ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОВТОРИ этот простой и очень вкусный рецепт домашних консерв из Карпа в Автоклаве.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 04. 2023
  • Простой и очень вкусный рецепт домашних консерв из Карпа в масле в автоклаве Вейн 23 литра. Стерилизация на пару при температуре 117С-118С в течении 60ти минут. Приятного аппетита! Обязательно прочтите два справочника по ссылке-
    Gusakovskiy_3_P__Ochkin_V_A_-_Tekhnologia_i_oborudovanie_myasokonservnogo_proizvodstva_-_1970
    disk.yandex.ru/i/4IFejdrrUwyFOA
    rogachevvired-spravochnikpoproizvodstvukonservovtom3-1971
    disk.yandex.ru/i/eNaZEqTba-jR8A
    Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру для съёмок интересных видеороликов,старая камера увы вышла из строя и ремонту не подлежит,пока что снимаю ролики на телефон,но это очень не удобно 2200300516484290 Райффайзенбанк
    Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
    Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
    Группа Телеграм для живого общения
    t.me/samogonsv
    Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
    И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02...
    И так же в группе Вк 1b_temy
    По вопросам сотрудничества пишите на почту
    savin.v1taly@yandex.ru
    21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
    Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
    Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
    #витальсон #самогон #брага

Komentáře • 85

  • @user-mm4ge9yp3c
    @user-mm4ge9yp3c Před rokem +11

    Витальсон, в последнее время балуешь регулярностью и количеством роликов - так держать👍

  • @zhizn_v_kaif
    @zhizn_v_kaif Před rokem +5

    Хорошая рыбалка

  • @zhizn_v_kaif
    @zhizn_v_kaif Před rokem +3

    Скоро сезон рыбалки начнётся буду готовить😊

  • @milakoval8125
    @milakoval8125 Před rokem +1

    Спасибо, дорогой человек) будем делать!

  • @welding74
    @welding74 Před rokem +2

    Аж слюна потекла😊

  • @Alex-d6j
    @Alex-d6j Před rokem +1

    Вы не поверите, купил аппарат,дома вкуснейшие консервы из говядины,баранины,свинины+ собственный самогон безпохмельный (в отличие от покупной водяры)Я так даволен.Виталию огромное спасибо за рецепты и обзоры👍 Благодаря ему сделал самый правильный выбор!!!С наступающими праздниками!

  • @user-tt4es7tv4u
    @user-tt4es7tv4u Před rokem +2

    Закусон под самогон! Будем делать... Спасибо!

  • @user-ul5xi1tu3j
    @user-ul5xi1tu3j Před rokem +1

    Да уж дружище. Умееш аппетит нагнать. Я аж слюной подавился как ты ел. Обязательно попробую,как автоклав куплю. А пока я карпа привожу с рыбалки. Либо в каптильню, либо в сметане делаю. Ну как то так. Быть добру✊✊✊👍👍👍

  • @SAN-173
    @SAN-173 Před rokem

    Блин. Аж есть захотелось. Здорово получилось!

  • @user-vh3mg2zd9u
    @user-vh3mg2zd9u Před rokem

    100% повторю! Аппетитно однако😋👍. За рецепт и видео 👍👍

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      Привет дружище! Мне очень понравился карп в консервах я даже не ожидал!

    • @user-vh3mg2zd9u
      @user-vh3mg2zd9u Před rokem +1

      @@СамогонщикВитальсон карасик тож 👍

  • @user-dz5to3hm6g
    @user-dz5to3hm6g Před rokem +2

    Я ещё добавлял жидкий дым, по вкусу на шпроты похоже

  • @PAWEL_OPEXOB.
    @PAWEL_OPEXOB. Před rokem +1

    Да речная рыба даже интереснее чем морская. В томатной пасте сделай .Вообще бомба

  • @user-vf7ky8ck7n
    @user-vf7ky8ck7n Před rokem

    Привет Виталька) смотрю всё что ты выкладввешь! Всё клёво, доступно, вкусно! Задумка приобрести для дома автоклав Вейн! Вот мучаюсь выбором 42 литра или объёмом меньше купить? Почему ты ушёл с 42 литра? Где у тебя автоматика? Или она нафиг не нужна в автоклавивировании! ? Самогон гоню на прима- торе 2 дюйма , тэн с эл управлением! Готовлюсь к перезду и там газа нет!

  • @sergeyForester1972
    @sergeyForester1972 Před rokem +2

    Привет Виталя, а я за 220р. Камбалу приобрёл сегодня свежак только с моря. У нас во Владивостоке камбала пошла

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      Привет! Делал уже консервы из Камбалы? Как они? Я не разу не делал.

    • @sergeyForester1972
      @sergeyForester1972 Před rokem +1

      Класс попробуй она жирная рыбка, но у вас только мороженная наверно

    • @ZonaVitalsona
      @ZonaVitalsona Před rokem +2

      ​@@sergeyForester1972Обязательно попробую! Конечно мороженая.

    • @sergeyForester1972
      @sergeyForester1972 Před rokem +1

      Раньше в Советское время помнишь были консервы камбала бланшерованная в томате

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      Может быть и ел,но честно не припомню. Завтра куплю и сделаю,заинтересовал!

  • @user-ss9pd1lh3d
    @user-ss9pd1lh3d Před rokem +2

    Виталий ты не автоклавщик, а патолого анатом, рыбку разделал как бог черепаху,будет рыбка на рынке попробоваю повторить

  • @dobroslav13
    @dobroslav13 Před rokem +1

    голову с костями залить водой, кинуть морковки и картошки и в литровую банку и будет простенький, но вкусный рыбный суп в автоклаве :)

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      Привет друже! Согласен,можно и такой супец замутить!

    • @Masik639
      @Masik639 Před 3 měsíci

      @@СамогонщикВитальсон Здравия вам! Смотрю все ваши видосы. Естественно ярый ваш подписчик. Тоже идея возникла попробовать сделать какие то супы в автоклаве долгого хранения чтобы в комнатных условиях. Только боюсь ошибится с температурой стерилизации чтоб не подхватить какую ни будь "бацилу-кокцину". Банки можно и поменьше не обязательно литровую а 0,7 хватило бы на одну порцию. По своему опыту не подскажите при каких режимах стерилизовать мясные и рыбные консервы в банках 0,7. Знаю что чем меньше банка тем безопаснее и вкуснее консервы. И еще возникла идея чтобы мясные и рыбные консервы в банках 0,7 при стерилизации успевали прогреться в центре банки, предварительно прогреть их наполненные мясом в микроволновке градусов до 50 или может поболее а потом уже ставить их в автоклав на стерилизацию. Что вы думаете по этому поводу?

  • @Alex-d6j
    @Alex-d6j Před rokem

    На пару делал так на индукции 24 про -500 вт 15 мин, добавляю до 1000 вт еще 15 мин потом 20000 вт и по рецепту в зависимости от продуктов.Тушенка 40-45

  • @user-gf7rj6ox7z
    @user-gf7rj6ox7z Před rokem +1

    Витальсон попробуй с осеннего язя зделать просто бомба мы на севере делаем на зиму консервы

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      Добра!🤝 Я б с радостью,только язя негде взять увы🤷‍♂️

    • @user-gf7rj6ox7z
      @user-gf7rj6ox7z Před rokem

      Я бы отправил но думаю не доедит свежий я с нижневартовска хмао

    • @user-gf7rj6ox7z
      @user-gf7rj6ox7z Před rokem

      Ты красавчик много чево научился у тебя молодец !!!👍👍👍

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      100% протухнет! Нужно по месту искать но я в продаже язя ни разу не встречал.

    • @user-gf7rj6ox7z
      @user-gf7rj6ox7z Před rokem

      Приезжай на рыбалку и стерлядь поеш а щуки на спининг кракодилов потаскаеш . 🤝🤝🤝

  • @user-gx9fk2pb5u
    @user-gx9fk2pb5u Před rokem +1

    Добрый день. много пересмотрел ваших видео и даже заказал автоклав wein. теперь жду его доставки. и на основе ваших роликов возник такой вопрос: можно ли использовать автоклав Wein вместо су-вид? как я понял, можно завакуумировать продукты, выставить необходимую температуру на электроблоке управления и он ее будет поддерживать необходимой время. понятно что в режиме не на пару, а на воде. если это так, то можно отдельный прибор уже не покупать. подскажите прав я или ошибаюсь?

    • @Mrviktor58
      @Mrviktor58 Před 7 měsíci

      От 30С можно выставить температуру и держать сутки, вот только надо помпу дополнительно приобрести воду перемешивать

  • @user-sf4vm7bp1x
    @user-sf4vm7bp1x Před rokem

    Попробуй толстолобика только Бери чем крупней тем вкусней

  • @Sttqo
    @Sttqo Před rokem

    Аппетиту нагнал, ммм, Мама не горюй

  • @user-ro4fx1cd2f
    @user-ro4fx1cd2f Před rokem

    Банку сам прибрал ,как супруга может полюбить,дай разок попробовать.

  • @user-dz1qz7rs6x
    @user-dz1qz7rs6x Před rokem +1

    Виталий Валерьевич когда гаражные кайфарики 😃👍?

  • @Alex-d6j
    @Alex-d6j Před rokem +1

    Виталий,ответьте пожалуйста,а кости все мягкие становятся при таком времени и давление?Сам рыбак, у меня речной рыбы около 200 кг за лето накапливается (щука, язь, лещь,карась) думаю о консервации

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +2

      Доброго дня! Не могу знать про всю речную рыбу,я подробно показал карпа,да и чем крупнее рыба тем крепче кости...

    • @Alex-d6j
      @Alex-d6j Před rokem +2

      @@СамогонщикВитальсон спасибо вам! Будем пробовать, но это явно, очень вкусно, с магазина уже не хочу, а автоклав только неделю у меня и родственники все за мое консервирование.Спасибо за рецепты 👍

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +2

      @@Alex-d6j От души желаю вкусных домашних заготовок!

  • @xb5940
    @xb5940 Před rokem

    здаров витальсон . замути стрим с подписчиками под самогончик ,думаю будет очень интересно пообщатся

  • @user-tu8qw4hs8y
    @user-tu8qw4hs8y Před 10 měsíci +1

    Виталий говоришь что пробовал карася он не понравился это все лечится в консервы при закладке нужно добавить ложку свежего лука

  • @kirovalex_99
    @kirovalex_99 Před rokem

    Виталя привет. Писал тебе коменты от Алексей Киров ,теперь я Нюрик😂 мелкая отжала ,канал создала. Завтра забираю такой автоклав и это будет моё первое блюдо. Кстати а где твои рецепты смотреть?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      Доброго вечера! От души поздравляю с хорошим правильным приобретением! Рецепты в плейлисте о автоклаве,ссылка под каждым видео.

  • @user-lc3fj7lg7t
    @user-lc3fj7lg7t Před rokem

    Так я и заказал по специальной ссылке, по вашей.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      Ваши слова-(Я заказал аппарат 20 03 23 и оплатил при получении 27 03 23. Заказ делал по телефону, но указал Ваш промокод.) - На моём канале конкурс проходил среди тех,кто заказал аппарат по специальной акционной ссылке! НАПИСАНО ПО РУССКИ ЧЕРНЫМ ПО БЕЛОМУ! Оформите заказ на самогонный аппарат LUXSTAHL 8М в период с 20.02.23 г. по 31.03.23 г. на официальном сайте по специальной акционной ссылке luxstahl.com/?promo=LX8MVITALSON&SamogonshikVitalson&
      и сразу получите дополнительные подарки:
      Комплект силиконовых прокладок:
      Комплект медной РПН (2 рулона по 1,7 метра)
      Дождитесь результатов розыгрыша (20 апреля 2023 года).
      Призовой фонд 24 760 рублей, в него входят:
      Цифровой ТЭН 3,5 кВт;
      Автоматика “старт-стоп” для Люкссталь 8м
      Царга 3” с утеплителем
      Модуль увеличения куба 20л.
      Победитель получает приз только в случае выкупа/оплаты заказа. В случае не выкупа или отказа от товара победителем - итог розыгрыша аннулируется, призы не вручаются.
      Организатор конкурса - ООО ТПК “Ханхи”. Срок проведения акции с 20.02.2023 по 31.03.2023. Организатор оставляет за собой права менять условия акции без дополнительного уведомления участников.
      Ссылка на конкурсное видео czcams.com/video/UiA1XxR_b5A/video.html

  • @user-ck6tv4lc3u
    @user-ck6tv4lc3u Před rokem

    Это автоклав у нас в Красноярске стоит 14000, а тут 17000 есть разница!?

  • @123-se7by
    @123-se7by Před rokem

    У нас в Краснодарском крае эта рыба назывется сазаном

  • @Alex-d6j
    @Alex-d6j Před rokem

    2 баночки жалко автоклав запускать даже😂 думаю от 15 начну консервирование

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      А что его жалеть то?🤷‍♂️

    • @Alex-d6j
      @Alex-d6j Před rokem +1

      @@СамогонщикВитальсон надо в глобальных масштабах от 15 банок.Я вот приговил 1 другу 3 родителям 2 знакомым, сам 4 съел и осталось-то 🤣🤣🤣🤣Ещё раз благодарю за вкуснейшие рецепты консервов и напитков 18+👍👍👍👍

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +3

      @@Alex-d6j Да это понятно друг,но тут то история другая,как я и сказал в ролике это проба,впервые готовил консерву из карпа,а вдруг бы не понравилось вот и две баночки всего,в след раз штук 15 точно замучу,очень понравились эти вкуснючие консервы😋 Быть добру🥃🍺🤝

    • @Alex-d6j
      @Alex-d6j Před rokem +1

      @@СамогонщикВитальсон 🤜🤛

  • @alekseisarkisan8285
    @alekseisarkisan8285 Před rokem

    МАСЛО ПОМЕНЬШЕ СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ ДОСТАТОЧНО БУДЕТ

  • @user-ub4mg2cy5t
    @user-ub4mg2cy5t Před rokem

    Делал из карасей и делал из крупных сазанов кости не вырезал только голову отрезал и все костей не чувствовалось

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      На каком автоклаве в каком режиме?

    • @user-ub4mg2cy5t
      @user-ub4mg2cy5t Před rokem

      Автоклав фансел 2 температура около 120 немного больше часа ночь стоял остывал.карась немного суховат а карпы с жирком

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem

      @@user-ub4mg2cy5t Пар? Вода?

    • @user-ub4mg2cy5t
      @user-ub4mg2cy5t Před rokem

      @@СамогонщикВитальсон конечно на пару.очень нравятся ваши видео почти все смотрел пробовал несколько вот огурцы кружочками не получились переварил мягкие сильно как каша.тушенок и рыбу делал салат из кабачков.

  • @user-lc3fj7lg7t
    @user-lc3fj7lg7t Před rokem

    Я заказал аппарат 20 03 23 и оплатил при получении 27 03 23. Заказ делал по телефону, но указал Ваш промокод. Подарки мне положили. В общем списке на канале люксталь, я есть, а вот в Вашем списке меня не было. Не справедливо.

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      Ваши слова-(Я заказал аппарат 20 03 23 и оплатил при получении 27 03 23. Заказ делал по телефону, но указал Ваш промокод.) - На моём канале конкурс проходил среди тех,кто заказал аппарат по специальной акционной ссылке! НАПИСАНО ПО РУССКИ ЧЕРНЫМ ПО БЕЛОМУ! Оформите заказ на самогонный аппарат LUXSTAHL 8М в период с 20.02.23 г. по 31.03.23 г. на официальном сайте по специальной акционной ссылке luxstahl.com/?promo=LX8MVITALSON&SamogonshikVitalson&
      и сразу получите дополнительные подарки:
      Комплект силиконовых прокладок:
      Комплект медной РПН (2 рулона по 1,7 метра)
      Дождитесь результатов розыгрыша (20 апреля 2023 года).
      Призовой фонд 24 760 рублей, в него входят:
      Цифровой ТЭН 3,5 кВт;
      Автоматика “старт-стоп” для Люкссталь 8м
      Царга 3” с утеплителем
      Модуль увеличения куба 20л.
      Победитель получает приз только в случае выкупа/оплаты заказа. В случае не выкупа или отказа от товара победителем - итог розыгрыша аннулируется, призы не вручаются.
      Организатор конкурса - ООО ТПК “Ханхи”. Срок проведения акции с 20.02.2023 по 31.03.2023. Организатор оставляет за собой права менять условия акции без дополнительного уведомления участников.
      Ссылка на конкурсное видео czcams.com/video/UiA1XxR_b5A/video.html

  • @user-lc3fj7lg7t
    @user-lc3fj7lg7t Před rokem

    Зачем грубить? Я Вам обьяснил, что они так же по телефону могут активировать Ваш промокод если я его указываю

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      На моём канале конкурс проходил среди тех,кто заказал аппарат по специальной акционной ссылке! НАПИСАНО ПО РУССКИ ЧЕРНЫМ ПО БЕЛОМУ! Оформите заказ на самогонный аппарат LUXSTAHL 8М в период с 20.02.23 г. по 31.03.23 г. на официальном сайте по специальной акционной ссылке luxstahl.com/?promo=LX8MVITALSON&SamogonshikVitalson&
      и сразу получите дополнительные подарки:
      Комплект силиконовых прокладок:
      Комплект медной РПН (2 рулона по 1,7 метра)
      Дождитесь результатов розыгрыша (20 апреля 2023 года).
      Призовой фонд 24 760 рублей, в него входят:
      Цифровой ТЭН 3,5 кВт;
      Автоматика “старт-стоп” для Люкссталь 8м
      Царга 3” с утеплителем
      Модуль увеличения куба 20л.
      Победитель получает приз только в случае выкупа/оплаты заказа. В случае не выкупа или отказа от товара победителем - итог розыгрыша аннулируется, призы не вручаются.
      Организатор конкурса - ООО ТПК “Ханхи”. Срок проведения акции с 20.02.2023 по 31.03.2023. Организатор оставляет за собой права менять условия акции без дополнительного уведомления участников.
      Ссылка на конкурсное видео czcams.com/video/UiA1XxR_b5A/video.html

  • @user-td5og5fl4g
    @user-td5og5fl4g Před rokem

    Просто в духовке запечь, и всё, что ч ним возюкаться?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +2

      Странный у вас комментарий. Я не хочу запечёный в духовке,я хочу консервы из Карпа. Когда захочу по другому,то пожарю или потушу или запеку. Или вы не видите разницу между консервами и запечёной рыбой?

  • @user-eu2tv8ql6l
    @user-eu2tv8ql6l Před rokem

    Я карася пробовал делать. Мне не понравилось. Раскрылся сладковатый вкус с ароматом тины, есть не смог. С речной рыбой больше не эксперементировал.

    • @user-ic6go6lk1m
      @user-ic6go6lk1m Před rokem

      Ты купил не речную рыбу. Прудовая.

    • @user-eu2tv8ql6l
      @user-eu2tv8ql6l Před rokem

      @@user-ic6go6lk1m Может быть. Не спорю.

  • @user-cs9hm7tf9l
    @user-cs9hm7tf9l Před rokem

    Охапка дров и карп готов😂

  • @user-lc3fj7lg7t
    @user-lc3fj7lg7t Před rokem

    Добрый день Виталий! Пишу не по теме. По поводу розыгрыша от люксталь. Все это полный обман. Зачем их рекламировать? Я заказал и оплатил аппарат во время акции по Вашему промокоду, но в списке у Вас на канале меня не было. Я позвонил им, они проверили промокод, все правильно VITALSON. Сказали, что перезвонят и тишина. Позвонил второй раз, сказали что передали информацию руководству и на этом все. Что скажете на это? Или тоже не будете отвечать?

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон  Před rokem +1

      Оформите заказ на самогонный аппарат LUXSTAHL 8М в период с 20.02.23 г. по 31.03.23 г. на официальном сайте по специальной акционной ссылке luxstahl.com/?promo=LX8MVITALSON&SamogonshikVitalson&
      и сразу получите дополнительные подарки:
      Комплект силиконовых прокладок:
      Комплект медной РПН (2 рулона по 1,7 метра)
      Дождитесь результатов розыгрыша (20 апреля 2023 года).
      Призовой фонд 24 760 рублей, в него входят:
      Цифровой ТЭН 3,5 кВт;
      Автоматика “старт-стоп” для Люкссталь 8м
      Царга 3” с утеплителем
      Модуль увеличения куба 20л.
      Победитель получает приз только в случае выкупа/оплаты заказа. В случае не выкупа или отказа от товара победителем - итог розыгрыша аннулируется, призы не вручаются.
      Организатор конкурса - ООО ТПК “Ханхи”. Срок проведения акции с 20.02.2023 по 31.03.2023. Организатор оставляет за собой права менять условия акции без дополнительного уведомления участников.
      Ссылка на конкурсное видео czcams.com/video/UiA1XxR_b5A/video.html