Cách làm MỨT RAU CÂU công thức mới dễ dàng thành công - Món Ăn Ngon
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Cách làm MỨT RAU CÂU công thức mới dễ dàng thành công, mứt râu câu bên ngoài thì giòn, bên trong thì mềm mẻo dai dai, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đặc biệt là các bạn nhỏ sẽ thích mê món này đó nha mọi người.
Trong video mình sử dụng các màu sắc tự nhiên, nên khi thành phẩm sẽ ko lên màu tươi lắm, các bạn có thể sử dụng màu thực phẩm loại tốt nếu muốn có món mứt màu sặc sỡ hơn nhé, happy new year!
- NGUYÊN LIỆU:
50G BỘT RAU CÂU DẺO
2KG ĐƯỜNG
2,5 LÍT NƯỚC
CÁC LOẠI MÀU SẮC TỰ NHIÊN:
THANH LONG, LÁ DỨA, SỮA,
CHANH DÂY, HOA ĐẬU BIẾC ...
Danh mục món ăn ngon: bit.ly/2YDAtiT
Cách làm bánh ngon: bit.ly/2YXUf99
Cách làm thạch rau câu: bit.ly/2wlMOfs
Làm bánh tráng trộn: bit.ly/2YMB3uA
Các loại kẹo mứt: bit.ly/2YyD65A
Các món ăn chay: bit.ly/2YNYfbX
Các món ngon từ trứng: bit.ly/2K6CArj
Các món ngâm chua: bit.ly/2QsXhyQ
Video nấu ăn mới nhất: bit.ly/2WmuBx7
Tham gia hội và chia sẽ món ăn của các bạn trên facebook các bạn nhé !
Fanpage: LikeMon...
Hội Món Ăn Ngon: groups/...
NOTE:
- Đường nhiều sẽ giúp kết tinh nhanh hơn, vị ngọt như kẹo.
- Hoa đậu biếc mua ở chợ, hoặc trên mạng lazada shopee, hoa khô cũng được - có thể thêm màu lá cẩm, củ dền, si rô, nước ngọt.
- Không có lò sấy, các bạn phơi nắng từ 3 đến 7 ngày, có thể lâu hơn tùy thời tiết, ban đêm trùm vãi mùng phơi trước gió, hoặc để nơi thoáng mát.
- Đậy kín bảo quản vài tuần nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh thì được vài tháng.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG 🤗🤗
Cho e hỏi.sao e lam nó ko có lơp trăg o ngoai ak
@@HungNguyen-hs1qe ít đường quá bạn ơi
Chị ơi này 5 bị,2,5l nước,2,5 đường ha chị
E làm nó k có kết tinh đường.mà nó bị chảy nước.mong c som hoi am de e lam an tet
E làm lò nướng sao nó k kết tinh mà chảy xuống hết lun zay
1 Giọng chị giống chị Thuỷ Tiên
2 các bạn đừng thắc mắc là quảng cáo nhiều vì ngta quảng cáo mới có tiền làm nhiều video cho các bạn coi được
Em nói đúng nha Ngọc Trinh 😄
???
các bạn thông cảm, mùa tết qc nhảy nhiều, thông thường mình đặt nhưng cũng ko có qc
e có 1 cách làm thành màu tím từ hoa đậu biết
hoa đậu biết ngâm trog nước sôi như c làm sẽ ra màu xanh dương đậm mình nặg thêm 1 ít chanh vô sẽ thành màu tím
Tím = Đỏ + Xanh đương
Nhật Hạ. đó là c pha 2 màu vs nhau còn e chỉ là nặg thêm tí chanh sẽ ra ah
e đã thử r
Màu tím nặng chanh ra màu đỏ hồng nhé bn.
Bích Nguyễn Thị Ngọc dạ e ms nặg có 1 lần chanh nên chỉ bít nó ra màu tím thui
còn chưa nặg lần 2
vắt chanh vào thành tím ạ
Xem bao nhiêu người thì mới thấy đc chị làm màu xanh lá dứa ❤️ đẹp hơn màu bột matcha nhiều
Tết nay có thêm món ngon rồi like nha nhìn chị làm mà mog tết quá
Ngon quá đi em ak em giỏi quá còn nhỏ mà biết nấu ăn rồi thì quá giỏi 👍
Món này hồi nhỏ Tết về quê bà nội hay làm cho ăn, lúc nào về lại đều có 1 bịch bự mang về... từ hồi nội mất cũng không đuợc ăn nữa... nhớ mãi mà hồi đó nhỏ k biết nó là món gì.. tới bây giờ mới biết gọi là mứt rau câu 😥
Tết lại có món ngon rồi
Muốn giòn với đẹp thì dùng gelatin lá ấy, bột rau câu việt nam bị pha rồi nên bị đục bị cặn, thành phẩm ra nhìn xấu. Không nên sấy bằng lò, vừa tốn điện, vừa ra thành phẩm xiêu vẹo không đẹp. Nên để khô tự nhiên, không có nắng cũng ko sao, để chỗ ráo trong nhà cho khô lại từ 5-7 ngày cũng được.
Muốn tìm cách làm đẹp thì search Kohakutou của Nhật mà làm theo tương tự, ra thành phẩm vuông vức trong veo như pha lê rất là đẹp.
Trong các clip hướng dẫn e thấy của cj nhìn ngon và đẹp nhất ❤️❤️
Linh Linh cảm ơn bạn nha
Thay vì mở cửa lò hơn 7 tiếng áp suất cao, điện cũng nhiều mà công cũng cực. Em sẽ ra ngoài mua luôn 😝😝😝.
hợp lý :)))
Hong 7 tiếng trong lò trả tiền điện cũng mạc rồi :)))
Vl bạn
Chính xác luôn, mình làm kiểu phơi nắng thì vừa mất thời gian, vừa tốn nhiều tiền cho nguyên liệu.. mình cũng đã quyết định từ bỏ món này luôn 😂😂😂
Nhưng do mình làm ăn vẫn an tâm bạn 😘
Tết năm nay thử làm theo công thức của chị nè, mong là thành công hihi
chúc bạn thành công nha
Cj nấu ở trong líp mà em cảm thấy thơm ở ngoài đời 🙂
Nấu rau câu dẻo thì phải trộn bột rau câu với đường trước thì bột rau câu mới không bị vón lại. Hoặc phải ngâm rau câu với nước lạnh ít nhất 15 phút rồi mới cho lên bếp nấu.
Chị ơi em xem đc có 1chút thì lại có quảng cáo 😔 nhưng em thấy chị làm rất ngon chắc là tết năm nay Em sẽ làm mứt này cho gia đình ăn thôi
Nhìn ngon quá đi thôi chị ơi 👍👍😋😋❤🌹💯✔️➕
Công thức dễ làm lắm chị ơi
❤ nhìn ngon lăm.
. Cảm ơn bạn đã chia sẻ❤️🥰
10:10 chị nên dùng lưỡi dao dang xoắn để cắt rau câu sẽ đẹp hơn
Tết này lại được mọi người khen khéo tay r 😆
Chị khôn thế 😆😆😆 em cx giống chị nè :)
Nhìn màu sắc đẹp quá , hôm nào mình sẽ làm thử món này . Thank bạn đã chia sẽ nhé !!!
Nhờ có video này mình lại biết làm thêm 1 món ngon ăn vặt hoài luôn
Không khí kiểu này chắc đem vô lò sấy quá
Nhìn đẹp và hấp dẫn quá . Cảm ơn bạn đã cho biết cách làm
Chuc ban ăn Tết vui vẻ nhé
Mứt rau câu dẻo chị làm đủ màu sắc đẹp quá chị ngon nữa hihi
E cũng mới làm màu trắng với vàng chanh dây 🤣🤣🤣 màu trắng sấy thấy có đường bám bên ngoài, còn màu vàng sấy hoài ko thấy đường bám mà cầm dẻo deo.... Tưởng đâu hư 😂😂😂 giờ xem lại nghe chị nói mới bjk ko hư
Lâu rồi mới coi lại kênh của chị á😚❤
Chị ơi làm bánh ít nhân dừa đi chị. Mong chị đồng ý
Lâu rồi ko xem video của chị, cành ngày càng thấy đẹp hơn
Giọng chị ngọt ngào dễ thương quá
Nhìn đẹp mắt quá
Nấu rau câu b nên trộn với đường rồi hoà tan vào nước để ko bị vón cục, rau câu sẽ ngon hơn đó ạ.
😍 I want to try this recipe but I don't understand your language. Please, could you put ENGLISH SUBTITLE ? Thank you👍🏻
She introduced about traditional dried jelly used in Tet holiday of Vietnam. They were made by jelly with the juice of pitaya, passion fruit, panda, or clitoria flowers.
Ok, I see. That look delicious😍😋👌🏻👍🏻
Oh yeah, I miss my country and its food when I saw her video. Hahaha
😘😘😘
Do you love Viet Nam food? 🤗
Chị trộn bột rau câu dẻo với đường cát trước . R bỏ vào nước sẽ k bị vón cục luôn nha chị ơi
Công thức dễ làm lắm bạn ơi 😍
Mình cũng đag mún làm món này, may bạn vừa ra video luôn👍👍
Chị làm thêm nhiều video làm đồ ăn tết đi chị
Hôm nay móng tay bình thường nè, thích như vậy like like.
Ngân Trương có màu nude mà, chị sơn gel á
Nhìn mà chảy nước miếng luôn chị ơi
Chị làm thêm nhiều video về đồ ngọt nữa nhé! Em thích ăn đồ ngọt mà không thích làm cầu kì bởi vì em lười lắm! Ahihi
Iu chị nhìu, moa moa💋💋💋
Nếu mà chị ngâm bột rau trong nuoc trước thì nó sẽ tan ra. Bắt lên bếp nấu sôi la nó k bị vón cục mà nhanh hơn nữa ah
Đẹp quá. Mà tiếc tiền điện sấy 7h nên thui chờ đến mùa hè tận dụng năng lượng mặt trời vậy
Tết này mình sẽ làm món này. Thankyou
chúc bạn thành công!
Mình thích nhất món nÀy lun
Không có bột rau câu dẻo thì thay bằng bột rau câu thường đc k chị
Mong chị trả lời bình luận của em ạ
Dùng rau câu giòn cũng được nhe Thanh Thanh
Nhìn ngon và đẹp mắt quá, bạn làm khéo quá
Công thức mới sáng tạo dễ làm hấp dẫn ngon 😋😍
Em rất thích ăn món đó
Nhìn chị làm mà e lại mong tết đến nhanh😊😊😊😊
Ừ, tôi cũng vậy
Sấy 7 tiếng, mở cửa lò 😬😬😬 nghĩ tới tiền điện muốn xỉu luôn
🤣🤣🤣
nhìn ngon quá ạ, e muốn làm món này mà mùa này k có nắng làm k thành công ạ, chán ghê ạ
Có vẻ ngọt quá chị ạ:((( Thạch đã bỏ nhiều đường + đường để nấu mứt= thị tẩm ngọt😑
đường nhiều để kết tinh đó bạn
Mẹ em làm theo chị ăn ngon lắm luôn nhưng ko có bỏ lò vi sóng
() ()
(• •)
(>🥕
vậy làm ntn hả v
Thao Nguyen thì vẫn làm theo chị này nhưng mẹ mình phơi nắng chứ không bỏ vào lò vi sóng 😊😊😊
@@ThaoNguyen-cf7es thay vì bỏ vào lò nướng thì phơi nắng 3 ngày
Tui cuồng món này dữ lm lun cám ơn ad nhìu
Hoa đậu biết trị nhìu bênh lm
Giờ e mới bt cug lm đồ ăn dc
Nếu c cho nước cốt chanh vào hoa đậu biếc thì sẽ có thêm màu tím nữa đó c
Màu tím có dễ bị phải không bạn
Hay quá. Thanks bạn nha.
Em cũng sẽ làm thử vào tết
Tết làm mứt này là hết sảy
Quãng cáo hoài, xem cụt hứng
Thấy chị ăn mức màu tím mà thấy thèm
Nhiều đường thế. Mặn quá
What???
Chị ơi ko có màu tự nhiên thì làm bằng nước ngọt được ko ạ
mong c trả lời bình luận của e ,cách bảo quản như nào ạ
Hoa nguyen chi cân bo vao hop đây kin la đuôc nha muc rau câu đê khoang 20 ngay nha
để hộp kín, ở nơi thoáng mát vài tuần hoặc ngăn mát tủ lạnh dc vài tháng bạn nha
nhìn ngon quá
Chị trang trí đẹp quá
Giọng đọc nghe dễ cưng
Hehe.. lâu lâu lên xem xong quên like. Quay lại xem lần nữa like luôn 😂
E k co lò nướng.ở chỗ e cũng k có nắng thì fai làm sao.mong c giup e de e lam
Chị khéo tay quá. Thoi dõi nhiều video của chị rồi nhưng em vẫn chưa biết mặt chị.
Chị ơi làm mức chôm chôm đi
Cho Cô hỏi làm gói rau câu dẻo hay dòn vậy cháu Cô cảm ơn cháu nhé !
Ui tía ơi công phu wa àhaha
Ngon quá đi 😁😙😚 chị ơi
Ngon quá Cj ơi
Chị quậy không đều nên râu câu nhiều bọt bong bóng. Lần sau chị cho nước lọc và bột râu câu vào khấy 1 chiều cho bột hòa tan hết rồi hẳn cho lên bếp như vậy râu câu không bị bón cục với không tạo bọt bóng ti li.
cảm ơn bạn nhiều nha
Gioi qua ak⚘⚘⚘⚘
Phải nói là Bạn rất Giỏi luôn ấy ! Hay gê ! Rất Tài !
Xem video nôn đến Tết quá ! Bạn khéo quá..
Rất hay mình rất thik và sẽ lm theo
Em rất thích kênh của chị 😙
Mức màu đẹp quá
Chị làm thấy ngon quá
Wa nhin ngon qua
chị làm mứt tắc(quất) đi ạ
Cho ít đường hơn đc ko ak tại e ko thk ngọt quá
Này ăn đc trong tầm bao nhiêu ngày v ạk
mình để hộp kín, nơi thoáng mát vài tuần hoặc ngăn mát tủ lạnh dc vài tháng nha bạn
Dùng lò nướng sấy được k ạ? Nếu sấy thì để các nút ơ vị trí nào ak c, hồi giờ chưa dùng để sấy nên e k bk ạ
Bn oi. Cho m hoi
Sau khi làm xomg thi bảo quản như nao ạ
mình để hộp kín, nơi thoáng mát vài tuần hoặc ngăn mát tủ lạnh dc vài tháng nha bạn
Chưa ăn đã thấy ngon mắt r
Nhìn hấp dẫn quá.😍
Qua nhìn giống mức bí quá ❣❣❤👍👍👍❤
Mog cô làm món da heo chiên giòn tỏi ớt 😍
Ngon quá chị ơi
Cho e hỏi cho đường trước khi cho bột rau câu được ko ạ
dc bạn nha, pha cả 2 vào cùng lúc cũng dc
Thay bằng cam,nước ngọt hay cà rốt đc k vậy chị???
Được chứ
dc bạn nha, có màu lá cẩm, củ dền cũng đẹp
Chị ra nhìu món làm để ăn tết nha chị
C ơi ngoài bắc mùa này k có chanh dây thì mình dùng nước cam vắt thì nó có ra đc màu vàng k v
Nhìn ngon lắm luôn 😀😀😀😀
Trùi ui lâu ròi ko xem kênh cua cj mà bây h 1.000sup ròi à
Món đặc trưng Tết
Một mẹo không bị vón cục rau câu đó là trộn đều bột rau câu với đường trước khi bỏ vào nước lạnh nhé