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Omlouváme se.
【20無限】 : 豉油皇雞翼 (普通做法 ,穩穩陣陣)soy sauce chicken wings
Vložit
- čas přidán 22. 01. 2018
- 豉油皇雞翼有好多種做法，可以先滾起再浸熟， 亦可以先煮熟雞翼再浸 豉油汁一晚，但越複雜的方法，失誤的機會愈高， 各師各法吧
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【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
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【20無限】家常便飯 : 豉油皇雞翼 (普通做法 ,穩穩陣陣)soy sauce chicken wings
睇你煮餸真系一种乐趣，非常之家庭式，好。
如果想雞翼骨煮熟不見紅，你可以慢火浸煮，然後又級蓋，如此，雞翼心便會熟透，骨就不會紅色的了，小小黑紅色是正常的．
雞翼用鹽水浸半小時 就能把雪味去除的了！
謝謝20無限！今日第一次整就成功，鍾意睇你教煮餸，簡單易學，未來仲有其他菜想試下做😄
其實煮多幾次 , 就會想煮乜就煮乜
一個分量是油及一個分量的老抽等如多少?
嘩！師父連骨都有研究！果然勁！識煮又識食。 👍🏻
估估下
有冇人覺得佢講野好撚好笑 我笑到仆街😂
呢度個個都係當笑片睇
又好笑又学到嘢，几好啊。真是好好笑啊。
😂😂😂
哈哈哈
真係好撚搞笑囉
好頂癮呀你既旁述
😂😂😂😂點揀一隻白色骨ge雞亦，我以為你話識，點知吾識，笑死我
Lei Sandy 09
呢句：「排完之後已經唔係普通嘅鼓油皇雞翼，而係排得好靚嘅鼓油皇雞翼」真係笑死😂😂😂
要食晒先知🤣🤣🤣
周星星style 😄
@@FreelikeaBird999 😂😂😂
真是非常多谢! 每一次都是轻松愉快的学习…😄😄😄👍👍👍🏼
你欣賞到重點了，千祈不要當我係 MASA
不可比较...不过😎轻松又带幽默的煮食方式，☝️就係[20无限]的最大特点和魅力...加上有娘亲和阿爹的心...👍👍👍加油!👏👏👏
讚！簡單直接煮法，如果想惹味D，可以同時加入蒜頭及乾葱一齊煮🤗
M
你好風趣幽默🤣
我諗緊拍套笑片， 你地就會話我廚藝高超 ^_^
快，靚，準，簡而精，like你
掂呀你嘅方法好過其他頻道，最緊要簡單，快，唔怕雞翼唔熟
这个做法很简单！很适合平时做饭！快靓正！
雞翼琼水後, 可否揸乾後再放筲箕, 跟住摇散佢, 試下得唔得
師父，可放盬在水中解凍，一小時便可以。
雞翼要出水，否則太油。
一般正常家庭不會落味精煮餸
我係屍苦 : )
『甘点样先可以拣到d好嘅鸡翼呢？我唔知喔』😂😂😂
👅下去😂😂
@@ShanShan-np7ec 谢你的经验分享哦
我覺得睇你煮食的影片好好笑，你好多時煮煮吓就會“哎呀，唔記得咗落xx㖭，唔緊要，現在加番…”……等等
雞翼整 得好靚 ，好過 嗰個 成日又話健康 又落多多糖有落 鮑魚汁嗰個， 睇到佢個檸檬雞翼 整到好似幅射咁， 見到都想嘔呀 ！但唔知點解咁多人睇。
多糖鮑魚汁都啱我
OMG 係度遇到知音人! 我都好想知點解咁多人話佢煮得好仲話賣相靚 ，同埋佢落鮑魚汁似係慣左手勢多過調味，見佢落既量其實唔多但好似唔落唔安落咁!
OMG ! 🤓 係呀！係呀！我知你講果個啦，好煩佢D対白！頂唔順，已經冇睇佢啦！
kitchen tomic 我都冇睇好耐 ! 好心提醒佢點煮 , 就係第二條片話我地鬧佢唔識煮餸 , 新年前已取消訂閱
Mikaduki Yozora
我也停了定閱！👍
通常點揀好嘅雪藏雞翼，食完就知中唔中，好方法！
+Nicole Chang 我都知你都會覺得好
20 無限 你辦事，我放心！
今次解釋得好清楚。轉性了！😃😃
+cally ng 佛光初現
所以係5分鐘煮 再5分鐘煮焗？
通常点样可以选到好鸡翼....我吾知，食完睇到条骨就知道!🤣🤣🤣
你唔好咁啦
切雞翼睇效果呢下, 十足人地切鮑魚睇下係咪糖心, 應該伴花菇小棠菜。觀感就FIT哂
睇你整豉油雞翼，色澤好靚，真心讚你
請問用那一隻豉油？ 可以告訴我嗎，因為我試過好多隻牌子，不是太黑，便是上不了色，或許我功夫未到家吧！
李咁記老抽 , 會唔會太多水呀??
好味啦
第一次睇你channel,幾攪笑！
佢地好多都係當笑片睇 , 開心下都是好事 ^_^
你又
一傑作，你話點樣去揀d好嘅雞亦，我留心聽，跟住你話我都唔知，我口裏面的蛋都噴左出嚟😅，真係估你唔到👍😂😂
+wai hong yan 你口裏面點解有蛋? 對面有冇人?
20 無限 因為我正在食午飯，邊食邊睇囉！
好彩冇出街食 唔係就真失禮🙈😜
+wai hong yan 攝影師 第一次睇片都忍唔住 笑咗出嚟， 不過個口冇含住嘢
20 無限 因為攝影師太了解你
用隻白鑊兜乾雞翼水份 再加小小洒兜勻 再放鹵水汁煮就會無晒雪味😀
Pun KK 谢谢🙏👍
Cindy Sim 🤗🤗
+Pun KK 下次 買到有雪味的雞翼 ，試下你嘅方法先
20 無限 試下豉油中加入 娘親的98年陳皮滾下佢， 會好味啲
講得好搞笑😂😂
e+先得閑睇😎😎
Always reserved a clean towel for your meat and after drying your meat, wash the towel, dry it, keep aside for another time of your use.
I like my meat to boil into a hot water for 5 mins to remove off the meat access dirt from the meat smell before cooking ...., more cleaner..
My opinion.. Depends how you like it to do it.. 😊
thanks for your advice 😁
Very good.
廚房紙唔貴
我喜歡這個煮雞翼的方法，類似滷水雞翼，雞翼會容易入味。
如果您在市場附近購買，可能沒有骨頭
基本上唔係雞翼，係比翼雙飛o既雞翼，幫襯20無限廚房食雞翼仲可以獲得印花換領由20無限親自開光o既“刻骨銘心骨頭鏈墜“一個。
+Yxbx Yxbx 又印花! 今朝掃咗地 ，唔覺有印花，sorry sorry
話時話,你病情好似嚴重過我😎
雞翼的顏色好靚👍👍👍
師父如果你成日都用雞翼炆,炸,煎,鹵水…等，你一定識睇D雪藏雞翼靚唔靚，你片中果D解凍完已睇到唔靚了😅
你係高手
可以落片糖嗎？
很好，不错～～～
Thanks the way you talked so funny ... 😂😂
👍👍👍
多謝你教揀雞翼方法
冇方法， 要食完先知，不過食開 ok 就買番同一牌子或檔口， 唔好貪特價
@@20無限 小龙女
冇唱歌
但不明白為何唔上色，我這裡也有李乜記豉油
但生抽你多數用蒸魚豉油的 是嗎？
和生抽冇關，你可試查老抽擺一陣
那支不是蒸魚豉油,是普通生抽
由即日起凡第一個光顾2O18無限好廚房的即有精美禮物一份😃😃
+Kwan Ms 昨晚千叮萬囑 你今朝要食藥，你做乜嘢唔食 -_-
Vivien Duckie 咁梗系20無限個攝影師負責la😃😃
唔識飲唔好學人飲嘛， Vivien 唔該車埋佢番屋企
認真D……🤣🤣
乜呀
你煮嘢方 好似我煮嘢一樣 相信你都有唔少失敗 好似我咁 煮嘢方面我哋可以神交 hahaha
👍👍👍👍👍👍👍👍
Hay quá ngon quá bạn mình ở ở đâu vậy
我觉得你有改变，不这么求其还会排美美，还拿纸巾擦干，我们吃完才看到骨头瘀血，怎么办？请问高人？
冇得救， 下次買另一牌子雞翼
20 無限 有隻真空包装的雞翼，有個大圓形貼纸的，那隻不錯。但貴啲
+Pun KK 等我留意下先
Pun KK me
💙👌
5分鐘 可以煮全熟
好在乎 隻雞翼有幾大隻 , 是否完全解凍 , 個火有幾大 等等
好！我用雞脾試下先！唔該曬！
雞比好難熟，要徹底解凍和要煮耐一些
20無限搭咀……在厚肉 界一刀
咁啱呀！我尋晚都豉油雞！：）
+唔熟唔食 Cook King Room 雞翼方便 ，唔使斬
我從來都唔會煮豉油雞，因為怕豉油多o左又加糖又加水，又甜又鹹咁。我只會去超市買罐花菇海螺片燜雞，方便到卑，半隻走地雞一罐花菇海螺片，懶少少可以乜嘢都加，淨係加碗半水燜到D湯汁收收地就食得，送飯、淨食都可以。
你都好多諗頭
你岩，點揸都揸唔曬d血水
兄台你得閒多D指點下我， 望過你頻度就知你係高手， 有參考／抄襲價值....哈哈
冇沖完涼抹身嘅大毛巾，用salon嗰啲都好專業㗎，夠晒索水！
+Nicole Chang 都係嘅
馬蹄糕🤗
揸揸⋯⋯再揸😂😂😂
試下用片糖更佳
下次試試， 希望記得
iu
能教下什么样弄 鱼翅的汤
捉到條鯊魚先
没鱼没关系 ，我想要什么样弄汤底。
还有我第一次看到你的节目 我爱上了你教的方法，你还会天天教我们吗？
+len wee 我唔敢教，我都係邊學邊煑，試下試下，在這裡分享下
问题你做得真好，我很喜欢，每一个节目看你煮，我都编学，我支持你
你加生轴还有什么呢
5－7分鐘都入到味？
鹽
我发觉我今天No:1
做到阿一了 ^_^
终于✌
速度x1.25
煮豉油要加葱麽？？？
+Lau Lexus 隨意，葱和豉油夾
當然唔使，最緊要係豉油同薑，糖，同雞翼
语音有经过处理吗，我越听越好笑。
請問最後用細火定中火？
夠手快,就最好用大啲嘅火，將啲油逼出嚟
謝謝指教！
@@Chris22688 純粹交流下😁
這種煮法真係快，靚，正！一試成功！
@@Chris22688 證明你是高手
5 min, is not yet cook...lol
好靚仔。
我係
Sifu...are you very old ?
You sound blur blur....
Talk also very slow...
未見過你呢隻煲
新過下
🤣🤣🤣
笑L死😂
你唔用 筲箕 停水，唔使次次倒翻的水出來。
懶得洗篩筲箕 :P
都话整马蹄糕咯！
輪後中，唔好咁心急， 你急我就會出錯
20 無限记得说 anson喔 哈哈
20 無限 驚咩吖，錯又錯着，實大步檻過！
🙄
争唔到第一😭😭😭
Ms Leung 第一又冇獎
B
碟雞翼排得咁靚，唔怕俾人抄？🙄🙄
+Kwan Ms 有人抄就記得話畀我聽，等我去睇下，開心下
20 無限 好，我幫你昅吓😎😎
可以说普通话吗？方便学呀！😄
吾好意思，要等我學左普通话先
谢谢
不如你學廣東話喇……
我识听不识说，但觉得你说得好好玩！哈哈！@@20無限
声音经过处理.好难知你係男人定係女人
應該係男人
上一
個盆有咩用😂
浸住D碗， 半夜洗碗
😂好句。突然間走出嚟半夜洗碗，估你唔到呀
一本正经的搞笑吗
好求其
評論精準😂
🤣🤣🤣