A gas barbecue with 3 heat banners and side burner, very robust. It can be used for barbecues with friends up to 10/12 people. A new purchase that joins the MATOGRILL fleet.
Ciao complimenti per la recensione una domanda il modello ha il maniglione con la scritta, mentre nel sito della Broil king é diverso. Sono edizioni diverse?
Premetto che non sono un grande fan dei barbecue a gas, tuttavia devo riconoscere che la Broil King si sta facendo strada con questi ottimi prodotti. Mi piace molto la scelta della griglia in ghisa che permette di cauterizzare per bene la carne e in generale il suo l'aspetto "massiccio".
Grazie @grillerTony per il tuo feedback! Dato che sei un appassionato, ti consiglio di vedere e commentare anche la recensione MATOGRILL sul NAPOLEON ROUGE, una vera bomba! Complimenti per i tuoi video, il PULLED PORK sembra venuto davvero molto bene!
@@MATOGRILL L'ho appena visto, la griglia ha la stessa trama del professional kettle(sempre Napoleon). Mi piace molto quell'effetto "ondina". Grazie per i complimenti sul pulled pork, diciamo che io sono più incentrato sulle cotture low and slow.
Ciao, a distanza di un anno dal video, lo consiglieresti questo BBQ? Sto per prenderne uno ed ero orientato su questo prodotto ma senza fornello laterale, Che dici? Faccio bene? Meglio qualcosa d'altro?
Ciao ottima spiegazione vorrei acquistare una copertura piccola ma dovrei chiudere entrambe le mensole laterali, quella con il fornello per via del tubo del gas è difficile da chiudere? Grazie per la Risposta
Ciao , non ho capito bene cosa intendi per fondo scocca... però ti posso dire che le griglie grandi in ghisa vanno pulite a caldo con una spazzola in ferro per rimuovere tutti i residui di carne grasso o verdure poi dopo io da fredde le pulisco nel lavello con acqua strofinando sempre con una spugna , così pulisci anche i tre copri fiamma sotto con acqua e spugna abrasiva,il coperchio sotto, forse quello che intendi tu , lo pulisco dandoci del detergente sgrassante per Bbq o per alluminio strofinando energicamente ma più volte grigli senza pulire più è difficile togliere lo sporco dopo è un po’ nero ci resterà sempre non ti preoccupare ... poi per finire togliendo le piastre e le griglie aspiro lo sporco all interno vicino ai fuochi.
@@MATOGRILL si mi riferivo alla parte sotto i bruciatori dual tube, tutta la parte inferiore della camera di cottura intendo. Se nel pulirla la si dovesse leggermente graffiare, secondo te ci sono problemi particolari?
Sotto puoi grattare finché vuoi...ma sappi che con il passare del tempo è fisiologico che resti un po’ annerito non ti preoccupare è il suo lavoro però si puliscilo dai residui almeno ogni 3 , 4 utilizzi ...
Ciao complimenti per la recensione una domanda il modello ha il maniglione con la scritta, mentre nel sito della Broil king é diverso. Sono edizioni diverse?
Premetto che non sono un grande fan dei barbecue a gas, tuttavia devo riconoscere che la Broil King si sta facendo strada con questi ottimi prodotti.
Mi piace molto la scelta della griglia in ghisa che permette di cauterizzare per bene la carne e in generale il suo l'aspetto "massiccio".
Grazie @grillerTony per il tuo feedback! Dato che sei un appassionato, ti consiglio di vedere e commentare anche la recensione MATOGRILL sul NAPOLEON ROUGE, una vera bomba! Complimenti per i tuoi video, il PULLED PORK sembra venuto davvero molto bene!
@@MATOGRILL L'ho appena visto, la griglia ha la stessa trama del professional kettle(sempre Napoleon).
Mi piace molto quell'effetto "ondina".
Grazie per i complimenti sul pulled pork, diciamo che io sono più incentrato sulle cotture low and slow.
Ciao, a distanza di un anno dal video, lo consiglieresti questo BBQ? Sto per prenderne uno ed ero orientato su questo prodotto ma senza fornello laterale,
Che dici? Faccio bene? Meglio qualcosa d'altro?
Ciao ottima spiegazione vorrei acquistare una copertura piccola ma dovrei chiudere entrambe le mensole laterali, quella con il fornello per via del tubo del gas è difficile da chiudere? Grazie per la
Risposta
No si chiudono benissimo tutte e due poi io dal canto mio le lascio aperte ho la copertura grande
@@MATOGRILL Grazie mille
Ciao, ho da poco preso questo barbecue. Vedo che anche tu hai il fondo scocca parecchio annerito. Come lo pulisci?
Ciao , non ho capito bene cosa intendi per fondo scocca... però ti posso dire che le griglie grandi in ghisa vanno pulite a caldo con una spazzola in ferro per rimuovere tutti i residui di carne grasso o verdure poi dopo io da fredde le pulisco nel lavello con acqua strofinando sempre con una spugna , così pulisci anche i tre copri fiamma sotto con acqua e spugna abrasiva,il coperchio sotto, forse quello che intendi tu , lo pulisco dandoci del detergente sgrassante per Bbq o per alluminio strofinando energicamente ma più volte grigli senza pulire più è difficile togliere lo sporco dopo è un po’ nero ci resterà sempre non ti preoccupare ... poi per finire togliendo le piastre e le griglie aspiro lo sporco all interno vicino ai fuochi.
@@MATOGRILL si mi riferivo alla parte sotto i bruciatori dual tube, tutta la parte inferiore della camera di cottura intendo. Se nel pulirla la si dovesse leggermente graffiare, secondo te ci sono problemi particolari?
Sotto puoi grattare finché vuoi...ma sappi che con il passare del tempo è fisiologico che resti un po’ annerito non ti preoccupare è il suo lavoro però si puliscilo dai residui almeno ogni 3 , 4 utilizzi ...
MATOGRILL grazie mille