pasta z cukini idealna na kanapki
Vložit
- čas přidán 18. 07. 2023
- pasta z cukini idealna na kanapki
Pasta z cukinii idealna do kanapek, mięs i serów pasteryzowana w piekarniku.
SKŁADNIKI
1 kg cukinii
250 g cebuli
1 główka czosnku
300 g marchewki
olej
2 łyżeczki soli
1 łyżka wędzonej słodkiej papryki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
100 g koncentratu pomidorowego
2 łyżki octu jabłkowego
woda
pasteryzuje w piekarniku 130 stopni 40 minut
ŻYCZĘ SMACZNEGO :) - Krátké a kreslené filmy
Przepis rewelacyjny, pasta warzywna wyszła przepyszna, co prawda miałam tylko pieprz czarny i zwykłą słodką paprykę, skończyła mi się wędzona, ale smak jest rewelacyjny. Proporcje przypraw dla mnie idealne. Bardzo polecam pasteryzowanie w piekarniku, rzeczywiście wygodniejszy sposób
Że też UB❤
Robię się głodna jak to widzę, dzięki za przepis
❤ Dziękuję za ciekawe przyziemne przepisy realne do wykonania.❤
Bardzo proszę 👍
Robiłam w zeszlym roku. Pycha 😊 na kanapki, do pizzy, do makaronu. Mega smaczna ❤ ale ja nie pasteryzowałam. Tylko taka gotującą, gorącą pastę przekladałam do gorących słoikow i odwracałam do góry dnem. Po wystudzeniu wszystko bylo pieknie zassane i nic sie z tym nie działo do dzisiaj 😉 bo ostatnio otwierałam słoiczek jeszcze 😊
Polecam wszystkim, smak jest naprawde fajny i jest to urozmaicenie zimą na kanapkach. 😊
Prawda, pyszna!!!
I jak długo i gdzie można przechowywać bez tej pasteryzacji?
@@margoc470 u mnie dwa lata już słoiki leżą i nic im nie jest. Zawsze wkładam gorące do gorących sloikow, zakręcam i odwracam do góry dnem. Jak wystygną zawsze są zassane. Od wielu lat tak robię.
A gdzie przechowywać? Zawsze pasteryzowałam a właściwie tyndalizowałam zwłaszcza mięso na wyjazdy wakacyjne 😊
@@margoc470 ja przechowuje w piwnicy. Ale jesli chodzi o zaprawy mięsne to tak się nie da zrobić niestety. Te z mięsem trzeba pasteryzować, bo mięso się zepsuje. Tylko te warzywne i owocowe można w taki sposób
Pasta jest przepyszna, polecam. Robię też wersję z cieciorką wtedy jest jeszcze lepsza. W tym roku będę robiła bardzo dużo tej pasty na specjalne zamówienie mojego syna.
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Zrobiłam, bardzo dobre. Posmarować kromkę chleba i nic więcej nie trzeba, pyszne!!!
Wygląda świetnie, zrobię napewno 😍
Dziękuję za kolejny przepis. Pozdrawiam serdecznie 🙋♀️❤️😋
Trochę kurkumy i będzie piękny kolor ten przepis wykorzystam dziękuje
Super przepis...a ja się zastanawiałam co zrobić z cukinii👍ja jeszcze dodam inny pomysł na to, żeby słoiki dobrze trzymały.... Wyparzone słoiki, wygórowane wieczka... Maksymalnie gorącymi przetworami (u mnie to 100 °C) napełnia słoiki, zakręcam i wkładam pod kołderkę, obkładam poduszkami i tsk sobie "śpią" Przez 24h...pozdrawiam💚💚💚
Robię cos podobnego z taką różnicą, ze wszystkie warzywa /cukinię, paprykę. Marchew, dynię cebulę, czosnek/ kroję na większę kawalki, skrapiam oliwą, posypuję ulubionymi przyprawami i wstawiam do piekarnika 30, 40 min. Następnie blenduję i gotowe. Robię zawsze więcej. Przekładam do sloiczkow i pasteryzuję. Czasami dodaję pestki słonecznika lub suszone śliwki, ale sliwki kroję i dokladam do zblendowanej masy.
Ohohho 👍👍pysznie brzmi a proporcje ?wszystkiego po trochu w równych częściach ?(oprócz cebuli i czosnku ma się rozumieć )czy jak to jest
@@ellawierz1965 Tak, dokładnie. Najczęściej robię wszystko na "oko".najwięcej u mnie jest dyni. Inne składniki opcjonalnie. Czasami z tych samych składników robię zupę krem z kleksem śmietany , ale rozcieńczam wywarem, rosolem a nawet wodą dobre bo mniej kaloryczna . Też jest smaczna.Pozdrawiam-:)
Lubię dynię hokkaido, bo nie muszę obierać skórki, poza tym jednym najważniejszym atutem miąż mi pasuje i smakowo również. Dodam tylko jeszcze, że jeśli chodzi o pastę to niekoniecznie musi być zmiksowana na "aksamit", ale jak kto lubi-:)
Oki 😄👍super dziękuję bardzo ,pieknie mi wszystko wyjasnilaś będę się zabierać w weekend za Twój przepis miłego popołudnia , pozdrawiam serdecznie 🌻🌶️🥒🥦
@@ellawierz1965 🌻🌼🙂
Dzisiaj robię potrójną porcję tej pasty . Dzieci pomagają obierają warzywa .Praca zespołowa. Polecam wszystkim . Damianie proszę więcej takich past. Pozdrawiam serdecznie 😊😊😊😎😎
Dziękuję bardzo i to piękne że dzieci pomagają 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Pozdrawiam serdecznie
Dzisiaj będę robić wszystko co do tej pory robiłam z Twoich przepisów zimą było super🥰👍👍👍❤ dziękuję.
Bardzo proszę 👍
Witam serdecznie i pozdrawiam super przepis na takq pastę z cukinii nie jadłam Jeszce takiej pszepis super życzę smacznego oras miłego d
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Jak dla. Mnie super video ,prawdziwy przekaz zrobienia czegos a nie ogladania wizerunki Pani czy Pana pozdrawiam
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Właśnie zrobiłam pastę z cukini z Twojego przepisu ,bardzo dobra , troszkę zmodyfikowałam z przyprawami 😉
Super 👍 zawsze trzeba pod swój gust robić takie rzeczy 👍
Dziękuję za przepis...pozdrawiam serdecznie
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍
Witam.Pyszna pasta z cukini cos co lubie trzeba zrobic z przepisu Damiana.Cos dobrego ze palce lizac.Czekam na filmiki .Pozdrawiam
Polecam serdecznie 👍
Damian tę pastę robił już w ubiegłym roku. Zrobiłam jadłam przez zimę I potwierdzam, że jest świetna.
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Zrobione 😋🤗 Spróbowane. Zrobię więcej
Super przepis dziekuje
Bardzo proszę 👍
Witam ja nie robilam nigdy,ale napewno zrobie poniewaz uwielbiam cukinie, pozdrawiam was serdecznie wszystkich 👍😋😘
Polecam serdecznie 👍
Dzisiaj zrobiłam poczwórną porcje pasty (u mnie w ogrodzie klęska urodzaju na cukinię). Pasta rewelacyjna. Lekka i super smaczna. Doskonale przyprawiona. Dziękuję Panie Damianie. Doceniam Pana umiejętności i poczucie smaku :).
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Bardzo dobra już drugi raz robię
Właśnie robię już trzeci rok z kolei 😊
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Witam W ubiegłym roku robilsm te pastę Na kanapki mniej mi smakowała więc troche zmodyfikowałam i super baza na pizze Sloiczki szybko wykorzystane zostały 😊
Smak zawsze można podkręcić pod swój gust i cieszę się że wszystko się udało 👍
Ja już zrobiłam. To jest " ikra kobaczkowa". Bardzo smaczna. Polecam. 👍👍👍❤🥰
super pozdrawiam serdecznie
Kabaczek a cukinia to nie to samo... Pozdrawiam :)
@@lidian3280to samo.
Děkuji Vám za velmi zajímavý recept z cukety. Vypadá to skvěle a určitě i tak chutná. Určitě vyzkouším
🍀
Polecam serdecznie 👍
Muszę wypróbować bo wlasnie zerwalam trochę cukiń.Pozdrawiam serdecznie
Polecam serdecznie 👍
Super
Dziękuję bardzo 👍
Uwielbiam cukinie musze zrobic
Polecam serdecznie 👍
A jak długo pasteryzować w garnku i czy wystarczy jeden raz 40 min? Pozdrawiam
Panie Damianie,po obejrzeniu przepisu biegnę do lodówki aby coś zjeść bo moje kubki smakowe nie dają mi spokoju,czuję się głodna ,ślinka leci no i muszę zrobić tę pastę.
Polecam serdecznie 👍
Ciekawa jestem jak taka pasta smakuje,nigdy takiej nie próbowałam.
Polecam a możesz ją dodać do czego chcesz podsmażysz zimną kilka pieczarek z cebulą i kiełbaską dodasz ta pastę i mam super sos do makaronu
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Świetny pomysł, bardzo dziękuję za propozycję podania 👊🤗
Smakuje wybornie! Sprawdziłam. Cytując Damiana: "Petarda"!
@@danutabartosik8228 👍👌😘
👍👍😊😊👌👌
Mam pytanko czy te warzywa podsmażone, ale jeszcze przed blendowaniem w kawałkach, można włożyć do słoików i na gorąco zawekować jak bigosik z cukini lub tatara vege? Spróbowałam te warzywa przed blendowaniem i strasznie mi smakowały takie w kawałkach, coś pysznego do obiadku zimą kiedy nie będzie " naszych " świeżych warzyw .
Można by tak zrobić?
Myślę że tak i też spróbuję zrobić z większymi kawałkami warzyw
haha pewnie tak. Pije piwo 😂
Będę robić. Bo bardzo lubię cukinię. I to prawda. Najlepsze cukinie małe, takie do pół kg. Jadalne wówczas w całości. Pozdrawiam 😊
Pozdrawiam serdecznie 👍
Pestki są świetne w smaku.. Nie są twarde, przepyszne.. Wyprobowalam
Ok
♥️♥️👏
Dziękuję bardzo 👍
Gotiwa! PYCHOTKA😊
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
A cebula tak krótko gotowana nie spowoduje fermentacji?
Super recept.
Ciekawy przepis , na pewno wypróbuję, choć mam pytanie czy ten czosnek bardzo czuć jest ? 😊
Nie czuć go delikatnie
🥰🥰🥰
🍻
🙂
🍻
👍
Wygląda smakowicie. Czy moge dać zwykły ocet?
Tak
Ja jeszcze dodaję duszone pomidory
Damian jak bym dal troche wiecej czosnku ,nie zepsol bym samku tego wspanialego smarowidla??..pozdrowienia frankfurt nad menem
Myślę że nie można dodać więcej czosnku
Co można dodać zamiast octu jabłkowego? Wszystko mam oprócz tego octu😢
Czy mozna cukinie zetrzeć na tarce?
Tak
Pyszna. Zrobiłam 2 tyg temu wszystko jak w przepisie i dzisiaj w spizarce wypukłe nakrętki.. Jak długo u was stały?
Mam jeszcze z zeszłego roku przyczyn może być wiele od zakrętek poprzez temperaturę w spiżarni i warzywa swoje czy ze sklepu
Można dodać kurkumę .
Można
Dodaję do tego typu potraw sos sojowo-grzybowy i kurkumę 👍😍💞☘️🕊️🌹zaostrza smak jeszcze bardziej , gdy doda się imbir świeży starty albo w proszku🥂👏💐🕊️🌹😍☘️
Można oczywiście 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI poprawia smak, zapach i kolor potrawy👏🤗💟🥂🍴🕊️🌹
A ja wkładam gorącą masę do gorących słoików,zakręcam i gotowe. Zawsze trzymają, jeszcze mi się nie zdarzyło żeby jakiś słoik nie złapał, tz.nie zamknął się.
💞💞🖐️🖐️🖐️👍
🍻
Rok temu dales ten filmik😊
Tak a w tym roku pokazuję najlepsze przepisy z poprzednich lat i oczywiście publikuję nowe przepisy
Dlaczego nie chcesz pestek?
Bo nie chce ale jak ty chcesz to ok mnie to nie przeszkadza
A czy można cukinię ze skórką, może ktoś próbował ?
jeźeli jest bardzo mała
@@elzbietabudner8748 dziękuję
A co zamiast marchwi
Ja dodałabym dynię.
@@martaniewiem7049 super dzieki
Nie wiem dlaczego, ale mi z tych proporcji wyszły tylko 3 słoiczki🤔
40 minut to trochę długo ja ogórki 20 min jak gęsto ustawione 15 jak luźno i wychodzą dobre
Ohne Untertitel versteht man ihre Videos nicht.🤔
Ajak zrobić jaknie ma się piekarnika
W garnku czas ten sam liczbie zagospodarowania wody
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję 👍
Dziękuję
Ludzie przecież on mowił że robi na podwórku bo ma remont w domu😱
Ja bym dodala cynamonu
Co tak głośno
To scisz
Przepis super tylko zamknij okno albo na drugi raz poczekaj aż sąsiad przestanie kosić. Jestem słabo słysząca i denerwuje mnie ten odgłos kosiarki. Dzięki
strasznie głosny dzwięk
To scisz
A co z przetrwalnikami? Pomyśl o tym, bo możesz wielu osobą zaszkodzić....przepis fajny, pasteryzacja nie...
Zrób sobie pikle z ogórków i poddaj je tyndalizacji😅zobaczysz jakie będą chrupiące 😅i proszę nie pisz głupot 🥴