Салат Посольский с крабами. Рецепт из советского прошлого.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • Сегодня я готовлю не свой рецепт, а рецепт посольского повара, который в советские время делал крабовый салат из настоящего краба и как утверждает мой старый друг Геннадий Эмильевич Вильховецкий фаланги крабов продавали вокруг тоннами и за три копейки.
    #Салат #Крабовый #Израиль #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
    Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
    Следите за моими рецептами в соц.сетях:
    Facebook: / chefemelyanenko
    ВКонтакте: chefvas...
    Однокласники :ok.ru/chefemel...
    Rutube: rutube.ru/vide...
    Instagram: @vasilytv
    Twitter: @vasemel
    "Шеф-повар Василий Емельяненко"

Komentáře • 853

  • @user-zl9yc9ue5g
    @user-zl9yc9ue5g Před 2 lety +4

    как раз сижу в Хабаровске Дальний Восток в морозилке 8кг краба вот думаю чего же приготовить))

  • @SinCityCompany
    @SinCityCompany Před 5 lety +44

    Еврейских крабов - зачет👍👍😂😂😂😂а так конечно очень аппетитно! Спасибо за приятный рецепт салат

  • @SANTORINI-73.
    @SANTORINI-73. Před 3 lety +7

    ВЫ ЕДИНСТВЕННЫЙ,КТО ТАК ТОЧНО НАЗВАЛ КРАБА-СЛИВОЧНЫЙ!
    ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ ГРЕЦИИ.

  • @rimmagarnitsky692
    @rimmagarnitsky692 Před 8 měsíci +2

    Высилий, Вы хороший человек, Вы настоящий русский. Наверное таких мало.

  • @user-er6xe4nt1g
    @user-er6xe4nt1g Před 3 lety +9

    Жить было лучше и интересней. Из детства помню чудесный вкус крабовых консервов. Именно там было мясо натуральное краба, какие палочки. Да, это было по большим праздникам, но было. И квартиры получали бесплатно. Да, очередь была большая. Но кто сейчас бесплатно квартиру получил? А в СССР такое было!

    • @user-ln2ws7ru6c
      @user-ln2ws7ru6c Před 8 měsíci

      Дедомовские получают. Моя мать получила " бесплатно" квартиру от предприятия на котором 8 лет отработала. Просто ей предприятие ее купила, она со своей зарплаты за нее платила. Все равно что ипотеку взяла. Единственное то что сейчас выбираешь, а раньше бери что дали.

  • @user-fg8gs3ix6c
    @user-fg8gs3ix6c Před rokem +1

    Благодарю. за оригинальный. салат!🙏♥️

  • @user-kb7ym5rx7d
    @user-kb7ym5rx7d Před 3 lety +3

    Василий спасибо Вам за Ваше мастерство. Я теперь все готовлю вместе с Вами. Ребёнок очень доволен. Много перепробовал Ваших салатов, первых блюд. Спасибо Вам огромное, очень полезные советы Вы даёте, одним словом Вы моя кулинарная книга. 🧡🧡🧡

  • @user-hk7nv8ok5z
    @user-hk7nv8ok5z Před 4 lety +12

    белый - 20 коп, серый - 14 коп, чёрный - 10 коп.
    Это точно, меня за хлебом всегда отправляли.
    Возвращаешься, уголок обгрызаешь

  • @user-zn2ks2im9k
    @user-zn2ks2im9k Před 5 lety +3

    Салат супер!!Спасибо за рецепт.
    У нас в пруду этих крабов,как лягушек на болоте.Пойду поймаю одного и сделаю салат.👍
    Для справки.Интернет ,как мировая сетть,появился уже после того,как СССР распался.А именно в 1991 году Всемирная паутина стала общедоступна и у нас в том числе.Так,что ,Василий уважаемый,в СССР и не могло быть интернета.

  • @user-vq2zy1su3t
    @user-vq2zy1su3t Před 5 lety +2

    Василий,я смотрю ваши видео и балдею от комментариев,если не успею записать,то хорошим настроением запасаюсь!

  • @user-xe2zv5xr1u
    @user-xe2zv5xr1u Před 5 lety +8

    Когда вижу его миски, вспоминаю село в моём детстве. Из таких мисок кормили котов и собак

    • @user-mw3lf8jq1e
      @user-mw3lf8jq1e Před 5 lety +2

      Да! Хоть кто-то такого же мнения как я. Тошнит на это смотреть! 🤮

    • @marinaviynskovsky4971
      @marinaviynskovsky4971 Před 5 lety +2

      Весна Весна У моего пса-«боксёра « миска и чище и эстетичнее.Из такой он не стал бы есть.Мож. у Василия ностальгия по чумазому детству

    • @user-mw3lf8jq1e
      @user-mw3lf8jq1e Před 5 lety +1

      @@marinaviynskovsky4971 👍😂😂😂

  • @blacktea4469
    @blacktea4469 Před 5 lety +34

    Крабовый салат с красной икрой вместо кукурузы и сметаной вместо майонеза?

    • @denko5991
      @denko5991 Před 5 lety +17

      И крабом вместо крабовых палочек.

    • @user-bc3fj4yv1u
      @user-bc3fj4yv1u Před 5 lety +18

      Да, как плохо было в СССР, даже айфонов не было!😂

    • @matisseco2250
      @matisseco2250 Před 4 lety +2

      Сметана вместо майонеза - очень интересное решение. А кукуруза в салате никогда не была по вкусу, как и крабовые палочки.
      Рецепт понравился, взяла на заметку.

    • @urs2tube
      @urs2tube Před 4 lety +3

      @@matisseco2250 Кстати и жирность у сметаны меньше чем у майонеза :) 10-20 вместо 66+. Тоже попробую, я правда бы еще с зеленухой поигрался бы

  • @user-ur9jz8nq3j
    @user-ur9jz8nq3j Před 5 lety +63

    вот, что меня больше всего радует, так это фраза, что дальше будет много всего интересного!!! классные у вас видосы, смотришь и балдеешь, как буд-то со своим лучшим друганом) всё душевно и по-свойски) удачи, Василий! всё супер!

  • @michail156
    @michail156 Před 5 lety +22

    Саратов; белый 18 коп,серый 14 коп,батон (булка городская) 15 коп,Саратовский калач -56 коп и т.д.А айфонов и инета тогда не было вообще даже там откуда это пошло.И кстати крабы тогда продавали не палочками,а клешнями в магазинах"океан" это в "застойный период" .кстати тогда продавалась рыба "ледяная" по вкусу напоминала крабов.

    • @Antashewscky
      @Antashewscky Před 5 lety +5

      Это был не ,,застойный,, , а период расцвета!!!

    • @marinamaksimova4206
      @marinamaksimova4206 Před 5 lety

      У нас, в Риге, ледяная появилась опять. Завезли мелкую, размером с 2 кильки, цена 12 евро кг. Жуть.

    • @dzintarsgarkalns7907
      @dzintarsgarkalns7907 Před 5 lety

      Sam lovil rakov, varil i yel, no do segodneishego dnya njeponjimayu, chto vetih rakah i krabah takoye... pochemu vse tak taschitsya po im. Tak samo s ikroi. Chto v njei takoye 🤐?? Ya stariy sovetskiy chelovek.

    • @michail156
      @michail156 Před 5 lety

      @@Antashewscky застойный по сути цены не менялись долгое время,инфляции народ не знал

    • @nelaavdonin6738
      @nelaavdonin6738 Před 4 lety

      Otkuda krabi prishli bil I v Israel s 1991 goda i uchila na kursah komputer i avtocad .

  • @ottopir
    @ottopir Před 3 lety +2

    Надо будет попробовать приготовить такой вариант салата из крабовых палочек. Что-то немного новое на столе появится.
    А вообще, Василию большое спасибо за интересные идеи. Канал смотрю не так давно, но пару/тройку новых блюд в семейный рацион уже ввёл. Частенько применяю сельдерей, расширил ассортимент применяемых специй, увеличился интерес к кулинарии, полуфабрикаты из рациона ушли насовсем. Очень много толковых советов использую. Ну а шакшука, теперь, любимый завтрак семьи по выходным.

  • @1509Lena
    @1509Lena Před 5 lety +11

    Сметана, может, и сладенькая, но в алюминиевой миске её лучше не мешать.

    • @user-zy2bo3ny7v
      @user-zy2bo3ny7v Před 3 lety +1

      Да ну все советское время посуда вся была из алюминия

    • @user-tv9dg7wd3e
      @user-tv9dg7wd3e Před 3 lety +1

      А мне эта миска очень нравится! Здорово, что она сохранилась на кухне

    • @annazamilova7879
      @annazamilova7879 Před 3 lety

      @@user-zy2bo3ny7v не вся. У нас дома и у всех друзей и родственников вся посуда была эмалированная, а так же чугун, керамика, стекло, хрусталь.

  • @lanalitvinova472
    @lanalitvinova472 Před 4 lety +3

    супер!!Спасибо!!!!

  • @Katerina-km6cm
    @Katerina-km6cm Před 5 lety +13

    Елки-палки, так нельзя: я хочу приготовить каждое блюдо в каждом просмотренном ролике! Отдельное спасибо от "вечно худеющих" за сравнительно небольшое количество рецептов десертов... Вы, Василий, прям открытие кулинарное на просторах ютьюба!

  • @CirillSergeich
    @CirillSergeich Před 5 lety +2

    Класс! спасибо за рецепт!

  • @andrewdenisov9382
    @andrewdenisov9382 Před 5 lety +29

    Как тут не вспомнить фразу из всем известного советского фильма... "Эх, Вася, Вася"))

    • @WalkingNice
      @WalkingNice Před 5 lety +3

      Василий режет на доске ручной работы, что ему подарили

    • @user-rk6hl4gp9m
      @user-rk6hl4gp9m Před 5 lety +1

      бухой поварёнок?

  • @user-yl3ef5ts6m
    @user-yl3ef5ts6m Před 6 měsíci +5

    А Я НЕ ХОДИЛА ПО ЛИНЕЕЧКИ, Я ПРОСТО ЖИЛА И РАДОВАЛАСЬ ЖИЗНИ , И ВСЕ БЫЛО ПРЕКРАСНО.

  • @Cartamancy
    @Cartamancy Před 5 lety +1

    спасибо дорогой Василий за сладкие воспоминания!! Пойду сейчас и сделаю... Никого не слушайте, потому что борода вам идет! Привет из Израиля :)

  • @monstr_boxing
    @monstr_boxing Před 5 lety +8

    Икорки бахнул сверху и усе...., стало дорохо-бохато..)))))

    • @Albert_Nordan
      @Albert_Nordan Před 3 lety

      как раз икра минтая лежит :D

  • @VoidEridan
    @VoidEridan Před 5 lety +10

    Салат на каждый день)
    Меняем краба на палочки, и икру на имитацию икры лосося и можно вёдрами готовить. Главное при поедании подключать воображение 😂.

  • @sergeikaganov5486
    @sergeikaganov5486 Před 2 lety +2

    С чего вы взяли,молодой человек,что все по струнке ходили?Дети гуляли одни,двери металлические не ставили,а нарезной батон стоил18 коп 22коп стоило Хала с маком

  • @user-fe7jk1rv2w
    @user-fe7jk1rv2w Před 5 lety +2

    Вкуснотище! А я икру в банках иногда покупаю.

  • @vanhalen4293
    @vanhalen4293 Před 5 lety +35

    привезти в подарок крабовые палочки - таки угадайте страну

    • @KapitanAlatriste
      @KapitanAlatriste Před 5 lety +5

      Приехать в гости на месяц без подарка, а уезжая скомуниздить туалетную бумагу. Угадай страну.

    • @user-uq2ol3kc6q
      @user-uq2ol3kc6q Před 3 lety +1

      Угадали!👍👍👍

    • @KapitanAlatriste
      @KapitanAlatriste Před 3 lety +2

      @@dyha123 И это явно не Израиль.

    • @user-uo3tm1dv5i
      @user-uo3tm1dv5i Před 2 lety

      таки может они хоть покачественнее наших любых крабоаых палочек. Я всегда беру только Сурими палочки , оень мало их в упаковке так что для гостей будет дороговаоо салат, но они приятные

    • @daryakondrashova2759
      @daryakondrashova2759 Před 2 lety

      @@KapitanAlatriste он, дешево и сердито

  • @user-nq9jw4ek2v
    @user-nq9jw4ek2v Před rokem +6

    Вот я не помню что бы кто то ходил в Советское время по линеечке. Вы говорите, да не заговаривайтксь. Но салат хороший спасибо.

  • @alexeydurakov8820
    @alexeydurakov8820 Před 2 lety +1

    Когда был Советский Союз, тогда еще нигде не было еще интернетов и айфонов ))))

  • @user-jj9xb4tr4e
    @user-jj9xb4tr4e Před 5 lety +26

    У меня 30 метров было до Хлебозавода 16 коп -серый ,20 коп белый, батон -22 коп ,слойка коп 12, рогалик-5 коп Эх ни когда хлеб не покупал ;)Эх было ;)

    • @user-it7of5mt8b
      @user-it7of5mt8b Před 5 lety +2

      Всё верно белый 20 коп.

    • @user-jj9xb4tr4e
      @user-jj9xb4tr4e Před 5 lety +3

      Не слойка-а сайка. Попутал Сайка- /пол батона/ :):)

    • @alex-uu6258
      @alex-uu6258 Před 5 lety +6

      @@user-jj9xb4tr4e у нас была еще булка городская - по массе треть батона московского (у которого разрез повдоь батона и один), батон нарезной 22, батон московский 24 хлеб да вот черный и бородинский не помню сколько. .Но штука бука хлеба была 1 КГ однако. А былый был двух фасонов былый второго сорта 20 первого 24
      А цены на хлеб и на все остальное кстати зависили от т.н. пояса. Помните раньше на сахаре рафинаде как раз писали три или четыре пояса и разные цены.

    • @user-jm9fw1db6e
      @user-jm9fw1db6e Před 5 lety +4

      Мои пять копеек))) было три пояса. Первый- европейская часть, второй - Сибирь, третий- дальний восток и крайний север

    • @user-jj9xb4tr4e
      @user-jj9xb4tr4e Před 5 lety

      @@alex-uu6258 Да я про нарезной=22 к в Омске /Сибирь/ Московского батона я не помню. И самое смешное.Бородинский ? Звонил своим старейшинам и ни кто не помнит его цены.
      И простите-Серый это на наречии- "Урожайный"

  • @user-nv4mc6lu2f
    @user-nv4mc6lu2f Před 5 lety +1

    Я сделал такой салат,и почти сьел его,мне показалось пресновато,но когда я добавил туда творога кисленького,салат пошел просто на ура!!!!

    • @user-uo3tm1dv5i
      @user-uo3tm1dv5i Před 2 lety

      я бы лучше соленого огурчика

  • @MsLodir
    @MsLodir Před 5 lety +6

    Серый 16 коп, белый 20, батон 22, черный 14 это примерно с 67 Волгоград

  • @user-mc3jt1ql5l
    @user-mc3jt1ql5l Před 2 lety

    Добрый день, да очень вкусный салат, Вам здоровья и благополучия, всегда рады Вам и Вашему каналу.

  • @alexandera3200
    @alexandera3200 Před 5 lety +3

    На счет что "варят" краба морской водой не знал, но вот во Франции картошку рыбаки часто в морской воде варят :)

  • @user-xy3ek4zl7t
    @user-xy3ek4zl7t Před 5 lety +18

    Это не кубики - это параллелепипеды)))))

    • @elena86514
      @elena86514 Před 4 lety

      Куралесиков, вы меня насмешили

    • @Albert_Nordan
      @Albert_Nordan Před 3 lety

      параллелепидики!

  • @Nikola_78
    @Nikola_78 Před 5 lety +1

    Хороший салат, на 3:40 хвостик прикольно смотрится на фоне цветочка)

  • @PE69TA_u3_4ATA
    @PE69TA_u3_4ATA Před 5 lety +61

    "...зато сейчас Айфоны есть.."--говорит Василий. А , на минуточку, ниче, что квартиры в СССР бесплатно давали рабочим и инженерам с обычного завода?? У меня родители 3-х комнатную получили так.

    • @icymind8269
      @icymind8269 Před 5 lety +9

      Абсолютно верно, так и было.

    • @poloyng5352
      @poloyng5352 Před 5 lety +13

      Я до сих пор в такой квартире живу.

    • @jessicarutger
      @jessicarutger Před 5 lety +11

      Сравнил Айфон с бесплатной квартирой.

    • @user-Alesya.
      @user-Alesya. Před 5 lety +5

      А мне в Воркута тоже бесплатно дали! Лет 20 назад))) так и стоит там не живу..

    • @---wl2ex
      @---wl2ex Před 5 lety +7

      @@user-Alesya. уехали? Я жила в Воркуте... После школы уехала... А квартиру маме дали, да, бесплатно)

  • @raimbekshagiev4259
    @raimbekshagiev4259 Před 5 lety +2

    Вкус детства :) привет из Казахстана!!!

  • @anastasiamironova8533
    @anastasiamironova8533 Před 5 lety +1

    Буду делать, выглядит супер))

  • @user-qq2gx6lk9p
    @user-qq2gx6lk9p Před 5 lety +1

    забабахаю крабовых палочек! шикану!

  • @olgamoskalevitch9342
    @olgamoskalevitch9342 Před 3 lety +1

    Это очень популярный салат среди еврейских эмигрантов из бывшего Советского Союза. Я узнала это рецепт более 20 лет назад, когда только приехала в Чикаго. Единственная разница - вместо огурца мы добавляем тонко порезанное "ребро" сельдерея, не листики, а стебель. Заправляем, конечно,майонезом, или сладковатым майонезом "Miracle Whip". Никакой икры в этот простецкий салат, насколько я знаю, никто не кладет. Получается очень вкусно, можно брать на работу на обед.

  • @jannetkrasitskaja2286
    @jannetkrasitskaja2286 Před 8 měsíci

    Спасибо большое!

  • @user-dz2cd8de3y
    @user-dz2cd8de3y Před 5 lety +1

    Прекрасно...

  • @user-nq8cz4nn5x
    @user-nq8cz4nn5x Před 5 lety +29

    Быстро настрогал для любимого мужа )))))Оговорочка по Элтону Джону )))

    • @natashik2847
      @natashik2847 Před 5 lety

      Почему??

    • @user-nq8cz4nn5x
      @user-nq8cz4nn5x Před 5 lety

      @@natashik2847 потому что ))))Настрогал ключевое слово для любимого мужа . В России нельзя жениться двум мужичкам ,но в Великобритании можно . Поэтому Элтон Джон в Великобритании . Оговорился Василий не спроста ))))).Возможно у него есть муж В Великобритании и он тайный агент ми-6. И у него есть лицензия на убийство .

    • @stevenbotwin
      @stevenbotwin Před 5 lety

      МАКСИМ НИКОЛЬСКИЙ к сожалению, всё гораздо прозаичнее. И даже не фансервис.

  • @ngnikon9282
    @ngnikon9282 Před 5 lety +5

    Я еще в прошлом видео заметила баночку икры)

  • @user-oy2oh5hv3v
    @user-oy2oh5hv3v Před 4 lety +9

    Василий, вы бесподобны))) Я не бог весть какая повариха, но ещё с тех самых совдеповских времён кормлю семью и всю жизнь учусь и учусь готовить что-то новенькое. Мне очень нравятся ваши рецепты, все тонкости и нюансы в приготовлении, благодаря вам узнаю столько нового: по-другому относиться к продуктам и способам обработки, к применению приправ и прочим хитрым приёмчикам. Спасибо огромное! Не пересмотрела ещё и половины ваших видео, так что впереди столько удовольствия))) Да, малосольные помидоры - муж аж пищит от вашего рецепта, рассольник с потрошками очень понравился(больше пока ничего не успела приготовить), от мужа отдельный респект!))) На очереди французский омлет и тефтели из индейки.)))

  • @starshina7518
    @starshina7518 Před 5 lety +1

    Опять рецепт в копилку(быстро, вкусно, красиво) 👍👍👍👍👍

    • @starshina7518
      @starshina7518 Před 5 lety

      Все сказал ?

    • @starshina7518
      @starshina7518 Před 5 lety

      )))

    • @starshina7518
      @starshina7518 Před 5 lety

      Молодец там два пирожка на полке возьми средний, понюхай и положи обратно 😜

    • @starshina7518
      @starshina7518 Před 5 lety

      А копилка рецептов этого повара чей канал ))) что не понятно

    • @starshina7518
      @starshina7518 Před 5 lety

      Ну крабовый делается без свежего огурца и на майонезе !!!!

  • @vasilypuupkind626
    @vasilypuupkind626 Před 5 lety +24

    Ага. В советское время народ не втыкал в ютуб, а гулял по кислороду больше. Поэтому съедали всё, что есть, и особо не выёживались. А сейчас лишнего выпендрёжа дофига. Сейчас будут говорить, что икра мелковата, или наоборот, что народ зажрался - икру в салат не всю банку пихает, а остальное сохнуть будет.

    • @user-gp4do2jg1e
      @user-gp4do2jg1e Před 5 lety +2

      Сударь, вот именно по этой причине, мы живём в жопе, потому что до вас никак не дойдёт истина что времена не те, у гос. Служащих свои заботы, а у вас свои.

    • @vasilypuupkind626
      @vasilypuupkind626 Před 5 lety

      @@user-gp4do2jg1e До меня никак не дойдёт, кто в этом виноват - Василий, я или госслужащие? Кстати, хотелось бы выборку, сколько в комментах отписалось госслужащих.

    • @user-gp4do2jg1e
      @user-gp4do2jg1e Před 5 lety +2

      @@vasilypuupkind626 думаю, нисколько, им в писюн эта кулинария не упиралась, вкусно покушать мандат позволит)))

    • @vasilypuupkind626
      @vasilypuupkind626 Před 5 lety +1

      @@user-gp4do2jg1e
      Ну вот насчёт мандата согласен. Что, впрочем, не отменяет, что знакомый Василия был знаком с поваром из посольства, который готовил похожий салат. Что и сказано в ролике. Вроде логика в обоих случаях не страдает.

    • @user-gp4do2jg1e
      @user-gp4do2jg1e Před 5 lety

      @@vasilypuupkind626 ну да)))

  • @Lelya_G
    @Lelya_G Před 5 měsíci

    Очень хорошо, что не было айфонов, а были обычные домашние телефоны. Писали письма. Свобода

  • @user-wt4qx1zy5v
    @user-wt4qx1zy5v Před 5 lety +2

    Можно купить домашнюю сметану в на базаре в торговом центре на Цветном бульваре. Она не кислая а сама по себе сладкая.

  • @user-qb2gb5pz3c
    @user-qb2gb5pz3c Před 5 lety +9

    *Смех за кадром в начале ролика сделал мой вечер🤣
    а вообще, знакомый салат заиграл новыми красками! Василий, спасибо вам за науку и настроение! Учусь у вас уму разуму!!!

  • @admPatefon
    @admPatefon Před 5 lety +43

    Салат из крабовых палок, но без кукурузки)

  • @nikoandr8850
    @nikoandr8850 Před 5 lety +19

    Вася,глаза палятся ппц,не кури перед съемками

    • @user-op1dc6wj4g
      @user-op1dc6wj4g Před 5 lety +1

      Niko Andr после этого ролика такое чувство, что мы все покурили, судя по комментам. Чёт ржунимагу. Короче хороший ролик- весёлый.

    • @user-dn6eo7lo4n
      @user-dn6eo7lo4n Před 5 lety

      И перчатки одевать перед приготовлением.

    • @user-dc3co5pc1q
      @user-dc3co5pc1q Před 5 lety +7

      @@user-dn6eo7lo4n И бахилы. И хирургический чепчик.))))

    • @stevenbotwin
      @stevenbotwin Před 5 lety +1

      Niko Andr а я-то думаю, чё к чему, как будто с бодуна выглядит, а тем временем на злые комменты ноль внимания. А у него доброта внутри)

    • @Gricacueva1980
      @Gricacueva1980 Před 4 lety +8

      @@user-dc3co5pc1q вот тоже так хочется ответить всем, кто за перчатки скандирует. Как-будто дома они все в перчатках готовят, лицемеры. Тем более во всех ресторанах, даже премиум класса, шефы готовят без перчаток, чтоб лучше "чувствовать" продукты. Живите теперь с этим, гламурные ханжи и забудте дорогу к ресторану))

  • @user-js2jd2dd1n
    @user-js2jd2dd1n Před 3 lety +2

    Хотел выразить предположение по поводу того,что для подачи неплохо бы смотрелся "пашот",но потом вспомнил что салат то посольский🤣

  • @basilcrew9450
    @basilcrew9450 Před 3 lety

    Тезка, так то айфона и интернета - не было ни у кого , во времена СССР, ни за его пределами, (я про быт). Только по линейке я не ходил, черную икру кушал по праздникам (родители простые рабочие), а вот красную попробовал только в году в 92. Мне уже 15 было. Парадокс.

  • @user-qg3yy7fy7z
    @user-qg3yy7fy7z Před 3 lety

    У нас дома прижилось - именно к этому рецепту (правда, без икры) - название "быдляк"/"быдлячок". Кстати, название подарил шеф-повар. Все посмеялись, но теперь только так салатик с крабовыми палочками и называем.

  • @ingaingulja8489
    @ingaingulja8489 Před 3 lety

    Вы супер повар...!!!

  • @elenakurkina2795
    @elenakurkina2795 Před 4 lety +5

    Убили краба напрочь. Если это палочки- норм. Если это краб- то только с соломкой манго и рукколой. И соус из пробитого манго. Чуть бальзамического уксуса, чуть минеральной воды, чуть соли. Все. И это невероятно вкусно. Дорого, да. Но раз в год можно себе позволить) Всем вкусного Нового года!!!) 🎉🌲💐

  • @lenchiksharapik5902
    @lenchiksharapik5902 Před 4 lety +13

    Спасибо за рецепт,на Сахалине сделаю из настоящего краба, сваренного в морской воде. На НГ всегда делаю почти такой же, но без риса, сметают со стола в первую очередь. Теперь попробую с рисом))) С Новым Годом Вас)))

  • @k.k.s.4848
    @k.k.s.4848 Před 5 lety +8

    ВАСИЛИЙ,ПРИЗНАЙСЯ,С ЯЙЦОМ ТЫ ЛАХОНУЛСЯ,НЕ ДОВАРИЛ. А ТАК ВСЁ СУПЕР.

    • @EarlArhines
      @EarlArhines Před 5 lety +1

      Нормально там все с яйцом. желток дает свой вкус салату и не подсушивает его.

    • @sir_waldemar
      @sir_waldemar Před 5 lety

      @@EarlArhinesэто шутка, если что

    • @k.k.s.4848
      @k.k.s.4848 Před 5 lety

      Я понял

    • @user-Alesya.
      @user-Alesya. Před 5 lety

      Он сказал 5 минут варил, вот и я так сейчас буду, т.к ещё надо постараться так сварить, это бомба!!!!

  • @user-bu2kb3go6g
    @user-bu2kb3go6g Před 4 lety

    Советский Союз, я тоже помню, , крабов не помню, а икру чёрную икру красную помню, один раз ел и то и то. И папа рассказывал, в обкомовском буфете и черная и красная стоили одинаково 20р за кило, это наверное 1978г где-то. Как он туда попал не помню, он был обычный трудяга на авторемонтном заводе, ремонтировал двигатели не волг и жигулей, а Газ 53, ЗИЛ 130

  • @jorik8637
    @jorik8637 Před 5 lety +16

    Хорошо ввёл, Василий!😁
    Яйцо явно не 5мин варилось.
    Максимум 3.
    Спасибо! Лайк.🙂

    • @game_cinema
      @game_cinema Před 5 lety +1

      точно, с момента закипания 3 может 3,5 минуты. Но можно варить при температуре чуть меньше ста, так проще поймать нужный момент

    • @Bogdanperec
      @Bogdanperec Před 5 lety +1

      Загадка. В литре воды яйцо варится 5 минут.
      Сколько оно будетвариться в трех литрах?
      В общем все относительно, и ваше замечание неуместно

    • @game_cinema
      @game_cinema Před 5 lety

      @@Bogdanperec ничего не относиттельно. не пори глупость.

    • @Bogdanperec
      @Bogdanperec Před 5 lety +1

      @@game_cinema совсем наоборот, в разных регионах всё может готовится по разному, виной тому перепад высот и давление. Ну как то так если на пальцах)

    • @game_cinema
      @game_cinema Před 5 lety +1

      Тогда уж пиши что т закипания зависит от давления. Не надо элементарные вещи рассказывать. у нас Василий варил яйцо минут 5 в кипящей воде в г.Москва но его состояние говорит не больше чем о 3-3.5 минут. Если я, так же в Мск буду варить яйцо 5 минут в кипящей воде то оно будет другим. Уже проверено неоднократно.

  • @SilverBlade001
    @SilverBlade001 Před 5 lety +7

    Вместо сахара в такое моно и нуно сыпать кукурузу. И вид понаряднее, и вкус немного побогаче. ;)

  • @ffenimor
    @ffenimor Před 5 lety +6

    Интернет. в мире, появился через три года после развала СССР.А Свобода, понятие относительное.

    • @innasoybel9354
      @innasoybel9354 Před 3 lety +1

      В каком мире? В Америке уже был, ещё до развала.

    • @user-wj6ex6zg3r
      @user-wj6ex6zg3r Před 3 lety

      В 89году инет уже был.а Эппл с 76 года.Компьютер 1 был в 76году.ав совке что было тошда?

  • @RuskiVixen
    @RuskiVixen Před rokem +1

    Сейчас и с интернетом и разными СМИ в демократическом западе информация настолько однобокая, как будто все работают на советскую Правду. 😅

  • @user-bz9um1bs9g
    @user-bz9um1bs9g Před 5 lety +38

    В СССР разные города жили по разному, это зависело от категории снабжения . Союзные республики снабжались очень хорошо, РСФСР плохо, Москва и Питер не в счёт. По линеичке никто не ходил, вольнодумства хватало, Но это были просто бытовые разговоры. Но всё должно было следовать государственной идеологии. Плохого в тогдашней идеологии ничего не было, но стремление КПСС руководить всем и вся и решать что надо советскому человеку, а что не надо и предательство властей и привело к распаду СССР. Последствия этого мы только начинаем расхлёбывать, если кто то считает что мы все уже преодолели, то этот человек сильно заблуждается, у нас всё ещё в переди.

    • @dzintarsgarkalns7907
      @dzintarsgarkalns7907 Před 5 lety +4

      Ploho bilo to, chto iz za etoi ideologii ekonomikoi i gosudarstvom rukovodilji debili,myagko govorya I svyazi s etim narod tozhe takim stal. Sovetskoye pokoljenjiye bez ukaza a sverhu nichego samo sdelatj ne mozhet. Net dazhe maljeishei iniciativi. Po sebe znayu. Sporitj so mnoi, po etomu povodu, bespolezno.

    • @KapitanAlatriste
      @KapitanAlatriste Před 5 lety +2

      @@user-zu5ut2bs7z Ты, батенька, видимо не понимаешь, как сейчас живут индейцы в США, нам так никогда не жить.

    • @user-vy1vw9ys1v
      @user-vy1vw9ys1v Před 5 lety +2

      Украина снабжала ВСЕМ - чем можно было из нее вытащить, весь совок! Когда я попал в 1987году на выставку ВДНХ в москве я ошалел от того что было там представлено! Разнообразный товар, от пищи до тяжМАШ. У нас надо было это доставать по блату, так в свободном доступе всего этого не было! Сильно ностальгировать по совку не стоит!🙁🙃😕

    • @stevenbotwin
      @stevenbotwin Před 5 lety +1

      Cергей Погоржельский таки рекомендуете данную страну к переезду туда на пмж?

    • @user-vy1vw9ys1v
      @user-vy1vw9ys1v Před 5 lety +1

      @@stevenbotwin Таки да, хуже всего уж, лучше жить там!))

  • @user-sw6fz5ns1y
    @user-sw6fz5ns1y Před 5 lety +4

    Василий,и хлеб был и салат, в те времена, были настоящие! Не то что сейчас один обман! Особенно с крабом!😂😂💯☝

  • @griegoriolopezcalvo574
    @griegoriolopezcalvo574 Před 4 lety +1

    Рис у меня тоже есть.
    В советское время было больше еды и больше свободы от всяких айфонов и людям было интересно общаться.
    Пойду куплю кр.палочки

    • @user-wj6ex6zg3r
      @user-wj6ex6zg3r Před 3 lety

      Так хули занавес был,что уехать никуда не мооли,хули за все стучали и доносы строчили.Сажали за оскорбление и критику власти и т д.Свобода блять)Нищета и серость.Как вспомню ту помойку.Слава Богу сьебался в Орландо.

  • @user-ws4te2dx9w
    @user-ws4te2dx9w Před 5 lety

    это из иронии судьбы каждый новый год смотрю,что это за салат.может это тот самый рецепт.назову салат с лёгким паром!

  • @user-uo3tm1dv5i
    @user-uo3tm1dv5i Před 2 lety

    а у нас в Питере и в глубокие советские времена такой салат делали и не знали что он оказывается еврейский )))

  • @user-pe3xt5rk2v
    @user-pe3xt5rk2v Před 2 lety +4

    Любимый салат и нашей семьи, всё так и делаем, с той лишь разницей, в пропорции. Спасибо, очень вкусно, хочу уже сделать!

  • @alekseyshingarev2940
    @alekseyshingarev2940 Před 2 lety

    Спасибо!

  • @smolenskSvetlanaaa249
    @smolenskSvetlanaaa249 Před 7 měsíci

    Огурец в кальмары , в краб если только. корюшку🤔🤪🫣 село

  • @user-ne3on2hc9q
    @user-ne3on2hc9q Před 4 lety +41

    Открою "страшную" тайну: во времена Советского Союза Интернета и айфонов не было даже в США😉

    • @innasoybel9354
      @innasoybel9354 Před 3 lety

      Ошибаетесь. Айфонов действительно не было, а интернет уже был. 89-й год, лето. Первые курсы, на которые я ходила, назывались "Введение в компьютеры".

    • @AlxndrKplnsky
      @AlxndrKplnsky Před 3 lety +1

      @@innasoybel9354 Интернета тогда ещё не было а мобильники как раз появились но была роскошь даже для богатых так что курсы были на программистов заточены и чтобы пользователей программ обучать куда бы это дело приспосабливать! :)

    • @Unc1eSasha
      @Unc1eSasha Před 3 lety +2

      @@innasoybel9354 , и что? бухгалтерские курсы - это интернет?
      браузер, Нетскафе, появился в 95-м году - с него начался потребительский интернет
      а сеть-то, и сеть сетей, которую коммерциолизиравали в интернет, существовали и до ваших курсов... только не для Вас

    • @semensemenov8780
      @semensemenov8780 Před 3 lety

      Вы ещё Фидо вспомните

    • @user-ne3on2hc9q
      @user-ne3on2hc9q Před 3 lety +1

      @@semensemenov8780 вспомнил. И помянул. Ну, и хуле с того?

  • @valyval2009
    @valyval2009 Před 3 lety +4

    Этот салат только с добавлением чеснока и с настоящим крабом либо консервированным в Приморье делаем лет 30 называется он : Мао Дзедун

  • @user-bn4pm4bq8n
    @user-bn4pm4bq8n Před 5 lety +4

    Запишите рецепты:
    1. Яблочного штруделя с кремовой подливой
    2. Запеченую тыкву в сливочном соусе.
    По поводу СССР -в те далёкие времена,интернета в доступе не было и за границей, айпи технологии появились позже в 90)))

    • @user-wj6ex6zg3r
      @user-wj6ex6zg3r Před 3 lety

      Да что ты.эппл компания с 76 года.76 год первый комп.инет в 89 году был.а что в совке нищем было.

    • @Svet-Lana.21
      @Svet-Lana.21 Před 10 měsíci

      ​@@user-wj6ex6zg3rнищий мозгами, ты...

  • @KoramAghTer
    @KoramAghTer Před 5 lety +6

    не было доступа к интернету в СССР , а ничего,что интернета тоже не было! и серый хлеб стоил 16 копеек, а не 18ть!

    • @TheVioline
      @TheVioline Před 3 lety

      Я тоже помню, что у нас черный хлеб стоил 16 копеек

    • @user-wj6ex6zg3r
      @user-wj6ex6zg3r Před 3 lety

      В 89 году был.с комп в США в 76 году уже был

    • @svetlanag471
      @svetlanag471 Před 3 lety

      @@user-wj6ex6zg3r Без интернета была книга о вкусной и здоровой пище..... В одной книге было все.... Диеты для всех видов заболеваний! А никаких новых блюд не изобретено. Работала в центре, обедать ходили в рестораны, праздники работающий коллектив часто отмечали также там. А столовые были замечательные почти везде. Прекрасно обходились своими знаниями, если они были у кого.Сейчас знания отсуствуют, зато есть дурацкий интернет, который ничего не сможет решить без человека все равно, не обольщаетесь.... 🥺

    • @svetlanag471
      @svetlanag471 Před 3 lety

      Этот рассказ был адресован автору канала. Так , что не принимайте в свой адрес...😁

  • @svetlanaskatkova3787
    @svetlanaskatkova3787 Před 5 lety +1

    Очень аппетитно 😋Молодец 👍👏👌✌️👍Почему не попробовал ?

  • @user-tx5bo8zm5r
    @user-tx5bo8zm5r Před 5 lety +3

    Рецепт на 10 из 10. Спасибо Василий, готовить обязательно! Можно было сто пальцев вверх поставить, поставил бы, шедеврально.

  • @galinakim4486
    @galinakim4486 Před 5 lety

    Должно быть очень вкусно! 🦀 🦀 🦀 🦀

  • @user-of8gv6bm6v
    @user-of8gv6bm6v Před 4 lety

    О!!!!!!! Как вам идут усы!!!!!!!!!!

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes Před 5 lety +3

    Интересный рецепт, спасибо!!! 👍 от нас!!!

  • @recreationreally4382
    @recreationreally4382 Před 5 lety

    Откуда сладкая сметана может сказать любой кто питался в Советском общепите - стакан сметаны с ложечкой сахарного песка сверху - это оно. Почему так? Разбавляли сметану кефиром, чтобы "если от множко отнять немножко, то это не грабеж, а честная дележка". Ну, и "прилипало" к шаловливым ручкам... Килограмм сметаны стоил 1,20 руб., а литр кефира -28 копеек. Вот такая предприимчивость. Правда за хищения в особо крупных тогда расстреливали.
    Снабжение городов было централизованным и категорировалось. Москва, Ленинград, Киев, Рига, Таллин, Вильнюс снабжались несколько иначе, чем Владими, Рязань, Саранск, Чебоксары или Челябинск. Из-за этого "несколько" народ за колбасой в столицу есздил.

  • @user-vj3rj1lc3y
    @user-vj3rj1lc3y Před 5 lety +1

    Похоже,друг из Израиля не только краба привёз 😉...

  • @user-rz4vc2hz8v
    @user-rz4vc2hz8v Před 3 lety +2

    Оператор в этом выпуске особенно разговорчивый:D

  • @user-oi1ih6sq7u
    @user-oi1ih6sq7u Před 5 lety +3

    Спасибо! За замечательный рецепт! Очень хочется попробовать ,особенно под Новый год !

    • @chefemel
      @chefemel  Před 5 lety +1

      Да зачем так долго ждать. Надо просто сделать.

  • @irinagoldberg605
    @irinagoldberg605 Před 3 lety

    Ой, мой любимый рецепт, я еще кукурузку кладу, она сладкая!и авокадо, яйцо варю 5 мин, и 1 мин стоит в воде горячей

  • @user-xx890
    @user-xx890 Před 5 lety +1

    Если крабовые палочки действительно из краба, то, наверное, и вкусно. У нас же в магазинах нет настоящих крабовых палочек. Да и икра - уже не та икра. А так красиво, лайк.

  • @user-mh4jy7kp8j
    @user-mh4jy7kp8j Před rokem +1

    Обожаю название "снежный краб" )) Когда спрашиваешь официантку - а краб настоящий ? есть два вида реакции 1) глупая официантка - Конечно настоящий 2) умная - ну вы же понимаете, что с настоящим крабом это стоило бы намного дороже )) Я кстати всегда эти палочки, прожириваю с соевым соусом и чили (по чуть-чуть), тогда они хоть какой-то вкус приобретают )

  • @MsLodir
    @MsLodir Před 5 lety +2

    Занимался дайвингом и когда ездил нырять на рыбачий ел этого краба бочками. Я не шучу. Пластиковая бочка по середину бедра была полна сваренными крабовыми лапами. Наши почему то запрещают его промышленный, да и обычный лов, а норвеги не упускают. Но все-таки цены в 1000-1500 рублей за килограмм эта фигня не стоит. На мой взгляд рак вкуснее.

    • @chefemel
      @chefemel  Před 5 lety

      Это где же он так дёшево?) я в Мурманске по 2500 за фаланги отдавал.

    • @chefemel
      @chefemel  Před 5 lety

      Это где же он так дёшево?) я в Мурманске по 2500 за фаланги отдавал.

    • @chefemel
      @chefemel  Před 5 lety

      Это где же он так дёшево?) я в Мурманске по 2500 за фаланги отдавал.

    • @MsLodir
      @MsLodir Před 5 lety

      @@chefemel Это цены 2015 или 16 года. Москва. Я тогда там жил. Сейчас живу в провинции так что конечно точно сказать не могу, поскольку тут этого на глаза не попадается, писал по памяти и не гуглил.

    • @SilverBlade001
      @SilverBlade001 Před 5 lety

      Если краба начать бесконтрольно грести кто сколько захочет, то он просто закончится за несколько лет, т.ч. его таскать можно только в сезон и строго в пределах выделенной квоты. ;)

  • @user-np8tp4rl8b
    @user-np8tp4rl8b Před 5 lety +34

    Рис у меня есть,с предидущего ролика😉....😬

  • @MarinaPankina68
    @MarinaPankina68 Před 5 lety +55

    Не откушали-с. Минус.

  • @lolitashvimmer6950
    @lolitashvimmer6950 Před 3 lety +1

    Ищу рецепты с крабом, ничего интересного не нашла...

  • @user-eo2vq5nt6p
    @user-eo2vq5nt6p Před 5 lety

    Очень вкусно, но мне больше нравится в крабовом салатике вместо риса капуста👍

    • @listikja9017
      @listikja9017 Před 5 lety +1

      Вот да, молодая или пекинская👍

  • @user-ub8yo9xm8f
    @user-ub8yo9xm8f Před 4 lety +4

    Очень тёплая подача ) спасибо 😉

  • @zerotolerance8320
    @zerotolerance8320 Před 5 lety +8

    Первые пару минут на видео Василий будто отмечал что-то вчера )))

    • @Antashewscky
      @Antashewscky Před 5 lety +3

      - Дык друг с Израиля приехал... краболов.

    • @dzintarsgarkalns7907
      @dzintarsgarkalns7907 Před 5 lety

      @@Antashewscky Krabov teperj v Belorusii lovit, dazhe ochenj mnogo. Pro krevetki nenapominatj.

  • @CAWAREW
    @CAWAREW Před 5 lety +9

    А у кого во времена СССР был интернет с айфонами?
    Выбор товаров был скудным. Такие вещи как телевизор, магнитофон, мотоцикл, велосипед у нас в провинции было тяжело приобрести из-за дефецита и проблем с логистикой, там люди в очередь записывались. Одежда и обувь была в достатке и даже проходить в ней можно было не один год, но сшита была как не на человека, а на биороботов. Про покупку автомобиля вообще молчу, у нас на него всей семьей копили несколько лет и покупали "на всю оставшуюся жизнь".
    Но это всё мелкие бытовые трудности. Самое главное - жильём и пропитанием каждый человек в стране был обеспечен. Образование, здравоохранение, правозащита были доступны каждому, а не только богатым.
    Свобода, которой якобы так не хватало советскому человеку - это пропагандистская "морковка", которой размахивают уже тридцать лет бандиты, захватившие власть и разграбившие страну.

    • @user-bc3fj4yv1u
      @user-bc3fj4yv1u Před 5 lety

      Так во всем мире такая ситуация бы, где получше где похуже.)

  • @Vantuz2000
    @Vantuz2000 Před 2 lety

    Я так ждал когда Вася его попробует в конце :(

  • @nikpic6226
    @nikpic6226 Před rokem +1

    Вася, у кого были айфоны в Советское Время? В какой стране Мира?

  • @user-bc6zv8mv2n
    @user-bc6zv8mv2n Před 4 lety

    Миска зачётная!