EP. 114 ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ คั่วแห้งๆแบบบ้านๆ หอมทั้งกระทะ ไม่มัน ไม่เลี่ยน | กับข้าวกับตา
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เมนูอาหารจานเดียวที่หลายๆคนติดใจ เพราะเป็นเมนูเส้นทานง่ายๆ และมีเสน่ห์ตรงที่คั่วอย่างไรให้หอมกลิ่นกระทะ แต่ไม่ไหม้ คั่วยังไงไม่ให้มัน ไม่ให้เลี่ยน คลิปนี้มีคำตอบ
**กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า**
กดเลย : bit.ly/2pkanVD
ติดต่องาน : cookingwithtukta@gmail.com
Facebook : /
ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
#ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ #เชฟตุ๊กตา #กับข้าวกับตา
ติดตามมาตั้งแต่ปีที่แล้ว จากที่ผมยอมแพ้เรื่องทำกับข้าวไปนานมากแล้ว จากที่แค่ทอดไข่เจียวกินเองยังต้องทนกินเพราะเสียดาย ตอนนี้ทำไข่เจียวอร่อยๆตามที่แม่สอนกินเองได้แล้วครับ ผัดบวบก็อร่อยครับ ช่วงไปไหนไม่ได้นี่ แฮบปี้มาก ขอบคุณแม่ด้วยครับ ^^
ง
(ความเห็นส่วนตัว) สังเกตมาหลายคลิปละ แต่ละเมนูแม่ใช้น้ำมันพืชเยอะเหมือนกันนะ นอกเหนือจากการใช้ผัด/ทอด ในขั้นตอนอื่นก็ใส่น้ำมันไปอีก แอบเลี่ยนแทน บางครั้งแม่บอกไม่มัน แต่จริงๆมันก็มันนะ
คิดเหมือนกันเลยเธอ เราทำตามสูตรแม่ตาทุกอย่าง ยกเว้นน้ำมันพืช เราใส่น้อยกว่าแม่ตา แต่อร่อยจริง
@Kk Kk ใช่เลย บางเมนูมันก็อร่อยจริงๆ นะ เหมือนที่แม่ตาแกบอกนั่นแหล่ะ ชอบอะไรไม่ชอบอะไร ไปตัดออกหรือไปเพิ่มเอา ปล.ยังยืนยันว่าร้านแม่ตาอร่อยจริง
ส่วนตัวแม่เราดูช่องแม่เพราะได้ความรู้เรื่องการเลือกวัตถุดิบ เทคนิคการหั่นผักต่างๆกับบางเมนู เทคนิคการ นึ่ง ต้ม ทอด เจียว ย่าง เพิ่มอรรถรสในการกิน ส่วนรสชาติและพวกอะไรที่เราไม่ชอบเราก็ปรับเอาค่ะ แม่เราทำตาม4เมนู ก็ไม่รู้สึกมันเลี่ยนเลย กลับรู้สึกกินอร่อยกินได้เรื่อยๆ ทั้งๆที่เราเป็นคนเลือกกินมาก เรากินได้น้อย แต่สูตรของแม่มันเพิ่มความหอมและรสสัมผัสอีกแบบ ไม่รู้จะอธิบายยังไง ลองทำเมนูบางตัวดูนะคะ
รู้ล่ะว่าที่แม่ทำเนี่ยอร่อยแน่ 55 แต่ถ้าทำเองก็ลดน้ำมัน ลดน้ำตาล ลดเค็มลง แต่ถ้าทำขายก็เข้าใจเลย ถ้าจืดเหมือนกินที่บ้านก็น่าจะขายยาก 555
แม่ตาเคยบอกเวลาทำ อัตราส่วนตามที่เรากำหนดเองเลยจ้า❤❤
คุณตา เก่งมากบอกรายละเอียดหมด ทุกขั้นตอน มากชอบดูติดตามตลอดขอบคุณมากค้า
่
ดูไปเพลินไปยิ้มตามแม่เอ้ย
เมนูโปรด เอาเทคนิคแม่ไปทำตาม อร่อยขึ้นเยอะเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 🙏🙏💖💖
รักจริงค่ะผู้หญิงคนนี้เก่งมากค่ะ
เมนูแม่น่ากินทุกเมนูเลยค่ะ ทำตามอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ แม่ใจดีบอกเคล็ดลับให้ทุกอย่างเลยติดตามดูแม่ไม่ผิดหวังเลยค่ะ ไม่ค่อยได้เม้นแต่ดูทุกคลิปนะคะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆมากมายที่ไม่เคยกั๊กเลยนะคะ ชอบคุณแม่มากๆค่ะ ขี้เล่น สนุกสนาน มี energy สุดๆเลยค่ะ
แม่ตาน่ารัก ตลกทำกับข้าวน่ากินมากค่ะ อยากไปเรียนกับแม่จัง
ชอบแม่ตาจังจา้_พูดก็ตลกทำอาหารก็เก่งแต่งตัวก็สวยธรรมชาติน่ารักจ้า
ชอบมากๆค่ะ แม่ตาขา ก๋วยเตี๋ยว คั่วไก่ สุดยอด
แม่ตาคือคนเดียวที่ไม่เคยกั๊กเทคนิคในการทำอาหาร และทำให้เรารู้สึกอยากทำอาหารกินเอง
ใช่ๆดูหลายเมนูแล้วทำตามจริงๆ
+100 ♥️♥️♥️
จริงด้วยๆ เราทำเมนูนี้เลย แต่ถึงแม้ว่าแม่จะบอกหมดไม่กั๊กแต่ ไม่อร่อยแบบแม่อ่ะ แต่มะนอร่อยแบบเรา 555555 ของไม่ครบ ไฟก็ไม่ได้แบบแม่ ยากอ่ะ
@@jajajawaea5374 อร่อยใครอร่อยมันลูก อย่าคิดมาก ถ้าทำกินเอง ถูกใจเรา ถูกปากเราก็ถือว่าดีแล้ว☺️
ผมขอเรียกว่าครูแม่ตานะครับ เพราะแม่ตาเหมือนครูที่ไม่กั๊กเทคนิค แถมยังเป็นครูที่สอนสนุกที่สุด
แม่มาแบบฮาๆๆคลายเครียดเลย ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แม่น่ากินมากสุดยอดคะ👍😍💖
ชอบๆๆๆอยากกินคั่วแบบแม่ ซื้อร้านบางก็แฉะบางก็แห้งแข็งๆ แบบแม่นี้ใช่เลย อาทิตย์นี้ขอทำกินเลยนะคะ
I dont understand what you are talking about but I like watching your cooking. Thank you I am having fun watching you.
ดิฉัน ชอบรายการคุณตามากค่ะ ทำให้หวเราะคลายเคลียดค่ะ
ชอบดูแม่ค่ะ ทำอาหารน่าทานทุกเมนูเลย ได้ทั้งความรู้และความสนุก😊
ทำหลายรอบละ หั่นไก่กับหมึกกรอบชิ้นเท่าบ้านเลย ต้องจัดแบบนี้ซะแล้ว น่ากินมาก แต่ไม่รู้แถวบ้านมีเส้นข้าวเจ้าหรือเปล่า ขอบคุณสูตรนะคะ
นอกจากได้ความรู้แล้วยังได้ความบันเทิงด้วย555+คนทำก็สวยดูไปขำไปน่ารัก
ขอบคุณที่แชร์นะคะสุดยอดจริงๆแม่
สวัสดีค่ะพี่ตุ้มพี่หนุ่ยจากวงดอกไม้ป่าเข้ามาติดตาม ช่อง กับข้าวกับตา ชอบนะคะ วิธีนำเสนอ มุมกล้องดีมากเลยค่ะ เห็นชัดเจนภาพก็สวย มีมุขตลก สอด แทรก เยี่ยมเลยค่ะจะติดตามตลอดไปนะคะ
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะคุณตา🙏❤❤มาทำให้ดูเป็นวิทยาทาน
ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงทำมาค้าขึ้น
ครอบครัวผาสุขร่มเย็นค่ะ❤❤
แม่ตาไม่เคยหวงสูตรเลยค่ะ รักๆๆ
ดูทุกคลิป ทำตามเกือบทุกเมนูเลยจ้า
อยากส่งรูปรีวิว มีแต่คนบอกก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อร่อยมาก
ดูจนอยากทำกับข้าวกินเองเลยค่ะ รักแม่ตาค่า
หนูอีกคนนึงที่ชอบเมนูนี้มาก ของแม่ตาดูน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะแม่ที่ทำให้ดูชอบมาก
ขอบคุณแม่ตาค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงผัดหมี่เลย ทำไม่รู้
ขอบคุณที่แม่แบ่งปันสูตรค่ะ ได้หลายเมนูจากแม่เลยค่ะ❤
อยากไปอุดหนุนที่ร้าน ถ้ามีโอกาสจะต้องไปให้ได้ ขอบคุณวิธีทำดีๆ ขอให้ร่ำรวย เจริญรุ่งเรืองนะแม่
เทคนิคบอกละเอียดยิบ ขอขอบคุณมากๆ ค่ะ จะลองเอาไปทำดูนะคะ
ติดกับข้าวแม่ตาแล้วจ้ะ
ขอบคุนสูตรอาหารจ้าว...น่ากิ๋นน่ากิ๋นจ้าว
กำลังจะขอเมนูนี้เลยแม่จัดให้แล้ว..แม่น่ารักและไม่หวงสูตรเลย..ช่วยให้คนทำอาหารไทยแท้เก่งขึ้น..หนูติดตามแม่ตลอดนะคะ
อยากจะทำขายเลย ขอบคุณค่ะทีบอกสูตรละเอียด
แม่ตา ทำอาหารแบบมี
ฟามสุข ยิ้มตามเลย
เจอคริปเมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นี้เมื่อดัยเปิ๋นต้องจัด...วันนี้จ้าว..คุนแม่ตา..ตนเก่ง..งามตวยจ้าว
แม่น่ารักที่สุดเวลากินนี่แหละ
ชอบดูมากได้เทคนิคเพิ่ม ขอบคุณแม่ตามากนะคะ
ทั้งสวยทั้งใจดีนะคับแม่ตา ขอบคุณคับ
เมนูที่รอคอยค่ะแม่
ขอบคุณแม่ตาที่เคยกั๊กสูตร แถมเทคนิคพร้อม
สูจรนี้น่ากินมาก ไข่แห้งดีมาก ไข่เป็นแผ่นๆน่ากิน
ชอบใจมาก คุยสนุกน่าดูและทำตามน่ากินทุกอย่างค่ะ
น่ากินมากๆค่ะแม่🥰😋🤤👍❤️🌸🌸🌸🌸💕💕💕🇯🇵JP
คุณแม่หญิงอยากดูวิธีทำข้าวแห้งแม่ทำเป็นมั้ยค่ะ อยากกินมากๆเลยค่ะ🥰😋✌️
ดังใหญ่เลยแม่ ออกทีวีก็ไม่บอกพฤหัสนี้ ในทีวีสวยเด็กไม่แก่ แต่คารมเหมือนเดิมแต่เพิ่มเติมคือความจริงใจ ใส่ใจ ไม่ดังวันนี้จะดังวันไหน แซบเวอเบอตอง อิอิ
น่ากินจังเลย นะ 👍👍
มีมุขตลกตลอดเลย🤣🤣🤣🤣🤣น่ารักแทบทุกคลิปเลย 💕💕💕
น่าทานมากค่ะ ไม่เคยทานเลยค่ะ แต่ดู แม่ตาทานแล้ว ฟินเว่อ ขอบคุณวิธีทำค่ะ
💝👍💯น่าทานมากๆค่ะให้ 5 ดาวเลยค่ะ💗😍
น่ากินมากๆ แม่ กลิ่นคงจะยั่วยวนน่าดู ขนาดตากล้องยังหิวมือไม้สั่นจนกล้องล้ม😂😂😂
ดูตอนกินข้าวเเต่ก็ยังหิวค่าาา
//เเม่ขาหนูอยากได้สูตรหมูทอดเจียงฮายด้วยค่าาาา เผื่อเเม่จะทำให้ค่าา 😳😳
น่ากินมากๆ พรุ่งนี้จะทำตามค่ะ ชื้อเส้นมาไว้แล้วค่ะ เยี่ยมค่ะ
เยี่ยมค่ะแม่จัดไปจ๊ะ
ชอบมากจ้าพูดดีมาก
ดูทุก ep. เลยคะ ชอบดูแม่ กันเองมากเลยคะ สนุกสนาน ได้เคล็ดลับ
"หมูผัดน้ำมันหอย ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่" แต่ละเมนู วัตถุดิบหาไม่ยาก ทำได้จริง ไม่ไกลเกินเอื้อม ยิ่งดูก็ยิ่งรักแม่ตุ๊กตาเพิ่มขึ้น ๆ ดูแม่แล้วทำให้มีความสุขนะคะ🥰 หายเครียดเลย😍😍😍
แม่ตาสวยและทำกับข้าวเก่งมาก
ขอบคุณ คุณตามากๆค่ะ กรุณาให้เคล็ดต่างๆ ค่ะ
แถบพูดดีมากชอบๆๆ
ใช่แล้วค่ะดูแล้วทำตามทุกครั้งค่ะ
สวัสดีค่ะขอบคุณมากค่ะ
ได้เมนูวันหยุดแล้วแม่ตา ขอบคุณนะคะ!!
พูดเก่ง ๙๐ คะแนนแล้วค่ะ
ขอบคุณมากๆ อธิบายละเอียดดี ไม่หวงความรู้
สุดยอดค่ะแม่ตา 👍👍👍
เมนูนี้น่าทานมากเลยแม่ 🤤❤
น่ากินมากคะ พรุ่งนี้ต้องทำกินละ😋😋
ดีงามมากเลยคะแม่
ชอบแม่ สุดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
นู๋กดให้แม่ทุกคลิปแหละค่ะ ต้องตามดูไปอีกนานค่ะไม่ได้ทำทุกเมนูนะคะเอาแค่เมนูง่ายๆกันตายและทำใหห้คนออื่นกินไม่ขายหน้าเจ้าของสูตรก้อพอค่ะอิอิ
น่าทานมากเลยค่ะ เคยทานตอนอยู่กรุงเทพ ตอนนี้กลับมาอยู่บ้านแล้วไม่ได้กินเลย ไม่ค่อยมีใครทำขาย ได้มาดูคลิปนี้แล้วจะลองทำดูนะคะ แนะนำดีมากค่ะ ❤
น่าหม่ำมากแม่ จะลองทำทานค่า
ขอบคุณมากๆ ครับ 🙏
ปลาหมึกกรอบหน้ากินมาก
น่าอร่อยมากแม่😋
อยากมีโอกาสไปทานข้าวร้านแม่จัง
จานนี้ของแม่ตาน่าอร่อยมาก ..
สวัดดีคะคุณแม่เป็นใครมาจากไหน. ชอบมากคะชอบทุกอย่างแบบแม่คะ
ชอบรักแม่ตาจ้า
แม่วงรำลิเกใช้เลย แม่..พอดีเลยทำตามแม่มีของอยู่แล้วขอบคุณมากๆ
แม่ เมนูโปรดเลยอ่ะแม่ โคครชอบเลยยยยยยยย
ขอบคุณค่ะแม่ ขออนุญาตไปทำขายนะคะ ขอให้แม่สุขภาพแข็งแรงค่ะ
น่ากินมากๆๆๆๆ
ขอกินด้วยค่ะ เชฟน่ารักจังค่ะ
สุดยอดความน่าอรอ่ยเห็นแล้วหิวจ๊ะ
น่ากินมากเลยค่ะแม่
อยากทำทานบ้าง คงดีค่ะ ขอบคุณน้องตามากๆๆๆค่ะ
เอาสูตรสุกี้แห้งแม่ไปทำขายค่ะ ขายดีมาก😊ขอบคุณมากคะแม่..คั่วไก่สูตรนี้จะลองทำดู
ของโปรดเลนน่ากินคะ
น่าทานที่สุดแล้วสูตรนี้ ขอบคุณครับ
ขอบคุณนะคะที่สอนวิธีทำให้นะคะลองเอาไปทำหลายเมนูแล้วอร่อยมากค่ะ เคยลองของคนอื่นแล้วทำมาไม่อร่อยค่ะ แต่ของแม่ตาอร่อยนะคะ
ผมหลงรักคุณแม่ตั้งแต่เปิดมาดูก๋วยเตี๋ยวคั่วไข่เอ้ยไก่ ทีาทางคุณแม่จะอร่อยน่าดู
ดูทุกคลิปเลยค่าา ได้เทคนิคเยอะเลย ขอบคุณมากนะคะ
สุดยอดค่ะ ชอบมากค่ะ ทำตามที่สอนกับข้าวอร่อยจริงๆค่ะ🤗
น่ากินมากๆๆเลยค่ะคุณแม่คนสวยนะค่ะ
น่ากินอ่ะเห็นแล้วหิว😋
เคยเห็นเค้าขายแต่ไม่เคยลองซื้อกินเดี๋ยวต้องลองทำกินดูเมนูนี้คิดว่าความสามารถของเราพอได้อยู่555
คล้ายๆลูกผสม(ผัดซีอิ้ว+หอยทอด)😄😄❤❤❤
แม่ตาน่ารักค่ะบอกทุกสูตร ไม่มีกักต้องลองทำแล้วค่ะแม่ตา
ขอบคุณมากค่ะ ของโปรดค่ะ🙏❤️🙏ชอบวิธีการผัดค่ะ เทคนิคที่ดีมากค่ะ
โอ้ยยยยแม่ หนูกำลังอยากกิน
เมนูนี้ชอบมากกก