Tengo que hacer una torta para el 25 aniversario de mi hermana,voy a practicar espero que me quede lindo,,no tanto como el tuyo pero lo intentaré, gracias por compartir tus conocimientos
Si justo estos días les dire que día me conecto en vivo para hacer el Buttercream y de paso les doy mi receta la que siempre me funciona y como es de kilo nos ayuda a calcular según lo que necesitamos, mis moldes 18 cm pongo 400 de harina
Rosita donde encuentro esas micas para marcar el fondant, y donde encuentro el polvo clara de huevo para hacer mi batercream de que color pintastes los aros gracias de antemano
Hola en Osari Store las venden esas micas, vienen juego de cuadrados y rombos grandes y chicos en el mismo paquete. Merengue en polvo en diferentes presentaciones o marcas en tiendas de repostería, pueden estar como albumina o clara de huevo en polvo, yo uso Elymar, si te hace cerca a mi dirección las vendo el pote de 500 gr a S/.10
Yo le pongo poco de manteca en mis dedos y al molde, pongo poco a la masa y presiono al molde, si deseas vas avanzando con las otras letras y a los minutos desmolda, sale más fácil, no se deforman y por la manteca no se reseca, ojo solo poco.
Si ya se pondría muy pegajoso el fondant y la letrita se deformaría, pero de poquito té ayuda, algunos usan maicena poquito antes molde y a las letras y también le funciona, pero a mi me funciona con la manteca, igual puedes probar 😊
Hola este pastel es de 18 cm diámetro usé de mi receta de vainilla que está en el canal 400 gr de harina, más detalles de este pastel están en la cajita de descripción, cualquier duda me escribes saludos ✨
Mira el precio de un piso depende del tamaño o cantidad de porciones que rinde, el sabor si es keke inglés por frutos secos o si es con ganache es más. Este pastel de molde 18 cm en sabor clásico lo doy mínimo a S/. 100 lo ofrezco como para 16-18 porciones no incluye envío. Mi receta básica te la dejo acá el enlace esta 1 kg de harina puedes fraccionarla para cantidad que necesitas la receta si deseas de 400 gr de harina para este molde divide los ingredientes entre 10 y multiplica x 4. Ejemplo 10 huevos entre 10 x 4 sale 4 huevos, así cada ingrediente mira bien el video ahí explicó mejor y la receta esta en la cajita de descripción y en el video czcams.com/video/Hxrcra8wOiU/video.html
Es molde 18 cm diámetro de alto es como 10 cm pero cómprate 2 yo horneo mi masa repartida en dos moldes así como explicó en mi receta Básica de pastel de vainilla
Tengo que hacer una torta para el 25 aniversario de mi hermana,voy a practicar espero que me quede lindo,,no tanto como el tuyo pero lo intentaré, gracias por compartir tus conocimientos
Hermosos..gracias por compartirlos ❤❤
Hermosa gracias voy a intentar hacerla ya tengo idea aqui mis 2 hijas son chef pasteleras y las he visto trabajar a mi me gusta hacer tortas
Sencillo pero elegante 👏👏👏😘
Si verdad ✨👍🏼
Hermoso trabajo rosita como todo lo que haces me encanto 🥰🥰
😃 😊 gracias por verme siempre amiga 🥰
Bellísimo trabajo Dios te bendiga
✨Muchas gracias igualmente bendiciones para ti 💕
Me encanto la decoración esta muy bonito y elegante
Hola,me alegro que guste también 😊
Soy nueva pero desde que te vi haces unos hermosos trabajos, Dios te bendiga y gracias x tus enseñanzas.
✨😃 Bienvenida al canal, muchas gracias por tus cariñosas palabras, 🥰 igualmente bendiciones para ti 💕
Gracias me encanta tu hermoso trabajo aprendo con todo lo que tan amable compartes bendiciones 🎂👏🏼👏🏼
Muchas gracias 🥰 también por verme y regalarme tu mensajito, igualmente bendiciones para ti ✨
que hermoso es muy llamativo y sencillo jeje
Si ✨😃✨
Hermoso Rosita felicitaciones!!!
Muchas gracias 🥰
Sencillo pero elegante a la ves
Si, en verdad que si ✨💝, gracias por verme 😊 saluditos.
Muy hermoso! Como hizo los aritos?
Hermossoooooooo ....cuando noa enseñas le butercreen de chocolate por fisss
Si estos días me toca un pedido con ese relleno y lo grabaré ☺️
Hermoso cuanto podria cobrar por esta tortita mil gracias le quedo bello
Una pregunta, a cuánto uno puede vender ésta torta? Y de que es el queque?
Elegante Rosita, cuanto usaste de harina, para ese molde 18. Compartenos tu receta y así ya sacamos para los demás. Gracias
Si justo estos días les dire que día me conecto en vivo para hacer el Buttercream y de paso les doy mi receta la que siempre me funciona y como es de kilo nos ayuda a calcular según lo que necesitamos, mis moldes 18 cm pongo 400 de harina
@@MitonopastelbyRositaOrtega que linda Rosita, gracias x compartir tus conocimientos con nosotras, siempre nos ayudas. Bendiciones 😘
Rosita donde encuentro esas micas para marcar el fondant, y donde encuentro el polvo clara de huevo para hacer mi batercream de que color pintastes los aros gracias de antemano
Hola en Osari Store las venden esas micas, vienen juego de cuadrados y rombos grandes y chicos en el mismo paquete. Merengue en polvo en diferentes presentaciones o marcas en tiendas de repostería, pueden estar como albumina o clara de huevo en polvo, yo uso Elymar, si te hace cerca a mi dirección las vendo el pote de 500 gr a S/.10
@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias. 😜😍
Hola cómo se lláma la masa para decorar la torta de esa
Hola miss rosita en que marca compro su colorante color evory ? Gracias
Es marca pastecol
@@MitonopastelbyRositaOrtega muchas gracias
Y la silueta en que material es miss?
Es trupan lo compré
Que es evory mis rosita?
Como hago para que mi fondan no se vuelva seco y duro y quede mas suave al momento de sacar molde de letras gracias y no se que brante
Yo le pongo poco de manteca en mis dedos y al molde, pongo poco a la masa y presiono al molde, si deseas vas avanzando con las otras letras y a los minutos desmolda, sale más fácil, no se deforman y por la manteca no se reseca, ojo solo poco.
Si le pongo mucho se puede dañar el fondan
Si ya se pondría muy pegajoso el fondant y la letrita se deformaría, pero de poquito té ayuda, algunos usan maicena poquito antes molde y a las letras y también le funciona, pero a mi me funciona con la manteca, igual puedes probar 😊
Como se hace los anillos
Porfavor dígame el. Molde de keke que numero de tamaño se utilizó??
Hola este pastel es de 18 cm diámetro usé de mi receta de vainilla que está en el canal 400 gr de harina, más detalles de este pastel están en la cajita de descripción, cualquier duda me escribes saludos ✨
@@MitonopastelbyRositaOrtega no encontré ese video ☹️... Y cuanto cobra x 1 piso y el de 2??
Mira el precio de un piso depende del tamaño o cantidad de porciones que rinde, el sabor si es keke inglés por frutos secos o si es con ganache es más. Este pastel de molde 18 cm en sabor clásico lo doy mínimo a S/. 100 lo ofrezco como para 16-18 porciones no incluye envío. Mi receta básica te la dejo acá el enlace esta 1 kg de harina puedes fraccionarla para cantidad que necesitas la receta si deseas de 400 gr de harina para este molde divide los ingredientes entre 10 y multiplica x 4. Ejemplo 10 huevos entre 10 x 4 sale 4 huevos, así cada ingrediente mira bien el video ahí explicó mejor y la receta esta en la cajita de descripción y en el video czcams.com/video/Hxrcra8wOiU/video.html
@@MitonopastelbyRositaOrtega gracias... Disculpa el molde 18 cm de alto cuanto tiene para pedirlo
Es molde 18 cm diámetro de alto es como 10 cm pero cómprate 2 yo horneo mi masa repartida en dos moldes así como explicó en mi receta Básica de pastel de vainilla