COMO FAZER O CAMARÃO INTERNACIONAL DO COCO BAMBU | SUPER CREMOSO | Ana Maria Brogui

COMO FAZER O CAMARÃO INTERNACIONAL DO COCO BAMBU
Ingredientes:
Para o Arroz:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 colher de café de sal
- 1/2 cebola picada
- 1 dentes de alho picado
- Azeite a gosto
Para o Molho Branco:
- 1 caixinha de creme de leite
- 500ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 cebola picada
- Sal, pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de noz moscada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Para a finalização:
- 200g de presunto magro picado
- 300g de queijo mussarela picado (Separar 4 fatias inteiras do queijo para gratinar no final)
- 1/2 lata de ervilha
- 400g de camarão sem casca (usei o tamanho 30/50)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 1 pacote de batata palha
- Suco de 1 limão
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