CÓMO PREPARAR BIEN yerba mate CANARIAS
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- čas přidán 2. 06. 2020
- Hola amig@s,
Hoy les traigo el video de CÓMO PREPARAR el mate con yerba mate Canarias
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#yerbamate #yerbaCanarias #comocebaryerbacanarias
Cómo preparas este tipo de yerba??
Participa en los comentarios!
Yo hago prácticamente los mismos pasos que vos, pero con una diferencia al momento de hinchar la yerba. Lo que hago es agregar agua tibia y dejar reposando unos 3-4 minutos. Luego le agrego agua caliente y vuelvo a esperar. Me ha dado mejor resultado de esa forma, siento que la yerba consigue una mejor estructura, lo que permite que no se caiga la misma y así poder cebar durante más tiempo.
Yo una vez llegué a cebar tres litros de un tirón. Muy recomendable este tipo de yerbas.
¡Un saludo!
Asi mismo lo hago bro
Espectacular 👌🧉 se va rotando la bombilla a medida se va lavando el mate. Esa yerba al ser molienda fina se aprieta un poco y es necesario acomodar con la bombilla,por eso siempre dicen que el Uruguayo párese que la usa de palanca 😄 pero es necesario hacerlo, porque se aprieta y no podés tomar sino.🙋🏻♂️
Dejo mi comentario para quien se le tapa la bombilla con yerba molienda fina (Polvo). No le pongan agua fria porque se tapa. Ponganle agua caliente y esperen a que no haya agua, asi no se tapa. Saludos.
Después de varios intentos puedo decir que por fin pude preparar el mate con esta yerba! Gracias amigo por compartir tus experiencias 😊
Chapeau ! Sin duda, la yerba Canarias amarilla (la tradicional) es, muy probablemente, y por lejos, la yerba más popular de Uruguay, y la que la mayoría hemos probado por primera vez. La yerba de los abuelos, la yerba que más conocemos. Eso sí, es muy fuerte, no apta para todos los estómagos, y es por eso que ahora existe una gran variedad de yerbas Canarias: "Serena" (con mezla de hierbas para prevenir ese efecto de la cafeína), "Edición Especial" (una molienda más prolongada, más suave, sin tantos efectos para los nervios ni para el estómago), y gran variedad de combinaciones de hierbas medicinales (té verde, té rojo, gengibre, centella, etc.).
Acabo de probarla y la verdad no la siento tan fuerte como esperaba. No se si sería el lote o la cebada pero esperaba un sabor más intenso. Algún consejo? Saludos desde Colombia
@@polvacf Tal vez extrañaste un sabor más "tostado" como el que tienen la Sara, la nueva Ansina o la misma Canarias pero en edición especial (la del paquete verde oscuro). De todas formas, me parece que la Canarias tradicional es una de las más "fuertes" en cuanto a cafeína, es famosa por quitar el sueño! Antes había una que era de Coca-Cola, "La Vuelta", esa sí que era fuerte!
@@polvacf compra otra
Cual es mas rico ?? El canarias tradicional o el serena
Creí que Canarias Edición Especial era más fuerte que la tradicional.
tengo un breve comentario:
cuando utilizamos está yerba normalmente priorizamos lo estético por sus características y por la "foto" pero lamentablemente por priorizar esas cuestiones perdemos durabilidad de la yerba y se nos lava muchísimo más rápido. cómo muestra Andrés en el vídeo (dónde el mate no se ve perfecto estéticamente con su montañita) es la forma en la cual la yerba va a ser muy duradera y el sabor no se va a perder tan rápido. saludos Andrés, me encantan tus videos. saludos desde un pueblo del interior de la pcia de Buenos Aires.
Asi es bro! Se puede hacer un mate estéticamente “lindo” y que nos dure, pero a la hora de cebar el mate, la prioridad es disfrutarlo y hacerlo durar! 🧉 muchas gracias por ver el video 🙏🏼🙏🏼
Exacto, conozco gente q se preocupa mas por la foto q por disfrutar y tomar un buen mate, pero bue.. sobra plata para cambiar la yerba cada medio termo parece🤷🏽♂️🤦🏽
@@facundovazquez9944 Creo que hacerla más "duradera" si tiene que ver con priorizar la montañita y lo estético del mate ya que según la tradición Uruguaya es está yerba la que se baja después con la bombilla para seguir manteniendo amargor.Saludos
@@SudamericanMate otra observación importante es que a la hora de introducir la bombilla es importante taparla ,para que el aire no suba y tape la bombilla.Saludos!
9
Me encantó. Tuve muchísimos problemas para aprender a cebarla, ya que se me tapaba. Es el video que me hubiera encantado ver en su momento.
Capaz era la bombilla que usabas, si tiene el filtro muy grande se te va a tapar más rápido, por la molienda fina que tiene
Me acuerdo la primera vez que probé está yerba, fue con una amiga y los dos estábamos nerviosos porque decían que era muy fuerte y no queríamos tener ese dolorcito de cabeza que te queda por tomar muchos mates, y nos dimos cuenta era que sumamente suave, para el paladar de un argentino es así porque estamos acostumbrados a yerbas más fuertes. En cambio, para un uruguayo es muy fuerte la canarias tradicional.
Por suerte en mi ciudad ya se vende en supermercados y siempre la compró. Me tomo 2-3 termos con la misma yerba, para mí su durabilidad es única. Buen video!
Buen vídeoooo, me fumo casi todos los tutoriales/reviews posibles tuyos porque me encanta como los producis/editas etc.
Seguí así campeón, ya te había comentado hace unos meses y me contestaste. Necesitas muchísimo reconocimiento
Siento que cada vez estan mejores las ediciones de los videos, que gran canal para los amantes del mate. Saludos!
Muchas gracias bro!! Siempre voy añadiendo mejoras, hay que seguir creciendo 🤙🏼🧉 gracias por ver el video 🎥
Umas das questões que a torna tão marcante é o ritual, paciência e técnica no preparo, complementado ao prazer de saborear uma erva-mate encorpada. É um orgulho trabalhar com este produto. Parabéns pelo seu vídeo!
Desde California bebiendo canarias. Hoy si ya haré mi mate al 100% muchas gracias papi! Can't wait to make it mañana.
Vamooooooó!!!!!!!!!! Grande Andres!!! Vamos gente a seguir sumando ! Que pronto vamos a ser 10 mil seguidores !!
Excelentes tips, acabo de comprar precisamente yerba uruguaya Canarias y no le econtraba el modo porque estoy acostumbrado a yerba con palo, muchas gracias
Soy español, pero me encanta el mate desde que lo probe
Hoy seguí paso a paso tus recomendaciones y el mate quedo delicioso. Gracias Andrés.
Exelente vídeo. El mejor tutorial que he visto. Arriba sudamerican mate!!!
Es la primera vez que veo a un chileno hablar de mate. Como argentino sabía que se tomaba en: Uruguay, Paraguay, sur de Brasil y Bolivia. Qué bueno es compartir las misma costumbres. Muy bueno el video, pese a que estéticamente nunca me queda como pretendo... Abrazo grande!
En Chile Desde la octava región hacia el sur se toma mucho mate y de la octava región al norte no tanto.
Esa tetera que se usa para la preparación del café por goteo queda muy bien para el mate, muy buen acierto!!!... La única observación que puedo hacer es que el Real mate Uruguayo es con agua hirviendo, porque la yerba que se usa es con más polvito, el cebado que hizo El muchacho es una mezcla de cebado de argentino con Uruguayo
Y por cierto muy buenos tips...
Muchas gracias por el video Andres. Compre canarias para probarla hace unos dias y estaba esperando este video para ver como la preparas. Ya que asta el momento so he usado yerba con palo. Ahora ya estoy listo para probarla. Salud 🧉.
Excelente video, he aprendido muchísimo. He descubierto que el agua pasada de los 80 grados, amarga más de lo normal la yerba.
Grandes videos y buenísimos mates. Saludos desde San Pablo-BR
¡Todos por el mate!
Que buenos videos genio, parece que hay mucho trabajo atrás de cada vídeo te felicito rey
Buen video!! Es muy buena yerba, en mi opinión la mejor que he probado hasta ahora. Lamentablemente en Argentina es muy cara y no se puede consumir muy seguido. Con respecto a la preparación, no cambia mucho con las demás yerbas, la diferencia es la durabilidad de esta marca con las demás que a los pocos mates ya están lavadas. Saludos Andrés!!
Excelente tu video! Tu no sabes decepcionar. Voy a apoyar en patreon. Me alegra como a crecido tu canal
Muchas gracias hermano!! 🙏🏼🧉 seguimos creciendo 😁
Gracias a vos por los consejos... Que sigas creciendo. Un abrazo.
Gracias por el video. Voy a ponerlo en práctica. Saludos desde Perú 🇵🇪
Excelente el vídeo! Me encantó la didáctica que utilizaste!! Eres un genio! Gracias por compartir tu conocimiento con nosotros. Un abrazo
Agradecido de ustedes! 🙏🏼🧉
Que nivel Andrés, greacias por tanta calidad y arriba la comunidad matera, aguante Sudamericanmate!!!!
Muchas gracias hermano!! 🙏🏼🧉
Siempre vienen bien tus consejos, saludos 👍
Que buen final idolooo!!!! Como siempre gracias por estos videos!!! Cada vez estan quedando de mejor calidad!!!!! Aguanteee la yeerbaa mateeee!!!!
Muchas gracias! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Amo tomar a erva mate Canárias gelada ! Eu já gostava quente, só que teve um dia que estava tanto calor aqui em na minha cidade (São Paulo, Brasil) que fiz gelado mesmo. Me surpreendi pelo gosto, porque só tomava quente, gelado fica tão forte e amargo quanto quente !! Hahaha abraços meu amigo ! Seu canal é único no CZcams !
Muito obrigado irmao! 🙏🏼🧉
@@SudamericanMate comoo?? existe una forma de tomar mate frio que no sea el terere?? por favor ilumíname
Excelente video y tal cual así lo apronto 👌😊 me da gusto saber cuanto he aprendido y avanzando con esta yerba. Tiene su técnica.
Gracias Andrés por este tipo de vídeos, la verdad que ayuda muchísimo.
Muchas gracias por ver el video!! que bueno que te sirva para ir perfeccionando la técnica y disfrutar esos ricos mates 🧉
Que buen formato Andrés! No se si te pusiste una go pro en la cabeza pero te quedó bacán 👏
Grande Brtother, saludos desde Costa Rica, incursionado en el mate, sus videos van de 10
Muy buen video como siempre!
Buenísimo video gracias! 🙌
Que buen canal! Excelente las explicaciones de cómo prepararlo! Y el final fue la frutilla del postre! Saludos desde La Plata,Buenos Aires!
Saludos bro 🧉
Muy bueno Andrés el video felicitaciones
Muy buen video como siempre gente recomiendo cebar de a chorritos no le tiren un baldaso al mate porque asi se lava rapido. A mi me dura 2 termos una vez q apronto el mate despues doy vuelta la montañita y no se fijen mucho en la montaña si estan ricos estan bien.
Después de este video salí en búsqueda de yerba canarias y fue una gran adquisición, gracias crack por el tremendo contenido de tus videos 🙏🏼
Gracias! 🙏🏼🧉
Muchas gracias Andrés por el video siempre te sigo porfavor mandame un saludo un abrazo desde Bolivia
Excelente video bro. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muy bien compadre matero, saludos desde Argentina
buenísimo el video!
Grande Andrés! Ya casi somos 10,000 suscriptores. Saludos desde México
asi es amigo!! 😁🧉
Hola amigo cómo estás espectacular el video estás utilizando la mejor yerba del mundo la única qué sirve para tomar mate acá en Argentina no hay es una pena que no pueden hacer una yerba como canarias
Grande bro tremendo video como siempre 🙌🏽, gracias a ti aprendí a cebar bien cada mate, solo no me acompaña la bombilla!! Buenos mates 🧉
Gracias Hermano... Excelente Los Vídeos, Contigo E Aprendido Mucho Cómo Cebar El Mate. Antes Lo Hacia Cómo En El Campo Con Mí Abuelita. Que Ya No Está Con Nosotros. Ahora Disfruto El El Mate Por Más Tiempo. Saludos Desde Concepción Chile 🇨🇱
Muchas gracias por ver el video! 🙏🏼🧉
Vamos sudamerican carajo!!!
Super video bien explicado
Saludos de Lyon
Me sirvió este video. Gracias.
Buen video! Saludos desde La República de La Boca 🇦🇷
Canarias mi tierra un orgullo que le den ese nombre 😚😚
La yerba mate canarias fue fundada por canarios emigrantes de ahí el nombre 🤟
Buen video Andrés!! Me gustan mucho Canarias y El Moncayo
Ótima dica nos minutos finais sobre como aproveitar a erva completamente!
Siempre veo tus videos btw !
Buenísimo el tip
Saludos desde Ecuador y mi pregunta seria si poder hacerlo con otras yerbas??
Muy buen canal y buenos tips para los que amamos el buen Mate!!!
Me gustó el vídeo y su canal también.
🇧🇷Saludos desde Brasil🇧🇷
Saludos!
Excelente video Andrés, cada dia mejorando la producción y las técnicas. Estoy ansioso por probar esta yerba. Mientras tanto estoy practicando rotar la bombilla. Saludos desde Chile
Tienes que probarla broo!! Muchas gracias por ser parte de la comunidad y ver el video 🙏🏼🙏🏼🧉
Hola Uruguayos!!!🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾
muy bueno crack!!
Buenos días Andrés saludos desde panama buen video 👍🏽
Gran video !!!! Necesito probar esa Yerba 😔✌
Increíble como ha mejorado la calidad de tus videos, buen trabajo
Muchas gracias! 🙏🏼🧉
Sos un crack amigo saludos desde Bolivia
me encanta mucho !!! abraços de una hermana brasilena !
Abrazo!
Amigo, sos crack!
Que buen final, mostrando el secreto supremo jajaja saludos!
Jajaj si! Para los que se quedaron 😁
@@SudamericanMate aquí nos quedamos jajaja
Muy buen video! Todavía no la he probado, acá en Argentina es carisma... Pero espero poder probarla pronto!
No es que sea cara, tal ves es que ganas poco, jeje es broma así decía un amigo. Aquí en México cuesta $300pesos el kilo que equivale aprox A 14 dólares Americanos . no es caro
Estaba esperando este video desde hace ratos
Ya esta aquí! 😁
Una joya el video! Messirve jaja me costó un poco escucharte porque la música está un toque alta! Sl2
Que crack!!
Aprobado por un Uruguayo con 50 años de experiencia con el mate, ja ja. Saludos
Somos argentinos jajss
Sh
Muy buen video! Saludos desde España❤️
Saludos! 🧉
Que buena la yerba canarias...sigo aprendiendo contigo Andrés. Estupendo video
Un saludo bro
Muchas gracias por verlo! 🙏🏼🧉
Buenardo Fueeerte!!!
Alguna vez aprenderé a Tomar mates😅😅 se mira llamativo
Buen día soy uruguayo y tomo mate desde q tengo memoria y no cambio por nada el sabor d la yerba Canarias
Muy rica la yerba mate canarias excelente
Muy bueno el final! Pobre del que no lo ve..
Que buen final !! Antes era reacida con eso de rotar la bombilla, sentía q rompía la norma de no mover la bombilla pero después de aplicarla ya no tuve vuelta, hay q aprovechar la yerba hasta el final jajajaj saludos!!
Claro!! Hay que aprovechar toda la yerba y terminar bien el mate 😁
Buen video amigo. Pregunta: si me queda una parte seca, se puede guardar para el otro día ?
Gracias Hermano! Cometía el error de preocuparme más lo la foto como un boludo. Espero seguir aprendido con vos 🙌
A ésta hora 🤔antes... viendo a donde ir a bailar y joder...ahora...viendo alto vídeo del mate que voy a tomar mañana tipo 6😅
Hermoso ese mate de calabaza
Saludos desde Bolivia amigo 🇧🇴. Buen video!
Saludos!
Excelente video, Donde puedo conseguir una bombilla de ese estilo y material?
Gracias
Desde hace años ya los uruguayos han ido dejando de consumir Canarias porque es demasiado polvorienta y se hace muy difícil sorber de la bombilla. Ademas tiene un efecto estimulante muy elevado lo que te deja muy "alterado". De sabor es muy rica.
MIL GRACIAS POR EL CONSEJO, ANDRÉS.
YO LO QUE HAGO ES QUE VOY TOMANDO EL MATE Y VOY CEBANDO Y AL FINAL HECHO AGUA POR ENCIMA DE LA YERBA MATE QUE ESTABA SECA Y LA TOMO PERO ES MUCHO MEJOR TU CONSEJO.
GRACIAS POR ENSEÑARNOS TUS TRUCOS.
A MEDIDA QUE VOY APRENDIENDO MAS A PREPARAR EL MATE MAS AGRADECIDO TE ESTOY ANDRÉS.
No deja de sorprenderme que el canal de CZcams mas activo sobre mate sea de un Chileno radicado en Inglaterra!
Andrés maestro, que opinas de los mates autocebantes??
Saludos de Chile
Pienso lo mismo jajajaj😂
Bom dia de Paraná Brasil 👍
Para cuando la cata de la Sara, tambien uruguaya. Yo compre hace poco la extra suave y la estoy esperando. Saludos de Chile!!!!
Impecable amigo, yo básicamente sigo los mismos pasos que mostraste, solo que espero un poco más de 5min. cómo mucho hasta 10min, después de la primera cebada, trato de acomodar siempre la montañita y no cebarla hasta arriba para que nose me caiga, y me ha durado más de un termo y seguía tirándome ese sabor tan característico de amargo intenso y espumoso. Sin dudas una gran Yerba.
Asi es amigo! Una gran yerba para esos espumosos 🧉😁
Me pasa lo mismo con la montañita jaja.
Si sirvo agua hasta la altura de la montañita, se me derrumba 😢
Andrés, por qué no usas hervidor ? algún motivo en especial ? hoy hay varios con termómetro y temperatura digital. Saludos desde Chile
Lindo video seguí así rey saludos desde arg
Muchas gracias bro!! 🙏🏼🙏🏼🧉
Muy buen video explicativo de como sebar mate al estilo Uruguayo., yo vivo en 🇪🇸 hace 21 años y cuando llegue acá pa conseguir Canarias te querías matar, no había por ningún lado, ahora ya si., me tocaba comprar yerba con palos, el sabor horrible, se lava enseguida y no me comparen la espuma de los palos con la yerba 🇺🇾 Nomaaa I love Canarias.. 😉
Eso porque no sabes tomar mates con yerbas con palos... Aquí en argentina se toma con palos .la yerba me refiero .. a mi en lo personal me gusta con palos y no se lava como decís vos .. pero es cuestión de gustos ,te digo más me gustaría probar la yerba canarias pero tal vez no me guste y no voy a decir que es fea . Solo porque a mí no me guste ... A ustedes los uruguayos no se los entiende. Lo que ustedes no conocen lo llaman feo ... Y lo que se desconoce se llama en realidad ignorancia .. saludos papá de Tucumán capital argentina y le digo que aquí en el norte argentino tomamos mates a nuestra manera .y nunca vimos un vídeo de cómo se toma el mate .según los porteños o según los uruguayos ..
Que genio, ahora solo falta ReiVerde
Excelente video Bro! Consulta...Que tal la pava que usas en el video? Acá la consigo por $10.000 (Arg). El termometro es exacto? Es buena para cebar mate? Algún problema que hayas notado despues de usarla? La recomendas? Gracias por tus tips! Son muy buenos! Saludos desde Argentina 🙂
Saludos desde Ecuador 🇪🇨 buenos mates
Saludos hermano!