстве мне нравилась сухарница. Сухари, лук, соль, масло сливочное или сметана, заливали кипятком, закрывали крышкой, когда напариться ели.

  • @user-jw8xs6yh3r
    @user-jw8xs6yh3r Před 27 dny +26

    Вот надо кормить Олежика,этим деликатесом,может на побухать сил не будет😁А М.Е.говорила,что желудок больной,как это будет есть,лука сырого море.

  • @user-tc3ll2rq4u
    @user-tc3ll2rq4u Před dnem +2

    Я родилась в 1956 году. Тоже с теплотой вспоминаю эту тюрю. Бабушек давно нет, но с этим роликом, как будто в детстве побывала, всё как у моих двух бабушек.

  • @user-ki6fm1xi8v
    @user-ki6fm1xi8v Před dnem +1

    Мы крошили хлеб в суп и ели. Называли тюра. А бабушка хороша собой, воспитана, ухожена. Дай бог хороших лет жизни.

  • @TatPetr-te7bv
    @TatPetr-te7bv Před 2 dny +2

    Бабушке спосибо дай бог ей здоровья молодец бобуля она жизнь голод прожила бабуля так держать

  • @user-cg4bd4ky7f
    @user-cg4bd4ky7f Před 27 dny +22

    А у нас раньше тюрей называли холодную воду с сахаром и туда покрошить чёрный хлеб. Очень хорошо в жаркую погоду или настоять и пить.

    • @milaludmila88
      @milaludmila88 Před 25 dny

      Это уже квас получается

  • @user-pn7bt9et9t
    @user-pn7bt9et9t Před 27 dny +33

    Дружила в детстве с большой семьёй, зашла к ним, они кушали что то необычное. Сказали тюря. Угостили. Это была вода, черный хлеб покрошенный, лук нарезанный, соль и подсолнечное масло. Ну, ничего , но дома у нас никогда такого не делали. Как то уже взрослой попробовала подобное сделала, но казалось, что в детстве подружки угощали тюрей, и она была вкуснее 😊🫶 буду на пост тюрю делать!

    • @user-sl7kp8bv9e
      @user-sl7kp8bv9e Před 10 dny

      Тоже помню дружила с семьёй(11детей)мать с отцом их,вечно на работе,а меня прям тянуло туда,и как сейчас помню,большой стол и их старшая сестра,наливала в большую чашу молоко ,бросала туда два больших комка сахара ,и крошила черный хлеб,делила на три чуть меньше чашки и они ели ,ну и я ,и мне так нравилось.и варёный картофель в мундире в прикуску с зелёным луком.мяня ругали,А я все равно бегала...и мне казалось,что у них так вкусно было.может потому,что мама и бабуля такое не делали.

  • @user-wt9zp4ti1q
    @user-wt9zp4ti1q Před dnem +1

    Смотришь на бабушку и в детство уносишься,, однубабушку не видела совсем, умерла я маленькая была, вторая бабушка умерла когда мне было лет 7,,,но помню многое ,, любила ее борщ, молочный и ягодный кисель... оладьи,,очень былаверующая ,,тоже платьице и платочек обязательно,,всегда жалею что мои бабушки ушли рано😢

  • @user-eq7qw4ew4x
    @user-eq7qw4ew4x Před dnem +1

    А я 1961 года рождения. Наш летний вариант Тюри был ещё проще: мы, дети, строили в саду шалаш и там угощались тюрей. Для этого резали кубиками хлеб, желательно домашней выпечки, зелёный лук, редиска с грядки и, посолив, заливали всё это холодной родниковой водой. Как было вкусно! И мы были здоровы!

  • @user-my8qy9vj7f
    @user-my8qy9vj7f Před 27 dny +9

    Я тюрю деляю до сих пор только просто холодная вода сахар по вкусу, я люблю сладкую и хлеба накрошу и и скушаю целую миску, муж всегда говорит что за бурда, а я с детства люблю. Мне 66 лет.

  • @lindamantel5407
    @lindamantel5407 Před 27 dny +9

    Сколько силы умения души любви Благодарю это сюрприз ❤❤❤❤❤

  • @user-mh9gx3ih8m
    @user-mh9gx3ih8m Před 2 dny +1

    Спасибо за рецепт

  • @user-fc5pq7wh1l
    @user-fc5pq7wh1l Před 2 hodinami +1

    Какая настоящая бабулечка, искренняя, простая, открытая!!! Аж на душе потеплело. А сынок чего? Не женится, не работает? Как он потом один будет?