Paparoti(coffee buns)_công thức Bánh mì cafe thơm ngon chuẩn vị_Bếp Hoa

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Cac bạn hãy like và subcribe để đón xem những món ăn hấp dẫn tiếp theo nhé ! ^^ Cảm ơn các bạn🙂
    / bep.hoa.332
    music
    Dont look back_Jonny Easton

Komentáře • 307

  • @suju284
    @suju284 Před 4 lety +2

    Hehe mình có comment ở dưới nhưng chắc admin bận nên kg trả lời. Nên mình lên google search về cách quy đổi men instant với men khô. Thì nó có công thức là 1g men khô bằng 0.7 men instant. Nên mình dùng 5g men instant. Mà lúc chị trong clip nhồi bột thì trong dung dịch men đã có 100g nước. Mình quên khúc đó nhồi quài thấy khô hên sao nhớ ra rồi thêm nước vào. Kết quả thành công mỹ mãng. Bạn nào có làm lần đầu mà kg dùng men khô thì lưu ý khúc này nhé. Ba mẹ mình khen lần đầu tiên con gái làm bánh ăn thấy ngon 😅 tại mùa covid nè nên tập tành các thứ. Cám ơn công thức của chị nhé ❤️❤️

    •  Před 4 lety +1

      Lượng cmt nhiều nên có thể bị sót nhiều câu hỏi của mn,hi vọng e thông cam nhé!cam on e😊🌸

    • @suju284
      @suju284 Před 4 lety

      Bếp Hoa🌸 dạ kg sao ạ. Lúc em cmt cũng là nữa đêm bên vn rồi. Cảm ơn chị

  • @daisy7029
    @daisy7029 Před 5 lety +3

    Thank you Bếp Hoa lúc nào cũng thể hiện công thức món ăn và bánh trái đa diện và đa dạng ; sáng tạo ít trùng hợp . Kết quả hôm nay tuyệt vời , mới lạ . Thank again .

    •  Před 5 lety

      Cam on b Daisy nhiều nhé😊🌸

  • @thuthuytranthi7111
    @thuthuytranthi7111 Před 3 lety

    Em chia sẻ rất tận tình dễ hiểu bánh đẹp lắm...thao tác dứt khoát sạch đẹp.. Nhạc nghe rất hay 👍 thanks Em
    ủng hộ kênh Em nhiều .. nhiều

  • @thuuyennguyen6686
    @thuuyennguyen6686 Před 4 lety +7

    Topping
    3 thìa cafe+ 2mcf nước nóng
    60gr bơ lạt
    60gr đường
    1 quả trứng nhỏ size S
    80gr bột mì đa dụng
    Bột bánh mì
    100ml nc+10gr đường+7gr men nở
    350gr bột bánh mì
    25gr đường
    7gr muối
    115gr sữa tươi
    25gr bơ nhạt

    • @nicoleduong8040
      @nicoleduong8040 Před 4 lety

      Thu Uyen Nguyen bơ nhạt với bơ lạt khác nhau chỗ nào vậy ạ?

    • @thuuyennguyen6686
      @thuuyennguyen6686 Před 4 lety

      @@nicoleduong8040 nó là một đó bạn, ko khác nhau đâu, đều là bơ ko muối hết nhé

    • @nicoleduong8040
      @nicoleduong8040 Před 4 lety

      Thu Uyen Nguyen à cám ơn c. Vì e thấy cmt của c có 60gr bơ lạt bên trên rồi 25gr bơ nhạt bên dưới nên e cứ tưởng là khác nhau

  • @jessicale551
    @jessicale551 Před 5 lety +1

    Bánh đẹp màu sắc chuẩn,hương vị chắc cũng rất ngonđây.cam on chua sẻ huu ích của b nhé❤️

    •  Před 5 lety

      Cam on b🙂🌸

    • @hoangkhanh7301
      @hoangkhanh7301 Před 5 lety

      Bếp Hoa lò nướng mình để chế độ lửa trên hay là lửa trên và dưới chị

    •  Před 5 lety

      E để cả 2 lửa nhé

  • @Dunghuynh-pr9ju
    @Dunghuynh-pr9ju Před 4 lety +1

    Chào chi. Em vừa làm xong bánh paparoti theo công thức của chị. Em thành công và vui lắm. Món này lúc ở vn em ghiền lắm. Mà bây giờ có thể tự làm ăn đỡ ghiền rồi ạ. Thank you chị 🥰

    • @tramy3509
      @tramy3509 Před 3 lety

      Bạn ơi ban làm bột mì số mấy vậy. Số 8 được không b

    • @Dunghuynh95
      @Dunghuynh95 Před 3 lety

      @@tramy3509hi bạn. Mình sống ở Canada nên mình sử dụng loại All Purpose Robin Hood ạ

    • @tramy3509
      @tramy3509 Před 3 lety +1

      @@Dunghuynh95 cảm ơn b. Lúc ở vn mình cũng ghiền lắm mà qua mỹ k có chỗ bán. Muốn ăn phải chạy xe 10 tiếng

    • @Dunghuynh95
      @Dunghuynh95 Před 3 lety

      Bạn mua bột đó và men instant yeast IDY lam ngon lam

    • @tramy3509
      @tramy3509 Před 3 lety

      @@Dunghuynh95 oh để mình thử cảm ơn b

  • @nhango7942
    @nhango7942 Před 2 lety

    Chắc chắn là thơm ngon lắm đây,cảm ơn bếp Hoa

  • @trang2263
    @trang2263 Před 2 lety

    Bánh c làm đẹp quá như ngoài tiệm vậy

  • @tranthitham7919
    @tranthitham7919 Před 4 lety +1

    Em gái ơi,em hướng dẫn làm bánh nào cũng ngon lắm,chúc em vui vẻ mỗi ngày nhé.Mến em

    •  Před 4 lety +1

      E cam on c nha😊🌸

  • @thupham7796
    @thupham7796 Před 3 lety +1

    bạn ơi bột bread flour nó k để protein bao nhiêu,với bột all - purpose flour để protein 12,7 % . mình xài loại nào dc bạn. thanks !

  • @lethuhuynhthilethu8516
    @lethuhuynhthilethu8516 Před 4 lety +1

    Chị ơi sao em đã gói bơ như trong hướng dẫn của chị nhưng sao lân nào cũng bị chảy bơ trong ruột hết? Chị chỉ em giúp!

  • @thoclua9812
    @thoclua9812 Před 4 lety

    E moi lam an ,rat ngon luon c oi...gion rum,thom cafe an ngon hon o sieu thi nhiu c oi..e cam on c nhe!

    •  Před 4 lety

      Công thức này bánh rất ngon!c cũng mê lắm😋👍

  • @anhmai3927
    @anhmai3927 Před 2 lety

    Bánh đó chị làm là rất ngon😛.

  • @MH-ye9dg
    @MH-ye9dg Před 4 lety

    Cảm ơn Bếp Hoa nhiều. Mình đã làm theo công thức và thành công.
    Hoa hướng dẫn rất chi tiết và có các tips rất hay 💕

    •  Před 4 lety

      Cam on b 😊👍

  • @thaola895
    @thaola895 Před rokem

    Có cần nhồi bột cho kéo màn k chị. Mà bột k kéo màn thì để bánh qua hôm sau bánh có bị cứng k chị. Mong chị phản hồi ạ. E cảm one

  • @ichlenhietbaichlucmoclape5881

    Chị ơi e dùng plain flour có hàm lượng protein 10.5-11.5% để thay cho bread flour được không ạ. Em cảm ơn

  • @vanchu5620
    @vanchu5620 Před 4 lety +1

    B ơi bột bánh mì. Mình dùg bánh mì mih say ra phải ko b

  • @hagiangvu8587
    @hagiangvu8587 Před 2 lety

    Nếu mình không cho trứng vào lớp toping thì có thể thay thế bằng nguyên liệu gì được không? Thanks ❤️

  • @dangtrang991
    @dangtrang991 Před 4 lety

    Cám ơn Bếp Hoa tôi đã làm và thành công bánh rất ngon.

    •  Před 4 lety

      😊👍🌸

    • @dangtrang991
      @dangtrang991 Před 4 lety

      @ mình k có lò nướng, mình làm bằng nồi chiên k dầu luôn đó bạn. Ok lắm.

  • @quyendoan234
    @quyendoan234 Před 4 lety +1

    em chao chi , em lam theo ct c , nhung s banh co mui men nhieu qua ah?

  • @ngochuyenang5237
    @ngochuyenang5237 Před 4 lety

    Lần đầu tiên e ăn bánh này là lúc bánh vừa mới nướng xong còn rất nóng, khi ăn thì lớp nước bên trong ( bơ ) sẽ chảy ra tan vào miệng cùng với lớp vỏ giòn bên ngoài. E thấy video này chị Bếp Hoa tách bánh ra thì thấy k có lớp nước mà bị ướp vào trong ruột của bánh. Làm thế nào để có được lớp nước bơ đó ạ, e cám ơn ạ

  • @tuyennguyenthimong6647

    Cho mình hỏi, tại sao bánh sau khi nướng lấy ra khỏi lò nướng thì co lại? Có cách nào khắc phục không Hoa?

  • @bopi3311
    @bopi3311 Před 4 lety

    Chị ơi sao em làm phần vỏ bánh topping bắt hỗn hợp lên bánh nướng nó ko tan và chảy đều mặt bánh nhỉ ? Bắt làm sao nướng nó y vậy ko tan chảy xuống . Em làm y công thức của chị chỉ khác là em cho 40g bột mì và 40g bột cacao.

  • @HieuPham-rp8dg
    @HieuPham-rp8dg Před 4 lety +1

    Em oi cong thúc ra banh rát nhon ! Cam ơn em nhieu nhe
    Cho chi hoi xíu ! Sao banh chi lam no kg đuoc phồng tròn giống em ma no hoi phong thoi ma lai bự va xẹp ??? Chi kg Hieu sao nua xin cho chi y lien

    •  Před 4 lety

      Có thể do khâu vào nhân(còn để không khí bên trong nhiều) hoặc bánh vê chưa tròn đầy c ah!nhưng bán nở và ngon là cũng rất ok rồi ạ😊👍

  • @thaola895
    @thaola895 Před rokem

    Tổng cộng nước ủ men + với sữa là 215ml phải k chị

  • @nguyenhuong6854
    @nguyenhuong6854 Před 4 lety +5

    Chị ơi phần bánh mình dùng bột bánh mì, phần topping mình dùng luôn phần bột bánh mì được không ạ? Hay phải là bột đa dụng ạ.

    •  Před 4 lety +1

      E lmf như cthuc cho bánh chuẩn nhất nhé

    • @nguyenhuong6854
      @nguyenhuong6854 Před 4 lety

      Dạ vâng. E cám ơn c

    • @NHUNGUYEN-sl2xs
      @NHUNGUYEN-sl2xs Před 4 lety

      Ngon quá bạn ơi, nhất định mình sẽ làm bánh này vì con mình mê bánh Paparoti lắm

    • @NguyenNguyen-fh9wv
      @NguyenNguyen-fh9wv Před 3 lety

      Chị ơi . Men bánh này là men loại gì chị ơi

  • @supe9575
    @supe9575 Před 4 lety +1

    Chị ơi báh ngon lắm, e mới làm thử hôm nay, cảm ơn chị đã chia sẻ nhé.

    •  Před 4 lety

      😊👍

  • @thuyduongmai9792
    @thuyduongmai9792 Před 4 lety

    Em đã làm bánh theo công thức của chị và bánh rất ngon, chị hướng dẫn cũng dễ hiểu. Cảm ơn chị nhiều!

    •  Před 4 lety

      Cam on e🌸

  • @thanhthaonguyen1301
    @thanhthaonguyen1301 Před 3 lety

    Chị đẹp ơi nướng lửa trên và dưới zậy có sài quạt ko chị

  • @phuongdungnguyen1874
    @phuongdungnguyen1874 Před 3 lety +1

    Bánh ngon quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ .
    Bạn ơi. Bạn dùng lò nướng loại gì vậy bạn? Dung tích bao nhiêu ? Cảm ơn bạn nhiều.

    •  Před 3 lety

      Lò này có sẵn khi m chuyển đến nên các thông số kt m ko biết,hiệu lò là Voss b nhé

  • @jennifertruong2960
    @jennifertruong2960 Před 4 lety

    Made this and followed the recipe to the T. They came out delicious, not too sweet and just right. Thank you for sharing your recipe!

    •  Před 4 lety

      😊👍

  • @DungNguyen-pr1vx
    @DungNguyen-pr1vx Před 4 lety

    Cam on bh cac loai b em lam deu ngon

    •  Před 4 lety

      🙂🌸

  • @hinhngo4762
    @hinhngo4762 Před rokem

    😊

  • @huynhthianhdung2787
    @huynhthianhdung2787 Před 4 lety

    Chị ơi bánh em làm nở bình thường. Vẫn thơm mùi cafe nhưng tách bánh ra nghe mùi men nặng lắm . Chị bắt bệnh dùm em với.

  • @huynhthanhmai2255
    @huynhthanhmai2255 Před 2 lety

    Chị ơi cho em hỏi bột mì đa dụng số 8 làm đc hong ạ

  • @ThanhPham-qj4jp
    @ThanhPham-qj4jp Před 5 lety

    Cám ơn Bếp Hoa đã chia sẻ mình rất thích bánh này. Chúc bạn và gd mạnh khoe, hạnh phúc😄❤️

    •  Před 5 lety

      Cam on bThanh Pham.chúc b luôn vui nhé😊🌸

  • @vanchu5620
    @vanchu5620 Před 4 lety

    Chỗ mình có bột mì hoa ngọc lan thôi. Dùg đc ko b

  • @huannguyengia9473
    @huannguyengia9473 Před 4 lety

    Ban oi lo nướng cua ban bao nhiều lít vay

  • @thuylinhnguyenthi688
    @thuylinhnguyenthi688 Před 5 lety

    Ngon quá em sẽ thử kaka

    •  Před 5 lety

      Ok e!thành công nha😊👍

  • @suju284
    @suju284 Před 4 lety

    Chị ơi em có men nở kg cần kích hoạt vậy vẫn bỏ 7g men nở ạ?

  • @MrAlexisvega
    @MrAlexisvega Před 4 lety

    ¡qué manos tan bellas!

  • @vongmai4441
    @vongmai4441 Před 4 lety

    Phan topping minh sd bot banh mi luon duoc khong ban ?

  • @CoCo-tu5pn
    @CoCo-tu5pn Před 4 lety

    Bảo quản nhu thê nào để ko bị chảy bếp ơi

  • @jollyv8961
    @jollyv8961 Před 4 lety

    Cho em hỏi cách bảo quản bánh qua đêm với ạ ?

  • @NhuY-rv9lp
    @NhuY-rv9lp Před 4 lety +1

    Chị ơi. Bột bánh mì e có thể thay thành bột mì được không? Và lượng bột vẫn v sao? Thay vì cho bơ lạt và muối thì e cho bơ mặn luôn được không? Mong chị trả lời.

    •  Před 4 lety +1

      Như Ý bột bánh mì là 1 loại bột mì e nhé,nó có %protein cao trên 12%(e có thể search mạng tìm hiểu thêm)nên dùng bột bánh mì để bánh có độ dai ngon hơn e nhé.bơ thì e có thể thay bơ mặn ok🙂👍

    • @NhuY-rv9lp
      @NhuY-rv9lp Před 4 lety

      @ e cảm ơn chị nhiều ❤

  • @lihn6035
    @lihn6035 Před 4 lety

    Dùng bột mì protein thấp 12 % đc không chị

  • @thaomi1572
    @thaomi1572 Před 3 lety

    Bạn dùng loại men nào ah !

  • @mslikly
    @mslikly Před 4 lety

    Em hỏi chút là bột bánh dùng bột số bn ạ ? Với cả men thì dùng men bánh mì hay bánh ngọt ? Và nhồi bột sau khi cho bơ nhồi bằng máy đc k ?

    •  Před 4 lety

      Bột số 13,m dùng men lạt nhé và b có thể trộn máy nếu có nhé

  • @pepin02981
    @pepin02981 Před 4 lety

    C oi em nhào bột 20p r mà lúc kéo bột ra bị rách thì làm s ạ

  • @kimdungang1269
    @kimdungang1269 Před 5 lety

    Bánh đẹp lắm . Cách làm hơi lạ nhe nhưng chắc là ngon . Cảm ơn .

    •  Před 5 lety

      Cam ơn b🙂🌸

  • @christinac861
    @christinac861 Před 4 lety +1

    C ơi thay vì bột bánh mì em dùng bột đa dụng luôn được ko ạ

    •  Před 4 lety

      Bánh sẽ ko chuẩn bằng e ah

  • @Thutram0501
    @Thutram0501 Před 4 lety

    C ơi, e muốn thay nhân bơ bằng scl thì khi nhồi nhân vào có cần chia ra thành khối bột nhỏ bọc scl lại trc r mới lấy phần bột to bọc lại ko ạ

    •  Před 4 lety

      Có thể bỏ qua bước đó e nhé

  • @myhang2027
    @myhang2027 Před 5 lety

    lò bao nhiêu lít vậy bếp Hoa. mình muốn biết để xem lò nhà mình có nướng được 8 cái như Hoa không.

    •  Před 5 lety +1

      Lò này có sẵn khi m đến ở nên m cũng ko rõ,vừa dùng thước để đo thì lò khoảng 80lit b nhé

  • @PhuongNguyen-kc7fm
    @PhuongNguyen-kc7fm Před 3 lety

    Chị ơi, bánh này em làm nở đẹp, xốp nhẹ, ăn lúc nóng rất ngon nhưng em để đến sáng hôm sau thôi là bên trong nó khô lắm ý, bên ngoài thì không giòn nữa ạ. Mặc dù xé bánh thấy vẫn mềm. Ko biết do đặc tính của bánh này nó vậy hay do em làm sai ạ?

    •  Před 3 lety +1

      Đặc điểm chung của bánh mì là để qua ngày sẽ khô cung hơn,nêu ăn ko hết e cần bọc kín bánh,và phần vỏ thì sẽ ko giòn như lúc bánh mới làm là đúng rồi e nhé

    • @PhuongNguyen-kc7fm
      @PhuongNguyen-kc7fm Před 3 lety

      Em cảm ơn chị ạ😘

  • @yenvu8090
    @yenvu8090 Před 4 lety

    C ơi mỗi bánh tầm bao nhiêu gr ạ, e cảm ơn ạ

  • @nhinhi8713
    @nhinhi8713 Před 4 lety

    cho mình hỏi phần bột bánh minh trộn xg nó bị vón cục là do bột hay do sữa lạnh vậy bạn!?? còn phần topping minh làm r để đông khi nào có bread flour minh lấy ra sử dụng dc k bạn?

    •  Před 4 lety

      Bột vón cục là do b trộn ko đều.phần top theo m ko nên để đông,có thể sẽ bị tách ncs đó b

    • @nhinhi8713
      @nhinhi8713 Před 4 lety

      Bếp Hoa cám ơn bạn nhiều!

  • @metomcoi
    @metomcoi Před 3 lety

    Phần vỏ bánh bị khô, ko được mướt mát thì mình có thể thay sữa tươi bằng whipping cream ko bạn?

  • @tramychu2804
    @tramychu2804 Před 5 lety +2

    Ng đẹp ơi cho mình hỏi pha men và đường vào trong bao nhiêu mL nước để kích hoạt men vagaj

    •  Před 5 lety

      Trà My Chu Trà My Chu 100ml nc ấm b nhé!m có ghi rõ trong clip đó b!b xem lại nha xinh gái🥰

  • @huannguyengia9473
    @huannguyengia9473 Před 4 lety

    Bơ để làm nhân là bơ gì vậy bạn

  • @NHINguyen-lu2ns
    @NHINguyen-lu2ns Před 4 lety

    E dung bột mi đa dung meizan dc k c

  • @potinyhome
    @potinyhome Před 4 lety

    Dùng bột mì số 8 được không chị

  • @thanhtuoan9247
    @thanhtuoan9247 Před 4 lety

    BếpHhoa ơi, tại sao không đẻ viên bơ và thẳng trong viên bột lớn mà phải làm viên bột nhỏ để cho vào vậy em, nó có tác dụng gì không em?

    •  Před 4 lety

      Để tránh bột bọc ko kín bơ chảy ra c ạ

    • @thanhtuoan9247
      @thanhtuoan9247 Před 4 lety

      Cảm ơn em nha! Chị cũng nghĩ vậy sau khi làm mà không dùng viên bột nhỏ bọc bơ và đã bị chảy, hihi....!

    •  Před 4 lety +1

      Đúng rồi c☺️

  • @hando9315
    @hando9315 Před 2 lety

    Cho e hỏi bơ mặn có phải là bơ tường an ko ạ

    • @lynnn6483
      @lynnn6483 Před 2 lety +1

      Bơ tường an cũng mặn đó bạn

  • @helenphung9685
    @helenphung9685 Před 4 lety

    Cam on chi Bep Hoa, em da lam banh theo cong thuc cua chi thanh cong va banh rat ngon. Ong xa khen chi huong dan lam ra banh cafe mui thom het ca nha. e muon lam tiep, nhung da het bot banh mi, cho e hoi sd bot da dung dc khg?

    •  Před 4 lety

      Vẫn làm dc nhưng bánh ko ngon bằng e nhé

    • @helenphung9685
      @helenphung9685 Před 4 lety

      cam on chi .

  • @huuhung181
    @huuhung181 Před 4 lety

    Ca phê dùng ca phê sữa g7 co dc k ạ

  • @aileenchua3619
    @aileenchua3619 Před 4 lety +1

    why in grams and not in cups or tbsp, i hve no weighing scale at home

  • @micanhtruong2144
    @micanhtruong2144 Před 4 lety +1

    Chị ơi có thể thay phần nhân bơ thành bơ tường an ko ạ

    •  Před 4 lety

      Micanh Truong dc e!nhưng vị bơ sẽ khác nhé

  • @thungoc8925
    @thungoc8925 Před 5 lety

    Ngon qua c oi! E cam on c nhieu nhe! Mai e lam an moi dc..❤

    •  Před 5 lety

      Cam on e iu nha🥰🌸

  • @NgocBich-zi7iu
    @NgocBich-zi7iu Před 4 lety +1

    E làm sao k đc giòn ak, để nguội lớp cafe bị chảy dính ak. Chỉ e cách khắc phục vs ạ

    •  Před 4 lety +1

      Bánh này phần top sau khi nướng sẽ giòn,để lâu sẽ mềm nhưng ko ướt,nếu ướt thì thgian nướng e tăng thêm nhé

    • @quoctran1450
      @quoctran1450 Před 3 lety

      @phần nhân bơ mặn hả bơ lạt vậy chị

  • @tiennguyen-vr3xz
    @tiennguyen-vr3xz Před 4 lety

    chị ơi cho em hỏi nếu em dùng men không cần kích hoạt như của chị khi em bỏ vào thì trong công thức mình có cần thêm lượng nước ấm và đường ko ạ .

    • @tiennguyen-vr3xz
      @tiennguyen-vr3xz Před 4 lety

      vì trong công thức ban đầu ch dung 100ml nước ấm và 10gr sugar để kích hoạt 7gr men . nếu em dùng 7gr men ko cần kích hoạt thì trong công thức em có cần cho thêm nước ấm hay đường gì ko ạ em cung instant yeast của hiệu saf instant gói đỏ á ch

    •  Před 4 lety

      Vẫn cho các nguyên liệu như công thức kho e thay men nhé

  • @menabin7146
    @menabin7146 Před 4 lety

    Cho e hoi minh lam cafe den hay cafe sua moi dc c.

    •  Před 4 lety

      2 loại đều dc e nhé!cafe đen sẽ thơm hơn

  • @tramychu2804
    @tramychu2804 Před 5 lety

    Bếp hoa dùng bột và bơ hãng nào có thể chụp hình mình xem không! Mình bên Thụy điển có nhiều hàng Đan mạch dễ tìm nguyên liệu giống bạn!

    •  Před 5 lety +1

      Bơ m dùng của Arla,còn bột thì m có quay trong clip b xem lại và tìm xem bên đó có ko b nhé

    • @tramychu2804
      @tramychu2804 Před 5 lety +1

      Bếp Hoa cảm ơn b nhìu na

    • @tramychu2804
      @tramychu2804 Před 5 lety

      Bếp hoa ơi cho mình hỏi mình xem clip không thấy nói cho men nở và đường vào bao nhiêu mL nước để kích hoạt men

    •  Před 5 lety

      Trà My Chu 100ml nc ấm b nhé!m có ghi rõ trong clip đó b!b xem lại nha🙂.

  • @organichaianh3781
    @organichaianh3781 Před 4 lety

    Lò của em 42 Lít, chỉ nướng được khoảng 4 cái. Công thức 8 cái. Em chia đôi công thức để làm 4 cái được không ạ?

    •  Před 4 lety

      Dc e nhe

  • @nhaty3849
    @nhaty3849 Před 3 lety

    Nguyễn liệu mua đâu vậy

  • @chiphuong5441
    @chiphuong5441 Před 3 lety

    Sao phần topping mình làm đúng công thức, cho tủ lạnh, mà lúc bóp lên bánh bị chảy ra nhỉ, nướng trong lò cũng chảy hết ra☹️

    • @doryphan7765
      @doryphan7765 Před 3 lety

      Có thể do trứng gà to, chị cho thêm bột mì vào từ từ để nó đặc lại đến khi thấy vừa ý là được.

  • @ThoaNguyen-rs8yv
    @ThoaNguyen-rs8yv Před 3 lety

    E làm bột mì số 8 dc ko c

  • @oanthihaiyen9868
    @oanthihaiyen9868 Před 4 lety +1

    Bơ lạt và bơ nhạt mua ở đâu v chị

    •  Před 4 lety +1

      Yen Hai mua tròn siêu thị hay tiệm đồ bánh e nhé

  • @duongvuong2411
    @duongvuong2411 Před 4 lety

    Mình ủ bột xong để đến ngày hôm sau làm có được không bạn?

    •  Před 4 lety +1

      Bánh này nên làm luôn e nhé

  • @tructran1865
    @tructran1865 Před 4 lety

    Chị ơi, bánh em làm theo công thức chỉ thay coffee powder bằng cacao powder mà phần topping lại bị rỗ mặt chứ không mịn ạ.

    • @An-kv5ip
      @An-kv5ip Před 4 lety

      Cái này bánh cafe mà sao lại thay bằng cacao ???

    • @tructran1865
      @tructran1865 Před 4 lety +1

      @@An-kv5ip vì mình ko mua kịp cafe nên tạm dùng cacao powder có sẵn nhé. Còn hiện tượng rỗ mặt thì không biết có phải nguyên nhân nay không nên mình nhắn hỏi chị Hoa

  • @cokanhatrang3704
    @cokanhatrang3704 Před 3 lety

    Sao e lm nó nguội hết giòn v ạ huhu

  • @HienNguyen-bi1ww
    @HienNguyen-bi1ww Před 4 lety

    Phần bơ măn để đông thay bằng bơ lạt được ko bạn?

    •  Před 4 lety

      Hien Nguyen dc b nhé

  • @thanhong2466
    @thanhong2466 Před 4 lety

    Chị ơi cho em hỏi là nhân bánh bên vn em mua không được bơ mặn mình thây thế bằng bơ lạc luôn được không ạh

    •  Před 4 lety +1

      Dc e nhé

    • @thanhong2466
      @thanhong2466 Před 4 lety

      Dạ em cảm ơn chị

  • @nguyenhang1010
    @nguyenhang1010 Před 4 lety

    E nhớ là c có bài hướng dẫn làm bánh chuối nướng có phải ko ạ

    •  Před 4 lety +1

      Nguyễn Hằng c chưa có e a🙂

    • @nguyenhang1010
      @nguyenhang1010 Před 4 lety

      Vậy c làm clip món đó đi ạ :). Trời lạnh rồi ăn phê lắm ạ ^^

  • @pepin02981
    @pepin02981 Před 4 lety

    C ơi em dùng bột mì lượng protein là 11 thì làm bánh này thay bread flour đc k ạ

    •  Před 4 lety

      Dc e nhé

  • @tranhannah9794
    @tranhannah9794 Před 4 lety

    Cho mình hỏi bakers flour là bread flour đúng không ah ?
    cảm ơn

  • @maitruong6646
    @maitruong6646 Před 4 lety

    Chị ơi nhân bánh mình thích ăn nhân gì thì bỏ vào cũng được phải không ạ

    •  Před 4 lety

      Đúng rồi b!vị phù hợp là được

    • @maitruong6646
      @maitruong6646 Před 4 lety

      Bếp Hoa🌸 em cảm ơn ạ

  • @ngocanh6125
    @ngocanh6125 Před 4 lety

    Bột bánh mỳ bên bạn có protein bao nhiêu % vậy? Mình ở Đức nên ko biết phải mua loại nào

    •  Před 4 lety

      Anh Ngoc bên m tầm 11-13% b ạ

    •  Před 4 lety

      Anh Ngoc b vào siêu thị hỏi nhân viên chắc họ biết đó

    • @ngocanh6125
      @ngocanh6125 Před 4 lety

      @ cảm ơn BH😊

  • @hoaimytruong5169
    @hoaimytruong5169 Před 4 lety

    C ơi, e nhồi bột xong tạo hình r ủ lun 1 lần, k ủ bột lúc mới nhồi đc k ạ?

    •  Před 4 lety +1

      Hoaimy Truong phải ủ như clip e nhé

  • @thuannguyenthanh783
    @thuannguyenthanh783 Před 4 lety

    Mình dùng máy nhồi bột dc ko hoa ơi

    •  Před 4 lety

      Dc b nhé🙂👍

  • @thaotiennguyenthi3730
    @thaotiennguyenthi3730 Před 3 lety

    chị ơi bơ mặn là bơ gì ạ? bơ tường an dc ko ạ? Mong chị phản hồi ạ. thanks c.

    • @annitran594
      @annitran594 Před 3 lety

      Bơ tường an là bơ thực vật - margarine , làm bánh mình nghĩ sẽ ko thơm bg butter thường đâu banh

    • @thaotiennguyenthi3730
      @thaotiennguyenthi3730 Před 3 lety

      @@annitran594 thanks c ạ

  • @gioantran2276
    @gioantran2276 Před 4 lety

    em gai oi cho minh hoi nhao bot bang may duoc khong

    •  Před 4 lety

      Dc c nhé🙂👍

  • @LoanKim-rm2qm
    @LoanKim-rm2qm Před 5 lety

    Banh ngon the
    Cong thuc ro rang .lan sau minh lam thu

    •  Před 5 lety

      Cam on Loan Kim nha🙂🌸

  • @bichnguyen8677
    @bichnguyen8677 Před 4 lety

    Chị ơi mặt bánh lớp toping của em bị dày và ko phủ đều, ko mịn và bị tách khỏi bánh nguyên nhân vì sao chị nhỉ

  • @NHINguyen-lu2ns
    @NHINguyen-lu2ns Před 4 lety

    Nếu k co bo man ,thi dung bo lạt k dc k ah

    •  Před 4 lety

      NHI Nguyen dc e

  • @liennguyen-uc8yn
    @liennguyen-uc8yn Před 4 lety

    Minh co the thay sua bot milo cho coffee dc k c. E cam on nhiu

    •  Před 4 lety

      Dc e nhưng hương vị sẽ khác nhé

    • @liennguyen-uc8yn
      @liennguyen-uc8yn Před 4 lety

      Da. E cam on chi nhiu nha

  • @halinsworldtv7103
    @halinsworldtv7103 Před 4 lety

    Mình sử dụng sữa tươi có đường hay ko đuòng vậy bạn ơi .

    •  Před 4 lety

      M dùng loại Ko đương b nhé

    • @halinsworldtv7103
      @halinsworldtv7103 Před 4 lety

      Cám ơn bạn, mình hỏi lại cho chắc . Hnay mình cũng làm loại ko đường. Công thức chuẩn lắm nha b 👍👍👍👍

    •  Před 4 lety

      😊👍🌸

  • @PhungTran-zv2ct
    @PhungTran-zv2ct Před 4 lety +1

    Dùng cà phê hòa tan đk c. Lọai nào cũng dc ạ

    •  Před 4 lety

      Phung Tran dc e nhe🙂👍

  • @tramychu2804
    @tramychu2804 Před 5 lety

    Ôi đúng bánh mình thích luôn! Thanks hoa nha❤️❤️❤️

  • @tramtrinh1893
    @tramtrinh1893 Před 4 lety

    Ci ơi mình thay men bằng baking powder ci?

    •  Před 4 lety

      Ko dc e ah

  • @HangLe-rs7sd
    @HangLe-rs7sd Před 4 lety

    Ủ bột có để trng lò ấm ko bạn hay để ngoài nhiệt độ phòng vẫn dc ạ

    •  Před 4 lety

      M để nhiệt phòng b ạ