Le kaki plaqueminier - un arbre fruitier hyper productif sans aucun traitement !

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  • čas přidán 5. 08. 2024
  • Le kaki plaqueminier - un arbre fruitier hyper productif sans aucun traitement !
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    0:00 Ce kaki de 65 ans fructifie comme jamais !
    0:50 Kaki, plaquemine ou persimmon ?
    1:47 Quel goût a le kaki ?
    2:13 Où acheter le kaki-pomme ?
    2:30 Pourquoi le kaki est parfois âpre ?
    3:00 Comment sont traités les kakis pour supprimer l'astringence ?
    3:30 Combien de variétés de kakis dans le monde ?
    3:45 Quelles sont les caractéristiques des différentes variétés de kaki ?
    4:12 Où peut-on cultiver le kaki ?
    4:40 Où produit-on le kaki ?
    4:58 Comment cultiver le plaquemininier ?
    5:40 Doit-on tailler le kaki ?
    5:57 Quel sol pour le kaki ?
    6:13 Quelle exposition pour le kaki ?
    6:34 Quel entretien pour le kaki ?
    6:58 Quelle variété de plaqueminier choisir ?
    8:17 Choisir un kaki non astringent
    8:52 Quelle pollinisation pour le kaki ?
    9:44 Pourquoi mon kaki ne fructifie pas ?
    10:08 Comment reproduire le kaki ? Semis, greffage
    11:04 Comment supprimer l'astringence des kakis ?
    12:33 Quel rendement pour le kaki ?
    12:43 Quelles recettes pour cuisiner le kaki ?
    13:29 Quels sont les bienfaits du kaki ?
    14:30 Où trouver un plant de kaki ?
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Komentáře • 389

  • @Abrahami
    @Abrahami  Před 3 lety +50

    Est-ce que cette vidéo vous a donné envie de planter un kaki ?
    Sinon, vous pouvez aussi tenter le semis comme indiqué ici czcams.com/video/Pp2aMkvtmlI/video.html
    Concernant la pollinisation, certaines variétés sont vendues comme autofertiles. C'est vrai mais la production de fruits sera plus faible avec un seul arbre autofertile qu'avec 1 mâle pour féconder jusqu'à 8 femelles autour.
    PS : Petite précision. Dans la vidéo, je dis que la congélation ne supprime pas l'astringence. C'était vrai après 3 jours de congélation. Après 2 semaines, il reste une toute petite astringence. Je pense qu'après un mois de congélation, il n'y aura plus aucune astringence.

    • @JulienBeaudaux
      @JulienBeaudaux Před 3 lety +1

      Oh oui ça donne envie ! Je vais essayer, en espérant qu'il aimera le climat alsacien.

    • @florindaestevao931
      @florindaestevao931 Před 3 lety +2

      Je viens de m'en avaler un, trop bon
      Merci pour toute ces infos.

    • @clairequeguiner4636
      @clairequeguiner4636 Před 3 lety +1

      Oui !! Mais je crains fort que mon jardin soit trop petit. Est-il possible de contenir la croissance de l’arbre ? Merci pour cette vidéo très inspirante !

    • @linstantt2260
      @linstantt2260 Před 3 lety +1

      Oui

    • @mujjb1774
      @mujjb1774 Před 3 lety +1

      Cette video m'a donné réellement envie de planter un kaki...et merci pour la réponse quant à mon interrogation 👍
      Est ce que si je plantais un kaki et quand il arrivera environ aux alentours de 2 m...je pourrais couper le tronc mettre un cicatrisant et ainsi stopper la croissance verticale et favoriser le développement des branches. J'espère m'être bien fait comprendre
      Merci beaucoup

  • @jean-louiscongiu6038
    @jean-louiscongiu6038 Před 3 lety +15

    Notre fils nous en a offert un il y a +/- 10 ans, et j'en récolte depuis de 30 à 50 kg par an, je vis en Belgique et il n'a jamais souffert de gelées tardives le seul problème, ce sont les oiseaux qui viennent les picorer à partir de décembre, alors je les récolte avant leur totale maturité en leur en laissant quelques uns, pour les faire mûrir en caissette avec les pommes.

  • @rolandpalatino5934
    @rolandpalatino5934 Před rokem +3

    J'ai découvert au mois de novembre un superbe arbre kaki plein de boules oranges à Bagneux près de Paris !!!!
    Très étonné de voir un abre à l air exotique en fin d'automne sans ses feuilles mais rempli de ces boules oranges qui sont des kakis très beaux à voir et surtout tres bon à déguster !!!😋😉
    Une des plus belles surprises que m'a donné la nature par hasard en fin d'automne quand le froid commence à se faire sentir !!!!!😊

  • @merzakbenslimane207
    @merzakbenslimane207 Před 3 lety +7

    le fruit est certes magnifique mais le problème ses racines sont capables de soulever des dalles en ciment s'il est planté trop près d'une maison. j'en ai fait l'expérience. après 30 ans de vie mon arbre est mort mais il m'a laissé une racine longue de 10 mètres sous terre et il m'a fait des dégâts à la terrasse . il a fallu creuser sur 01 mètre de profondeur pour extraire cette racine qui etait d'un diamètre effrayant (celui d'un gros arbre ) sinon , on s'est régalé 30 ans durant ! ha ! mon kaki était donnait des fruits verts.

  • @markenzo1697
    @markenzo1697 Před 2 lety +4

    Merci pour cette vidéo, nous en Algérie en Kabylie on l’appelle plaquemine et dans mon village on a un plaqueminier plus de 300 ans

  • @jeanmac2747
    @jeanmac2747 Před 3 lety +10

    Dans le sud ouest tous les jardins avaient son kaki depuis longtemps! fruit d hiver ce qui n était pas négligeable en autarcie

  • @pascalmartin92250
    @pascalmartin92250 Před 3 lety +6

    Très intéressant ! J'ai trouvé une recette géniale à faire avec des kakis durs du commerce : les mixer au plender avec 1 cuillère de cacao en poudre non sucré par fruit. Puis mettre la pate obtenue au réfrigérateur dans des ramequins ou des petits pots. En 2 heures ça prend et ça donne un déssert gélifié au chocolat délicieux...

  • @Suirucipe
    @Suirucipe Před 3 lety +7

    Bonjour :)
    Attention à ne pas faire le procès du kaki astringent !!!
    Un kaki "astringent" à parfaite maturité devient translucide et n'a plus d'astringence.
    D'autre part, son goût est bien plus riche que les variétés non astringentes.
    J'ai récolté environ 60kg de kaki sur mon arbre qui a env 15 ans.
    Les premiers sont arrivés à maturité mi novembre.
    Nous en mangeons habituellement jusqu'à fin janvier.
    Je vais essayer d'en faire sécher quelques uns suite a ton autre vidéo.
    Je confirme la rusticité de l'arbre. Ici, terre très légère et sol calcaire. Quelques seaux d'eau en pleine sécheresse et ça suffit.
    Merci pour tes vidéos.

  • @melcassio6707
    @melcassio6707 Před 3 lety +7

    C'est vrai qu'il est très bon.
    Je me régale .
    J'ai appris que cet arbre est cultivable jusqu'à - 15

  • @jean-francoislame7734
    @jean-francoislame7734 Před 3 lety +5

    exposé très complet Merci, JE COURS à LA JARDINERIE

  • @Patacrepe31
    @Patacrepe31 Před 3 lety +4

    Merci André, enfin une vidéo (très)complète sur le Kaki. Bravo !! :)

  • @cmmc9842
    @cmmc9842 Před 3 lety +18

    Fabuleuse vidéo, on apprend tellement de choses, bravo, comme toujours !

  • @danieleunissart5387
    @danieleunissart5387 Před 3 lety +1

    Très intéressant merci pour vos conseils toujours instructif

  • @conkick1192
    @conkick1192 Před 3 lety +2

    Bonjour,
    Magnifique, cette arbre de 65 ans.

  • @hamidbenabbou6886
    @hamidbenabbou6886 Před 3 lety +1

    Merci beaucoup
    C'est magnifique et très enseignant

  • @lemsanniatika8812
    @lemsanniatika8812 Před 3 lety +3

    J’adore le kaki je savais pas qu’on peut le cultiver en France ,merci pour cette vidéo 🙏🏼❤️

  • @decroissance9607
    @decroissance9607 Před 3 lety +7

    Suis d'accord avec vous : goût de date. En moins sucré et très juteux lorsqu'ils sont bien mûrs.

  • @linstantt2260
    @linstantt2260 Před 3 lety +6

    J'aime tellement se fruits effectivement un goût de date et si vous le consommer bien mûr un goût de miel s'ajoute.

  • @avanour16
    @avanour16 Před 3 lety +1

    MERCI André pour cette vidéo très riche en informations .

  • @raphaelprince8777
    @raphaelprince8777 Před 3 lety +1

    J’ai adoré tous les conseils dès que je peux je plante du kaki !!!

  • @sethhorus6038
    @sethhorus6038 Před 3 lety +2

    superbe et en plus c'est très joli

    • @quenelmarie4412
      @quenelmarie4412 Před 3 lety

      En r.p. dans les jardins on en voit plusieurs.ils sont magnifiques.!

  • @iowasamoy5153
    @iowasamoy5153 Před 3 lety +3

    Merci beaucoup, excellente video , on sait tout sur le kaki maintenant. Cordialement

  • @rutbarturen3395
    @rutbarturen3395 Před 3 lety +2

    Super vidéo ! Oui, ça donne bien envie d'en avoir un!!!😊

  • @patp.5171
    @patp.5171 Před 3 lety +3

    bonjour,
    video très complète. merci. ici, un plaqueminier identique au vôtre (très haut, trés ancien) et cette année, test des hoshigakis.. jolies guirlandes avant Noël, qui sèchent dans la maison depuis 15 jours et déjà, c'est un vrai délice...

  • @liorzhvihan2335
    @liorzhvihan2335 Před 3 lety +2

    Super cette vidéo, j'ai planté mon kaki fuyu ce lundi, j'ai aussi adoré la vidéo sur les composts avec Didier, et ton petit sourire lorsqu'il s'emballe, vous faites une belle équipe tous les 2

    • @Bouvi68
      @Bouvi68 Před rokem

      Bonjour André, merci pour ta vidéo que je découvreàpeine, je viens de planter un Fuyuu, cette nuit il faisait -16°, je suis curieux de voir s'il va démarrer au printemps, je l'ai bien paillé et protégé avec des branches de sapins.

  • @slipveste4153
    @slipveste4153 Před 3 lety +2

    Super complet bravo :)

  • @AntoineLePotagiste
    @AntoineLePotagiste Před 3 lety +9

    J'ai cherché, et le fuyuugaki, 富有柿, ça veut dire le kaki (柿) qui apporte (有) l'abondance (富) 😀

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +7

      ありがとうございました ! キッチンガーデンのグランドマスター!😉

  • @GuiGui-ps1pd
    @GuiGui-ps1pd Před 3 lety +4

    J’adore ce fruit, perso je trouve que ça a le goût de vanille 🤣 avec une texture de mangue effectivement. Cet arbre est magnifique ! Merci pour la vidéo 🙂

  • @brunomyname9264
    @brunomyname9264 Před rokem +1

    Je n ai vu aucun commentaire sur la beauté du feuillage de cet arbre à l automne ! Je viens d en planter un pour cette raison et pour ses fruits que j adore.

  • @laguildedupotagerbleuperma2520

    Bonsoir André. Nous avons planté un kaki fuyu.la semaine dernière il fait 1m80...merci encore pour vos vidéos. Et bonne fin d année a vous et a vos proches. Portez vous bien

  • @naturanimal2053
    @naturanimal2053 Před 3 lety +2

    Salut André, j'aime ce fruit c'est original et ça donne de la couleur jusqu'en hiver. En Provence c'est le top, à voir par la suite chez moi ! 😊

  • @tm2678
    @tm2678 Před 3 lety +1

    Au Au-dessus du lot ces présentations 👍...vraiment très bien complet...on y apprend plien de choses...merci bcp

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +1

      Merci, c'est très sympa !

  • @fabricesavignat4780
    @fabricesavignat4780 Před 2 dny

    Superbes explications merci beaucoup 👍👏

  • @mouniraoua5731
    @mouniraoua5731 Před 2 lety

    J'adore 💕 ce fruit, il a le goût des dates. Merci pour la vidéo.

  • @AF-zg6nf
    @AF-zg6nf Před 3 lety +1

    Bonjour,
    Merci pour les vidéos.
    A bientôt 🙄

  • @gaylord2393
    @gaylord2393 Před 3 lety

    Je viens de découvrir votre chaîne, je connais le kaki depuis plus de 10 ans maintenant mais je ne savais pas qu'on pouvais le cultiver en france !! Merci pour ce partage très intéressant et complet !! Perso, je préfère les croquer quand ils sont bien dur

  • @cequelonseme
    @cequelonseme Před 3 lety +1

    Merci pour toutes ces infos, je cherche justement à en acheter :)

  • @hubertkeller5516
    @hubertkeller5516 Před 3 lety +4

    C'est un fruitier formidable , j'ai trouver un kaki FUYU pour 12 € cela fait 4 ans ,il produit 10 à i5 kilos mais des fruits assez petits car j'ai tout laisser sur l'arbre , cet hiver je ferai un taille sévère car l'arbre réagit très bien il bourgeonne sur le vieux bois. Au Japon font la même chose pour garder l'arbre à hauteur de cueillette facile et surtout après fécondation des fleurs , les éclaircir comme les pommiers pour voir si les fruits seront gros , pourtant j' habite le Nord mais à l'abri des vents dominants exposé Sud.

    • @Julien61G
      @Julien61G Před 2 lety

      Vous l'avez trouvé où ?

  • @HuguesMARIE
    @HuguesMARIE Před rokem

    Merci pour toutes ces précieuses infos.

  • @diasdegha3801
    @diasdegha3801 Před 3 lety +1

    bonjour André belle vidéo moi le kaki j adore je connais depuis plus de 40 ans à l époque j j'habitais le Nord j en achetais par caisses de 10 kgs avec mes parents un délice à manger à la cuillère le kaki pomme est arrivé bien après celà fait 8 ans que j habite le sud-ouest j en ai planté 4 variétés le rojo brillante le muscat le vaniglia et le fuyu pour ce dernier cela fait 3 ans que je l ai planté les fruits sont tous tombés pour les autres une petite distribution autour de moi ils sont en caisses de temps en temps on se régale avec mon mari merci encore pour tes vidéos vive le jardin

  • @fifififi4025
    @fifififi4025 Před 9 měsíci +1

    Merci Andre pour cette vidéo

  • @arcturusrenovation154
    @arcturusrenovation154 Před 3 lety +2

    Bravo pour cette vidéo! Je n’ai qu’une envie maintenant c’est de cultiver un kaki 😁

  • @naurel1939
    @naurel1939 Před 3 lety +9

    J'adore ça et je ne savais pas que l'on pouvait en cultiver dans nos régions ! Je vais y réfléchir du coup :) merci !
    Que d'informations dans cette vidéo, vous avez vraiment très bien travailler le sujet, même les recettes, bienfaits méfaits etc... Top ! A bientôt

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +6

      Merci ! Oui, parfois je bosse un peu sur mes vidéos ! 😉

  • @jean-lucseyres5737
    @jean-lucseyres5737 Před 3 lety

    super intéressant merci

  • @dominiquemaillot5143
    @dominiquemaillot5143 Před 3 lety +3

    Bonjour première récolte cette année 45 kakis et très bon a bientôt

    • @moand353
      @moand353 Před 3 lety

      Bonsoir, merci pour le partage de votre expérience. Il a quel âge votre arbre? Planter en quelle année ? C'était un scion? Merci et bonne soirée.

  • @arnaudfoucart3188
    @arnaudfoucart3188 Před 3 lety +1

    Merci beaucoup demain je vais chercher un kaki

  • @Tharcisse1
    @Tharcisse1 Před 2 lety +1

    Merci pour la vidéo .TOP

  • @aminarassoul
    @aminarassoul Před 3 lety +1

    Au Canada c'est un fruit qui est souvent disponible dans les épiceries. En tout cas j'en mange souvent 😋. Merci pour toutes ces informations 😊

  • @kervilou5905
    @kervilou5905 Před rokem

    Excellent travail, bravo.,......

  • @pascaljean6457
    @pascaljean6457 Před 3 lety +2

    bonjour André et merci pour tes vidéos. j'ai une variété astringente de 15 ans (muscat) et j'arrive a supprimer l'astringence en les gardant environ 1 mois dans ma cuisine et je les manges "en gelée" a la cuillère

  • @nellylasvelghus8975
    @nellylasvelghus8975 Před 3 lety +2

    J'étais impatiente de la voir cette vidéo merci 😄 j'ai découvert la problématique de l'astringeance il y a quelques jours après avoir planté mon jeune kaki. C'est un rojo brillante donc ça devrait aller si j'ai bien compris ? D'autant que j'aime le manger très mur. On verra d'ici quelques années... ! Merci pour le travail de recherche et de renseignement pour cette vidéo hyper complète 😄👌

  • @claudiawernercharpilloz5208

    Merci 👍🌟

  • @TheGoustane
    @TheGoustane Před 3 lety +3

    Super cette vidéo, j'ai découvert ce fruit en m'installant dans la région lyonnaise ( en Bretagne d'où je suis,il n'y en a pas 😔!!!) et je dois avouer que c'est excellent,on a l'impression de manger une sorte de pêche en plein hiver 😜!!! Si vous voulez creuser ce passionnant sujet, je vous conseille d'aller lire l'article " la magie du kaki"sur le fabuleux blog d'ethno-gastronomie "Le Manger",les textes sont aussi intéressants que les (superbes) photos 😊....

  • @manueloliveira2148
    @manueloliveira2148 Před rokem

    Merci pour la vidéo très très intéressante

  • @fmansat
    @fmansat Před 3 lety +3

    Merci pour cette vidéo, je ne connaissais pas les différentes variétés et j'ai dû mal à trouver autre chose que du Fuyu, mais comme c'est mon pépiniériste local qui le produit et le recommande, il devrait me suffire. Curieux de trouver des variétés à graines, jamais trouvé dans le commerce. Je pense qu'il y en avait dans le Nord du Vietnam, je vais demander à ma femme ou à la famille sur place.

  • @pierreduterrier9839
    @pierreduterrier9839 Před 3 lety

    Salut André, merci pour cette video au top comme d'hab ! j'ai hate de voir ce que va donner la marcotte !! ^^ tu pense faire cette vidéo prochainement ?

  • @brigittesprumont3337
    @brigittesprumont3337 Před 3 lety +1

    J'adore ce fruit juteux et sucré. Pour le faire mûrir (acheté dans le commerce), je le met au soleil derrière la fenêtre et j'attend... plus ou moins 3 semaines! tous les 2-3jours, je le fais pivoter. Etre patient, mais çà marche très bien.

    • @quenelmarie4412
      @quenelmarie4412 Před 3 lety

      On peut aussi le mettre avec des pommes pour le faire mûrir plus vite dans un sac en plastique....

  • @hubertkeller5516
    @hubertkeller5516 Před 3 lety +3

    Mon plant de Kaki à fleuri la deuxième année , mais il a perdu ses fleurs, c'est tout à fait normal car ses racines ne sont pas encore bien installées , la troisième année il va commencer à produire, alors un peu de patience , bonne culture.

  • @TheGreenArrow83
    @TheGreenArrow83 Před 2 lety +1

    incroyable ce plaqueminier de 60 ans waow

  • @lesquatresaisonsdupotager

    Une intro de grande qualité 😁👍

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +3

      C'est mon côté James Bond ! 😂

  • @claudethillet2906
    @claudethillet2906 Před 3 lety +2

    Les étourneaux adorent .

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +2

      Oui mais on peut rentrer les fruits dés qu'ils attaquent. Le fruit finira de mûrir à l'envers à l'intérieur.

    • @Marc-ef1my
      @Marc-ef1my Před 3 lety

      Les oiseaux n'aiment pas les filets de protection...
      Mais pour pouvoir utiliser un filet il faut maintenir l'arbre petit en le taillant régulièrement.
      Vous pouvez aussi protéger quelques groupes de fruits.

  • @littlebighorn668
    @littlebighorn668 Před rokem +1

    Quand j'étais gamin j'ai franchi la clôture d'une maison secondaire inoccupée pour cueillir des fruits sur un plaqueminier. Gros et oranges ils faisaient très envie. J'en ai attaqué un comme un pomme et ça m'a vacciné: jamais rien mangé d'aussi âpre. Ça fait 32 ans aujourd'hui et je n'en ai jamais remangé.

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před rokem +2

      Les variétés vendues dans le commerce sont traitées pour éliminer toute astringence. Réessayez ! 😉

  • @angelinasaint-gilles7462
    @angelinasaint-gilles7462 Před 3 lety +2

    J'adore ce fruit , moi je trouve qu'il a le gout de KAKI 😁😁et je le mange blet Allez sérieux , j'aimerais savoir au bout de combien d'années mon arbre va me donner des fruits? ton plaqueminier est magnifique 👍je n'en ai jamais vu d'aussi beau ,J'adore voir cet arbre en hiver , lorsqu'il est couvert de fruits Merci pour tes précieux conseils , j'enregistre ton tuto et je like et je partage

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +2

      Bonjour et merci, entre 3 et 5 pour les premiers fruits.

  • @growyourstreet
    @growyourstreet Před 3 lety +4

    L'arbre de la vidéo est magnifique :) Je serais curieux de le voir aussi du début de saison à la fin ;). Pour un nouveau projet, j'ai choisi deux variétés : Saijo et Roman Kos. (hybride). Ils seront bien exposé, mais hélàs au vent aussi pour l instant, et en Belgique. Un grand merci néanmoins de remettre ce fruit à l'honneur tant j'estime qu'il le mérite !

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +2

      Merci. Je posterai une photo de l'arbre au printemps dans l'onglet communauté de la chaîne

    • @veroniquethomas646
      @veroniquethomas646 Před 3 lety

      Bonjour peux tu m en dire un peu plus sur les 2 variétés que tu as choisie stplait ?
      - astringent ou pas ?
      - Autofertile ou pas ? D ou peut être la nécessité des 2 sujets dont l un polynise l autre ?
      - précocité ou pas de la récolte ? (Octobre? Novembre? Décembre?Ou après?)
      - séchage aise ou pas des fruits (aplatis ou pas) ?

  • @otheymanibnsawab8812
    @otheymanibnsawab8812 Před 3 lety +5

    oooh la t'as avalé un TGV hahahaha. ton arbre est hyper productif en tout cas. j'en ai planté un dans mon petit potager donc un peu de patience on verra.

  • @darkshado2618
    @darkshado2618 Před 3 lety +2

    Truc de grande mère chinoise: enfouir les kakis astringents dans le tonneau de riz quelques jours avant de consommer. L'astringence sera parti

  • @sybcreps9992
    @sybcreps9992 Před 3 lety

    une recette que j'adore avec les astringents blets, mélanger la chair avec un peu de crème fraiche et du jus de citron :-p

  • @sylvie5344
    @sylvie5344 Před 3 lety +1

    Merci, il faut le laisser bien mûrir et pas manger la peau.
    Pouce bleu

  • @raphaelguardado2787
    @raphaelguardado2787 Před 3 lety +1

    Délicieux

  • @rdpn5001
    @rdpn5001 Před 3 lety

    J'ai découvert le kaki récemment - ils m'ont été donnés -, et c'est très bon. Comme ils avaient des pépins je pensais les semer.... après cette vidéo je pense que j'achèterai un plan. Dans mon village de Charente, j'en avais vu un dans un jardin dont les fruits n'étaient pas consommés. On m'a dit que tous les kakis n'étaient pas consommable. Je pense plutôt que c'était du fait de l'astringence. En décembre 2020 j'ai repéré un plaqueminier chez une voisine en Anjou (oui, je navigue entre 2 endroits). Je lui ai proposé de lui ramasser ses kakis en m'en donnant quelques uns (contre une bouteille de pineau quand même, promotion charentaise oblige). Ce qui fut fait.J'ai découvert l'astringence, mais ayant eu la patience d'attendre pour les manger à la petite cuiller, ce fut tout aussi bon pendant 2 mois.

  • @dominiquecorbanese4927
    @dominiquecorbanese4927 Před 3 lety +2

    Bonjour,
    Par contre pour finir sa maturité si ont l'aime bien blette passez au congélateur cela fonctionne très bien.

  • @kleinbli
    @kleinbli Před 3 lety

    Bonjour,
    Il y avait plein de kakis sur les branches au printemps.
    Il n'en reste pratiquement plus. Pourtant il a été bien arrosé. J'ai mis un oya de 6 litres au pied

  • @tanksworldworldamericanetr8165

    J'ai 43 ans et j'en mange depuis toute petite ! C'est un vrai délice, je les mange à la petite cuillère et j'ai découvert il y a quelques années que l'on pouvait croquer dedans... Le goût est bon mais je le trouve bcp moins sucré. Je pense que je vais essayer d'en faire on verra 😉

    • @darkshado2618
      @darkshado2618 Před 3 lety

      Les variétés "durs" n'a qu'un seul avantage. Ils sont plus solides et supportent mieux les transports à distance.

    • @Jrodax
      @Jrodax Před 8 měsíci

      Bonjour, Vous avez jamais eu mal au ventre ?

  • @lyngyennayer4149
    @lyngyennayer4149 Před 3 lety +1

    Allahibarek 💖👍😋

  • @pepitogaronne7995
    @pepitogaronne7995 Před 3 lety +2

    Salut André, très intéressant ce fruit avec qui on peut faire mille choses moi je les déshydrate, j'en fait de la compote, avec les secs je les cuisine comme avec les pruneaux mais ce que je préfère c'est les croquer sur l'arbre. J'en ai planté chez moi en 1985, acheté par un client que j'avais et, celas ils ne sont pas astringents, la variété FUYU ils ont un aspect un peu carrés.
    Salut et ne change rien.

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +1

      Merci ! Vous avez quelle varîété ?

    • @pepitogaronne7995
      @pepitogaronne7995 Před 3 lety

      @@Abrahami
      Comme je l'ai noté c'est la variété FUYU

  • @Vivianndenyss
    @Vivianndenyss Před 3 lety +1

    Merci pour cette vidéo très complète, ça manquait, au moins en français ! Est-ce que l'arbre montré ici est chez un particulier ? Il est magnifique ! J'ai une question sur la germination : je lis quelquefois que les graines ont besoin d'une période de froid, et quelquefois que non. Est-ce que tu as essayé ? J'ai des grains à l'humidité au frigo pour quelque mois, mais je vais essayer aussi sans période de froid.

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +2

      Merci. Oui cet arbre est chez un ami et voisin. Pour le semis, je conserve les graines dans un sac avec du sable humide à 10% au frigo jusque mi - mars puis je seme en sopalin humique dans un sac plastique fermé puis je mets en pot avant de sortir les jeunes plants début mai.

  • @bstr-ey6wl
    @bstr-ey6wl Před 3 lety

    il est beau cet arbre. Sinon pour l’autarcie, cultivez vos champignons en cave. Le persimon et le kaki, pour les maraichers, souvent 2 espèces distinctes.

  • @cobblepot3490
    @cobblepot3490 Před 3 lety +2

    Bonjour, merci pour cette excellente vidéo pleines d'info, j'aimerai cultivé le kaki meader ou autres en grande quantité, pouvez vous m'aider

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +2

      Bonjour, vous aider à quoi ?

  • @geraldisengrin1771
    @geraldisengrin1771 Před 3 lety +2

    Eh voilà un nouvel arbre planté (Fuyu) dans mon jardin, je l’ai mis au Nord de la maison mais bien au soleil du sud. Merci

    • @moand353
      @moand353 Před 3 lety +1

      Idem j'en ai acheté 2 ce matin :)

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +2

      C'était prévu ou c'est la vidéo qui vous a motivé ?

    • @moand353
      @moand353 Před 3 lety +1

      @@Abrahami pour ma.part c'était prévu mais la vidéo n'a fait que nous conforter dans notre choix. 1000 merci (à défaut de pouvoir mettre 1000 pouces bleus... :) ).

  • @francoisdheilly1179
    @francoisdheilly1179 Před 9 měsíci

    bonjour . j'ai découvert le plaqueminier kaki cultivé en France vers 1986 . votre vidéo est très intéressante . cependant je souhaite apporter une nuance . il y a un message qui apparaît à l'écran : "Le porte-greffe idéal est Diospyros lotus" . ceci est vrai pour la grande majorité des variétés cultivées , mais dans certains cas le porte-greffe D. Virginiana est préférable . par exemple , pour la culture du kaki Izu . 🍊🍊🍊

  • @dormoycorinne4167
    @dormoycorinne4167 Před 3 lety +1

    André bonjour et merci pour cette vidéo passionnante ! j'adore le kaki, un régal ; est-il possible de planter un kaki de très petit développement en pot ?!?

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +1

      Bonjour Corinne et merci ! Je ne pense pas.

    • @dormoycorinne4167
      @dormoycorinne4167 Před 3 lety

      @@Abrahami quel dommage....merci quand de m'avoir répondu. Je vais essayer de trouver un plaqueminier de petit développement. Passez de bonnes fêtes de fin d'année !

  • @RomainBoisdepalettes
    @RomainBoisdepalettes Před 3 lety +1

    J'ai un kaki pomme, qui donne bien, je n'ai qu'une chose a dire : vive les kaki pomme !

    • @veroniquethomas646
      @veroniquethomas646 Před 3 lety

      Bonjour Romain j'ai vu que tu avais un kaki pomme.
      peux-tu me dire si c'est un astringent ou un non astringent s'il te plaît car je me suis rendu en jardinerie pour acheter un kaki. la personne m'a dit qu'elle avait le kaki muscat ou le kaki pomme qui étaient les deux variétés les plus vendues mais ne savais pas me répondre pour l astringence .
      je crois que le kaki muscat est astringent mais je ne sais pas pour le kaki pomme ...
      d'avance merci pour ta réponse Véronique

    • @quenelmarie4412
      @quenelmarie4412 Před 3 lety

      C délicieux.gout de pêche abricot quand ils sont mûrs...

  • @bachirramdane2947
    @bachirramdane2947 Před 3 lety

    Merci pour votre conseil mes kakis sont astringents grave et je suis dégouté car il produit beaucoup une cinquantaine de kilos chaque année je replanterai un fuyu car c'est est un fruit que j aime bien

  • @sethhorus6038
    @sethhorus6038 Před 3 lety +2

    4 essais de confitures aux kakis sur variété astringente.
    avec des fruits a début de maturité, après 24H au congélo, avant de faire la confiture, il reste une légère astringence en gout mais une sensation de poils sur la langue désagréable après déglutition. après quelques essais, la partie blanche située au niveau du cone ou il y a les bractés et la tige concentre l'astringence, en enlevant le cone du dessus sur 2cm, il n'y a plus de sensation de poils et d'astringence. le kaki semble très riche en pectine, la confiture prend très très vite en masse et devient vite pateuse comme une crème de marron, il faut y aller doucement sur le gel sucre et privilégier 50/50 avec du sucre classique. pour fourrer une génoise coupée en deux ou rouler un gâteau, c'est idéal car cela ne vas pas détremper le gâteau.

  • @carbobusy1974
    @carbobusy1974 Před 3 lety +1

    @André Abrahami , un truc à essayer (que je n'ai pas essayé moi même): mettre des kakis dans un sac poubelle. Chasser le plus possible l'air du sac et finir en aspirant avec sa bouche. Utiliser un appareil à faire de l'eau gazeuse avec des cartouches de CO2 pour remplir le sac poubelle de CO2. Ligaturer l'ouverture du sac pour bloquer le CO2. Éventuellement plonger la parti ligaturée dans une carafe d'eau pour faire siphon et empêcher le CO2 de sortir.

  • @mhp6997
    @mhp6997 Před 3 lety +1

    Merci pour la vidéo. A noter que le plaqueminier est très sensible aux gelées tardives du printemps: le
    feuillage et les fleurs seront détruites et l'arbre mettra 1 à 2 mois à
    s'en remettre. Donc si vous habitez en régions froides, il sera
    difficile d'avoir une floraison et donc des fruits...à moins que le
    printemps soit clément.

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +1

      Merci pour cette précision utile !

    • @pas1972clos
      @pas1972clos Před 2 lety

      Ce fut le cas cette année chez moi en valais, j ai bien cru que l arbre était sec et mort après les fortes gelées tardives..mais il a repris lentement et sûrement, sans donner de fruits biensur...les pluies abondantes de cet été on été trés bénéfiques je me réjouis pour l année prochaine...cet arbre est un vrai garde mangé pour la faune...qui le mangera jusqu au bout...merci pour votre vidéo

  • @giuseppeiurilli4089
    @giuseppeiurilli4089 Před 3 lety

    Mons. Abrahami bonjour, je vais essayer d'être bref, je vis en Alsace exactement au nord de Strasbourg et j'ai des plaqueminier depuis 36 ans des kaki Tipo très gros fruit astringents évidement avec noyaux il commencent a changer de couleur a partir de novembre et je les mangée blet (très mures). par curiosité j'ai plantée un autre plaqueminier (Cioccolatino) depuis mes kaki astringents ne le sont plus. Ceci je m'en suis aperçu pas que il changent de couleur a partir de septembre. Je me suis rendu compte que le Cioccolatino il as des fleur male et femelle, les fleurs male son plus petits et ne donnent pas de fruits (sauf des fois mais des petits fruits) par contre les fleures femelle donnent des fruit mais ils sont astringents.
    Votre vidéo est superbement explicite bravo au faite je dispose de 5 plaqueminier dont un il me donne des Kakis de 400 gr et non astringent mais je ne connais pas son nom. Bien a vous cordialement
    Giuseppe

  • @redfirebrandmoonclaw8573
    @redfirebrandmoonclaw8573 Před 3 lety +1

    je viens de commander un fuyu hier avant même de voir la vidéo et cela me conforte dans mon choix. merci pour les bons conseils. plus qu'à attendre 4-5 ans pour avoir des fruits lol va falloir être patient.

  • @elbuenClemente
    @elbuenClemente Před 3 lety +1

    EN espagne, grenade, nous les récoltons et nous les mettons dans une marmite avec des pommes durant 3, 4 jours, pour forcé la maturité, grâce à l'ethanol libéré par la pomme mature. Si des fois vous souhaitez essayer

  • @amgharmohand6842
    @amgharmohand6842 Před 3 lety +2

    J'ai un plaqueminier qui produit des kaki d'une couleur presque rose ,d'une forme de tomate plate sans aucune astringente !

  • @naig9722
    @naig9722 Před 3 lety +1

    Merci André pour cette vidéo
    Pour le séchage mode japonaise c'est faisable avec toutes les variétés ?
    Merci

  • @liouel923
    @liouel923 Před 3 lety +2

    Graaaaave j'ai trop envie d'en mettre un dans mon jardin
    Et wouhaouuuu la connaissance
    Mon papa du JardiWeb 🧡

  • @spiloi1606
    @spiloi1606 Před rokem

    depuis quelque temps j ai en tete de le planter chez moi, en zone de petite montagne

  • @mariaribeiro7851
    @mariaribeiro7851 Před 2 lety +1

    Merci pour toutes ces infos.. Nous sommes au Portugal et avons 5 arbres a kaki astringent qui donnent beaucoup et que nous mangeont quand ils sont blettes, ce sont les oiseau qui nous donnent le top dèpart.. Alors, s'avez vous nous dire si il est possible de rècupèrer les rejets qui ce trouvent autour de ces arbres pour les dèplacer dans le but qu'ils produisent a leurs tour.. Merci d'avance..

  • @aquarellia83
    @aquarellia83 Před 3 lety

    merci pour cette vidéo. Je rajouterai qu'il faut bien réfléchir à l'emplacement de l'arbre avant de le planter car lorsque les fruits sont murs, ils tombent et s'écrasent comme des tomates au sol, donc à éviter près des terrasses. D'autre part, ça attire les sangliers qui viennent se régaler la nuit et si vous habitez dans une zone infestée par ces animaux très intelligents et qui se reproduisent très vite, vous finirez par couper votre arbre ou alors il faudra prévoir des clôtures de compétition...

  • @odilebaumgartner7055
    @odilebaumgartner7055 Před 3 lety +1

    Merci pour ttes ces infos!

  • @Bersani_Adriano
    @Bersani_Adriano Před rokem +1

    André Abrahami
    J'ai déjà essayé le marcottage aérien du plaqueminier sa na pas fonctionné, la ou j'ai fait l'incision pour enlever le bout d'écorce hé bien après trois mois il c'est cicatriser.

  • @vanyagospodinova5085
    @vanyagospodinova5085 Před rokem +1

    Bonjour,
    J’adore les kakis. Nous avons acheté une maison où nous avons 2 arbres à kaki. J’ai à peine pu les goûter. Tous les fruits avaient des points noirs étant pas murs et dès qu’ils étaient mûrs à manger les points noirs sont devenus des centaines de vers. Les fruits en étaient remplis. Nous avons tout perdu. Avez-vous déjà vu ce genre de problème? Savez-vous comment y remédier? Merci

  • @lesquatresaisonsdupotager

    Le rayon fruits et légumes lidl de ta ville n'a plus de secret pour nous😉

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +3

      Il reste encore quelques rayons à découvrir ! 🤣

  • @christophedec8166
    @christophedec8166 Před 3 lety +3

    Super ! Existe t-il une variété plus petite pour petit jardin ? Merci

    • @Abrahami
      @Abrahami  Před 3 lety +2

      Oui il y a des variétés à faible développement.