肉夾饃、廚房小白也能輕鬆上手Rougamo
Vložit
- čas přidán 9. 04. 2024
- #肉夾饃、#白吉饃、#潼關肉夾饃、#中式漢堡、
中筋麵粉
all-purpose flour 300g
酵母粉 yeast 3g
糖sugar 5g
水water 160g
分切6個
每個約77克
Cut into 6 pieces
77 grams each
豬肉 pork 1300g
蔥段green onion 20g
蒜頭 garlic 4顆
辣椒chili 2根
薑 ginger 30g
醬油soy sauce 150g
米酒 wine 150g
鹽 salt 3g
可樂cola 1000g
小火煮一小時Cook on low heat for one hour
組合：滷肉+香菜+辣椒+滷汁
夾在白吉饃內 - Jak na to + styl
潼關肉夾饃十1 謝謝您的分享
潼關肉夾饃+1
到了您手裏就感覺變的簡單操作又實惠的料理
真的很簡單喔😆
現在食安問題很嚴重 可以的話就自己做 營養衛生又安全
自己做也很好玩😆
潼関肉夾膜+ 1！謝謝賢伉儷！
潼關肉夾膜+1。
你們夫婦太能幹了。謝謝!
你的支持🥰
潼關肉夾饃十1謝謝分享
❤連肉夾膜都會做, 太強了🎉🎉🎉
太賢慧了啦👍
哈哈！謝謝🥰
潼關夾膜+1謝謝豫魯姐的分享哦❤❤
不客氣🤗
感謝老師的分享，潼關肉夾饃+1
好的👌
自己做粉安全又實在好吃太棒了謝謝分享
不客氣喔🥰
潼關肉夾饃+1，謝謝您的分享。
不客氣
這是我一直想學的謝謝老師
不客氣喔😉
謝謝豫魯姐，這超適合我做，，也合我胃口 愛妳❤
試試看喔🤗
跟著試做了。
很成功，麵香味十足。
謝謝！
讚喔👍！謝謝你告訴我🥳
潼關肉夾饃十1, 超期待！
好喔👌
這頻道真的太優質了
讚
謝謝🥰
超期待潼關肉夾饃！
好👌
+1 期待😊 潼關肉夾饃
好喔！👌
很喜歡豫魯做麵食~😊潼關+1👍
潼關肉夾饃 +1謝謝妳分享
好的👌
潼關肉夾膜＋1～期待您的分享喔！謝謝
好的👌
讚👍 ！
潼關肉夾饃+1,棒棒！
好喔
潼關肉夾饃+1謝謝❤
讚👍
看著姐吃～ 肚子餓了起來😂
+N……表示超期待！ ❤
哈哈！好👌
好讚的肉夾饃👍👍,期待潼關肉夾饃+1
好喔👍
潼關肉夾饃+1❤
非常好的作品😊❤
謝謝你🥰
+1
謝謝你⋯⋯又學到家庭小吃
試試看喔🤗
潼關肉夾饃十1謝謝豫魯用心教這麼多好吃的，我最喜歡看你們夫妻的視頻每次教的，講的都很清楚讓我們做起來不會走樣，我每次都會分享再保留起來。
謝謝玉梅的支持！很感動🥰🥰🥰
豫魯姐 妳真棒 笑容燦爛❤
感謝😁😁😁
讚讚讚、姐姐沒加香菜跟辣酸菜啦！這個我老婆一定拿來夾炒青龍椒朝天椒豆乾小魚乾，可樂一定要買大瓶的這樣才能有剩的可樂可以喝😆，潼關+1
謝謝章哥章嫂的分享👍
哈哈哈！可樂一定要大罐的😆😆😆
+1+1 期待 超讚讚 感謝
忍不住跟您咬一口 超好吃😅
好喔🤗
+1。感覺光吃麵餅就很好吃了😋😋😋
沒錯😆
因為住國外 思念蔥油餅 而找到你的影片，你做的料理都簡易又好吃喔，下次要來肉夾饃
好喔！謝謝你的支持🥰
感謝分享十1
好喔👌
肉夾饃我們內湖這邊賣好貴一個要90-100，能自己做真是太好了，謝謝姐❤
也太貴了吧！快要一個便當錢了。
@@wumartha2009 貴到爆阿，可能店租貴吧
新竹也是,,可怕的啦
@user-wm3em6nn6m 買不下去😅
潼關肉夾饃十1
潼關肉夾饃+1 謝謝🙏
期待潼關肉夾饃+1
感謝！
好的👌
謝謝妳👍👏
不客氣🤗
吃素夾素火腿香菜，應該也不錯吃
可以喔👍
我沒耐心 一直揉搓。我只愛那一鍋熱騰騰的滷肉
哈哈哈😆
😂😂😂😂😂
Ni hao, good morning from Mauritius thank you so much for writing this recipe in English and hope the next recipe in English also
Ok ! Thank you
I will try my best 🤗
点赞👍
謝謝🥰
裏面包紅豆或花生也很好吃吧，可以試做嗎😅🎉
跟著豫魯老師做了一鍋滷肉，兒子說，媽媽，晚餐飯要多煮一些，拌肉汁，太下飯了，謝謝老師分享啊～❤
哈哈哈啊哈
這鍋肉我老公也讚不絕口😆
小孩愛吃媽媽就開心了🥰
@@user-uq9oq5eu8o 以前一直不想嘗試用可樂滷肉，看到老師的滷肉，太吸引人了，值得去嘗試，讚啦。
讚+1
+1期待
好喔👌
👍👍👍
+1期待喔！
好喔😁
潼關肉夾饃➕1
好👌
期待著～+1
先生夫人午安，+1😊
好的👍
+1 謝謝分享
不客氣😉
潼關肉夾饃＋1
好👌
娶到 豫魯姐太幸福了～
哈哈！謝謝妳🥰
潼關肉夾饃+1
關肉夾饃+1
好喔👌
昨天剛好滷一鍋肉，今天看著影片做了肉夾饃，真的簡單又快，而且是我個人超愛的扎實口感，又香又好吃。感謝姐的教學❤好實用👍
太棒了！真開心🥰🥰🥰
真可惜，俺跟麵粉不熟😂
看妹妹第一口咬下去⋯⋯那味蕾感受😂😂😂
好吃耶😁
又到星期四了
上課囉！🔔
好吃的肉夾饃👍😋
哈哈！上課了😆
@@user-uq9oq5eu8o
是，好開心的課程👍
@user-xw4ru3ec5g 謝謝姊🥰
@@user-uq9oq5eu8o 不客氣！🥰
玉茹姊你可教我們醃漬水果拇指小小黃瓜整支醃法嗎？
沒試過耶😅
讚！+1
潼關肉夾饃 +1
看這個白吉饃的做法好像和酒釀餅類似， 我去研究看看🤤
讚喔！像比較軟的饅頭
感覺很好吃樣子，台灣很少賣，是不是有點像台灣燒餅，乾脆買漢堡麵包來包肉比較快，哈！
哈哈！也可以
我公公牙口不好，我用吐司夾豬肉很軟，老人家也可以吃🤗
豫魯
潼關肉夾饃+1
謝謝❤
我少打一個姐，按太快了，sorry
沒關係😁
潼關肉夾膜加1，謝謝😊
喜歡。+1
謝謝🥰
章先生不用減肥了，你是敵不過美食當前！哈哈😂。。。
哈哈😆
期待潼關肉夾膜+1
好的👌
潼関肉夾饃+1
好喔👌
夾京醬肉絲也行❤
沒錯喔👍
喜歡，敲碗+1+1
好喔👌
好像台灣刈包，再加點花生糖粉、酸菜就是了❤突然想到：莫非刈包是大陸肉夾饃演化而來的😂🎉
有可能喔😃
+1 謝謝你
不客氣😉
很多年在台北市仁愛路金山南路小餐廳吃過很好吃
超好吃的😋
👍🏻👍🏻👏👏👏
請問老師這種饃餅也是掰小塊做泡饃的餅一樣的嗎？
是的！泡膜
可以做素食版嗎？😊
裡面夾素食就可以囉
+1潼關肉夾饃
+1，想學潼關肉夾饃
好的👌
🌹💖👍👍👍
我要學＋1
好喔👍
請問我買的鐵鍋有開鍋過用三個月，中間有破洞鐵鏟翻炒破。不知還可以用嗎？
破了就不要用比較好吧😞
可以用電鍋滷嗎
可以
沒有酵母粉，可用泡打粉代替嗎？
要用酵母粉，跟做饅頭一樣
肉童關肉+1噢！😢
做多些馍能收多久呢？
可以放冷藏或冷凍
跟饅頭一樣
@@user-uq9oq5eu8o谢谢❤。。谢谢分享
十1
加1
潼關肉夾饃++
😃
+1 用看的就很吃😅
哈哈😁
陕西人来此一游😂
你好👋
童關肉頰膜+1
好喔👌
豫魯姐請問酵母粉全聯有賣嗎？
有
小包裝的，一盒有幾包吧！
章大哥豫魯姐好，豬肉凍與醃香椿可以分享一下嗎？
好喔😎
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝您愛妳喔，有您真好。
我也每次做饅頭、包子都沒發，哈哈哈
是不是酵母粉已經過期失效了？
@@user-uq9oq5eu8o 可能，也可能我放少了或揉的不夠時間，這方面我弱，哈哈哈。
+1❤
+1❤❤❤