Sopa de guías de Oaxaca. Receta tradicional de la abuelita.
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- čas přidán 20. 05. 2021
- "Sigue lo genial de Oaxaca"
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👥Música:
Himno “Dios Nunca Muere”
Orquesta Sinfónica Nacional de México
Himno “Dios Nunca Muere”
Orquesta Sinfónica de Oaxaca
Receta:
Todo es al tanteo y gusto de cada persona, estos son los ingredientes.
Aprox. 1/2 kilo Guías de calabaza
Aprox 1/2 kilo Calabacitas
Aprox 1/4 Flor de calabaza
Aprox 50 gramos Chepiche
Aprox. 200 gramos Chepiles
4 Elotes tiernos
Media cebolla
Media cabeza de ajo
Aprox. 150 gramos de Masa de maíz
Aprox. 25 gramos de Manteca de puerco
Sal al gusto
4 a 5 litros de agua.
Muchísimas gracias por todo su apoyo!! Estamos por llegar a los 4000k suscriptores 🙌🏼❤️ Espero disfruten muchísimo esta exquisita receta de los valles de Oaxaca. Recuerdo con mucho amor que mi abuelita preparaba siempre esta sopa, un clásico de la gastronomía Oaxaqueña 😋❤️
Dejame saber en los comentarios que recuerdos tienes de este delicioso platillo.
Muy sabroso y muy delicioso ya lo probe
Se ve riquísimo
Gracias 😋❤️
De esas comidas que cuando las pruevas te regresan a tu infancia y te llenan de nostalgia
Me encantan esas comidas
Hace más de 14 años estuve viviendo en Oaxaca y toda su gastronomía me enamoró, y esta es mi sopa favorita.
Amiga Sally que rico estaba esperando este video! aqui no encuntro esos ingredietes pero ojala algun ida poder ir a Oaxaca y poderlo probar 👌👌😋😋
Muchas gracias amiga🥰 Es una exquisites dentro de la gastronomía Oaxaqueña. Cuando vengas a Oaxaca, yo misma te las preparo🙌🏼❤️
Excelente explicación 👏🏼
Saludos a emilia Ramírez sarmiento de Ocotlán de Morelos Oaxaca
Como siempre mi querida amiga me sorprendes con lo delicioso que es todo en Oaxaca 😍👏👏👏bravo!!A mi mami y a mi nos encantan tus vídeos, Dios los bendiga!!!🙌💞💐
Muchísimas gracias amiga Xochitl 🥰🥰 Saludos a tu mamá ❤️🙌🏼 igualmente que Dios te bendiga siempre 🙏🏻
Mi abuelita hacía muy seguido está exquisita sopa de guías muy exquisito me gusta el sabor y nutritiva. Saludos a mi familia sarmiento y Ami familia ramirez y familia ramos que viven en Ocotlán de Morelos Oaxaca
Que bonita blusa los colores hermosos felicidades por tus vídeos sensacionales
Sally que antojo.... como quisiera encontrar los ingredientes y poder prepararla se ve deliciosa y además debe ser muy saludable y nutritiva. Que maravillosa es la gastronomía de tu bello estado Oaxaca !!
Muchas gracias❤️❤️❤️❤️ De verdad que es un platillo super rico, y además nutritivo 🙌🏼
Pura vida,Oaxaca tradición de pueblos mágicos. México y su cultura.
Se ve delicioso, cuando viste Oaxaca me daré el gusto de probarlo, saludos amiga.
Que antojo con ese rico caldo de guías
😋 Verdad que si...
La verdad si ya tiene muchos años de no probarla
Me gusta porque todo está fresco y la gente es muy hospitalaria y amable y tratan muy bien alas personas que los visitan que sabrosa es la sopa de guías. Me gustan tus vídeos exelentes
Me recuerda un domingo ,la hora de la comida en casa de los abuelos, y papa asando tasajo con sus tlayudas❤️ Esos días llenos de sabor en Oaxaca
Gracias por compartir tan bella memoria 😃❤️
@@DoenOaxaca ❤️
Hola amiguita algun dia ire a oaxaca saludos desde riverside california
.
Hola Mar😃 Aquí te esperamos ❤️ Saludos hasta riverside California
Hola amiga, te faltó la yerba de piojito. Saludos
Gracias ☺️ amiga por éste video 😃 bendiciones se mirá muy sabroso esté caldo de verduras y dé verdad sé antoja 😋 antoja antoja saludos desde Coachella California Martín y Cruz mí esposa
Gracias amigos de California 🥰❤️ Igualmente bendiciones 🙏🏻
Buen provecho joven eso se ve exquisito 😋😋
Rica caldo de guias,lo deguste en Santa María del Tule. Sauludos desde Mérida Yucatán
😄🤣🤝🙌
Saludos Angel🙌🏼❤️
Ay que delicia, recuerdo que mi mami preparaba esa comida y la verdad es riquísima. Como extraño todo eso de mi Oaxaquita, algún día ire primero Dios🙏❤😍🇲🇽
Hola Alexa🙌🏼❤️ Oaxaca te espera... Siempre ❤️🇲🇽🇲🇽 Saludos hasta donde te encuentres.
@@DoenOaxaca Muchas gracias paisana! Saludos desde EU.🙋♀️
Mi esposo es de Oaxaca y yo de Michoacan y sin saber q serian las ultimas fiestas en el 2019 fuimos a disfrutar, ver tus videos si Q nos antojas la rikisima comida, y sentimos muchas ganas de regresar, primero Dios esto de la pandemia se controle para Q podamos regresar, muchas felicidades x tus videos. Bendiciones
Muchas gracias por ver nuestros videos❤️ Yo también fui a la Guelaguetza del 2019 y al desfile de las delegaciones, no tenia idea de lo que pasarías después. Que tengan un bendecido Domingo 😃
Hermosos videos amiga 💖💖
Gracias 😉❤️
K rico. Caldo de guías espero probar ese platillo si dios quiere en mi visita a su bello estado oaxaca Saludos desde paredones b calif
👍👍👍riquisimo
Holaaa DOEN ,te quedó Riquísimo como toda buena Oaxaqueña, felicidades, saludos.
Gracias amiga🥰❤️
Awebo el mejor estado de todo México con diferentes y todo tipos de comida playas y todo le duela a quien le duela
👏👏👏❤️
Que rico!🤤 Los chepiles le dan un sabor tan aromático y rico🤤 tengo que ir por mis guías al mercado
Y tu tasajo😅❤️
Para acompañar las guías una fabulosa tlayuda con asiento y quesito espolvoreada y su salsa roja de chile secó y darle provecho
Con su tasajo😋😋😋
sebe bien sabroso i nutritibo nunca lo e probado llo soy de guanajuato pero ase 28 años bibo en Chicago saludos.
Hola Alberta😀 Saludos hasta Chicago❤️🙌🏼
Ya tiene mucho que no como está rica comida 🤩
Saludos amigo🙌🏼 Gracias por comentar 😃
Hola Amiga Hermosa
Bendiciones 🙏
Abrazos desde Nuevo León México
Gracias amiga😃 Saludos hasta el hermoso Nuevo Leon ☀️❤️🇲🇽
Lo más sabroso que puedes comer en valles centrales saludos
Saludos anigo🙌🏼 De verdad que si, es uno de los platillos más ricos de Oaxaca😋
Hola SALLY SOY UNA NUEVA SEGUIDORA ME ENCANTAN TUS VIDEOS ESE CALDITO SE VE MUY BUENO. Me gustaría ir a Oaxaca a conocer ya que mi papá es de allá que consejos me podrías dar cómo está el COVID por allá es seguro visitar Oaxaca
Hola!! 😃 Gracias y bienvenida a la familia Oaxaqueña🥰❤️Por ahora las playas están cerradas, algunos pueblos cerraron su acceso al público, pero el centro de Oaxaca se mantiene activo. Te recomiendo pospongas unas semanas tu viaje, hasta que pasemos a semaforo verde, ahorita estamos en Rojo, justo está semana lo cambiaron. En mi pagina de Facebook damos aviso del semaforo epidemiologico. Enlace en la cajita de info del video. Un abrazo a la distancia. ❤️
@@DoenOaxaca Muchas gracias por tu respuesta entonces esperare un poco y muchas felicidades por tu canal en verdad me encanta 🥰
T faltó un cacho d tripa asada o carne seca, con una salsa d chiles d agua, con unas clayudas bajadas dl comal 😋😋😋 Saludos dsd Ecatepec estado de México 👍
😋😋 Con un tasajito, pero la salsita de chile de agua, esa si se la pusimos eh, al final del video sale🙈
Sally, empesaste con una cazuela y terminaste con otra. 😆
Que observadora 📷❤️
Si Mira sabroso
Que son los chepiles?
9:15 Excelente
I'm humgry 😋
¿ Que es CHEPIL ?
Una hierba que le da el característico sabor, no sabría decirle cómo se le dice en otros lunares. Saludos