Как правильно жарить картошку с грибами. Жареха с грибами.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024
  • Жареха с грибами и картошкой, это можно сказать классическое блюдо из моего детства. Очень часто её готовили, когда ходили в лес за грибами (лисички, маслята, опята).
    В этом видео я рассказываю как жарить картошку и как готовить картошку с грибами.
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    ✏ Сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
    💰 Финансовая помощь каналу: www.donational...
    ⚠ Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
    📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
    🍀 Я в ВК: minimal2
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!
    ✅РЕЦЕПТЫ СУПОВ • Настоящий КРАСНЫЙ БОРЩ...
    ✅ГОВЯДИНА • ЭКСПЕРИМЕНТ Огромные Г...
    ✅МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА • Как приготовить Вкусны...
    ✅ШАШЛЫК • Как приготовить Вкусны...
    ✅МАНГАЛ • Как приготовить Вкусны...
    ✅СВИНИНА • Как приготовить Вкусны...
    ✅БАРАНИНА • Настоящий ЛЮЛЯ-КЕБАБ б...
    *************************************************************
    1. Картофель
    2. Лук
    3. Грибы (маслята, лисички, опята)
    4. Соль 1 ч.л.
    5. Масло подсолнечное
    6. Сметана
    ********************************************************
    #жаренаякартошка
    #грибы
    #картошка
    #ТАКВКУСНО!
    #исуповевгений

Komentáře • 228

  • @user-et5fc2cz7c
    @user-et5fc2cz7c Před 4 lety +20

    Нет слов одни эмоции ну и конечно же слюнки ручьем.

  • @annabelova8160
    @annabelova8160 Před 3 lety +11

    чуть чуть посолил попробовал чуть чуть посолил попробовал и пока дожарил наелся молодец у меня слюньки потекли пойду попробую приготовить спасибо вам и всего доброго

  • @user-eq8vi2qy4q
    @user-eq8vi2qy4q Před 2 lety +6

    Самый лучший рецепт из всех, что я пересмотрела Спасибо

  • @user-et5fc2cz7c
    @user-et5fc2cz7c Před 4 lety +15

    Даже лайк чуть не забыл поставить.

  • @Krisslis96
    @Krisslis96 Před 3 lety +25

    Все чётко, понятно и просто! Спасибо большое за вкусный рецепт! Ждем новых рецептов! 😊😊😊

    • @user-ro8de9jn1j
      @user-ro8de9jn1j  Před 3 lety +1

      Спасибо Кристина) Выкладываем новые и новые))) Ставьте колокольчик)

  • @TakVkusno
    @TakVkusno Před 4 lety +18

    Блюдо из детства!!!

  • @user-vm1pu8gj3e
    @user-vm1pu8gj3e Před 2 lety +2

    Самый лучший рецепт из всех предложенных, спасибо за рецепт, молодец!

  • @user-de8ey4pu3g
    @user-de8ey4pu3g Před 3 lety +8

    Евгений огромное спасибо за правильный рецепт! Наконец то, это будет обалденно вкусно!!! Вы конечно же большой молодец!

  • @user-jy6yp7kq5x
    @user-jy6yp7kq5x Před 4 lety +8

    Давно я так слюну не сглатывала, грибы.......это моя слабость....в любом виде, а с картошечкой, да жареной.....ммммм вкуууснооо....Женька ты издеваешься......,ну нельзя так вкусно пробовать....но всё равно лайкосик и УДАЧИ 👍👍👍

    • @user-ro8de9jn1j
      @user-ro8de9jn1j  Před 4 lety +2

      Спасибо Алёна) очень рад вашим комментам, они всегда очень добрые и приятные! Хорошего дня!

  • @andreysh8496
    @andreysh8496 Před 3 lety +17

    Реально просто, вкусно и на самом деле идеальный вариант, проверено ! 👍👍👍👍👍

  • @user-ll5zb7tm4e
    @user-ll5zb7tm4e Před 2 lety +2

    Готовил по этому рецепту первый раз. Все получилось!!!!!!!!! СУПЕР!!!!

  • @user-bv6jz7nb1d
    @user-bv6jz7nb1d Před rokem +8

    Спасибо за рецепт, всё сделала так же, только сначала грибы отварила( так сказала мне Свекровь)👍

  • @VPN_11
    @VPN_11 Před 3 lety +6

    Какой вы молодец Я тут пересмотрел море видео миллионах каналов они все делают не правильно А вы на ютюбе по поиску на третьем месте И вы все правильно жарите Прчему не удаляют каналы Каторые людей вводят в заблуждение

  • @ogorodniza1088
    @ogorodniza1088 Před rokem +7

    Картошку выложить на раскаленную сковороду и не мешать пока нижний слой не схватится, разок помешать и опять оставить, потом перемешать убавить огонь и накрыть крышкой пока не размякнет

  • @user-pm9qs5dv5j
    @user-pm9qs5dv5j Před 2 lety +2

    Благодарю, Евгений. Чуть слюнями не захлебнулась👌

  • @user-ei6yi3uv3n
    @user-ei6yi3uv3n Před 16 dny

    Самый лучший и вкусный рецепт !

  • @ksyselcova1955
    @ksyselcova1955 Před 4 lety +6

    Осталось дождаться, окончания дождей и сходить за грибочками и приготовить вкуснятину😋 спасибо за рецепт! 🙃👍🏼

  • @user-vh6br3ns9k
    @user-vh6br3ns9k Před 4 lety +4

    Спасибо, Евгений. Очень аппетитно. 👍🙂

  • @sergeyfischer2246
    @sergeyfischer2246 Před rokem +1

    Уже несколько дней хочется грибов с картошкой, ранней осенью набрал молодых опят и мы их заморозили. Посмотрел и пошёл готовить и тоже налил молока), получилось обалденно. Лайк однозначно!

    • @user-se9sj9ic6q
      @user-se9sj9ic6q Před rokem

      Тоже на ужин подарю картошку с замороженными опятами.Это вкуснотища 👍👍👍👍

  • @user-fy1qi5bp7y
    @user-fy1qi5bp7y Před 2 lety +1

    как смачно пробует,- аппетит нагоняет. 😃😋

  • @user-sh5fi9vl3f
    @user-sh5fi9vl3f Před 2 lety +1

    Доброго времени Евгений! Огромный Привет с Алтая! 👋
    Приготовил следуя вашему рецепту, всё оч вкусно!!! Благодарю! Быть ДОБРУ!!!

  • @pocketmanbear9865
    @pocketmanbear9865 Před 7 měsíci

    Смотрю зимой - хочу осень и свежие грибы! Слюнки потекли! Круто!

  • @nadiawaugh5795
    @nadiawaugh5795 Před 3 lety +4

    Шикарные грибы 😋

  • @23814171
    @23814171 Před 2 lety +6

    Всё, пошла жарить. Вы невероятно вкусно показываете и рассказываете.

  • @user-sw2fe2kd4j
    @user-sw2fe2kd4j Před 4 lety +12

    Евгений, мммм как вкусно, все бегу готовить картошку с грибами по Вашему рецепту. Как раз думала, что же на ужин приготовить. Спасибо за рецепты.

    • @user-ro8de9jn1j
      @user-ro8de9jn1j  Před 3 lety

      О да, Даша, Вы точно останетесь довольна)

  • @user-xc7lv8lk3l
    @user-xc7lv8lk3l Před 2 lety +4

    Солененький огурчик с рюмашечкой ))) и ничего больше не надо 👍👍👍👍

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Před 8 měsíci

    Спасибо, очень вкусная жарёха.)))

  • @user-vw4tp2pm1c
    @user-vw4tp2pm1c Před 3 lety +5

    Вот это я понимаю много грибв и не много картошки.👍

  • @TAta_YxY
    @TAta_YxY Před 4 lety +5

    Грибы в лесу есть. Жарим) Люблю без картошки. С картошкой, если грибов мало.
    Видео, как обычно - супер!
    Наташа, Евгений, спасибо за НЕсладкий канал)) ❤

  • @andjeyagafonsky6952
    @andjeyagafonsky6952 Před rokem

    Спасибо за ролик. Ничего лишнего, все по делу. Хотел в сметане приготовить, но понял, что в таком варианте будет очень не плохо. Супер!

  • @VladPolice
    @VladPolice Před 2 měsíci

    Да! То что нужно! Ворох пересмотрел видосов и нашел первый этот настоящий!!!

  • @user-tc1sq8uz2c
    @user-tc1sq8uz2c Před měsícem

    Грибов не пожалел. Молодец.
    В этом деле главное, количество грибов.😊😊😊

  • @user-fy4vx9yz5f
    @user-fy4vx9yz5f Před 3 lety +5

    Молодчик и красава!

  • @annameyer8552
    @annameyer8552 Před 3 lety +2

    Спасибо большое! Вроде всё так просто, а всё время забываешь последовательность!))
    И очень вкусно снято!:D

  • @user-mr5ki6kj6t
    @user-mr5ki6kj6t Před 2 lety +2

    Очень в кусно спасибо!👍

  • @user-pl1qn3ht6z
    @user-pl1qn3ht6z Před rokem

    Евгентй спасибо , супер вкусно и главное просто,вы молодцы

  • @user-rf2wn7qq4v
    @user-rf2wn7qq4v Před 3 lety +4

    Мужик!классное видео
    Вроде такое простое блюдо,а все делают по разному
    Сегодня готовлю как ты)

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 Před 3 lety +2

    Обожаю!!!😁😋😋👍🌹🌹🌹

  • @user-bi8bd6tq3u
    @user-bi8bd6tq3u Před 3 lety +2

    Спасибо наверное очень вкусно!!

  • @sergeykiselev4700
    @sergeykiselev4700 Před rokem +1

    Красава!! За рецепт респект!!!))))

  • @svetlanasvjatoha6540
    @svetlanasvjatoha6540 Před rokem +1

    Ну очень вкусно спасибо вам огромное 👍

  • @luckyta10
    @luckyta10 Před 4 lety +1

    Завидую молча 😊. Лесные грибы с картошкой это настоящий праздник живота. Эх, нам только мечтать. В лучшем случае заморозки из России в супермаркете.😩👍

    • @luckyta10
      @luckyta10 Před 3 lety

      @@user-ld3bf2kz2b а где гарантия что там только белые сушеные? Нет уж лучше супермаркет. Там конкретно Омская расфасовка с конкретными грибами.

  • @user-bj3tl7wk2j
    @user-bj3tl7wk2j Před 2 lety +1

    Кайфово молодец очень вкусно

  • @user-zc7kf4uz9o
    @user-zc7kf4uz9o Před 10 měsíci +1

    😢Чуть посолил, попробовал; чуть посолил, попробовал. Пора кормить семью, а сковородка пустая. Соли было в самый раз! Молодец " француз"

  • @0x773
    @0x773 Před 4 lety +3

    Рецепт👍🤤👏🔥👌

  • @user-olgakotlova123
    @user-olgakotlova123 Před 2 lety +3

    Здравствуйте, Евгений!
    Наконец-то я нашла правильный рецепт. Пересмотрела кучу роликов, там грибы варят перед жаркой и заморозкой. Зачем??? Ведь вкус и полезность грибов уйдут в воду. Люди при этом говорят, что при варке якобы токсины уходят. Какие токсины? При жарке из грибов выделяется жидкость, они тушатся в собственном соку. Я выросла в деревне и никогда не видела, чтобы грибы предварительно отваривали. Никто так не делал, и я тоже никогда не отвариваю.
    Конечно же, с меня лайк и подписка!!!
    Спасибо Вам большое, Евгений, за замечательный рецепт!!! 👍👍👍🤗🤗🤗

  • @user-su2mh8bj3f
    @user-su2mh8bj3f Před 3 lety +1

    Пока смотрел, чуть слюной не захлебнулся.

  • @igortiggora2514
    @igortiggora2514 Před 2 lety +1

    Привет. Спасибо . Тоже так готовили . Удачи вам.

  • @marinatay5417
    @marinatay5417 Před 2 lety +1

    Вашу бы сковородочку с грибочками конечно да комне. Спасибо за ролик.

  • @nadikayaaa
    @nadikayaaa Před 3 lety +4

    Спасибо за такое классное видео, коротко, ясно, вкусно😃👌🏽 уже приготовила по вашему рецепту, семья довольна☺️

    • @user-ro8de9jn1j
      @user-ro8de9jn1j  Před 3 lety +1

      Ваша семья будет в восторге от Лазаньи, или от чебурлчшика. Рекомендую!

  • @user-cd9vd3kz9k
    @user-cd9vd3kz9k Před rokem +2

    МММ , как же это вкусненько , да ещё и молочком запивать , МММ , а если молочко ещё и настоящее из под коровки , тогда вообще , язык можно проглотить 😋

  • @kirillivanov291
    @kirillivanov291 Před 3 lety +1

    Спасибо вам 💪- у меня получилось так как раньше

    • @user-ro8de9jn1j
      @user-ro8de9jn1j  Před 3 lety +1

      Приятного Аппетита Кирилл!

    • @kirillivanov291
      @kirillivanov291 Před 3 lety

      @@user-ro8de9jn1j спасибо было вкусно 🤤

  • @user-db6pj7or1p
    @user-db6pj7or1p Před rokem +1

    Вкусно! Спасибо

  • @user-px2ge8gg9s
    @user-px2ge8gg9s Před 2 lety +3

    Вы явно чувствуете еду и занимаетесь своим делом!)
    Но чем больше картошку перемешиваете, тем больше она ломается.

  • @user-of9jh2if2g
    @user-of9jh2if2g Před 2 lety +17

    Лесные грибы перед жаркой обязательно нужно отварить10-15 минут

    • @123441162
      @123441162 Před rokem +8

      Глупость. После отвара грибов, они становятся безвкусными и нет аромата грибов

    • @user.55555
      @user.55555 Před rokem +3

      Некогда не варил и живые все.

    • @Evgeniy_Bagretsov
      @Evgeniy_Bagretsov Před rokem

      @@123441162они и так тушились в собственном соку

    • @gennadipeltokangas9788
      @gennadipeltokangas9788 Před 11 měsíci

      ​@@user.55555разговор не об отравлении, а о вкусовых предпочтениях. ☝️😀

    • @alexandershemilin9329
      @alexandershemilin9329 Před dnem

      Никогда!

  • @Chijulichka
    @Chijulichka Před 3 lety +2

    Интересно, из заморозки так же вкусно получится

    • @user-ro8de9jn1j
      @user-ro8de9jn1j  Před 3 lety +1

      Я думаю да) какая разница, первая заморозка ведь.

  • @ALEX-i3o
    @ALEX-i3o Před rokem +1

    У нас в деревне, масленники и синявки (сыроежки) чистят от пленки, а потом уже жарят.

  • @vyzatpru5433
    @vyzatpru5433 Před rokem +5

    Интересно в какой области так подготавливают грибы? Во Владимирской - когда чистят грибы, с сыроежек снимают плёнку с шляпки. Я знаю только два гриба у которых снимают шкурку: это сыроежка и маслёнок. У маслёнка она снимается легче чем у сыроежки и полностью. Лук жарится быстрее, чем картошка и тем более грибы. Поэтому после такого приготовления лука в готовом блюде не видно. Результатом жарки должны быть жарёнки, поэтому картошку меньше переворачивают. Так ломтики картофельные целей получаются и ярче окрашены. Поражает как "щедро" вы капаете масло. Так бы "жадно" солили. Единственно что понравилось, так это сковородка. Только на такой сковороде можно приготовить жареною картошку с грибами, но не так.

    • @tanyahadzhieva3523
      @tanyahadzhieva3523 Před rokem

      каждый готовит так, как ему угодно и вкусно

  • @user-ux9kg1tm6q
    @user-ux9kg1tm6q Před 4 lety +9

    Великолепно! Мужик лучше женщин подал рецепт.Красава!

  • @anonimano1394
    @anonimano1394 Před rokem

    Холостяк Я молодой, пойду вечером после работы жарить грибы с картошкой)

  • @user-ec8bf6yu1l
    @user-ec8bf6yu1l Před 4 lety +1

    Это шедевр

  • @adambisultanov76
    @adambisultanov76 Před 3 lety +5

    Блин нафига я это посмотрел в час ночи...

  • @user-pr2rc6gt5q
    @user-pr2rc6gt5q Před 3 lety

    Ждём лето и жарим такую вкусняшку!

  • @adrianreka6688
    @adrianreka6688 Před 2 lety +1

    Благодарю!

  • @gromozeka7180
    @gromozeka7180 Před 2 lety +1

    молодец ...

  • @marynalisnikovska7162
    @marynalisnikovska7162 Před 3 lety

    Спасибо большое Евгений , вкусно

  • @user-be7ri3mo7v
    @user-be7ri3mo7v Před 4 lety +1

    Отлично 👌, просто супер 👍

  • @user-fp3of8gr9s
    @user-fp3of8gr9s Před 4 lety +2

    Бомба.

  • @user11797
    @user11797 Před 2 lety +1

    Молодец!

  • @igor0168yandex
    @igor0168yandex Před 12 dny

    Это нужно готовить вечером в пятницу.. Под.. Ну не молоко 😊

  • @yauhenidzemidovich928
    @yauhenidzemidovich928 Před 2 lety +15

    Картошка конечно выглядит как каша, я мешаю только после того как нижний слой картошки подрумяниться, давая новому слою опять подрумяниться - тогда она не разваливается.

    • @user-zc7kf4uz9o
      @user-zc7kf4uz9o Před 10 měsíci +1

      Конечно, так и жарят картошку, а он чё то намесил.

    • @olgatch3971
      @olgatch3971 Před 10 měsíci

      ...и грибы лучше не мочить водой...Тоже каша получилась

  • @user-kj1vp1oc5s
    @user-kj1vp1oc5s Před rokem

    Обожаю❤

  • @user-zw5bs9ym7e
    @user-zw5bs9ym7e Před 2 lety

    Ням-нямочки!!!

  • @user-pr5up3fg7i
    @user-pr5up3fg7i Před 3 lety

    Брависсимо!

  • @elika646
    @elika646 Před 3 lety +1

    Это же видео не для новорожденных. Так что мы не боимся. Хорошо что отдельно жарите. Вот только соли целый пуд, а так выглядит очень аппетитно

    • @user-bt7hz6dr6u
      @user-bt7hz6dr6u Před 3 lety

      И молоко со Сметаной не в тему.

    • @karamelove
      @karamelove Před 2 lety

      @@user-bt7hz6dr6u почему же, жарёха подаётся со сметаной 🤷🏼

    • @user-ni4nl6hh4d
      @user-ni4nl6hh4d Před 2 lety

      @@user-bt7hz6dr6u с молоком вкуснее

  • @user-oy1ym7vm5j
    @user-oy1ym7vm5j Před 2 lety

    Молодец все нормально удачи

  • @user-js3mk9rq6s
    @user-js3mk9rq6s Před 2 lety

    Отлично

  • @user-kb3bv6ej2z
    @user-kb3bv6ej2z Před 3 lety +2

    Грибочки такие мы не берём для жарки.На зиму в банки только или
    ногой можно ещё пнуть в лесу🙃

    • @marikari3950
      @marikari3950 Před 2 lety

      🤦‍♂️🤣 Точно. А еще грибную икру делаем только из ножек грибов. 🤦‍♂️

  • @FedorPetrovich
    @FedorPetrovich Před 8 měsíci

    Это топ

  • @user-zr8ff8qi2y
    @user-zr8ff8qi2y Před rokem

    А я грибной бульон завораживаю в пакетах для заморозки льда. 😊

    • @Bahramash
      @Bahramash Před rokem

      Опа ,новенькое на заметку

  • @user-my6ii7wr4m
    @user-my6ii7wr4m Před rokem

    Идеально

  • @user-fx7kp7kw5j
    @user-fx7kp7kw5j Před 4 lety +1

    Спасибо!

  • @user-xq7wd5qb5l
    @user-xq7wd5qb5l Před rokem +1

    Здравствуйте! Перед обжаркой грибов вы их отваривали?

    • @123441162
      @123441162 Před rokem +2

      Ни в коем случае. После отваривания грибов они теряют весь аромат

  • @user-bt6kq7rd3e
    @user-bt6kq7rd3e Před 3 lety

    Конец октября...только пошли опята...юг млин...🤣

  • @user-hv3is5xh2y
    @user-hv3is5xh2y Před 3 lety +2

    Я балдю когда нужно пробовать ,я специально на одну картошку больше клажу ,это на дегустацию )))))

  • @user-gm9lc1fu4l
    @user-gm9lc1fu4l Před 3 lety +1

    Привет. С маслят со шляпок шкурки не снимаешь? Готовлю прямо сейчас по твоему рецепту. лайкосик 👍🔥☀️

    • @user-ro8de9jn1j
      @user-ro8de9jn1j  Před 3 lety

      Ну и как получилось?

    • @user-gm9lc1fu4l
      @user-gm9lc1fu4l Před 3 lety

      @@user-ro8de9jn1j отлично, спасибо большое. Теперь только так и буду жарить 👍

  • @sashamilan4796
    @sashamilan4796 Před 4 lety

    Вот такие вот румяности 🙈😊😬😊

  • @Pazitivchik828
    @Pazitivchik828 Před 9 měsíci +1

    Гребы сначала проварить надо повар мать его,интересно сколько людей оказались в инфекционке после твоего видео

  • @innaraguz2149
    @innaraguz2149 Před 11 měsíci

    В мультиварке очень удобно грибы жарить. А картошку на сковородке и все смешать и потушить.

  • @Yaya.Chaika_Psev-do
    @Yaya.Chaika_Psev-do Před 2 lety

    Так грибы то червивые. Видно же отлично на разрезах.

  • @user-tp8wb3xh4c
    @user-tp8wb3xh4c Před 3 lety

    Спасибо

  • @user-ty7zn5yf8e
    @user-ty7zn5yf8e Před rokem

    Выглядит аппетитно! 👍😋

  • @vital1978
    @vital1978 Před 3 lety +1

    Молодчина. Я так же готовлю. Но картошку я на сале свином обжариваю.

    • @newnik
      @newnik Před 3 lety

      От куда ты

  • @user-sy5nj2st5i
    @user-sy5nj2st5i Před 11 měsíci +1

    Пожарь на сливочном, вкуснее в 100 раз

  • @user-kc7bs1hq3g
    @user-kc7bs1hq3g Před 2 lety +1

    Женя молодец, многие из картошки делают, как ты сказал "пригорелки" и этим довольны...наверно им нравится, как по мне, картошка при этом теряет или приобретает неприятный привкус горелого, я это не люблю.... иду жарить картошку с белыми грибами

  • @user-mk4td2my6j
    @user-mk4td2my6j Před 3 lety

    огонь

  • @0717YM
    @0717YM Před rokem

    Скажите пожалуйста, а с сухими грибами можно ? Может Вы пробовали?

  • @user-sy5nj2st5i
    @user-sy5nj2st5i Před 11 měsíci

    Желательно пояснить, как грибы называются. С поганками не очень вкусно получилось

  • @user-yv1jm5qi3z
    @user-yv1jm5qi3z Před 2 lety

    Синию ножку перед жаркой надо варить или можно без варки

  • @paro5300
    @paro5300 Před 4 lety +1

    Мммм наверно очень вкусно надо будет приготовить, хм а что если это все смешать с яйцами ну как мы любим делать картошку с яйцами. Плюс можно же добавить грибы ?😊🤓

    • @user-ro8de9jn1j
      @user-ro8de9jn1j  Před 4 lety +1

      ой, это вообще фантастика. сегодня утром доели её) как раз с яйцами)