ভজহরি মান্না - TRADITIONAL BENGALI FOOD IN KOLKATA - Bhajohori Manna - India
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Location Map: www.google.com...
Food Court: / 162129277668301
Follow Me:
Facebook : / hillolfansclub
Twitter : / adnanhillol
Instagram: / adnan_faruque_hillol
Email: adnanhillol@gmail.com
Your videographer is the most patient person in this universe🙂
চেন্নাই তে বসে এই ধরনের এলিট বাঙালি খাবার খুব মিস করছি। ডাব চিংড়ি, পাবদা মাছ, ছানার ডালনা উফ্ সব গুলোই দারুন।
chup chap idli dhosa te concentrate korun
Soham Datta মা গো !! এখানের এগুলোর থেকে ঘরে বানানো ইডলি ডোসা ঢের ভালো।
same here. Chennai te boshe Kolkata r khawar er dorshon hocche :")
Abhilash Pal still South Chennai is quite better. But here in North Chennai, things are much difficult for a foodie 😒😒
dada..amar o ak e obostha..ekta sudhu oi bengali fun foods ache..motamoti jawar moton
Kolkata ashar jonne Dhonnobaad. Besh hoecche video ta. Apnar channel er shafollo kamona kori !
Abhilash Pal ..czcams.com/video/Mj9hS1znmSY/video.html&app=desktop
Abhilash Pal
Abhilash Pal Kolkata ami pray ghurte jai. But ebar asam ghure Kolkata jabo. Asam theke kivabe sealdah station jete pari Train a kore. Aktu bolben
@@nadimhossain1075 সরাইঘাট এক্সপ্রেস,কাঞ্চনজঙ্ঘা এক্সপ্রেস, কামরূপ এক্সপ্রেস।
@@somachatterjee2927 p
you enjoyed tasting the food!!! we enjoyed to see you enjoying..... thanks for the video!!! nice work... #AdnanFaruque
আমার মেনু লিস্টটা খুবই সুন্দর লাগলো। যেখানে বাংলাটাকে গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে।বাংলায় মেনুগুলো লেখা হয়েছে, ব্যাপারটা বেশ ভালো লাগলো।❤❤
Yes sir
Bhajohari Manna is a premium restaurant in our city.
কোলকাতার বাঙালি রেস্টুরেন্টগুলো র খাবার মনে হয় খুব মজা ।।। ভিন্ন স্বাদে রান্না করে সবকিছু
শুধু রেস্টুরেন্ট কেন পশ্চিমবাংলার বাসার রান্নাও বাংলাদেশের থেকে ভিন্ন স্বাদের, কলকাতায় এলে যোগাযোগ করবেন, বাসায় এসে খেয়ে যাবেন, নিমন্ত্রণ রইল
এবার কোলকাতার ভজহোরী মান্না রেস্টুরেন্টে খাবার খেয়েছি শ্যামবাজার শাখায় । অসাধারণ ছিলো খাবারগুলো । প্রান ভরে খেয়েছি।
আপনার এই ভিডিও দেখে আমারও মনে হচ্ছে ভজহরি মান্না তে গিয়ে একবার খেয়ে আসি। জিভে জল চলে আসছে স্যার
Its not just food, it's heaven on earth.. Awesome food
পশ্চিম বঙ্গে থেকে ও এত খাবারের খবর রাখি না যা আপনি রাখেন । কিন্তু আপনার চুস করা রেস্টুরেন্ট গুলো খুব কস্টলি । কোলকাতা কিন্তু স্ট্রিট ফুডের জন্য বিখ্যাত। এত কম টাকায় এত সুন্দর খাওয়া কোলকাতা ছাড়া ভারতের অন্য কোন শহরে পাবেন না । প্লিজ সেগুলো ও তুলে ধরুন।
একদম ঠিক বলেছেন.সেইকারণেই আমাদের কলকাতা শহর কে তিলোত্তমা শহর বলা হয়.
Pode chul ar poisa dutoi lagbe
..
#sagar
Sagor Ray জিনিস যেটা ভালো দাম তার একটু বেশি।রাস্তার বা ফুটপাতের খাবার দেখলেই বমি বের হয়। আর আপনি ওই সব খাবার এর কথা বলতেছেন।এই কমেন্ট এ বুঝা যায় আপনি কোন স্টাটাস এর মানুষ।
সাগর বাবু কি বাঙালি ন'ন। চুস করা কি ? পছন্দ শব্দের ব্যবহার সঠিক হতো। আসলে পশ্চিমবঙ্গে 'কেন কি' বাঙালির সংখ্যা বাড়ছে। বাঙলা বলুন, লিখুন বাংলাকে ভালোবাসুন।
ভজহরি মান্না --always serve traditional recipes😍😍😍😍
I request Adnan to delete all hate filled religious extremist comments ! This is becoming a battleground due to Hindu and Muslim fundamentalists
Mohammad Aurangzeb ভাই আমরা সবাই বাঙালী, মাথায় তিলক বা হাতে তসবিহ নিলে কি আমাদের রক্ত বদলাবে? বাংলা আলাদা করেছে ওরা হৃদয় নয়
Mohammad Aurangzeb সব দেশেই ধর্ম উন্মাদ ছাগু আছে, আমাদের দেশের বিজেপি এবং বাংলাদেশের জামাত একই। আমাদের প্রগতিশীল সমাজ গড়ে তুলে এদের প্রতিহত করতে হবে।
Jim Morrison uneducated panwala this is not a place for Hindu Muslim hatred. Go to Modi's fanpage to discuss about your extremist ideology.
Mohammad Aurangzeb 4
thik bolecho...
ei sala secu-maku gulor jonno aj amder ei haal
তাদের প্রতিটি খাবার ভিশন সুস্বাদু।
বিশেষ করে"
ডাব চিংড়ি, খাসির কষা মাংস, কলার মচকা।
তাদের একটা আইসক্রিম আছে আমার অনেক ভালো লেগেছে।
One of the smart youtubers
BHOJOHORI MANNA named after the famous Bengali song rendered by Manna Dey in the 70’s, is a family of restaurants with a difference. With the endeavour to promote the charming old world concept of a “pice hotel”, it serves a delightful variety of Bengali cuisine. The menu is handwritten every day on a whiteboard and are designed keeping in mind the season, the weather, the festivities and of course the raw material available on that given day.
HA
Dalna is a preparation where the vegetables, cauliflower, pumpkin or potol (wax gourd) or even paneer (cottage cheese) is fried in oil tempered with cumin seed, then a spice paste is added which has coriander, cumin and ginger. After frying for some more time, hot water is added to make a gravy. After the vegetables are cooked then it is finished with adding ghee and Bengali garam masala. In some places tomatoes are also added.
Your talking and presentation style is awesome.good wishes to u..khub vlo darun..
Apnar video ti Bhalo laglo...
Amra ei restaurant kheyechi...
EKTA Kotha boltei hooche Apnar j khabar gulo Bhalo legeche Apnar mukh dekhei bojha geche...bariye bariye Kichu bolenni , Ei ATTITUDE ta best laglo...r ohh ei rokom video dekhar ASA korchi...
Dalna na chinte para ta ato boro issue noi.amio Dhaka giye oder onek khabarer naam dhorte parini tai bole amar bangali howa ta mitthe hoye jaina.Cuisines are reflected largely from cultural n religious (to some extent) factors.So let's not criticize n thank him for taking his time to visit one of the most reputed Bengali restaurants here :)
dibyasree dasgupta Hiii plz do subscribe to my channel for aviation and pilot related news..😎😎
dibyasree dasgupta You are right indeed... being a chef I strongly believe this.
Etoh English mero maa okk
+dibyasree dasgupta Over the top প্রতিক্রিয়ার সুনামির মধ্যে এই বিরল একটা কাণ্ডজ্ঞানসম্পন্ন, পরিমিতিবোধসম্পন্ন, এমপ্যাথিযুক্ত আর ম্যাচিউরড স্থিতধী মানবিক মন্তব্য খুঁজে পেয়ে খুব ভালো লাগলো!! ব্রাভো!
dibyasree dasgupta I agree with you
I love their food. They serve super delicious, mouth watering, lip smacking food...😘😘 but gharwa type ka hai.. And I like it most ♥
Hmmmmm..... Really mouth watering....... You too sooooooo sweet 😘😘
হিল্লোল ভাই আপনার প্রতিটা পর্ব দেখি খুব ভাললাগে.. চালিয়ে যাবেন ইনশাআল্লাহ..!!
Eta genuine review 6ilo. .amar ichhe a6e Bangladesh e gie emon review video banabo 😊 sobai bole okhner khabar khub tasty
sunny dutta roy...আমায় সাথেই নিবা আমি তোমার জাত ভাই...কি গো নিবা তুমি আমায়
@@zeus704 jaat bhai😂😂
Apnar sob kota video r presentation gulo osadharon. Jeta viewers der appetite ta automatically bariye dey. Darun Mr Adnan.
Good video.Regularly watching your food Walk
One suggestion Give some coverage on cooking aspects also.This will become more informative
Enjoy Kolkata food Walk..
Khub bhalo laglo...aapnar poribeshona oshadharon👌👍
আমেরিকা ও ইউরোপের বিভিন্ন দেশে অনেক উন্নত মানের রেস্টুরেন্টে পর্ক এবং বিফ একই সঙ্গে রান্না করে গেস্টদের সার্ভ করা হয় ওই সব রেস্টুরেন্টে হিন্দু মুসলিম সবাই খায় তখন তো আপনারা ওয়াও ওয়াও বলে গিলতে থাকেন কোনো প্রশ্ন করেন না, তা হলে এখানে কেন আপনারা অহেতুক বিতর্ক করে দুই দেশের দুই ধর্মের মানুষের মধ্যে তিক্ততা সৃষ্টি করছেন! আর হ্যাঁ বাংলাদেশে অনেক গুলো রেস্টুরেন্ট আছে যারা কোন বিফ সার্ভ করে না যেমন: আল-রাজ্জাক, স্টার, ফকরুদ্দিন, হাজী, ঘরোয়া, সুলতান ডাইন, প্রিন্স ইত্যাদি এবং এগুলো খুবই উন্নত মানের স্বনামধন্য রেস্টুরেন্ট এবং পুরানো ঢাকায় অসংখ্য হিন্দু হোটেল আছে। ভালো থাকবেন সবাই, ধন্যবাদ।
Shefali akter appreciate your comment
Adnan Faruque 💖Thanks 💖😍😍😍😍😍😍😍😍
খুব ভাল লাগল আপনার comment পরে।
Shefali akter somossa ta toder bhaiera e toyri kore ultopalta kotha like,bissas na hole bhalo kore tor jat bhaieder comment pore dakh,tar bor gyan de......good bye
er karon bideshi der manoshikota bangaldeshi muslim der mto noy.....
What a mindblowing combination !!
আমার কাছে ভালো লেগেছে। বিশেষ করে ডালনার ব্যাপারে এই প্রথম শুনলাম। আসলে আমাদের বাংলাদেশে ডালনাটার প্রচলন নেই। তবে হিন্দু ভাইদের মধ্যে প্রচলন থাকতে পারে। বেশ তথ্য সবম্বলিত একটি ভিডিও। ধন্যবাদ।
apnar video gulo Atto bhalo bar bar dekhte ichhe hoi r khaoar ichhatao bere jai..
আমি মাঝে মাঝে ভজহরি মান্নার শিলিগুরির Restaurant এ যাই।
Finally kono standard restaurant e gelen.... please also visit Oh Calcutta & 6 Ballygunj Place....
6 bp is really good
Just a piece of suggestion, while exploring a city's food, try to find a local who'll accompany you throughout your food trip. It'll be easier for you to choose where to eat and what to eat. It'll become a lot convenient for both of you and your viewers, especially the ones from Bangladesh, who are planning to visit that city. And please find a better camera person who knows what to focus on and when.
I believe he does this but not everyone is brought in front of the camera.
@@viennacalling85 just wondering what local would suggest him to dine in there 😑
@@gangotrigupta4736 Yes, I got your point. Of course it makes sense to get accompanied by a local. Especiall to find the hidden jams :)
ভীষণ ভালো লাগলো,আপনার সঞ্চালনা ভালো,সমস্ত informetion দিলেন,ভালো লাগলো।
এবং সব থেকে জরুরী দামের বাপারে ও বললেন ।
Dada Bhai r mou didi Bhai k Amar khub Bhalo lage r tomadher k khuv Bhalo basi. 💞💓💝💕🌷😍😘💖💐💐🇮🇳🇮🇳
Lovely viewing. Really missing all traditional food and ambiance. Thanks.
Aha re..chulku sona
@@hhy6771 bara🤣🤣🤣🍽️🤣🤣
Excellent coverage of my city.It is indeed a thing of joy for people like me who are away from their native place.Keep going .. wishing you all the best for your future endeavours.
I’m surprised you didn’t know about “Chanar Dalna”? It’s a signature vegetarian Bengali dish. Tastes distinctively different from any Paneer dish
ki sundor .r ki mojar.lovonio.apnar food tour video dekhe khub anondo upovog kori.
Amdr dum dum e swagatam!!! Amdr jaegae bhojon krte eshe dekhe amr khub bhalo laglo !!!
Bhaiya Kolkata aro onake video dakbo
Sob golo khob balo hoyasa
Best of luck
Mr. Adnan, greetings for the day!!! I am from Agartala, India..Recently I have started watching your CZcams videos and all videos are very exciting as I am also big foodie ...your presentation is very nice...it's always a mouthwatering experience for me whenever I see your videos, also for lil princess...she is also a foodie....I just want to know that how you maintain your physique even with so much eating...
ভাই আপনি এত খাবার সামনে নিয়া না খায়া কথা বলেন কেম্নে????😲😲😲
Oooo da,,,, ki ja kabo ! Onkkkk valo lage.
Eti 2mr ochena vai chandan.
খুব ভালো লাগলো দেখে, যারা দূরে থাকে তাদের জন্য সুবিধা হবে।। keep it up👍
It would be fair to say that these vlogs are less about reviewing and more about experience-sharing: more ASMR, less Michelin guide.
opar bangla theke ekjan bhadrolok eshe kolkatar khabarer sundor review korchen. Ar kichhu manush "chhnar dalna janen na?" eisab bole khut dhorchhen. Please ektu sahishnu hote sikhun. (amio kolkatar manush)
Right
Exactly... We shud appreciate his efforts but some people always find faults... Khunt dhorte ostaad... NIJE kichu Korbe na AR onora korle pechone Kathi Kora...
Criticise kora te ba khut dhorate ami vul kichu to dekhchi na.. Uni chatni k misti bolchen.. Ami jotdur jani bd teo chatni ta khwa hy. R uni nki chatni ki setai janen na.. Ekbr blchen tok doi. Ebr bolchen porimito misti. Misti doi. Ota j chanar dalna seta sobai jane. Amra ekhane eschi onake sdhu khete khte UMMMM HMMM korte dekhar jonno noy.. Food vlogger r kj holo food review dewa. Jeta kothy korlen ami jnina. Sdhu mne holo barite bose khachen sdhu. Sambe camera cholche etai ja tofat. R tachara food vlogger r kj holo sbsmy research kre jawa j kon restaurant e jache. Ki dishes ki speciality n khabr khe setar taste review kra. Uni half dishes er nam janena, taste review korena sdhu muk nare. Criticise hotei hobe. Tate opar epar separ bangla sensitive dik ene bachano jabena
Right
Khut dhora swavab dada..sobai ke sob janta hotei hobe noyto hate comment😊
I have noticed that many BD people come to Kolkata and test foods in Big and famous restaurants here but they never visited our heritage Indian Coffee house. I request u to visit Indian Coffee House which is in College St not to try the test of foods but feel the culture and understand the city Kolkata and our country India. But before visit there pls google the same. U will known the history of it.
Dada coffey-hous er kotha na bolai bhao... jinish-ta puropuri bhar-e chole, dhar-e noy. Prothom-bar giye coffey-te chumuk dewar por-ei bhul-ta bhenge giyechilo...... khabar, beverage ar service 3ti-e oti joghonno. 1matro bose thakar kono time-limit nei, addar jonno jeta ideal condition- seta chara ar kichur jonno oi jayga recommend kora jay na...
Yes true,Tai ami bolechi not to test food but to feel the ambience
AYON BISWAS thik bole6en..bt bosar tym limit nei etao vul..khawa sesh hle bsikkhn okhane bosteo deye na..jst coffee house nam ae chol6e
I could not agree with you more. Khabar jaiga ota ekebarei noi.
Went to Coffee House in 2015. Took a cup of coffee there. It was a great feeling to be there.
Mr. Faruque,
we are indeed honoured to have you as our guest, please do not waste resources/food I suggest you bring company alongwith you but for heaven's sake finish off whatever you order.
May the times not come when we may have money but no food to buy
😍🤩জানতামই না,
এরকম 🌏🌍🌎 শ্রেষ্ঠ
সেই উত্তম কুমারের
আজ আবার পুনর্জিবীত
হইয়া উঠসে
"ভজহরি মান্না "
😍🌏😘😘😘
জুগ জুগ জিও
ভজহরি মান্না 😍🤩😘😘😘
সত্যই এরকম যদি
একটা ভজহরি মান্না থাকত
আমাগো মাস্কোতে 🇷🇺❤️
তাহলে তো
সত্যই কাম সারসিল😘😍
রোজ আমাদের কর্মক্ষেত্র হসপিটাল
আর ঘর থাইক্কা অর্ডার কইরা
রাখতাম‼️😘😍
আমি তো
আগামি ১ মাসের অগ্রিম অর্ডার
অ্যাডভান্স কইরা রাখতাম ‼️😘😘😘
কি হত,
যদি ভজহরি মান্না মস্কো তে
কয়েকটা শাখা খুলতো‼️😍😍😍😍🤩🤩🤩
উফফ্
ভাবাই যায় না‼️😍🤩🤩🤩
এখানকার লোকাল অলিতে-গলিতে
ম্যাকডোনাল্ড,
KFC
Burger King
তো মাসে মাসে কেবল
প্রায় প্রতিটা কম করে
কয়েক বেশ কোটি টাকার খালি ভারা দেয়‼️
“ভজহরি মান্না”❤️😘
যদি শাখা খোলে মস্কোতে,
তাহলে তো,
আমি 💯 নিশ্চিত
হাহাকার আর লম্বা লম্বা লাইন
পইরা যাবে এদের প্রতি শাখার এখানে মস্কোতে🏙🌃🌆😘🤩
এখানে,
স্কুল কলেজের ছাত্র ছাত্রীরা
সামান্য পাতি বার্গার আর ফাস্টফুড
খাওনের লইগ্গা প্রত্যকে একবার ঢুকলে,
১০০০-৪০০০ রুবেলের বিল করে প্রতিদিন!
আর প্রাপ্ত বয়স্ক রাশিয়ান পুরুষ মহিলা রা
তো এই ফাস্টফুড (ও অন্যান্য প্রচুর রেস্টুরেন্টে ) বেশ কয়েক হাজার রুবেলের প্তিদেন লান্চ আর ডিনারের বিল করে 🤩
এরা (ইওরোপিয়ানরা না কোন রকম রান্নাবান্না করতে যানে , না কোন রকম সময় এই মহা বোরিং রান্নাবান্নার কাজে তাদের অতি মুল্যবান সময়ের অপচয় করে।
কিন্তু খাওনের লইগ্গা ,
আমাগো ৫-১০ বাঙ্গালীরা খাবার
একজনই .... যথার্থ 😍😘🤩
এখানে 🇷🇺পুরুষ-মহিলা দুহাতে প্রচুর
অর্থ রোজগার করে,
আর জীবনের প্রতি মুহুর্ত
সম্পুর্ণ উপভোগ করে‼️😘🤩
এদের প্রতি পুরুষ-মহিলা’র (৮-৮০ বছর)
কাছে জীবন কেবলমাত্র একটাই,
এবং এই জীবনের পুরোপুরি 💯 উপভোগ করো প্রতি মুহুর্তে 😘😍🤩🇸🇦
Kolkatar baire thaka manush ra jane.. Esb khabarer feelings...😭
মাছের অর্ধেক টা কি ক্যামরাম্যান ভাইয়ের জন্য :)p যাক! আজকের রিভিউ ভাল লেগেছে :)
আপনি এত মজা করে খান আমার দেখতে খুব আফসোস লাগে।
Khub bhalo uposthapona.Lol from Jamshedpur-Jharkhand-India.
Hello Sir. Bhàjohari manna sabsomay A class. No doubt.
আপনাকে একটা ছোট্ট তথ্য দিয়ে রাখি সেটা হল পশ্চিমবঙ্গের বর্তমান cuisine বেশিরভাগটাই বাংলাদেশ থেকে imported। আজ শুধু কলকাতা নয় পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন প্রান্তে এবং ভারতবর্ষের বাঙ্গালীদের মধ্যে বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলার বিভিন্ন স্বাদের খাবারের প্রতিচ্ছবি দেখতে পাবেন এর কারণ পূর্ববঙ্গ থেকে আসা মানুষের সাথে চলে আসা সেই বাংলাদেশের সুদূর প্রাচীন রান্না ঘরের স্বাধ। তবে আমাদের কলকাতার রান্নাঘরে অনেকটা ভারতীয় অর্থাৎ মধ্য ভারত এবং দক্ষিণ ভারতের এছাড়া পূর্ব ভারতের রান্নার ছাপ দেখতে পাবেন কিন্তু বেশিরভাগটাই বাংলাদেশ থেকে আসা। আমি আশ্চর্য হলাম যে আপনার দেশের থেকে চলে আসা সেসব রান্নার খোঁজ বাঁধন আপনাদের মধ্যে সেরকম ভাবে আজ আর দেখতে পাওয়া যায় না। আমি আপনার এবং আপনাদের অন্যান্য ব্লগারদের খাবারের ধরন অধ্যয়ন করি দেখতে পাই যে আপনারা অনেকটা হারিয়ে ফেলেছেন আপনাদের প্রাচীন রান্নাঘর। এখন বাংলাদেশের আনাচে কানাচে অনেকটা থাবা বসিয়েছে মধ্যপ্রাচ্যের ইসলামিক খাবার দাবারের ধরন কিন্তু আমার মনে হয়, শুধু আমার নয় বাংলাদেশ থেকে চলে আসা বহু মানুষের বর্তমান ধারণা বাংলাদেশ তার প্রাচীন ঐতিহ্যবাহী খাবার কে ভুলে গেছে। উদাহরণস্বরূপ বলি যে ডাব চিংড়ি আপনার ভালো লেগেছে সেটা বাংলাদেশ থেকে আসা একটি রেসিপি। শুধু তাই নয় আলুর দম প্রথম আসে খুলনা জেলা থাকে এটা পশ্চিমবঙ্গের রান্না নয় তার সাথে ছোলার ডালের উপর নারকেলের প্রয়োগ এটা চট্টগ্রামের রান্নার একটি ধরন কিন্তু আমি দেখে আশ্চর্য হলাম আপনার কাছে এটা নতুন। আদনান ভাই একটা অনুরোধ রাখতে পারি রেস্টুরেন্টে ঘুরে ঘুরে শুধু খাবার না খেয়ে আপনাদের বাংলাদেশের সর্বোচ্চ উৎকৃষ্ট সুস্বাদু বাঙাল রান্নাঘর কে ফিরিয়ে নিয়ে আসার একটা প্রচেষ্টা করুন। এপার বাংলার সেরা বাঙালি তারা আজও বলে বাঙাল এর হাতের রান্না সর্বোচ্চ এবং উৎকৃষ্ট। কিন্তু আশ্চর্য হল এই রান্নাঘরের উৎস টাই আজ বিপন্ন হয়ে যেতে বসেছে। যদি আমার কোন সাহায্য লাগে আমি প্রস্তুত।
বাংলা র জন্ম আগে না বাংলাদেশের! যে বাংলা কে আমদানি করতে হবে! ওটা বাংলার ঐতিহ্য। বাংলাদেশের সম্পত্তি নয়।
@@kiranmoymondal4981 আপনি ঠিকই বলেছেন। আদনান ভাই কে বোঝানোর জন্য এই কথাটা লিখতে হয়েছে। আসলে আমার লেখা উচিত ছিল অবিভক্ত ভারতের রান্না ঘরের কথা। কি ঠিক বললাম তো?
দাদা ভালো লাগল
কলকাতা তার নিজস্বতা ধরে রাখছে। সমস্যাটা হল আপনার উল্লেখ করা খাবার গুলোর প্রায় সবটিই বাংলাদেশ থেকে হারিয়ে যায়নি। যেহেতু বাংলাদেশ ছোটদেশ, এখানে বাইরে খেতে হলে সবাই ই ননভেজ ই প্রিফার করে তাই ওই সমস্ত খাবার গুলো রেস্টুরেন্ট এ দেখা যায় না, আপ্লমাদের দেশের রেস্টুরেন্ট গুলো অবশ্য চেষ্টা করছে ফিরিয়ে আনতে খাবারের বৈচিত্র । যেমন সিলেট অঞ্চলের রাজমা ও সাতকরা, থইকর এর চল পুরুনু কাল থেকে থাকলে ও তা কোন রেশটুরেন্ট এ দেখবেন না। মধ্যপ্রাচ্য এর কোন খাবারের চল এখানে নেই তবে বৃটিশ, মুঘল ও পারসিক ধাচ আছে তবে তা কেবল মিট সেক্টরেই
ইসলামিক খাবার বলতে আপনি কি বুঝাতে চাচ্ছেন ভাই কুরাআন শারীফে শুধু লিখা আছে কোনটা হালাল আর কোনটা হারাম খাদ্য কোন রেসিপি না। সব কিছুর মাঝে ধর্ম না টানলে আপনাদের ভালো লাগে না না।
কয়েকটা ভিডিও তে দেখলাম আপনারা গরুর মাংসের পিছে লেগেছেন আরে ভাই আমাদের ধর্মে গরু এল্যাও আমারা খাই আপনাদের এল্যাও নাই আপনারা খেয়েন না। ওরে ভাই আপনাদের দেশে হিন্দু বেশি আপনাদের গরু খাওয়া নিষেধ আপনারা খেয়েন না কিন্তু আপনারা কি করেছেন মুসলিম দেরো খেতে দিচ্ছেন না খাইলে তাকে মেরে ফেলেন তাইলে তো ভাই বলতে হয় আমাদের ধর্মে পুজা নিষেধ তাইলে কি বাংলাদেশের হিন্দু দের পুজা করা আমরা নিষেধ করে দিব।
আবার নিজেদের আপনারা ধর্মনিরপেক্ষ বলেন।
@@kiranmoymondal4981 যে অঞ্চল গুলা থেকে খাবার গুলি পশ্চিমবঙ্গে গিয়েছে সেগুলি বাংলাদের অংশ
I just saw your video today..the toppings on cholar daal is “coconut (small cubes)” and the desert which you called as “misti” (after taste) it was chatni (misti chatni)
Correct. 110% right
woww I was there yesterday
সুন্দর পরিবেশ, সুসজ্জিত পরিবেশক এবং এই উপস্থাপক দ্বয়ের কথায় ভুলবেন না। অনেকবারই এদের খাবারে চুল বা বাসি/গন্ধ পাওয়া যায়। আর গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, যা অর্ডার দেবেন, বা পেয়েছেন/খেয়েছেন তাই-ইই বিল হয়েছে কিনা খতিয়ে দেখতে ভুলবেন না।
Mr Adnan although I'm vegetarian I like ur videos very much and also I'm big fan of urs , I would request whenever you come to Kolkata next time please honour me by having a vegetarian meal at my home
Dada apnar video diye dui bangalar milon ghotia dilen
Debojoty Das দুই বাংলা কী বিভক্ত ছিল?
MHR NEWS na bhai
😊😊😊
Ataito sobar kamona tai noyki?
Well for your piece of kind Information that's not possible, cuz we are more civilized. 🙂🙂
আহেলী
ওহ ক্যালকাটা
হ্যাঙলাথেরিয়াম
এই গুলো ট্রাই করুন
sorry to say...hanglatherium is serving stale food nowdays.
Please try byepass dhaba it must be tried if u r in Kolkata
Shoumish Roy not so special place to eat
Parthajit Mukherjee i think he must try that place "byepass dhaba "
Parthajit Mukherjee Kolkata te thakle ekbar try nischoe kora jae ekbar kore dekhuk na adnan please i am sure uni dissappointed hoben na
He is already out from kolkata my friend
Thank you sir for finding out the eateries in Kolkata...This helps us a lot during the PUJO....PLEASE KEEP ON YOUR NOBLE WORK❤️❤️❤️❤️
Bengali manei bhojon rosik, ta se epare kinba opare..!! Apnar videos amar khub priyo..gorbito Ami bangali..khub khub valo thakben..Lots of love from kolkata..!! Thanks for all of these beautiful videos..
‼️🤩❤️😍😘😘😘
Next time
💯 ভজহরি মান্না🤩😍😘
সব্বাই মিলে কব্জী ডুবিয়ে
Lunch & Dinner
ভুরি ভোজ😍😍😍😍😍
কেবল মাত্র মাছের 🐠🐟 সব রান্না
প্রত্যকে 😘😘😘
আর
😍😍😍😍😘🐟
বাঙ্গালীর বিশ্বশ্রষ্ট 🌍🌎🌏ইলিশের
সব রজ্ঞন তো সব্বার প্রথম চাই-ইইই তো চাই‼️😍😍😍😍😘😘😘😘😘
কম কইরা ₹২০০০০-৩০০০০
কব্জী ডুবাইয়া ভুরি ফাটাইয়া
সব্বাই মিলা খালি
খামু আর খামু
ভজহরি তে 🤩🤩🤩😍😍😍😍😘😘😘😘‼️
আর সক্কলে কি কমু,
এক লইগ্গা...
“মরুম🤪 মরুম ,🤪
খাইয়া 😛😛😛😛মরুম ❗️
তবেই না হইলুম 💯 বাঙ্গাল🤩🇮🇳✊🏼
😍
Behala hajisaheb er biriyani ektu kheye dekhte paren
apni কশে কষা (golpark) try korte paren...
Heart on Mouthorgan Samaresh Maity Gondhoraj Ghol aar Mocha chingrir taste ekhono mukhe lege aache okhaner ..
okhaner khabar sotti darun....
ei restaurant er khabar khub khub bhalo laglo,el bar bhajohari manna restaurant e khabar khabo,apni khub bhalo bhabe bujhiyechen,thanks,apnar reply asha korchi.
The pricing is so reasonable !! Next time i come back to Calcutta i will definitely go here
অাপনার উচিত ব্যাকগ্রাউন্ড এর সাউন্ডগুলো রিমুভ করা
Red rose ব্যাকগ্রাউন্ড মিউজিক না থাকলে ভিডিও গুলান ভালো লাগবে না।তবে হ্যা মিউজিক চেঞ্জ করার কথা বলতে পারেন।
Red rose sound are always not required you are right but in this case as the Restaurant is also new in Diamond Plaza so the overall ambience can also be judged...
সঠিক বলেছেন। কথা বলার সময় সাউন্ডটা কমানো উচিত।
Red rose
ভালো করে এডিট করতে হবে মনে হয় ।
খুব ভালো লাগলো।
+Madhumita Mukerje ami o dakun
That's coconut pieces on Daal😃
সবার আগে ভিডিওগ্রাফার সুইচ করুন। এত বাজে ক্যামেরাওয়ার্ক নিয়ে আর বেশি সামনে এগোনো ঠিক হবে না।
খাবারে যখন হাত দেন তখন ক্যামেরা ফোকাস করে আপনার মুখে..lol
Zakaria Khan u r rig8 bro.
Hmm tikh bolecho
Adnnan Bhai aapnar kathawarta,have bhaw.chalchalan.babohar.ato bhadra .ato bhalo lagchhilo.. aapnar prati shraddha vaktir vab jegechhilo..kintu set nimeshe udhao hoye Gallo jakhon aapnake mattn.aar gorur mansho khete dekhlam
ভিডিওগ্রাফাররে খাওয়বে না? ভিডিওগ্রাফাররে না খাওয়াইলে তো ভিডিও এমনি করবে।
@@umabose6483 he is a muslim.he can eat them. problem kothai?
Khabar gulo ke sundor kore describe korle video ta aro valo fute uththo 🙏👍 over all nice.... Well come to India 🌹💞
Nice. ......well lnform. ...thank you dadahhai
Aloor dome aloo ase 4 piece. Eta ke jante chay? Khabar gulor shad kemon,ki spice ase,ghorer khabar theke koto tuku different eigulo na bole aloo hisab korchen. Lol
habibur Rahman একদম ঠিক বলসেন ভাই..আমি বুঝি না উনি কি রিভিউ দেন !!! খাবার এর টেষ্ট নিয়ে কথা বার্তা খুউব ই কম.. প্রতিটা এপিসোডে একই জিনিস...আজকে যেমন নারকেল চিংড়ী আর মাটন কসা নিয়ে উনি কিছুই বললেন না..আমি অবাক হইয়া গেলাম..আর উনি খালি খাইতেই থাকলো !!!
Ota dab chingri goru
Bhai apni sodepur ar ফালতু নামক একটি চপের দোকান আছে। ওখানে একবার যেতে পারেন।
সেটা সোদপুরে কোথায় ?
Sodepur station thaka riskha dhora 8 no rail gate.gate par holai sai dokan
Bhai apni asachan sodepur a
ভাই আপনি সবসময় তো খান গরিবদের জন্য একটুখানি চিন্তা ভাবনা করতে পারেন
Dada nice vdo apnan khotha gulo khub majar
Apnr sab video gulo dekhi khub valo lage.ami ekjon khadhoy rosik
12:01 0.75x 😂
Apnr Pete ki gorur pakostholi a6e!! Etto khelen ki kre😂..
busterd..
বাংলাদেশীরা কি তোদের মতো ছোট লোক নাকি 🤣
আপনার মেনু উচ্চারণ শুনে আমার ছেলে হাসতে হাসতে শেষ ।
Shamimara Begum কিভাবে উচ্চারণ করবো, মেন্যু ?
@@DWA হিল্লোল ভাই আপনি কোন প্রকার আর্টিফিশিয়ালিটি না করে ন্যাচারালি যেভাবে অনুষ্ঠান টি ভিডিও করেন এক কথায় অসাধারণ। অনুষ্টান টি খুব ইঞ্জয় করি
🤣🤣🤣
Nice Video Adnan Vai...Darun Hoyeche
one of my fvrt place in kolkata to eat
আপনার ভিডিও গুলো ভালোই লাগে। তবে আপনার খাবারের রিভিউ storng হয় না।
যে খাবার তা খাচ্ছেন সেটা সম্পর্কে আপনার আরো বেশি জ্ঞান থাকা দরকার।(not only chhanar dalna)
আপনার বাংলাদেশি খাবারের রিভিউ গুলোও দেখেছি , আপনি আপনার দর্শকদের সম্পূর্ণ তথ্য দিতে পারেন না।
আশা করি ভবিষ্যতে দর্শকরা অসম্পূর্ণ তথ্য ও রিভিউ নিয়ে ফিরবে না।
All the best.
+Dwepayan Debnath আসলেই! উনি মনে হয় না একটা ভিডিও বানানোর আগে বিন্দুমাত্র রিসার্চ করেন!!! হুট করে গিয়ে ফট করে অর্ডার দিয়েই ঝট করে কথা বলা শুরু করে দেন দুম করে। এইজন্য কথার ফাঁকে ফাঁকে ওনার অজ্ঞতাটুকু ধরা পড়ে যায়। এটা কিন্তু ওনার অডিয়েন্সের প্রতি একটা নিদারুণ অবহেলা বা অবজ্ঞার চিহ্ণ বলেই আমি মনে করি। অডিয়েন্সের প্রতি একটু রেস্পেক্ট থাকলেও উনি ন্যূনতম রিসার্চটুকু করতেন, এত আনপ্রিপেয়ার্ড অবস্থায় ভ্লগগুলি শুরু করতেন না। বেশি রিসার্চ যদি খাটুনি মনে হয় বা সময় না থাকে, তাহলে সবচেয়ে সিম্পলতম, সহজতম যে জিনিসটা উনি যে কোন সময়ই করতে পারেন অথচ করেন না, তা হলো ভিডিওটা রেকর্ড শুরু করার আগেই কি খাবেন সেটা ঠিক করে নিয়ে সেই খাবারগুলি সম্পর্কে বেসিক তথ্যটুকু উনি ওয়েটারের (শেফ হলে আরও ভাল, না হলেও চলে) কাছেই অফ-ক্যামেরা জিজ্ঞাসা করে নিতে পারেন। এটুকু করলেও ডালনা/চাটনি/"ডালের উপর কি ছিটানো আছে" নিয়ে উনার অজ্ঞতাটুকু প্রকাশ পেত না বা আমাদের ভুল/অসম্পূর্ণ তথ্য দিতে হতো না। এইসব বিষয়ে ওনাকে বারবার বলা হচ্ছে, কিন্তু ওনার দিক থেকে রেসপন্স হিসেবে কোনো উন্নতি লক্ষ্য করা যাচ্ছে না। ওনার সম্ভবত অডিয়েন্সের প্রতি কোনো শ্রদ্ধা নাই, তাই অডিয়েন্সের মন্তব্য সাপেক্ষে উন্নতির কোনো চেষ্টাই তার মধ্যে লক্ষ্য করা যাচ্ছে না। অনেক দিন আগে আমার এক মঞ্চাভিনেতা বন্ধু বলেছিল তারা মঞ্চে অভিনয়ের সময় নার্ভাসনেস ঠেকানোর টেকনিক হিসেবে সামনের দর্শকদের গরু-ছাগল মনে করে। এতে করে ভুলের ভয় বা ভুল করে ফেললে বেশি ঘাবড়ে যাওয়া ঠেকানো যেত মনে হয় (কারন গরু-ছাগলরা আর কি বুঝবে?!)। অভিনেতা আদনানও ঐ শিক্ষাটাই ফলো করেন কিনা কে জানে! না ঘাবড়েই উনি ভিডিওর পর ভিডিও অনর্গল ভুল বকে যাচ্ছেন, অথচ সামান্য তুচ্ছ কয়েকটা তথ্য সামনে দাঁড়ানো ওয়েটারের কাছে আগে থেকে জিজ্ঞেস করে নেয়ার তুচ্ছতম পরিশ্রমটুকুও করছেন না!!! একে কি বলবেন?????!!!
khabarer proti valobasa ar shokh e video korar onek farak thake....uni video ta shokh e koren sejonno khabarer proti samanyo gyan tukuo nei
Chokra Bokra R e charun na vai... uni petpure khacheen.. cholun dekhi r lov dei 😂😅
+INDIAN TIMELINE Pinaki Paul হ্যাঁ, অগত্যা! :))
brother উনি শখের বাসে কাজের অবসরে এক্সপ্লোর করে বেড়ান আর সেই এক্সপ্লোরের মুহূর্ত গুলো ক্যাপচার করে ইউ,টিউবে শেয়ার করেন। এই ফুড ব্লগিং ওনার রুজি রুটি নয়,আর উনি ওনার টাকায় ঘুরে বেড়ান খান, দান ইত্যাদি, সো,সে কিভাবে ভিডিও বানাবে সেটা তার বিষয়
আই থিংক ইউ গট ইট ব্রো
আপনার ভিসা শেষ হয়নি এখনও??
😀😀😀😀😀😀
🤣🤣🤣
Apni 2to hat diye khan??😂
Bhajohori manna awesome....cool dada
অসাধারণ ভিডিও এইরকম ভিডিও মিস করি
1st 😁
Ayesha Akhi আমি
Amader barir pase to dp isss ami janle jetam apnar sathe met korte
Ota misti na chatni
Ar amra chatni bolte tok jinish bojhai🙃
মনে হচ্ছে কথা বলার কম্পিটিশন চলছে 😂 too much noise
Bhojho hori manna food khub bhalo. Amar priyo bhetki paturi , chanar dalna, dab chingri. Apni kotha bola presentation khub bhalo. Bangal bhasai kotha bolun bhalo lagey suntey.
Bangali cuisine er khetre apnar channel sera Adnan da.... darunnnnnn
প্রচুর লোভ হচ্ছে
Me by Co Co T
আপনার ক্যামেরামেন কি মানুষ নন !! নিজেই খান ওনাকে খাওয়ান না, সব কিছুই এক টা করে কেনেন ,
আর হ্যা চাটনি , আর ছানার ডালনা খাননি , বাঙালি হয়েছেন !!
Ha tao bangali amra...tate ki?😂
WTF is Chanar dalna?
ভাগাড়ের মাংস নাই তো???
rana rahman nana bangladeser mangso noy ..india thekei ase sob
Kolkatar Babu,VGAHARER POCHA MANGSHO KOLKATA TEI PAOA JAI,BANGLADESH E NA,CHOKH KAN KHOLA RAKHUN,DADA...
India jodi goru dewa bondho kore dey apnara toh naa khetey peye morben
Nantu Chakraborty না খেয়ে মরতে হবে কেন? গরু না খেলে কি মানুষ বাঁচে না? গরু বাংলাদেশেও অনেক আছে। এবং গরু ছাড়াও বহু আমিষের উৎস আছে।
যেখানে শুওরের মাংস আছে, সেখানে আবার ভাগাড়ের মাংস দরকার হয় নাকি ?
Read quite a few comments on differences between the Gothis and other Bengalis including Bangladeshis.
These differences because of distances make Bengali cuisine unique, tasty and aromatic. If the Hilsa curry you ate in Sylhet tasted the same as the one you eat in Kolkata how boring would life be! Moreover, we are two nations from only recently. This geographical expanse called Bengal was ONE for more than 9,000 years. Also, in spite of being Muslims the people of East Bengal remained loyal and true to their Chequered Heritage of being Speakers of Bengali. Never discount that! The people of Bangladesh gave the beautiful and sweet language of Bengali precedence over their religion. Kindly remember that. Whereas, most Indian Bengalis living in the Hindi Belt and in Delhi hardly speak Bengali in public spaces for reasons best known to them. So much for being a proud Bengali.
They don't speak bangla in the hindi belt cause "bingo" it's the hindi belt, people do not undersand bangla. And if you wan to communicate in a foreign state it's better to learn their language. Also Poschim Banglai bangali ra onno bangali der satthe banglai ei kotha bole kintu bihari ar alada obangali der sathe hindi te kotha bole, oitar ekta moulik karon royeche. Poschim banglar manushera bangla hindi dutoi bolte pare. Ar eita amra tader subidharthe kore thaki.
ভজহরি মান্নার সব আউটলেট ভালো নয়। তবে যেগুলো ভালো সেগুলো অসাধারণ। চিকেন ডাকবাংলা আমার ফেভারিট। আর দাম ও সাধ্যের মধ্যে, সুদীপার মতো খচ্চর নয়।