Ok pero sabes cuando se trata con el arroz blanco si es una taza, tienes que poner el doble de agua, y como pusiste 2 tazas de arroz, tendrá que ser 4 tazas de agua 😊, así me lo enseñó mi novio japonés 😅.
Se quema la mitad del arroz, seguí todo y solo pude usar la mitad, el resto quemado. 11 minutos es mucho tiempo a temperatura alta. Necesita más agua de lo que señala.
Para que quede perfecto, debe ser lo mismo de agua que de arroz, como lo dice en el video, pero ojo, solo con el arroz especial para sushi, japones vaya, o en caso de no encontrar, debe ser arroz corto. Normalmente el que usa todo el mundo para arroz común es el arroz largo, osea en inglés sería: rice extra long grain. El arroz corto en inglés sería: rice short grain. Es más chico y redondito, ese es el que se usa para sushi, espero a verte ayudado.
Que raro, yo no he visto que los japoneses le pongan vinagre ni azúcar al arroz para el sushi, se supone que ese arroz ya es suficientemente chicloso para que se pegue bien
Ningún arroz tiene más almidón que el que yo hago, sin importar la variedad, me especializo en qué quede pegajoso, pero sabroso jejeje
Como lo haces
Excelente, lo hice y quedo re rico.
Woooo suena delicioso y fácil👍
Gracias! Me quedó súper bien 👍
Ingredientes:
2 tazas de arroz
2 de tazas de agua
Vinagre de arroz ¼ de taza
Mirin, 3 cucharadas
Azucar 1 cucharada
Sal 1 cucharadita
Gracias por me voy a hacer sushi🤩🤩🤩🤗
No hay drama si lo preparan sin mirin, es un licor de arroz, mas condimento que bebida, pero si les interesa pueden hallarlo en Chedraui o walmart.
Gracias que alivio 🥲 por que le Iva a echar Vodka o Ginebra hajajaja o aguardiente
Le puse ginebra al final no tanto como en el vídeo jeje pero no se nota solo aromatiza
@@lilalali7270 al final es tu receta, no hay una regla que te límite para preparar sushi, espero que sea delicioso el arroz con vodka.
Cada uno dice una cosa es flipante
Toda la razón, y a mí no me quedo claro si contar 11min desde que prendo el huevo o desde que hirveeeeee
Hola grasias por compartir ✋️✋️✋️🙏🏻🌷🍀🏡🇺🇲🥝🍋
8ii
☕️❤☕️❤️☕️❤️
Holii que es mirim
No digas las temperaturas a las que ponerlo en induccion, eso es para parguelas.
Agua caliente o fria?
Fria, o normal
Toda receta va bien hasta que ponen un ingrediente que nunca había escuchado😢😢😢
No se lo pongas ni pasa nada si te refieres a Mirin. Pero puedes ir a Walmart y buscas el Mirin y el vinagre de arroz, queda delicioso.
Enjuagar 3 veces. Pero si deben enjuagar 20 veces, lo hacen 20 veces y ya.
Porque se acaba el agua y queda duro 😢
Te falto en hangiri 😊 lo venden en amazon
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ok pero sabes cuando se trata con el arroz blanco si es una taza, tienes que poner el doble de agua, y como pusiste 2 tazas de arroz, tendrá que ser 4 tazas de agua 😊, así me lo enseñó mi novio japonés 😅.
Que es Mirin???
Es vino de arroz un poco dulce ... 😊
No me queda el arroz normal y me quedo este 😂😂
UNO DE LOS COMENTARIOS AYUDA Y DICE QUE SI NO TIENEN MIRIN (VINO DE ARROZ) USEN AGUA CON AZUCAR O SOLO NO LE AGREGUEN. ❤
Hola poner agua fría??
Algo importante q nunca mencionó 😵💫
Lo hice y me quedó maravilloso como debe quedar con agua fría
También sirve para oniguiri?
Sipiiii
Alguien sabe si se ocupa el mismo arroz para los Onigiris? :'D
Zi
@@mahiamagana5050 Ok gracias, para este punto ya los hice xD aún así gracias
Super bien, estaba por preguntar , estoy haciendo Onigiris de atun picante
Quieres hacer arroz para sushi? Primero enjuaga 3 veces arroz para sushi 😂😂😂😂😂
Yo solo le hecho el vinagre de arroz
Y si no tengo el líquido XD
El agua es de la llave o hervida ??
De llave
Que es mirin??
Lo mismo le estoy preguntando desde hace rato 🤔
Investigue! Es un tipo de vino de arroz y se utiliza para condimentar alimentos orientales
Es el toque japones 🇯🇵
Que es mirin
@@rosanabaezcastaneda4807el mirin se puede hacer con agua y azúcar, el almibar ese lo remplaza
Hay que lavar 8 veces
Se quema la mitad del arroz, seguí todo y solo pude usar la mitad, el resto quemado. 11 minutos es mucho tiempo a temperatura alta. Necesita más agua de lo que señala.
Enrealidad dice, de los 11 minutos, 8 minutos deben ser a fuego BAJO, por lo cual 4 minutos a fuego medio alto, nisiquiera alto, más o menos alto
@@javieravivar4621 no, son 19 min en total, dice cocina 11 min luego bajar fuego y cocinar OTROS 8 min más
Que es el miri .....me podrían ayudar y dónde lo puedo conseguir
Yo tambien kiero saber
Dos tazas de arroz y dos tazas de agua? El normal es 1 y dos. Quiere decir que este tiene que quedar más recocido?
Para que quede perfecto, debe ser lo mismo de agua que de arroz, como lo dice en el video, pero ojo, solo con el arroz especial para sushi, japones vaya, o en caso de no encontrar, debe ser arroz corto. Normalmente el que usa todo el mundo para arroz común es el arroz largo, osea en inglés sería: rice extra long grain. El arroz corto en inglés sería: rice short grain. Es más chico y redondito, ese es el que se usa para sushi, espero a verte ayudado.
Faltó especificar si se comienza a cocinar en agua fría o herbida...cómo se hace habitualmente
Y.... es fría o hervida?
?? Tambien me quedo la duda?
Son 6 enjuagues no 3
Lo hice y me salio crudo y sabia feo ;v
Seguí los mismos pasos y se me quemó 😑
Yo pongo una tasa de arroz y 2 de agua y me queda sabroso😊
Y que arroz es el de shushi...
arroz de grano corto o redondo
Mentira todo se deshace
tiene que ser arroz de grano corto-redondo o conocido como arroz de sushi porque el de latam no es igual
Que raro, yo no he visto que los japoneses le pongan vinagre ni azúcar al arroz para el sushi, se supone que ese arroz ya es suficientemente chicloso para que se pegue bien
Si lo hacen
si lo hacen
pero 11 minutos a que? a fuego alto bajo medio?
Intrucciónes a medias 🙄
Noooo solo es vinagre de arroz, un pedazo de alga, sal, azúcar y listo 😢