【暮らしvlog】私の珈琲の淹れ方 / 素敵なお花屋さん / 春の訪れを感じる夕食 /How I make my coffee.

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  • čas přidán 23. 08. 2024

Komentáře • 62

  • @futaba-
    @futaba-  Před 3 lety +22

    以前、ご質問でいただきました珈琲の淹れ方を
    少しだけご紹介させていただきます。
    人の数だけ、珈琲の愉しみ方があると思っています。
    どの季節に、どの時間に、どんな環境で。
    それらによっても、味の感じ方は様々に。
    正解が無いからこその面白さがありますね。
    I will tell you a little about how to make coffee you asked.
    I think there are many ways to make coffee and how to enjoy it.
    In what season, at what time, in what environment?
    Depending on those, the taste can be felt in various ways.
    It is interesting because there is no right answer.

  • @user-he4pr8pb5p
    @user-he4pr8pb5p Před 3 lety +9

    何時もながら 丁寧な暮らしぶりが感じられて心地良いです。1日の生活がこれ程丁寧に 無理無く暮らしている若いあなたを尊敬します。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      いつもご覧くださりありがとうございます😊✨
      心地良さを感じていただけて、嬉しい限りです!😌🌿
      そのお言葉を胸に、引き続き暮らしを楽しんでいきたいと思っております。✨

  • @kumyu2008
    @kumyu2008 Před 3 lety +10

    こぶしの美しいこと!それを生ける所作の美しいこと!
    コーヒー淹れる景色がこんなに綺麗なのも感動❤️
    Futabaさんの花を生けたりコーヒー淹れたりの姿勢(感性、考え方)も素敵です。
    高純度のセンスで満ちた画で心あらわれました☺️

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      蕾で並んでいたので、ハクモクレンかな?と思ったらコブシでした!✨
      コブシは初めて買ったのですが、こんなに可愛らしい花が咲いて
      気持ちもパッと晴れやかに😊✨
      たくさんのありがたいお言葉に恐縮しつつも、とても嬉しく…!😭✨
      いつもありがとうございます😌🌿✨

  • @KENNA0088
    @KENNA0088 Před 3 lety +5

    “どのような状態で自然の中に存在しているのか” 想いを巡らすこと、美しいなと思います。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      嬉しいお言葉をありがとうございます!😊✨
      自然に触れる機会も少なく、なかなか自生する姿も見たことがないので
      少しでも調べて、その自然の姿から生け方を考えるようにしています。
      細かい生け方はわからないので、思いのままに!大胆です。笑 😉🌿

  • @user-we7un4hy1x
    @user-we7un4hy1x Před 3 lety +7

    こんばんは、ふたばさん☺️
    今日の動画もとても素敵でした‼️
    酒粕のパン、ふっくらしててとても美味しそう🍞
    コーヒーのいれかたもそうですが、ひとつひとつの事に向かい合う姿がとても美しいなと思いました。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +2

      早速ご覧くださりありがとうございます!😊✨
      焼きたてはふかふか〜でした!💭
      少し酸っぱくて、これが過発酵か!とまた一つ、失敗と学びが増えたり😉✨
      また明日に再チャレンジです💪🏻
      嬉しいお言葉に、今日も感謝の気持ちでいっぱいです🌿✨

  • @ranunculusasiaticus857
    @ranunculusasiaticus857 Před 3 lety +2

    自家製酵母でパンを焼いてしまうなんて、すごいです! 
    おいしそうですね。焼き立てパンの香りは最強!
    コブシのお花を初めて見て、一瞬で恋に落ちました。
    すがすがしいほどにすっきりしたかわいらしさ。
    派手な主張がないのにどこかにかわいらしさを秘めている
    芯の通った美人さん、という感じです。
    また生けた器の渋いこと。コブシにぴったり。
    小さな空間なのに、背後に風景が見えます。
    今日も落ち着いた時間を取り戻せました。
    ありがとうございます。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      いつもご覧くださりありがとうございます!😻✨
      焼きたてのパンの香り!まさに最強でした〜🥖💭
      私、コブシは初めて買ったのですが
      こんなに可愛らしい花が咲くとは!と新発見でした👀
      世の中にはまだまだ知らないことがたくさん。
      この歳になっても学びが多いことに、小さな喜びを感じています🌿
      ずっと部屋に置いていた壷に生けてみたくて
      こちらも今回初めての体験でした。
      この春は、この壷に様々な草花を飾って楽しみたいと思っています!🌸

  • @user-ms4di7bc5v
    @user-ms4di7bc5v Před 3 lety +4

    お早うございます。
    酒かすのパン😍凄いテンション⤴️⤴️
    私は夕方から捏ねて、此方は東北地方なので寒いので室温っ30分位置いて、後は冷蔵庫の野菜室で低温発酵させてから、朝にオープンで二次発酵して、朝に焼いて角食🍞と珈琲で朝食にして居ます。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      こんばんは!早速ご覧くださりありがとうございます😊✨
      酒粕酵母、ポコポコ元気でした〜!😉
      けい子さんの時間配分、とっても参考になります😻✨
      角食が家で焼けるなんて、夢のようです〜💭
      オーブンでの二次発酵はやってみたことが無いので
      取扱説明書で調べてみたいと思います✨

  • @vivi-rj6su
    @vivi-rj6su Před 3 lety +4

    こんばんは。
    懐かしいなぁ‥
    双葉さんが珈琲を淹れる様子を初めて観た日‥その所作に釘付けになったことを思い出しました。
    素敵な動画配信いつも楽しみです✨

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      こんばんは!いつもご覧くださりありがとうございます😊✨
      最初の頃もよく珈琲を淹れていましたね☕️
      動画投稿も、もう2年!なんとも感慨深いです…😌✨✨
      これからもどうぞよろしくお願いいたします☺️🌿

  • @kazumiyahata-pettersson9177

    素敵な花屋さんですね。。。「和」の美しさを感じるfutabaさんの動画、今日も楽しませていただきました。アメリカの短大や大学で日本語を教えていますが、文化紹介の一環で動画を使わせていただきたいと感じました。いつもありがとうございます!

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      嬉しいお言葉をありがとうございます!😊✨
      店主も素敵な方で、少しでも多くの方に知っていただきたく
      ご紹介させていただきました!😌🌿
      アメリカにお住まいでいらっしゃるのですね✨
      ご遠方からご覧いただけたことがまた嬉しく🌿
      このような動画でよろしければ是非、お使いくださいませ✨光栄です✨

  • @user-uy2jd3kt9x
    @user-uy2jd3kt9x Před 3 lety +2

    futabaさん、動画アップありがとうございます😊
    今回ももうワクワクでした✨
    今日は、日本茶をいただきながら見させていただきました🍵
    《花 安藤》さん🌿とても素敵なお花屋さんですよね😌
    秋田からだと、なかなか遠い🤭ですが、お邪魔してみたいです♡
    原種のチューリップ、いいですよね!私も大好きです♡
    バイモユリも、どれもみんなため息がでるほど素敵です😌
    パンもふんわりで美味しそうでした~😋 パンもしばらく焼いていないので、焼きたくなりました🤭💕 futabaさんから刺激をいただき、色々目覚めさせてもらっています🤭
    珈琲の淹れ方、とっても勉強になりました☕❇️
    毎日バタバタな私ですが、珈琲を淹れるときも自分に【おまじない🧙‍♀️💫❇️「futabaさん💕futabaさん💕」と…】をかけて美味しい珈琲☕を淹れたいと思います😌
    そら豆と桜エビの炊き込みご飯も美味しそうでした~😋 あまり炊き込みご飯を作ることがないので、作り方をお聞きしたいです😌よろしくお願いいたします🙇♡

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      いつもご覧くださりありがとうございます!😊✨
      ワクワクしていただけて、嬉しい気持ちでいっぱいですー!😻
      日本茶を飲みながらののんびり時間、心休まるひとときですね🌿
      花 安藤さん、金沢へいらした際には是非◎
      街中で花器を買って、ホテルの部屋を一輪の花で彩るのも素敵だと思います。
      原種のチューリップは、この時期になると富山県の農家さんが金沢へ売りにいらっしゃいます。
      そちらから分けていただいたもののようです。🌷
      富山にはチューリップ公園なる場所もあるんですよ〜👌🏻✨
      そら豆と桜えびのレシピはネットから拝借しています!
      毎回、使うレシピを変えているのですがどれもやっぱり美味しいです😋
      URLを貼っておきますね✨
      www.kyounoryouri.jp/recipe/32121_そら豆と桜えびの炊き込みご飯.html

  • @user-fp6se5fe5l
    @user-fp6se5fe5l Před 3 lety +5

    フタバさん、金沢らしい素敵な花屋さんができたのですね。
    枝ものが主流なのでしょうか?とても羨ましいです。
    コーヒーの淹れ方、とても丁寧で、美味しそうですね。
    我が家は、主人がコーヒー党で、数年前から生豆の美味しいのを探して、焙煎機も買い、毎日のように焙煎して、毎朝コーヒーォ淹れてくれます。
    私も好きなのですが、どうもコーヒーの繊細な味はわからず、主人の蘊蓄を聞きながらうなずくだけです。笑
    でも、コーヒーはやめられませんね。
    甘酒で発酵パンも美味しそうでしたね。、私も一度やめていたパン焼きをフタバさんさんのブログや他の方のブログに刺激され、再開しました。
    焼きたては、たとえ失敗してもおいしいと、自分を励ましながら、作っています。
    次回のブログも楽しみです。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      早速ご覧くださりありがとうございます😊✨
      お花屋さんの店主は、とても繊細な感性を持った女性です。✨
      お勤め先のお花屋さんにいらっしゃった時も
      彼女の作るリースが好きで指定して作ってもらっていました🎄
      枝もの以外にも色々と取り揃えているようです🌿
      ご主人が珈琲にこだわりを持っていらっしゃるなんて!羨ましいです〜😻
      なんと焙煎から!👏
      私も、たまには夫の淹れる珈琲が飲んでみたいです。
      パン作りも再開されたのですね✨
      また色々と教えてください〜私も未知のパン作りの世界を楽しみたいです!👌🏻✨

  • @amaterasu88
    @amaterasu88 Před 3 lety +2

    💞丁寧な暮らし方、とっても素敵です✴️

  • @kumi.y1185
    @kumi.y1185 Před 3 lety +2

    futabaさんこんにちは。
    友人の家へ行った時、コーヒーがとても美味しくて。友人が我が家へ来た時には、美味しいコーヒーだねと言われました。なんと!お互い同じ豆でした。誰かが心を込めて淹れてくれるコーヒーは格別に美味しく感じるんだねと、嬉しくなりました。futabaさんの淹れるコーヒーがいつも美味しそうで、うっとり眺めています。🤭

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      kumiさんこんばんは!😊✨
      嬉しいお言葉、日々の励みとなります✨
      そうなんです、誰かが淹れた珈琲はとても美味しくて…!☕️
      さらに近しい人が淹れた一杯だと、美味しくさらに体も心も温まるような✨
      とても素敵なお話、ご友人との良い関係が伝わってきました😌🌿✨

  • @user-ji1ei1qt8m
    @user-ji1ei1qt8m Před 3 lety +1

    私はコーヒーが大好きです。気持ちが、ゆったりできたので嬉しい思いでいっぱいになりました✨🐈これからもよろしくお願いします🎵今日は、ありがとうございました😃

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      同じく!珈琲大好き人間です😻✨
      自分で淹れる味は、仕事に切り替えるとき。
      誰かが淹れた珈琲は、のんびりリラックスのひと時に。
      同じ珈琲でもこんなに感じ方が違って
      そういった面でも、深い飲み物だわ…と改めて感じています☕️
      こちらこそお楽しみくださり、ありがとうございます😊✨

  • @user-nx4ue3be4y
    @user-nx4ue3be4y Před 3 lety +2

    わー、私がリクエストさせていただいた、
    珈琲の淹れ方を早速…!!!
    嬉しすぎるー😭😭ありがとうございます💖
    じっくり拝見いたします。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      先日はリクエストをくださりありがとうございます!😊✨
      ようやくアップすることができました!お待たせしました〜☺️✨
      何か少しでも参考になることがあれば嬉しいです🌿
      ネルドリップに今年は挑戦してみたいです◎

  • @user-io2lk7fl8j
    @user-io2lk7fl8j Před 3 lety +1

    futabaさん、コブシのお花の生け方が素敵すぎます✨✨✨ひとつひとつ丁寧に向き合っておられる生き方も素敵です✨✨✨

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      嬉しいお言葉をありがとうございます!😊✨✨
      細かい生け方がわからないのですが、思いのままに〜💪🏻✨
      自由に楽しんでいます🌿
      来週もまた、お花を買いに行こうと思っています!🌸

  • @user-mi3eq9co7x
    @user-mi3eq9co7x Před 3 lety +2

    こんばんは😃
    酒粕酵母のパン👍美味しそうです。
    酵母のパンは時間がかかるけど愛おしい👍
    ですね😃ベーグル以外のパンを初めてなんて思えない出来映え👏今回も動画素晴らしくて
    感動です😌💓🥰💘
    ありがとうございます🎵😍🎵

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      こんばんは!😊早速ご覧くださりありがとうございます✨
      なかなか冬の室温では発酵しなくて、すごく時間がかかってしまいました〜😂
      酵母から作るパンは我が子のようですね👶✨
      ベーグルはすごく簡単だったので、パンってこんななんだ〜と驚きつつ!
      いつか食パンを作ってみたいです✨夢は広がりますね〜🍞

  • @Hic-in5fp
    @Hic-in5fp Před 3 lety +1

    こんばんは😊
    こぶしの花、凛として綺麗ですね💕
    花屋さん、いつか訪ねてみたいです。
    丁寧なコーヒーの淹れ方を見ていると、お茶のお点前を見ているようでした💓

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      こんばんは!早速ご覧くださりありがとうございます😊✨
      コブシの花って可愛いですね〜今回初めて買ったのでした🌿
      先日からハクモクレンを探していたのですが、そっくりで驚き!👀✨
      珈琲も自分なりの手順や流れがあって
      改めて映像で見てみるとお点前っぽさがありますね😌🌿✨

  • @user-gv4pp2kc3j
    @user-gv4pp2kc3j Před 3 lety +4

    コーヒーの淹れ方参考になりました。ありがとうございます。普段は年に数回帰省した息子に淹れてもらう他は、インスタントが多いです。笑 いい機会なので、自分でゆっくり淹れてみますね。
    お花たちが全てfutabaさんのおうちの落ち着いた雰囲気にあって素敵でした。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      早速ご覧くださりありがとうございます!😊✨
      何かご参考になることがあれば、これ幸いでございますー!😻✨
      息子さんが淹れてくれる珈琲は格別ですね☕️✨
      私は自分の淹れる珈琲より、やっぱり誰かが淹れてくれた珈琲が好きで…😌🌿
      なんでこんなに美味しいのでしょう〜✨
      最近は街中にお花屋さんが増えてきて、徒歩&バス生活の私は大助かりです👌🏻✨

  • @user-ye5kg5ou1q
    @user-ye5kg5ou1q Před 3 lety +1

    途中ですいません🙇‍♀️続きです。素敵なお花屋さんと同じコーヒーセットが〜なんとなく嬉しいです😊☕️

  • @Michelle-wl2yv
    @Michelle-wl2yv Před 3 lety +1

    素敵な花屋。コーヒーの注ぎ方勉強になりました。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      ご覧くださりありがとうございます!😊✨
      素人の適当な淹れ方なのですが!ご参考となりますと嬉しいです😉🌿✨

  • @aya-mh3sy
    @aya-mh3sy Před 3 lety +1

    そら豆と桜エビの炊き込みご飯食べてみたいです😊ぜひ作り方教えて頂きたいです🙏✨

  • @rinsinoru1068
    @rinsinoru1068 Před 3 lety +3

    こんばんわ。
    ゆったりゆったりと入れるんですね。
    なんだか素敵です(^^
    旬のものってやっぱり旬の時期に味わうのが最高ですよね。
    我が家でも、ふきのとう味噌作りました。
    美味しいですよね(^^

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      早速ご覧くださりありがとうございます☺️✨
      なんだか私はゆっくりになっちゃってます〜笑
      先生の淹れ方は全く違っていて、お湯を常に沸騰させながら淹れていました。
      ご自身で焙煎された豆に一番合った抽出方法なのだそう!
      珈琲は奥が深く、面白いですね😻✨
      ふき味噌大好きです〜早速ご飯にのっけて食べました!😊👌🏻

  • @tsubu7236
    @tsubu7236 Před 3 lety +6

    こんばんは🌙
    誰かがコーヒー淹れている所を見るのが好きでずっと見ていられます(*´Д`*)
    特別な時間というか、良いのですよね~☕️
    futabaさんが作る物はお店で売っているように素敵です😊
    パンひとつくださいって言いたい😳

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      こんばんは😊早速ご覧くださりありがとうございます✨
      同じく!珈琲を淹れているところを見るのが大好きです◎
      そして自分以外の人が淹れた珈琲が、これまた美味しくて…☕️
      パンは二次発酵中にラップにくっついてしまって、表面がケバケバに。笑
      そのお言葉に、またチャレンジしてみよう!とやる気をいただきましたー!😉✨✨

  • @yukinko6787
    @yukinko6787 Před 3 lety +1

    酵母パンふわふわで美味しそう😋
    家でパンを作って常備するのが目標です😉が、まだ作ったことがないけど😗
    珈琲の淹れ方参考になります!
    去年から始めたのでいろんな淹れ方をためして、楽しみたい😆

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      そう仰っていただけて、嬉しいですー!😭✨
      焼きたてはふわふわホカホカで、幸せな気持ちになりますね💭
      食べてみると少し酸っぱかったですが 笑、達成感に満たされてます😌🌿
      珈琲は淹れ方が様々ですね☕️
      色々な淹れ方を試して、自分だけのベストを見つけてみてくださいね✨

  • @user-xj5fp3xt8c
    @user-xj5fp3xt8c Před 3 lety +3

    今晩は🎵
    最近 貧血防止に鉄瓶を、使って 珈琲を、いれています。が、鉄瓶の注ぎ口が、ぽってりしいて 出てくるお湯が 大胆不敵な出方なんです😅💦
    細いのに、入れ直すのも 面倒で💦 😵💨

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      こんばんは!早速ご覧くださりありがとうございます😊✨
      鉄瓶、私も欲しくって!😻
      いつか出会いがあったらと思っています◎
      鉄瓶で器用に淹れる方もたまにいらっしゃいますよね✨
      私は手元が狂いがちなので、大変なことになりそう〜😂
      佇まいはもちろん、鉄分が摂取できるのは魅力的ですね🌿

  • @user-nv9pg3vx2o
    @user-nv9pg3vx2o Před 3 lety +1

    素敵な暮らしを楽しんでますね✨
    着てる服がいつも可愛くて気になります!今度、服の紹介もしてくれませんか?

  • @user-ic8zc4tl9g
    @user-ic8zc4tl9g Před 3 lety +3

    パン美味しそう😊

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      そう仰っていただけて!嬉しい〜です!😻✨
      酵母がまだあるので、再チャレンジしてみますね💪🏻✨✨

  • @harunaa2015
    @harunaa2015 Před 3 lety +4

    今回も素敵なvlogでうっとり…^ ^
    4月に金沢へ行くので、お花屋さんにも立ち寄らせて頂きたいと思います。
    東出珈琲さんは、以前futabaさんがオススメされていたので、前回訪れ、とても美味しい珈琲豆を頂くことが出来ました。
    ありがとうございました♡
    もし、他にもfutabaさんのオススメのお店がございましたら、少し教えて頂けますと嬉しいです ^^

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      早速ご覧くださりありがとうございます!😊✨
      4月にいらっしゃるのですねー!😻✨
      お花を一輪買って、金沢の古道具屋さんや雑貨屋さんで買った花器で
      ホテルの部屋を彩る、なんてことも楽しそうですね🌿
      東出さんにも行かれて、こちらこそ嬉しい気持ちでいっぱいです✨
      先日動画にも出した四知堂さんを運営されている、SKLOというアンティーク屋さんがおすすめです◎
      雑貨屋さんでしたら、LINE、Gloini、whole、好日洋品店、cazahana、タフタ、factory zoomer
      カフェでしたら、ひらみぱん、ローレンス、プラザ樹、monet
      家具屋さんやアンティーク屋さんでしたらNOW、cotonoe、フェルメール、IDOL…などなど。
      ナチュールワインを買ってホテルで楽しむ…でしたらブリュッケさんがオススメです!
      なんだかまとまりのない回答になってしまいましたが 笑、ご参考になりますと嬉しいです◎

  • @user-cu6js1bp1y
    @user-cu6js1bp1y Před 3 lety +1

    いいお顔のパンができましたね( ^ω^ )手作りって愛おしいですよね。何か作りたい‼️神様が降りてきました(笑)

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      わわ!そう仰っていただけて、次回へのやる気がむくむくと!💪🏻💭
      生きている間に、どれだけの物を自分の手から生み出せるのだろう?
      と考えることもしばしば。✨
      一日に一回でも、失敗しても良いので新しい経験を積み重ねて行きたいです😊✨✨
      神様おりてきた〜!🕊

  • @nana-hc2rv
    @nana-hc2rv Před 3 lety +1

    双葉さんはコーヒーをご自分でブレンドされたりするのでしょうか。
    私は酸味も深い苦味も苦手な為、絶妙なブレンドコーヒーが好きなのですが、
    自分好みのコーヒーが、自分で淹れられたらとっても素敵ですよね〜

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety

      早速ご覧くださりありがとうございます!😊✨
      珈琲はブレンドせずに、それぞれの種類を楽しんでいます◎
      どちらの良さも合わせられるブレンドが出来たら最高ですね!👌🏻
      私は酸味が少し苦手なので中深煎りと深煎りばかりです。🌿
      しかし、酸味の珈琲の魅力も知りたいので、チャレンジしたいところです…!💪🏻😉✨

  • @succhi4708
    @succhi4708 Před 3 lety +1

    こんばんは、いつも楽しく拝見しています。コーノのドリッパー愛用しています。ドリッパー受けに使われているクリーマーに一目惚れしました。
    教えていただけると嬉しいです。

    • @futaba-
      @futaba-  Před 3 lety +1

      こんばんは!いつもご覧くださりありがとうございます😊✨
      お返事が遅れてしまってごめんなさい!💦
      クリーマーは無名の窯の、フランスアンティークです◎
      オークションで発見したもので、この手のものでしたら近いものがすぐに見つかるかと思います✨
      作家物でも近いものを作ってらっしゃる方がいそうですね!😉🌿

    • @succhi4708
      @succhi4708 Před 3 lety

      @@futaba- こんばんは、お返事ありがとうございます😊
      素敵な動画楽しく拝見しております♪
      私もお気に入りの物を気長に探してみます⭐️

  • @user-ye5kg5ou1q
    @user-ye5kg5ou1q Před 3 lety +1

    はじめまして。新しい動画を登録させて頂きました。アーカイブを見てたら

  • @user-uj2lz7gu8y
    @user-uj2lz7gu8y Před 3 lety +1

    なんだ‼️
    このヤバい花屋は😱