sub)3 Recipes for tasty Iced Café Au Lait
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- Today, I'll share 3 recipes for iced café au lait that I often make.
#cafict #cafeaulait #coffee
【Drip Iced Cafe au lait】
・coffee grounds/slightly finer, medium fine ground:15g
・milk:100ml
・ice:plenty
【Made by Boiling】
・coffee grounds/coarsely ground：10g
・milk:150ml
・ice:plenty
【Cold Milk Brew】
・coffee grounds/coarsely ground：20g
・milk：300ml
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I need your help in translating some subtitles.
If you are able to help me with that, please go to the following link and take part in Community contributions.
www.youtube.co...
That would be much appreciated for my videos.
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My videos are about my "coffee life" and "daily life" such as reviewing coffee gears, my daily VLOG and traveling.
【CAFICT】 -Japanese
cafict.com
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【Instagram】
/ cafict
【Twitter】
/ mrkkubota
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![[Vlog] Life with coffee - Home cafe with Croque Monsieur and drip coffee.](http://i.ytimg.com/vi/gQrgEWI7pAE/mqdefault.jpg)
![[Home cafe] Simple cold drink recipe [Mixer not required] Lassi | Frozen shake | Lemon squash](http://i.ytimg.com/vi/qytbghhViT0/mqdefault.jpg)
高校2年になって急にコーヒーが美味しく感じるようになってきてカフェオレを特に好むので参考にしてお気に入りを見つけてみます！
ありがとうございます。私がコーヒーをおいしいと感じたのは大学生ぐらいの時で、甘いカフェオレから好きになったのを思い出しました。ぜひ！
ミルクとコーヒーが混ざった時のふわぁって感じ(伝われ！)が見てて気持ちいい
すごいコーヒーが飲みたくなってくる
分かります。ふわぁ〜って感じ。カフェオレって飲む前から美味しいですよね☺️
とても美味しそう、そして添えられたフルーツやスィーツも。 適当に食べたり飲んだらもったいないと思いました。🐹 自分を「おもてなし」できる時間、大切ですね。
コメントありがとうございます! 1日のうち、少しでも少しでも癒しの時間があれば、少し頑張れる気がしてるんです。
使っている道具やグラスが
全部すてき…！
ありがとうございます〜！コメント嬉しいです。
コーヒーはミルクとお砂糖たっぷりじゃないと飲めない紅茶党なのですが、この動画見て凄く作ってみたくなりました！分かりやすくて、道具揃えて見たくなりました！
コメントありがとうございます。私も最初はミルクとお砂糖たっぷりのコーヒーから始まりました。今でも甘いコーヒーも大好きです！
アイスカフェオレと一口に言っても色々な楽しみ方というか淹れ方があるのですね。
勉強になります。
ありがとうございました。
そして、投稿お疲れ様でした。
いつもありがとうございます😊
Cool coffee cools the soul, cool coffee cools the eyes 👌👌😀🙏.
いつも見させていただいてます！
とても勉強になるし、映像と音が凄く心地良くて…☺︎寝る前に見ると凄くリラックスできます。。学びと安眠をありがとうございます🙇♂️
コメントありがとうございます。嬉しいです。励みになります！
今回も素敵な動画ありがとうございます。
サーバー、カップ、グラス 、ソーサー、プレート ... 登場する器すべてがオシャレで、本当に喫茶店みたいです（いつもですけど）。
動画の雰囲気と本当にマッチしています。
ハチミツレモンでしょうか、レモンの皮をちゃんと落としてあるのでビックリしました。
ズボラな私は皮ごと輪切りでハチミツへドボンです。
こんにちは！いつもありがとうございます😌励みになってます。レモンは、炭酸に入れたりする分には皮ごとがいいんですが、食べるとなるとあまり好きじゃなくて、、。レモン少なめ蜂蜜多めのはちみつレモンです🍯バターたっぷり塗ったパンにかけるのが最近気に入っています☺️
It's so satisfying watching coffee got brewed.
Thank you for another beautifully shot video.
Thank you for your comment! You give me a lot of motivation. Thank you.
今は過去動画で参考にさせてもらった「水出しコーヒー」にハマってます。
なんか見てるだけで癒やされる動画ばっかりですねぇ。
僕も早く美味しいコーヒーを入れられるようになりたいです。
ありがとうございます！嬉しいです〜😌
とても興味深いです！😳
最後のミルクに浸すやり方などは初心者の私にもあまりハードルが高くなさそうでやってみようと思います！
コーヒーは、疲れた時にさっと飲みたい時も多いですよね。優しいカフェオレになります。ぜひ！
音がとっても心地好く癒されています。コーヒーを淹れる所作も素敵ですね☕️ いつも楽しみに見ています💞🌿😆
コメントありがとうございます。うれしいお言葉で、励みなります！ありがとうございます！
自分は甘党なので2つ目のカフェオレを参考にして作ってみましたが、豆の香りやフルーティな味が加わってとても美味しかったです☺️
他の作り方も参考にしてみます😁
ありがとうございます！試して頂けてすごく嬉しいです〜。
私は2年間ミルクと一緒にコーヒーを飲むのをやめました。 今、私はあなたのシャネルのおかげで始めてもっと楽しんでいます
Okay you are amazing. No matter what I am going through watching your videos transport me every time to somewhere peaceful and serene. I could watch them all day everyday. Cause they are so beautiful and elegant. The music the way every thing is shot. They are simply gorgeous and you do above and beyond amazing job. Absolutely love watching them. ❤️❤️
Thank you so much! You made my day☺️
煮出しカフェオレ❣️中学生の時、試験期間中は毎晩作って飲んでました😆ミルクパンでコトコト多めに。寝ない様にカフェイン取りまくって、カフェイン中毒に😭Dr.ストップかかりました💦成長期は程々に。
今は1日3杯までって決めてます😅
ドクターストップ🤭そんなことがあるんですね💦でも、コトコトした甘いコーヒー、美味しいですよね☺️
CAFICT
そうなんです‼️ガブガブ飲み過ぎてコーヒーのタンニンが鉄分の吸収を阻害してしまって貧血になったんです😭ヘモグロビン値が...5になってました😱今は11か12ギリギリです😅
でも煮出しカフェオレ☕️美味しいんですよね〜💖ホント😅
２つめの、注いだコップがかわいいです。
他もどれも素敵な道具ばかりでみていて癒されます
ありがとうございます😊あとで、グラスのリンクを概要欄に入れておきます！
アイスカフェオレは日々欠かせないほど大好きなので、とても参考になりました！
それぞれ全部試してみます♪
ありがとうございます😊ぜひ！
Nice idea i will try to boil up coffee with milk in kettle
a lovely cup of coffee ☺️
Thank you ☺️😊😆
最近CAFICTさんの動画を見つけて、元々珈琲好きだったので挑戦ということでコーヒーミルやドリッパーなどをAmazonでポチりました！！美味しく作れるように頑張ります！いつも動画勉強になります！！
コメントありがとうございます。コーヒーが暮らしの中で当たり前になってくると、いれる行為もすごく楽しくなります☺️ステキなコーヒー生活になりますように。器具使ってみた感想など気が向いたら、またぜひコメント頂けると嬉しいです。
Thank you very much for sharing your coffee creations ❣️❣️❣️❣️☺️🤗💯
Thank you 😊☺️🙌🏻✨
こんにちは✨😃❗
カフェオレにもいろんな淹れ方が在るんですね？
煮出しはミルクティーを茶葉で作る時と同じ方法ですかね？🤔
３番目の水だしは見てて、成る程！😳って思いました😋
以前、とあるお店で牛乳にコーヒー豆を直に浸けて何時間か冷蔵庫で冷やして作る白いコーヒーの抽出方法がコーヒー雑誌で紹介されていたんですがそれと似てるのかな？🤔
今度、３番目の方法でやってますね😃
いつもありがとうございます✨冷たいミルクブリューは、とても優しくてフルーティな味が楽しめます。白いコーヒーは、飲んだことないんですが、多分似た感じだと思います。これでプリン作っても美味しいだろうなと思います☺️
これを参考に優雅な朝食を楽しみたいと思います〜☕️
ありがとうございます〜☺️
カフェオレの入れ方色々あって楽しい♪
試してみます😍😊
味も全然違うので、ぜひ好きな味を探してみてください☺️
Hi! I like your videos very much. You make me to find many different ways of making coffee. I always drink coffee such as Latte by espresso coffee machine or black coffee by pouring over with v60 or origami dripper. Thank you for sharing your ways to make coffee, I will be having a try as you do!
コーヒーはドリップだけでなく、紅茶やチャイのように抽出出来るんですね。牛乳飲まなくなったのですが、美味しそうです
あんまりグツグツ煮ると、苦味が出てきすぎるのでサッと、がオススメです😊
カフェオレテスト中に飲んで大好きになって毎日飲みたいくらいになりました笑
コーヒーはカロリーないので、牛乳少しとパルスイート入れていつも飲んでます🐰
ありがとうございます☺️☺️
お久しぶりにコメントいたします。
このドリップで先ほど淹れました。
あ〜、美味しい！😊
と思わず声が。笑
ただ、我が家には氷を作る習慣がないので、急いで製氷器にセットしたものの、全然間に合いませんでした。笑
とりあえず味見をした程度で飲むのをやめて、ただいま急速冷凍室に預け、冷え冷えになるのを待つことにします😆
いつも参考にさせてもらっています。
ステキな時間をありがとうです❣️
こんにちは。コメント嬉しいです。急に日常が戻り始めバタバタしますね。すっかり暑くなってきました〜。見ていれてくださったの嬉しいです。そして、コメントもありがとうございます。私もすごく励みなってます✨
CAFICT さん
こんにちは！
何度もこのドリップ方法で喉を潤しています。すごく美味しい〜です！😊
今もちょうど淹れるところですが、お湯を沸かしている間に、コメントさせてもらってます。
ありがとうございます❣️
アイスカフェオレ試したいと思ってました！やってみます！！そして飲んでみます！そしてたのしみます！あ
毎日コーヒー☕😃☀️
大好き💕コーヒー☕の香りが好きです
珈琲を紅茶のように煮出すんですね❗️
ちょっとやってみます😃
ぜひ！しっかりコクのあるコーヒーが楽しめます。コメントありがとうございます✨
@@CAFICT-channel さっそくエチオピアの中煎りで煮出しましたよ😃
フルーティな後味が最高でした😁
I just made it after I watched your video,and it’s so delicious cold latte.thank you for sharing,I already subscribed!
同じアイスコーヒーでもいろんな淹れ方があるんですね。
私は最初の淹れ方をいつもしています。
コメントありがとうございます😌同じコーヒー使っても、それぞれ、味の雰囲気が全然変わってくるので、私は気分合わせて変えています。機会があればぜひ！
たまたま飛び込んだ動画見て
一目惚れしました。
チャンネル登録させていただきました。
これからの動画も楽しませてくださいね。
カフェオレ 飲みたくなりました。
見てくださってありがとうございます。うれしいお言葉が励みになります！
これからの動画配信も楽しみですが、
まずは配信済の動画を観て堪能します。
お返事ありがとうございました😊
勉強になりました、作ってみます。
ありがとうございます！
感谢如此完美的咖啡视频，喝咖啡那么多年，感觉自己还达不到初学者，哈哈哈哈，谢谢，很舒服的视频
Sorry for replying so late. Thank you for your comment! It makes me so happy!
ブラックもいいですけどカフェオレとかアフォガートとかアレンジがたくさんできるのも魅力的ですよね^^
いつもブラックですがカフェオレもつくってみようかと思います
疲れた時とか寝る前とか、ミルク入れたコーヒー飲みたくなります。ぜひ☺️コメント、ありがとうございます！
いつも美しい動画ありがとうございます！
見て頂けて嬉しいコメントありがとうございます！
your recipe changed my life. I have been wanting to taste honey cafe au lait like Doutor like I always drink whenever I am in Japan. The 2nd recipe, I have a question. How make it clean? I have grinded it coarse but somehow the coffee is not that clean, you still find some of grind after you pour it with a filter.
Thank you for your comment. The second recipe is not clean like French press coffee.If you don’t like not clean, I recommend the first recipe with sweetener. I hope you can find your best cafe au lait recipe!
最後のワイングラスのようなもの、何処のでしょう！？一目惚れしてしまいました、、
週末のおうち時間の楽しみに拝見しています。珈琲好きにはたまりません。新しい発見もたくさんあり、私もマネしてなりきって珈琲淹れております☕️
見てくださって、コメントしてくださって、ありがとうございます。すごくうれしくて、そして励みになります✨
おはようございます！
拝見して、急にアイスコーヒーが飲みたくなり、結局普段は飲まない嫁が通販の抱き合わせで買ったネスレのカプセルを使いました。素敵な動画の影響力と、いかに自分の行動力がないのかを実感しました(^^;
コーヒーって見てると香りが恋しくなって、いそいそとキッチンに向かう、、ということがよくあります😌💦ネスレのカプセル、最近はいろんな味があって、しかもおしゃれなのも多くていいですよね。
私はカフェオレをよく飲みますが、チョコ系がおともが多いです
そして、コーヒーとか全然詳しくないので、ミルクと合う豆がどんなのがいいかもわからないので、いつも定番なものがほとんどです
甘味料は、はちみつもいけるんですね！黒糖とかザラメとかもいけるとは思ってましたが
どんな豆、どんな甘味料でいろんな微妙に違うパターンがありそうですね！
一番のおすすめはどんなパターンでしょう？
コメントありがとうございます。チョコとコーヒーの相性は最高ですよね。何となくですが、濃厚なチョコに合わせるのは深煎りのコーヒーが一般的に言われてることが多い気がします。でも私は何とでも合わせますが...。私の完全な好みですが、私は抹茶に合わせたりとかブラウンシュガーとか好きです。
オシャレですね✨💖
you can brew coffee with milk???
Nice, didn't know that
I will try it :D
Thank you for your comment ✨ I want you to try!!
私の名はコモモーーーン・コモッ コモッ
こんにちは、生クリームの代わりにマヨネーズを使うなんて知りませんでした。
斬新な解釈だと思います！
I tried the first recipe in the morning, It's very delicious! clean and smooth feeling! thank you for sharing the recipe 😊
最近、友人が焙煎したコーヒーを頂き、ブラックコーヒーの美味しさを知り調べていたらこちらのチャンネルにたどり着き速攻チャンネル登録させて頂きました！
見た目の美しさもさることながら気持ち良い音にも癒されてます。
コーヒーと関係ない質問で大変恐縮なのですがカメラに使用してるマイクを教えて頂けないでしょうか？よろしくお願いします。
ありがとうございます☺️見てくださって、チャンネル登録もありがどうございます。マイクは、RODE VideoMic Pro+を使っています。
CAFICT ありがとうございます！これからも楽しみにしています。台湾旅動画も素敵でした。
Reminds me of peaceful cuisine- subscribed!
Your ice looks so good! How do you have it like that?
グラスも凄く素敵ですね♪
冷たいカフェグラスも、幾つかオススメがあれば見てみたいです^^
よろしくお願いします。
I didn't know we can do cold brew with cold milk... Will definitely try it after this..
Btw, you have a very nice hands
Thank you for your comment! I want you to try! I’m glad to hear that.
どれも美味しそうですが、水出しは12～24時間もかかるんですね。前もって作っておかなきゃいけないとは中々ハードル高いですねｗ
Please turn on English captions 😁😁. Arigato Gozaimasu!
I’ll deal with it as soon as possible ! Thank you for your comment! Arigato gozaimasu☺️☺️
こんなにエモい珈琲入れる動画があるなんて…！
カフェオレ大好きなので参考にさせてください☕️🐄
チャンネル登録しました😊
Your videos are always amazing! I love this one! And I learned something new! I only tried making the 1st one. I will try the other 2 next time. :) Which one is your favorite? :)
Each making coffee has a different taste. I changes it depending on my mood. I like all kinds of cafe au lait!
CAFICT I’m more excited now. Hehe! I will definitely try making the other 2!
カリタ Kalita コーヒーサーバ のタブはどちらですか?私今水出しコーヒーの瓶が探しています、蓋が大事し、ボトルが注ぎやすいことも重要です (translate by google so please forgive me if there's anything weird)
水出しの際に使っていたサーバーの蓋はどちらの物でしょうか？めちゃ可愛い…
最近コーヒーを勉強しようと色々探してる内にCAFICTさんのチャンネルにたどり着きました。
ガチガチのHow to動画よりも見やすく、見ていて癒される動画ばかりで、楽しくて色々と試してみたくなります。
これからも楽しみにしております(´ω`)
コメントありがとうございます。見てくださった方が、実際に暮らしの中でコーヒーをいれたり、器具を使ってところを想像できるといいなと思いながら、動画を作っています。嬉しいお言葉ありがとうございます！
This is very interesting. One question, for method 1, should you add extra ice to the glass cup before serving to make it more chilled or not as it may dilute the drink? Thank you for making these educational coffee videos!
Thank you!!
すみません。【ドリップ アイスカフェオレ】の時に使用している器具をご教示いただけませんでしょうか。
自分でおいしいコーヒーが淹れてみたくて、検索した結果、CAFICTさんがヒットしました。
これから暑くなるので、エアコンの効いた自宅でおいしいコーヒーを淹れる勉強をさせていただきます。
映像もそうですが、BGMがいつも素敵だなと思っています。癒されます。
音楽はどちらのものを使用しているのでしょうか？
教えてください(^^♪
ありがとうございます。いつもArtlistから曲を選んでいます😌
氷を入れると水っぽくなってしまうのが嫌で、どうしてもプチっとやると濃縮コーヒーが出てくるパック（？）みたいなやつの牛乳割りしか好きななれません。高校生ですが、大人になったら変わるかな？？
氷で薄まるのが苦手なのは好みなので大人になっても変わらないかな、、と思います。水出しコーヒーは冷蔵庫で冷やすのでそのまま冷たいミルクと割れば氷入れずにすむのでオススメです☺️
色んな抽出方法があるんですね(*´ `)
水出しの時のグラスと、最後のいちごの時に出てきたグラスが可愛い(*´ч`*)
ありがとうございます！ミルク出しは琉球ガラス工房glass32の具志堅充さんのグラスで、最後のはスコープというお店で購入しました。どちらもすごく気に入っています😊
That is a pretty stove. What brand is it?
This brand of stove is CUBE. This is my favorite stove, too✨
はじめまして！普段はインスタントスティックのカフェオレを飲んでいたんですが、在宅勤務がふえてせっかくだから自分でいれてみようかな？と思って検索したらすぐにこの動画に出会えました✨冷たいミルクのやり方がすぐ真似できて置いておくだけだったので、さっそくやってみました(^^)明日の朝が楽しみです〜！そして、冷たいミルクで使っていたコーヒーサーバーの蓋は他メーカーとありますが、どこのメーカーのものでしょうか？ブログも拝見したのですが見当たらず……💦蓋も合わせて可愛いなぁと思ったので、もし購入できたら嬉しいです！
コメントありがとうございます。冷たいミルクのコーヒー、できましたか？フルーティで優しい味のカフェオレになりますよね。また、蓋ですが、scopeというお店のオリジナルで、、。今は販売時期未定となっていました。www.scope.ne.jp/hirayamakibuta/wood_lid85/
また販売されたらいいなと思っているのですが、、。サイズがイッタラ のティーマというカップに合うサイズなので探してみたら他にもあるかもしれません、、。お役に立てずすいません💦
CAFICT CAFICT お返事ありがとうございます！
ミルクコーヒーとても美味しかったです☺️♡少し粉が溢れてしまったのでフィルターを通したのですが、その手間も忘れてあっという間に飲み切ってしまいました。笑 この夏たくさん作ろうと思います！ 蓋についても丁寧にありがとうございます✨また再販されるのを待ちつつ合いそうなほかのものも探してみます。これからも動画やブログの更新楽しみにしています！
カフェオレ大好きすぎて毎日飲んでたら1年で6キロ太ってしまったので控えてたけど、この動画みて飲みたくなってしまった……!!(；＿；)
タバコ吸いながらのカフェオレは最高の癒し…。
この動画を参考にカフェオレ作ってみちゃおう…🤤
カフェオレって美味しいですよね😌ついついこってり甘くしちゃったりして。コメント嬉しいです。ありがとうございます！
歯がまっ黄色になってしまいそう。(勝手に心配)
First method u used ratio 1:5??
15g ground : 80ml water rite
煮出して作るカフェオレで質問なのですが、作ってみるとどうしても粉がふるいこぼれ落ちてしまうのですが、どのようなふるいを使われてますか？
I like this very much, but can you add some subtitle? that'll be a great help.
Actually she has announced that she needs someone to help her create subtitles.
can someone send this ice coffee to me please? ♡
i can make your favorite pastry in return hahahahaaaa
really satisfying to watch the coffee being poured
Thank you so much ✨
Does it sweet?
楽しく拝見しております。
質問です。
なんでか家ではストローを使いません。が、外では先ず使います。
面倒くさい訳でもなく、味覚変化も承知してるのに…
如何ですか、使用されていますか？
お薦め、ありますか？
コメントありがとうございます。ストローですが、基本家では使いませんが、グラスによってはたまに使います。外では出されるがままに、使ってます😌💦ストローは、最近いろんなメーカーが出してますよね。今は家で使い捨てを使っていますが、個人的にはグローカルスタンダードプロダクツのストローが気になってます。
ナルホド、ありがとうございます。
そのうち、レビューおねがいします。
ドリッパーって何使用してますか？
氷は、作られてますか??
作り方とかあれば、知りたい次第です。
ロック氷は、基本買っています、、。近くにやすいドラッグストアがあって、、。小さい氷は100均で小さな氷の製氷機を見つけて買いました。小さな氷、かわいいです。あとは、、透明のまんまる氷をつくれる製氷機をAmazonで買ったんですが、面倒でたまにしか使ってません..😂すいません、、
帰ったらつくろぅ
ありがとうございます。ぜひ〜！
2つ目の方法(ボイル)で淹れてみましたが、美味しくできませんでした 💦
豆はカルディーのツッカーノブルボンをいつも淹れてるフレンチプレス用の挽き具合です。
ビジュアールは動画と一緒でしたが最後はハチミツじゃなくて砂糖を入れました。予想と違う味で美味しく飲むことはできずでした…
何かアドバイスあればお願いします 🙇
煮立て過ぎるとコーヒーの苦味やえぐみが出てしまうのでさっとがおすすめです。それでも美味しくない時は、、もしかしたら好みに合わないのかもしれません💦💦
味の違いはどんな感じ？
07:13 グラスの購入先が分かりますか?
🌻Good Morning 🌻 ❌⭕️Hugs and Kisses⭕️❌ from USA ANN
Thank you for your comment 😊✨
おいしいコーヒーってあんなに洗い物を増やさないと作れないものなのか。それがこだわりなのか…。練乳も瓶に移してから掛けるのがクリエイターなのか。チューブ直絞りは美学に反するのか…。色々と考えさせられるわぁ。
洗い物無駄に多そう