PROFESSIONAL Dough RECIPE FOR LARGE CAKE / 30X40 MOLD

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 20. 07. 2024
  • Ingredients
    8 Eggs or 440 Grams
    280 Grams of Sugar or 1 glass of 400 ml
    2 Tablespoons of Oil
    1 Tablespoon Vanilla Essence
    700 ml whole milk at room temperature
    800 Grams of Wheat Flour or 3 and a half cups of 400 ml
    55 Grams Emulsifier for ice cream
    30 Grams of Baking Powder
    Recipe for the 30 x 40 x 10 mold
    📘📚E-Book 👉 Contato para adquirir nosso E-Book com mais de 70 receitas de sucesso 👇
    wa.me/5547988540256
    ✅ Link para pagamento do E-Book 👇
    ➡ mpago.la/34eNiVu
    Após efetuar o pagamento enviar Comprovante , nome completo e seu E-mail para o WhatsApp acima e aguardar o retorno da Área responsável .
    🟢Seja membro deste canal e ganhe benefícios:
    / @pariscakedesigner
    ✅🟡 👉 Nosso outro Canal no CZcams se inscrevam lá , espero vcs 👉 / @marileiaparis
    ✅ CURSO FORMAÇÃO DE CONFEITEIROS DE SUCESSO ACESSO VITALÍCIO 👇
    go.hotmart.com/A75383632D
    🛑 Curso Bolos Perfeitos Acesso Vitalicio 👇
    go.hotmart.com/N41284912G
    🟢Curso de Páscoa Acesso Vitalicio 👇
    go.hotmart.com/X65686978J
    🚨 Acompanhe Minhas Redes Sociais
    linktr.ee/ParisCake
    ‘Music by Epidemic Sound (www.epidemicsound.com)

    Massa Amanteigada de Chocolate para Bolos 5 kilos
    • Massa Amanteigada de C...
    ✅✅✅
    6 KILOS DE BOLO / RECHEIO KINDER BUENO / MASSA AMANTEIGADA DE CHOCOLATE @PARISCAKEDESIGNER
    • 6 KILOS DE BOLO / RECH...
    ❎❎❎
    BOLO DE 3 ANDARES E BOLO DE CORTE PARA 130 PESSOAS➕ COMO EMBALAR BOLO DE CORTE @PARISCAKEDESIGNER
    • BOLO DE 3 ANDARES E BO...

Komentáře • 425

  • @PARISCAKEDESIGNER
    @PARISCAKEDESIGNER  Před rokem +24

    Massa Amanteigada de Chocolate para Bolos 5 kilos ❇❇ czcams.com/video/grWwMNzCQjc/video.html

  • @roseliadrianobernardes248

    Paris esta massa e pra um bolo que serve quantas pessoas

  • @eligomes1972
    @eligomes1972 Před rokem +5

    Amei...Massa perfeita...😊

  • @marcoantoniodemelo8656
    @marcoantoniodemelo8656 Před rokem +1

    Muito obrigada, fácil e pratica adorei sempre aprendendo com vc 👏❤

  • @tinasilva4043
    @tinasilva4043 Před rokem +26

    Paris, passando para agradecer por tanto! Suas massas mudaram minha vida. Sou insegura mas faço sempre bolos para festas da família(que é grande e assim vou treinando e testando), eu tinha uma massa amanteigada que aprendi com minha sogra, a massa é uma delícia mas muito pesada e sem estrutura. Foi aí que comecei a a pesquisar outras massas estruturadas e encontrei vc. Em cada vídeo seu além das aulas leio todos os comentários e só elogios. Não estava muito confiante em usar emulsificante então decidi fazer meia receita para testar, e achei muito boa. Teve duas festas da família e fiquei de fazer dois bolos (um era de andar que nunca tinha feito). Enfim, escolhi 3 receitas suas para fazer esses bolos, as duas massas amanteigadas de emulsificante (chocolate e baunilha) e a massa de chocolate sem emulsificante. Essas massas são perfeitas! Fizeram sucesso nas festas, foi comparado ás massas de uma confeitaria famosa aqui de Sergipe. Só tenho a agradecer! Já surgiram encomendas só que não me sinto segura na parte de decoração do bolo, então agora vou focar nisso, não consigo trabalhar bem com chantilly mas irei me didicar mais. GRATIDÃO por essa bondade que vc tem! Vc muda muitas vidas! Que Deus possa te retribuir porque vc merece!❤

    • @tinasilva4043
      @tinasilva4043 Před rokem

      Encontrei a massa perfeita e agora não a troco por nenhuma!❤🎉

    • @elismenezes2782
      @elismenezes2782 Před rokem +4

      @@tinasilva4043 estava insegura tambem com a decoracao mas como vc comecou a testar as massas ,tbm teste as decorações.Foi assim q fiz.E assisti muitos videos aqui do youtube e hj consigo! 😊

    • @indrabarbosa4514
      @indrabarbosa4514 Před 10 měsíci

      Sou de Sergipe também rsrsrsrs bom aprendizado para você

    • @josivansoareshenriques1838
      @josivansoareshenriques1838 Před 2 měsíci

      Pode bater na mão ?

  • @stefanieassuncao7048
    @stefanieassuncao7048 Před 10 měsíci +1

    Eu amo essa massa! Faço sempre, ela é ótima para trabalhar! ❤

  • @soniaramos4829
    @soniaramos4829 Před rokem +1

    Paris você é maravilhosa ,gosto muito do que você faz ,sou iniciante e aprendi muito com você.❤

  • @cleiacampos2645
    @cleiacampos2645 Před rokem +1

    Boa tarde ! Amei essa receita!e uma bênção pra bolo grande meu próximo bolo vou fazer com essa massa👏👏👏

  • @alinemartinssouza8628
    @alinemartinssouza8628 Před rokem +3

    Linda massa vou fazer obrigada

  • @francyvaldagalvao7838

    Muito top vou fz 🙏 Deus abençoe sua vida

  • @valbrazvalbraz7396
    @valbrazvalbraz7396 Před rokem +1

    Adorei, não conhecia esse truque do emulsificante

  • @rosimererodriguesbarbosa6336

    Parabéns adorei essa receita estava mesmo querendo uma receita assim.❤❤

  • @fatimaalencar9844
    @fatimaalencar9844 Před rokem

    Maravilhosa receita, parabéns!

  • @mariadejesusevencio1628
    @mariadejesusevencio1628 Před rokem +2

    Q massa linda vou fazer hj mesmo 😊

  • @MariaRodrigues-xh6qn
    @MariaRodrigues-xh6qn Před 9 měsíci +1

    Paris vou fazer essa massa tenho certeza que é maravilhosa ❤️👏

  • @vaniabayer5914
    @vaniabayer5914 Před měsícem

    Obrigada por compartilhar e nos abençoar com suas receitas! Deus a abençõe!

  • @MariaDeFatima-uj1yn
    @MariaDeFatima-uj1yn Před rokem +2

    Essa massa ficou perfeita 👏👏👏

  • @user-le4kt1qe3k
    @user-le4kt1qe3k Před 8 měsíci

    Maravilhosa ficou linda demais parabéns

  • @veraluciapoloni5937
    @veraluciapoloni5937 Před rokem

    Amo receita pó de lo vou fazer essa uma maravilha muitoooooo lindooooo mesmos

  • @geronicacelini9310
    @geronicacelini9310 Před rokem

    Show lindaaa massa quase nem esfarela 👏👏

  • @marildamonteiro262
    @marildamonteiro262 Před 11 měsíci

    Adorei, obrigada por compartilhar 😊

  • @jessicasilva6133
    @jessicasilva6133 Před měsícem +1

    Fiz essa massa e todos amaram, muito boa e rende muito 🥰

  • @TimTim-fz4be
    @TimTim-fz4be Před rokem +2

    Que massa linda 😍

  • @marianabastos7425
    @marianabastos7425 Před rokem +3

    Paris, obrigada por suas receitas maravilhosas, hoje vou testar essa massa, preciso fazer um bolo para 100 pessoas para minha amiga

  • @denisecrispino9304
    @denisecrispino9304 Před 2 měsíci +1

    Adorei!
    Adoro fazer bolo,mas sempre uso receitas que aprendi com minha mãe.
    Adorei aprender essa massa!
    Obrigada!

  • @gisellenascimento3637

    Que maravilha eu ameiii❤

  • @sueliaparecida8070
    @sueliaparecida8070 Před rokem +1

    Paris, eu estou amando seus vídeos ❤

  • @adrianamonteiro9762
    @adrianamonteiro9762 Před rokem

    Obrigada Paris que Maravilha d massa perfeita vou fazer Deus te abençoe grandemente 🙏😍

  • @guigastangler2436
    @guigastangler2436 Před rokem +1

    Parabéns Paris que Deus abençoe sempre você por compartilhar conosco seus conhecimentos.Quantos quilos de bolo rende essa massa?

  • @raildasantanadossantos6147

    Oi boa tarde cheguei agora e muitos obrigada pro colocar a receita pra gente

  • @user-tr5ej6lz3r
    @user-tr5ej6lz3r Před 9 měsíci

    Adorei vou fazer

  • @anasilva-xd1gf
    @anasilva-xd1gf Před rokem +1

    Ja vou fazer essa massa. Pra o final do mês e depois de pronto volto pra dar meu feedback. Eu queria a massa de chocolate pra o mesmo tamanho de forma

  • @rozeanedossantosdasilva7329

    Excelente massa parabéns❤

  • @nadiarodriguez4385
    @nadiarodriguez4385 Před rokem +1

    París un gusto ver tus videos!!! Me encanta la repostería y veo tus trabajos y eh usado muchas de tus tenicas! Quisiera saber con que puedo sustituir el empulsionate para helados?

  • @mariaritasantafiel2191
    @mariaritasantafiel2191 Před rokem +1

    Paris arrasaaaaaaaa

  • @shirlenedocarmosouzasoares1587

    Boa tarde amando!❤

  • @valdeniceoliveira7217
    @valdeniceoliveira7217 Před rokem +1

    Que massa ótima bem estruturada Paris

  • @silvanaraciti1625
    @silvanaraciti1625 Před rokem +1

    hermoso q quedo ese delicioso pastel😁😙😙😙😙😙😙😙😀😀😀😀😍😍😍😘😘

  • @mariamadalenadoamaralbedel2238

    Linda massa

  • @elzasoaresdacruz2667
    @elzasoaresdacruz2667 Před 8 měsíci

    Adorei essa massa

  • @luciahelena2183
    @luciahelena2183 Před rokem

    Muito obrigado

  • @celiabotelho9541
    @celiabotelho9541 Před rokem

    Amei!❤❤❤😘

  • @daianeaparecidadasilvamace378

    Que receita legal, o mais legal é que tenho uma forma igual

  • @sandramaria-cl1xo
    @sandramaria-cl1xo Před rokem

    Sempre atento a receita Deus te proteja ✋✋

  • @vandaoliveira6565
    @vandaoliveira6565 Před rokem

    Amei eu tenho um bolo de corte pra fazer.

  • @nineia610
    @nineia610 Před 8 měsíci

    Boa noite vou fazer essa massa

  • @leidnalvaleda5116
    @leidnalvaleda5116 Před rokem

    Oi Paris minha filha fez aniversário no dia 03 de abril e fiz sua massa amanteigada de 6 kilos todos gostarão agora vou testar essa a base de óleo. Ela pode ser chamada de amanteigada também. Bjs

  • @mariliaoliveira3420
    @mariliaoliveira3420 Před rokem +29

    Olaaa, gente depois dessa massa não uso mais nem uma na minha vida, massa cheirosa, macia, com umidade. Ganho elogios com meus bolos😊
    Muito obrigada Paris por compartilhar conosco essa maravilha ❤ bjos

  • @andreiarodrigues9022
    @andreiarodrigues9022 Před 7 měsíci

    Obrigada amore❤

  • @genicruz2142
    @genicruz2142 Před rokem +8

    Fiz às massas com emusificante ficaram muito boas amei depois que fiz alguns cursos com você minhas massas estão ficando top você é nota mil 😘💙

    • @sherinacarmelia4006
      @sherinacarmelia4006 Před 11 měsíci

      Gue es Emulsificante ? En Spaans of Engels? Gue es mantegia o crema ?

  • @marciamelo9498
    @marciamelo9498 Před rokem +4

    Que linda!👏😍👏 quanto de recheio gasto para essa massa Paris?

  • @arlenetavares2103
    @arlenetavares2103 Před rokem

    Você maravilhosa.Parabéns

  • @prleadoradora7761
    @prleadoradora7761 Před 9 měsíci

    Olá amo seu canal estou aprendendo muito com vc

  • @suzanirodrigues7847
    @suzanirodrigues7847 Před rokem +7

    Massa lindaaa e maravilhosa! Não tem outra melhor que essa minha linda Chef Paris. Suas receitas são todas especiais. Você é a melhor professora que existe. Obrigada por essa aula tão bem explicada nos mínimos detalhes. Que Deus abençoe sua vida e do Câmera Man e da sua família. Beijos no seu lindo ❤🌹🥰🤗🙏👏👏👏

    • @PARISCAKEDESIGNER
      @PARISCAKEDESIGNER  Před rokem +1

      Obrigada de coração Su vc faz tambem desse jeito né , beijosss lind

    • @suzanirodrigues7847
      @suzanirodrigues7847 Před rokem +1

      @@PARISCAKEDESIGNER Por nada minha linda Chef Paris. Eu só uso as suas massas minha linda! E só recebo elogios dos clientes, graças a você. Gratidão eterna! ❤❤❤

  • @beatrizchagasdemendez8543

    Me enamore de tu masa chef Paris. Súper❤❤❤🎉 🎉🎉

  • @chefgilsea9862
    @chefgilsea9862 Před rokem +2

    Ficou ótima a massa! Ela tem estrutura para pasta americana?❤

  • @mariaquintero1651
    @mariaquintero1651 Před rokem

    Muy buenos días y muchas felicidades por tan hermoso bizcocho y sobre todo por compartir,eres muy generosa,me gustaría saber qué es el emulsionar y sí no lo conseguimos ,cómo sé puede sustituir?Gracias desde Canarias,España.

  • @luciamaria3118
    @luciamaria3118 Před rokem +1

    Eu nunca batir farinha de trigo, mais essa massa ficou ótima

  • @aliceducatti8891
    @aliceducatti8891 Před rokem

    Olá posso fazer com meia receita adorei a massa um grande bju

  • @janeeyasminnacozinha8202

    Essa massa é top

  • @adrianomoreira9771
    @adrianomoreira9771 Před rokem

    Muito bom, obrigada por compartilhar, eu posso usar manteiga no lugar do Óleo, se sim, qual quantidade de manteiga?

  • @dalilaariosi1622
    @dalilaariosi1622 Před rokem +7

    Oieeee... Merece mil likes... Melhor massa da vidaaaa... ❤❤❤

  • @alieneferreiradiaslima6927

    Você é mil

  • @anapaulawinclervieira2363

    😍👏👏👏 parece fantástica!Preciso experimentar!Obrigada por dividir conosco seu conhecimento!🤗
    Também uso farinha Anaconda premium ❤️🤗

  • @lidiaalmeida4928
    @lidiaalmeida4928 Před rokem

    Sem palavras

  • @rosangelasoares6508
    @rosangelasoares6508 Před rokem +1

    Olá massa maravilhosaaaaa
    Posso assar em uma forma retangular 35/25 bjssssss obg

  • @mirianbarrios6271
    @mirianbarrios6271 Před 10 měsíci

    Eso se ve genial, lastima que en Panamá me sea difícil conseguir el Emulsionante para Helado

  • @michelleneves6695
    @michelleneves6695 Před rokem +2

    Olá Paris td bem?... essa receita era tudo que precisava para uma encomenda de 70 fatias na marmitinha , mas não faço ideia de quanto fe recheio pega p esse bolo... poderia me dar uma ideia?... desde já agradeço

  • @solimarcarvalho1280
    @solimarcarvalho1280 Před rokem

    Bom dia Paris! Essa massa de bolo dá para 50 pessoas? Gratidão pelo retorno! Deus te abençoe! 🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏❤

  • @nilzaalmeida4163
    @nilzaalmeida4163 Před rokem

    Bom dia em forno convencional da pra fazer também, e qual tamanho dos ovos. Bjs Deus abençoe

  • @user-uz2mc9bk1i
    @user-uz2mc9bk1i Před 5 měsíci +2

    Qual é a marca do emulsificante que você usa

  • @anavitoria2066
    @anavitoria2066 Před rokem +2

    Amei o vídeo ...e essa massa então eu vou fazer e depois volto aqui pra dizer como ficou 😊😊

  • @christiane3191
    @christiane3191 Před 11 měsíci +1

    Oiiii Paris vc é maravilhosa mulher me salvando sempre meu amor fala pra mim que Batedeira é essa

  • @jesianeferrazsouza3844
    @jesianeferrazsouza3844 Před 6 měsíci

    Massa maravilhosa! Posso fazer bolos de andar com essa massa?

  • @gracielamaciel2276
    @gracielamaciel2276 Před rokem +1

    Que massa lindaa

  • @flexie001
    @flexie001 Před 10 měsíci

    Paris Querida! Parabéns pelo trabalho! Essa
    Massa
    Serve para Slice Cake???

  • @fannyalayon1794
    @fannyalayon1794 Před rokem

    Hola buenas tardes,,, el emulsionante es el mismos que se usa para estabilizar la chantilly que se hace con leche en polvo?

  • @shirleneamaral8438
    @shirleneamaral8438 Před měsícem +1

    Bom dia ,por favor essa massa pode ser feita com agua ou suco

  • @fatimaamorim8463
    @fatimaamorim8463 Před rokem +1

    Se for no forno convencional? Liga quando?
    Pra uma forma de 20×10 faço a metade da massa? Obg😊

  • @alessandraaparecidadasilva1200

    Parabéns

  • @Rapora
    @Rapora Před rokem +3

    Acabei de fazer essa massa e a primeira vez, usei o emulsificante a única diferença eu bati primeiro os ovos e o açúcar, apenas pra não ficar com o cheiro forte, pois não usei a essência de baunilha, daqui a pouco volto pra falar como ficou. Agora está no forno assando.. obrigada Paris excelente professora ❤

  • @dulcineacedeno2946
    @dulcineacedeno2946 Před rokem

    Hola París, eres excelente repostera, te felicito. Y por favor, quisiera saber qué es ese emulcionante que usas, o cómo lo compro.
    Estoy iniciandome en la repostería y quiero seguir tu ejemplo, gracias por todo 🤗

  • @chandocaoliveira5788
    @chandocaoliveira5788 Před rokem

    bom dia gostaria de saber em colher o fermento o emulsificante pois não tenho balança e se pra fazer em forma de 25x10 .brigado

  • @luzinetenogueira9263
    @luzinetenogueira9263 Před rokem

    Adorei essa receita para bolos grande.

  • @singreis1087
    @singreis1087 Před rokem +1

    Oi, posso fazer bolo de cenoura com emulsificante?

  • @arianemendes6910
    @arianemendes6910 Před rokem +1

    Boa noite! Esse tamanho de forma dá quantas fatias ?

  • @francielemendes6190
    @francielemendes6190 Před rokem +22

    Paris ensina a quantidade de recheios para esse tamanho de bolo 😋💖🙏🙌

  • @filomenalima6629
    @filomenalima6629 Před 8 měsíci +1

    Paris quero saber qual é a marca do emulsificante,ok

  • @denisedias6374
    @denisedias6374 Před rokem

    Ola essa massa da certo feita a mão? Queria muito faze vi muitos elogios dessa massa nos comentários

  • @mariaritasantafiel2191
    @mariaritasantafiel2191 Před rokem +1

    gostei Chow

  • @ozgebilgi1793
    @ozgebilgi1793 Před rokem

    Ellerinize sağlık yuvarlak çembere yapsam kaç cm ayarlamam lazım

  • @silvanaraciti1625
    @silvanaraciti1625 Před rokem +1

    hola hermosa chef paris q hermosa queda esa masa para la torta pero en mexico no venden emulsificante gracias x compartir estas maravillosas recetas dios la bendiga a usted y a u linda familia😚😚😚😚😚😚😙😙😙😙😙😍😍😍😘😘😘😘💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

    • @PARISCAKEDESIGNER
      @PARISCAKEDESIGNER  Před rokem +1

      Q pena amor não sabia vou fazer outra receita sem

    • @silvanaraciti1625
      @silvanaraciti1625 Před rokem

      muchas gracias hermosa chef son una delicias sus recetas dios la bendiga x tanta bondad es la mejor chef parisssssssssssss😙😙😙😙😁😁😚😚😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @MariaSantos-cm2yx
      @MariaSantos-cm2yx Před 10 měsíci

      ​​@@PARISCAKEDESIGNERporque usa pouco olé irmãoleess poquiti

  • @sombraff9884
    @sombraff9884 Před 7 měsíci

    Oi Paris, boa noite. Qual a farinha de trigo que você usa?

  • @andrepereira3019
    @andrepereira3019 Před rokem +5

    Oi paris gosto muito de assistir seus vídeos já fiz várias receitas suas ,gostaria de saber se nessa receita posso trocar o leite por água e se dá alguma diferença?

  • @ivoneantoniaoliveira798

    Paris, minha querida. Se eu fizer redondo que tamanho??

  • @sandramogizdealmeidaolivei5518

    O emulsificante vai servir pra outros sabores de massa tbb? Desde já agradeço, estou amando seu canal, Deus abençoe ❤

  • @leilaribeiro579
    @leilaribeiro579 Před 9 měsíci

    Bom dia, tem essa massa menor no canal? Linda massa.

  • @cristinagomes7111
    @cristinagomes7111 Před 8 měsíci

    Boa Noite,posso Fazer essa massa na batedeira comum?

  • @giolandadiassouza5662

    oi minha linda!! Amo!! O seu trabalho bom dia essa massa serve também pra bolo de andar? ❤

  • @angelalima9229
    @angelalima9229 Před 9 měsíci

    Professora maravilhosa sua massa , mas me diga qual e o nome da sua batedeira ?