주물러주세요. 껍질 쉽게 까는 법. 대박집 고구마줄기볶음 정말 너무 쉬워요~!
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- čas přidán 22. 06. 2024
- 재료 : 고구마줄기300g, 청양고추1개, 홍고추반개
양념 : 물3T, 국간장2T, 미림1T, 들기름1T, 간마늘1T, 소금한꼬집
1. 물1.2L에 소금2T 넣고 [소금물]을 만든 후에 [고구마줄기]를 넣고 15분간 절였다가 껍질을 벗겨주세요
2. 냄비에 물1.5L 올려 끓여주세요. 천일염1T 넣고 소금이 녹으면, 고구마 줄기를 넣은 후 5분간 삶아주세요
3. 삶아지면, 찬물에 빠르게 씻어 열기를 빼내어 물기를 꼭 짜고, 주물러주고, 먹기좋게 썰어 채에 받쳐 준비하세요
4. 볼에 고구마줄기, 물3T, 국간장2T, 미림1T, 들기름1T, 간마늘1T 넣고 조물조물 양념해 재어주세요
5. 청양고추와 홍고추는 반으로 갈라서 잘게 다져주세요.
7. 팬에 올리브유2T 두르고, 양념한 고구마줄기, 소금 한 꼬집을 넣고 수분이 살짝 남아있을 때, 고추를 넣어 볶아주세요.
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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![[강순의 나주종가] Ep.154 고구마순볶음! !](/img/n.gif)
재료 : 고구마줄기300g, 청양고추1개, 홍고추반개
양념 : 물3T, 국간장2T, 미림1T, 들기름1T, 간마늘1T, 소금한꼬집
1. 물1.2L에 소금2T 넣고 [소금물]을 만든 후에 [고구마줄기]를 넣고 15분간 절였다가 껍질을 벗겨주세요
2. 냄비에 물1.5L 올려 끓여주세요. 천일염1T 넣고 소금이 녹으면, 고구마 줄기를 넣은 후 5분간 삶아주세요
3. 삶아지면, 찬물에 빠르게 씻어 열기를 빼내어 물기를 꼭 짜고, 주물러주고, 먹기좋게 썰어 채에 받쳐 준비하세요
4. 볼에 고구마줄기, 물3T, 국간장2T, 미림1T, 들기름1T, 간마늘1T 넣고 조물조물 양념해 재어주세요
5. 청양고추와 홍고추는 반으로 갈라서 잘게 다져주세요.
7. 팬에 올리브유2T 두르고, 양념한 고구마줄기, 소금 한 꼬집을 넣고 수분이 살짝 남아있을 때, 고추를 넣어 볶아주세요.
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1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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고구마줄기좋아합니다*껍질깐것 귀입 했는데,그런방법이 있었네요*감사합니다,건강하세요,👍
항상 요리하기 좋게 설명과 맛있는요리 감사 드립니다.
여름입맛 찾아주는 고구마줄기 해먹어야겠어요^^
비룡쌤. 말씀도 맛깔 스럽게 요리도 맛있게 쉽게 잘 배웠어요.
감사해요❤
고구마줄기볶음 너무 맛있겠네요 😊
레시피도 자세히 올려 주셔서 늘 도움이 되고 있어요 고구마 줄기 급 먹고싶네요
비룡 고구마줄기복음 오늘저녁에 꼭만들어 먹어야겠네요 최고
고구마줄기 영상 감사합니다❤❤
고구마줄기볶음 너무맛있을것같아요 꼭해보겠습니다 감사합니다
비룜님 고구마줄기 잘배우고갑니다
너무쉽게 고구마줄기볽음 잘 배위어요 항상감사합니다 건행
항상 먼저 시청하고 요리시작해요~넘 감사♡
요리할때 비룡 요리부터. 찾네요 고구마껍질. 쉬운방법으로. 벗기는거. 알게되서 좋네요
참 복스럽게도 먹네요. 갑자기 배 고파지네요.데쳐서 껍질 벗기고 양념해서 볶는게 도웅이 될거 같아요.
감사 살마서 고구마. 줄기를깍는데 ㅡ소금물에절여서. 고구마줄기. 까는레스피. 감사합니다
맛있겠다~~~^^♡♡
넘 쉽게 가르쳐주시네요~
추억어 고구마줄기 볶음이네요~밥비벼 먹고 싶네요~
좋은 정보 감사합니다
오늘도 고구마줄기 만드는 꿀팁 잘배워갑니다 비로요리왕님 짱입니다!!❤😂🎉🎉
아우 맛있겠다 🍒
침 넘어갑니다
다음엔 요렇게 해먹어봐야지👍
왕비룡님최고~~
요즘고구맞줄기맛있겠네복이먹네비룡님❤❤❤
진짜 호감상
잘봤습니다
감사합니다 . 잘 배웠습니다
비룡님 정말 맛있겠다
비룡님은 요리왕!!!
드디어 내일이 알급날이네요 이번엔 정신 바짝 차리고 도전해 보겠습니다
비룡 비룡 요리짱 외모짱 요리왕 ~^^
맛있겠다
고구마 줄기 볶음!!❤❤
따라할려고 고구마줄기 2.6키로 샀지요~~
너무 맘에 드는 요리 방식
요리와ㅇ 비룡 밀키트 어디서 구입하나오 더운데 간단하게 해먹고 싶은데요 아 오 ~~~♡♡
오.예
😊
요리왕王임금님 😮 비妃 룡龍 😮
저藷감자 감자 🥔 지슬 🍠 🍠
🍠 고구마 줄기는 15분간 소금물🍠
🍠 삶은 줄기를 비벼주세요 🍠
요리사님 요리잘보고 있습니다😊 혹시 도마를 어디서 구매하신건지 알수있을까요😅
다른 채널에 눈 돌려도 맛있는건 비룡레시피가 젤 맛있어요😊
눈 돌리지마세요😁💓
대박적
들기름[들기름]
들끼름(x)
왜 항상 대박집이래요?
고구마줄기 손질 구찮아서 안먹게되는데 3초만에 다듬는데 끝이네여~~~
전라도는 고구마 줄기순 김치 해마다 담근답니다 저는 며칠후 고구마 줄기 김치 담그려구 합니다 우리 가족 모두 좋아 하는 김치입니다 우리 가족들 고구마줄기 김치랑 호박잎호박국 먹는 여름 기다린대요
전라도 사람입니다. 솔직히 해마다는 아닙니다
맞아용 고구마순김치❤
@@abcd71830 왜요 진짜 매년 여름되면 담가 먹어요 한 세단씩 해서 아이들 이랑 남편이랑 먹어요 다들 여름철 기다려요 고구마순 김치 먹고 싶다고요
❤
저번 할인 행사 때문에 이번엔 알급날 행사가 없나 보군요 ??
비룡님은요리를여러모로연구해서쉽게할수있게해주시고설명도어쩜야무지게해주시는지너무많이배우고합니다😂감사합니다
소금물에잠깐담가두면 잘까져요